进口巧克力都有哪些牌子?

进口巧克力都有哪些牌子?,第1张

巧克力是个庞大的产业。现在让我们来看一看那些最畅销的巧克力糖果品牌……

品牌制造商收益(2014)1 吉百利亿滋国际有限公司 ( 美国) $6,238,900,0002 健达费列罗集团 ( 卢森堡/ 意大利) $4,602,100,0003 好时好时公司 ( 美国) $3,214,400,0004 M&M’s 玛氏食品 ( 美国) $3,207,100,0005 士力架玛氏食品 ( 美国) $2,980,100,0006 妙卡亿滋国际有限公司 ( 美国) $2,631,900,0007 奇巧雀巢集团 ( 瑞士) $2,606,400,0008 德芙玛氏食品 ( 美国) $2,573,300,0009 费列罗费列罗集团 ( 卢森堡/ 意大利) $2,210,800,00010 Reese’s 好时公司 ( 美国) $2,161,000,000

在巧克力所代表的含义中,白巧克力代表依恋,黑巧克力代表“我爱你”。

不同的巧克力也代表着不同的含义:

一般的巧克力代表爱情; 

酒心巧克力代表人生;

甜腻的白巧克力代表浓浓的依恋; 

苦中带甜的黑巧克力代表苦涩的爱情;

味道刚好的巧克力是深深的“我爱你"; 

酒的浓烈和巧克力的甜腻是艰辛的人生;

黑巧克力和白巧克力的区别:

白巧克力和黑巧克力最大的区别就是颜色上的,黑巧克力的颜色就是黑色的,白巧克力的颜色就是白色的。

其实,白巧克力和黑巧克力的区别不仅在于颜色上,还在营养物质方面存在区别,黑巧克力的营养价值是比较高的,它里面的含乳量相对于白巧克力来说是非常低,所以甜度就没有白巧克力那么甜了。

1、比利时(国家)

比利时在1983年创建了汉密巧克力品牌,致力于将比利时最好的哈顿巧克力展现在世人面前。85%的产品出口到全球60多个国家,产品种类有:雅致综合巧克力、12星座心形巧克力,黑松露巧克力,吮指回味。吉利莲,30年前由Guy和Liliane Foubert创立,是目前比利时最大的盒装巧克力生产商,每天生产75吨高品质的巧克力,销往全球132个国家。吉利莲被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌,包括贝壳(金贝壳)、雪球、精典、宝石、情人及世界之粹7大系列。它是“巧克力王国中的至尊”之称。

2、瑞士

其实瑞士也有巧克力王国这一说法:除了钟表和军刀外,瑞士还有一个很有名的东西,那就是巧克力。瑞士的巧克力的种类丰富,价格也适中,最适合作为礼物。牛奶巧克力是在瑞士发明的。因为调节牛奶的温度非常困难,虽然欧洲各地都对之进行了大量的研究,但一直没有成功,后来,瑞士人达尼尔·彼德于1875年发明了制作方法。

19世纪初,巧克力对瑞士人来说也只是一种舶来品。然而,两个世纪后的今天,瑞士却成了世人心目中的巧克力王国。这其中的原因,主要在于擅长革新的瑞士人一次又一次地完善了巧克力的制作方法,并使巧克力实现了从昂贵的奢侈品到大众消费品的转变。

这么多形式的巧克力,分别有不同喜欢的族群。在巧克力最大消费市场的欧洲,以不含任何东西的实心巧克力最受人青睐。但在东方社会混有果仁的巧克力较受欢迎,尤其是花生及饼干口味,也许是追求口感的不同,东方人较喜欢多变化的口感,美国则是各占一半。

德芙

费列罗

我就知道这两种比较好的

以下为参考:

NO1 瑞士的瑞士莲巧克力

第一块入口即溶的巧克力。 SWISS THINS瑞士莲 最著名的就是1845年发明了第一块入口即能融化巧克力。瑞士莲产品特质:采用一百七十多种的巧克力配料。 坚持选用上乘的可可豆及可可脂,力求保持巧克力的味道完味。香甜幼滑,是巧克力中之极品。 种类繁多,主要可分为:排装、薄片装、宝钻浓情系列、夏威夷果仁、薄荷,等等。可惜国内未设有专柜。

NO2 比利时的吉利莲巧克力

品牌渊源

三十多年以前,在比利时一个名叫Guy的小伙子,和一位名叫Liliane Foubert的姑娘,在爱情的名义下结为了夫妇,结婚典礼上他们收到了各种各样美丽的贝壳,这是源于比利时古老的传统----贝壳即代表最最珍贵的礼物也是对爱情最最美好的祝愿。

婚后,由于对巧克力共同的爱好,Guy和Liliane经常一起制作美味的巧克力,一次,他们突发奇想,用婚礼上收到的贝壳作为模型制作了海洋贝壳形状的巧克力。

由于这种巧克力的美味及精致的外形Guy和Liliane的贝壳型巧克力成为了当地非常著名的美味,也因此Guy 和Liliane成为了海洋贝壳巧克力的鼻祖也创造了目前享誉世界的巧克力品牌----Guylian(吉利莲)。

独特之处

珍爱自己,从吉莉莲开始!吉莉莲是海洋贝壳巧克力的鼻祖,是比利时最重要的盒装巧克力生产者之一。选料精良:精选西非优质可可以及来自地中海的优质榛仁;是榛仁酱与最纯正液态巧克力的最完美结合,绝对不含酒精及任何动物油脂,因此,也同样适用于素食者以及爱好健美之人士,牛奶巧克力、白巧克力及黑巧克力三者完美的结合使吉莉莲海洋贝壳巧克力具有大理石般的光泽。

工艺严谨考究:采用全封闭,双层比利时传统巧克力包装方式;拥有25000平方生产厂房,每天可供应75吨优质巧克力;每一块吉莉莲巧克力都是比利时精湛手工艺和先进设备的完美结合,无论从形状、颜色、还是口感都是世界顶级的,均由手工制作完成。

享有“Ambao”认可:欧盟唯一认可的纯可可脂标志,表示产品为高品质的100%纯可可脂制成,其中决不添加任何代可可脂,是唯一被比利时国家授予金质奖章的产品,在超出130个国家畅销。

NO3 意大利费列罗巧克力

品牌简介

每一颗费列罗巧克力(Ferrero Rocher) 都用金箔纸独立包装,陈列在透明的礼盒内,金箔纸和盒盖上都有Ferrero Rocher的烫金标贴。 费列罗巧克力(Ferrero Rocher) 的包装意念新颖独特,装饰典雅华贵,该包装带来的视觉效果深得消费者的喜爱。在新西兰、澳大利亚、加拿大、香港、新加坡、马来西亚等国家和地区,费列罗巧克力是逢年过节人们非常喜欢的礼物。特别是在春节期间,费列罗巧克力代表好运和财富的金色包装受到国人的普遍欢迎。

费列罗巧克力 (Ferrero Rocher) 由意大利费列罗集团 (Ferrero SpA) 出品。除了传统的榛子口味,还有椰子和黑巧克力口味。椰子口味的费列罗巧克力又叫Ferrero Rafaello,有一个箍状中心,用的是银色包装;黑巧克力又名Ferrero Rondnoir,用的是深棕色包装。Ferrero Garden Varietys有开心果、草莓、柠檬口味。和Ferrero Rocher口味相似的Fernando Ronche在德国生产,外形是卷状的,只在欧洲销售。

费列罗巧克力(Ferrero Rocher) 在国内只销售,没有合资或授权生产。

NO4 法国马克西姆巧克力

品牌简介

巧克力是一个外来词Chocolate的译音(曾被译为“朱古力”)。主原料是可可豆(像椰子般的果实,在树干上会开花结果),它的起源甚早,始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ,当时是崇拜巧克力的社会,喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中,打起泡沫,并以黄金杯子每天喝50CC,是属于宫廷成员的饮料,它的学名Theobroma有“众神的饮料”之意,被视为贵重的强心、利尿的药剂,它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用,可帮助消化。

NO5 比利时迪克多巧克力

品牌简介

比利时巧克力,1983年,Henry Verhelst先生创建了迪克多巧克力品牌。虽然与欧洲各种历史悠久的巧克力品牌相比,迪克多还十分年轻,但是在继承传统手工艺制作方面,它是毫不逊色的。

品牌描述

Duc D‘o一直坚持采用自制工艺生产巧克力夹心馅料是它的特色。因此Duc D’o的巧克力平时都是限量供应的,只有遇到生产旺季时才会加大产量。

迪克多Duc d'O一直以生产口味丰富的各色果仁糖巧克力,夹心松露巧克力,和酒心巧克力而著称,畅销130个国家。在各种原料中,它对可可脂、榛仁、名牌利口酒、果肉和杏仁的选择格外关注,而其中一些巧克力夹心果馅是自制的,这就使迪克多更具有独一无二的风味。精美礼盒包装,更显品质可贵 绝不含酒精及任何动物性油脂成分,适合于素食者以及崇尚自然健康人士食用。

巧克力外盒精致吸引, 里面每一颗巧克力色泽诱人, 入口松软芳香,纯正可可脂, 口味香醇,口感细腻,令人吮指回味。

NO6 意大利健达缤纷乐巧克力

品牌简介

健达缤纷乐是一种由费列罗公司生产的牛奶榛果威化巧克力。健达缤纷乐内部充填了牛奶和榛果,威化外部由巧克力脆皮覆盖。

健达缤纷乐的诞生和发展  健达缤纷乐起源于意大利,在1990年初次面市,随后在90年代中期出口到拉丁美洲(巴西,阿根廷和墨西哥)、马来西亚、以色列和希腊,在1999年出现在德国和法国,2004之后,加拿大和英国也开始销售健达缤纷乐。在美国,虽然可以很容易买到内含健达巧克力的健达出奇蛋,但健达缤纷乐在商店中还是十分罕见,所以它的价钱相对较贵,并且只以2或6支/包的形式出售。

2006年8月20日,健达推出新的白色缤纷乐巧克力。白色缤纷乐出口到英国、土耳其、西班牙、葡萄牙、意大利、法国、立陶宛、北爱尔兰、克罗地亚、捷克、斯洛文尼亚、爱尔兰共和国、波兰、希腊、匈牙利、德国、比利时、荷兰、新加坡、芬兰、中国香港和澳大利亚。

2007年,健达缤纷乐转而将目标瞄准青少年消费者,公司在英国和爱尔兰播出了一个新的系列广告"a little bit of what you fancy"(吃一点想吃的美味)。

NO7 比利时多利是巧克力

品牌简介

1863年夏,多利是创始人“杰勒德约翰尼斯多利是”先生在荷兰西部小城哈勒姆创办了他第一间糖果店。从这间多利是糖果店,顾客们可以买到巧克力热饮、冷饮还有其它许多不同口味的巧克力,其中就有至今仍闻名遐迩的“帕丝蒂尔多利是”巧克力。在早期的几年,多利是就凭借其优良品质创立出显赫的盛誉。

多利是关注口味上的创新,为客户提供“真正的纯味巧克力” 是它长期以来秉承的信条。合理的价位,高品质的优良选料让你享受“买的起的奢华”。

时至今日,优质的巧克力产品及优良的制作工艺已经让多利是遍布到全球5大洲,近70余个国家。

“帕丝蒂尔”是多利是推出的第一个巧克力系列产品,也是其主打系列。它是本着口感上“入口即溶”的满足感而精工打造的。

NO8 西班牙M&M‘s巧克力

品牌简介

M&M's是美国的一种巧克力豆品牌。2004年,M&M's 被评为美国最受喜爱的广告标志。M&M's的广告语“只溶在口,不溶在手”也被广告周刊评为2004全美第一广告名句。

M&M's的品牌故事

谁会想到,M&M's巧克力是在西班牙内战的背景下,诞生的呢这是一趟发生在西班牙的传奇之旅。有一天Forrest Mars先生,在当地遇到一群正吃着巧克力球的军人。这些巧克力球外表包裹着一层硬糖衣,以避免融化。它们启发了Mars先生的灵感。当他回到家乡后,因此发明了M&M's巧克力。

M&M's巧克力在1941年首度问市后,即成为二次世界大战中的美国士兵的最爱。当时,M&M's巧克力以硬纸筒包装卖给军队,当成军旅生活中的便利零食﹙可随身携带,不受天气影响﹚。1940年代末期,它已普及到一般民众的市场里,并受到大家的热烈喜爱。1948年,它的包装从纸筒改为更有个性的棕色塑胶袋,并延用至今。

美国进入50年代后,随着电视的普及,M&M's巧克力逐渐成为家喻户晓的品牌。1954年,再推出M&M's花生巧克力,增加新的生力军,它与纯巧克力的销售都呈现持续成长的佳绩。同一年,M&M's推出第一支电视广告,广告中代表M&M's的角色,以及“M&M's巧克力,只融你口、不融你手”的著名广告语,更受到全球观众的喜爱。

1981年,驾驶第一代太空梭的美国太空人在他们的食物补给品里,放入M&M's巧克力。现在,M&M's商标将永远留在美国国家航空暨太空总署的“太空食品展示会”里。80年代初期,推出一系列针对节日特色的M&M's产品。在这些新设计的季节彩色产品里,有针对圣诞节设计的红色与绿色的"M&M's"巧克力;以及针对复活节设计的粉色产品。M&M's品牌的国际市场版图,也在80年代获得快速的成长,扩展市场到欧洲地区。

1987年对M&M's巧克力来说,是关键性的一年。应广大消费者的要求,红色与黑色同时加入成为M&M's巧克力的正式颜色。

1990年,M&M's系列推出两项新产品:M&M's花生酱巧克力以及M&M's杏仁巧克力。

1995年,M&M's诞生已有半世纪之久,在遍及全美消费者的协助下,M&M's又完成新的里程碑。透过一项非常大规模的行销活动,请美国民众为M&M's巧克力,票选心目中最理想的新颜色。选择内容包括蓝色、粉红色、紫色,以及维持原状。结果在超过1千万张的选票里,蓝色以54%的得票率拔得头筹。1995年,M&M's 烘焙用迷你巧克力正式问市,将色彩缤纷的巧克力正式带入烘焙领域里。

令人难忘的1996年。因为M&M's在这年大放异彩。以为主角的电视广告,在参赛杰出广告高达60多支的大型比赛中,被今日美国﹙USA Today﹚评选为第一名。这些M&M's明星普遍赢得消费者的喜爱,受欢迎的程度远超过米老鼠与辛普森﹙Bart Simpson﹚。

另外,M&M's还在1996年推出新的产品:筒装的M&M's迷你巧克力。M&M's Studios的成立则是另一项突破,M&M's明星透过网际网路,正式进军“虚拟好莱坞”。进入网站的访客发现,由M&M's明星组成的网路世界,不但众星云集,而且迷人无比。这个模拟好莱坞片厂的网站,就像M&M's明星一样的多彩多姿。

同时,更推出了M&M's COLORWORKS。这是一个万花筒,里面装着20种不同色彩的

M&M's 牛奶巧克力。"M&M's"的爱好者可以在每一次使用时,设计自己专属的颜色组合,以针对不同的场合背景,增加巧克力颜色的独特感受。

对M&M's来说,历史性时刻的1997年,是他们推出了“绿M”,这是M&M's明星中的第一位女性。这位多才多艺的90年代女性作家,在一系列成功的电视广告中大放光芒。她周游全美,推销自己的传记《我绝不为任何人融化》;而她的名声,很快就与她的男性同侪──M&M's明星中的红M、黄M与蓝M不相上下。

M&M's巧克力并在1997年底,透过新开业的M&M's World,扩展至巧克力以外的版图;M&M'sWorld是指M&M's位于拉斯维加机场的主题商店。这家主题商店透过独一无二的品牌商品﹙从T-shirts、夹克与女装、还有珠宝与家俱﹚,提供独特的购物经验,进一步突显M&M's巧克力的色彩与趣味。

1998年年初,M&M's明星公开声称自己是“新世纪的正式代言巧克力”。由于MM在罗马数字里,有2000的含意,因此M&M's品牌是唯一可以与公元2000年连上关系的巧克力。M&M's明星中的红M与黄M爱出风头,因此他们决定在1998年带头庆祝新千禧年的到来,好如愿成为众所瞩目的焦点。1998年11月,M&M's明星联合主演了第一部剧情片,在此同时,他们的3D动画**,也在拉斯维加的M&M's World主题商店里,隆重首映。

1999年,这个全球最大的巧克力品牌再推创举。一月份,M&M's香脆巧克力首度出现在市场上。消费者对这项新产品投以热烈的支持。

公元2000年,对M&M's而言,又是令人兴奋的一年,专为孩童设计的特大包装M&M's迷你巧克力问市。本产品在1996年推出普通型的筒装设计,现在则又推出体积较大的新设计。所以孩子们现在可以享用并收集两种不同大小的包装。

另一次历史性的时刻也是发生在公元2000年。经过这些年的观察,我们决定,M&M's巧克力﹙M&M's Chocolate Candies﹚已经出色到不足用一个“纯”﹙Plain﹚字来解释。因此所有的包装上的名称,都由M&M's纯巧克力﹙M&M's Plain Chololate Cadies﹚改成M&M's牛奶巧克力(Milk Chocolate Candies﹚。这项决定是由M&M's明星发言人的红M负责宣布。红M表示,为了更改名称,他努力游说了好长一段时间,最后终于说服M&M's Mars所有成员做出最后的更名决定。

NO9 比利时belgian巧克力

品牌简介

白丽人是意大利比利时的牌子。白丽人巧克力有着它独特的特质,任何一款巧克力都无法和滑的口味,朴实精致等这些特点相媲美。

它的形状如贝壳,海滩散步、追逐海鸥、足踩贝壳、忆海波澜… …无比浪漫的、优雅的承诺,犹如白丽人口中所含的瑰宝!对于世界各地喜爱巧克力的行家来说,白丽人巧克力是优雅和持久不衰的精美礼品。特别适合送给心上人,表达对她(他)的梦想和关怀。

NO10 德国乐飞飞巧克力

品牌简介

TOFFIFEE 乐飞飞

来自德国最大的巧克力生产商STORCK的TOFFIFEE(中文译作乐飞飞)榛子巧克力,是世界新鲜巧克力第一品牌。

对面的粉丝看过来,这款巧克力底端是太妃糖包裹,中间内包有一个榛仁,浇上香浓的朱古力,别致漂亮,口感香滑。

光是包装盒上的样品就让人感觉到垂涎欲滴了哦!榛子、焦糖、牛扎、巧克力4味一体,包装简洁得体,来自德国的纯正风味令人向往。

TOFFIFEE 乐飞飞榛子巧克力

乐飞飞榛子巧克力是由焦糖、牛轧、榛子、巧克力所组成的奇妙组合。该产品具有特别奇妙的好味道,深受欧洲和品尝过它的中国消费者的喜爱。

1Tablette chocolate 版型巧克力

一般都是纯巧克力,有些会往白巧克力里混入抹茶等口味调味,或者添加坚果碎粒/玫瑰/香蕉干/树莓干等等。

我个人觉得这类有点鸡肋,白巧调味类几乎不用买,味道都很奇怪。而纯的添加坚果的我觉得意义不大,完全可以自己买100g的散装巧克力,再买袋坚果一起嚼至于grand cru大产区类,普通人送礼其实尝不出来

2Truffle 松露巧克力

传统松露巧克力一般做成黑巧克力/卡布奇诺/威士忌,越是浓烈的口味和外层裹的苦可可粉搭配越美味~现在也有很多清酒,白兰地,柚子等口味了,有些红莓果口味的会用红色的甜菜粉代替表面可可粉。

3bonbon chocolate/ganache chocolate

直译叫巧克力糖果(也是林嘎啦最爱的一款),讲构成就是夹心巧克力,内陷是由奶油/水果汁/烈酒/果蔬蓉(如板栗 开心果)/果蔬粉(如番茄粉 我知道很多人看见这个口味开始头疼了 - -)与巧克力混合成的甘纳许。

如果你有看过日剧《失恋巧克力职人》,那你一定对这款印象非常深了,因为松本润一天到晚都在做这个,而美丽的十元也最爱这款,哇哈哈哈!截图字幕上写的[蹦蹦巧克力]是想指bonbon chocolate的音译,不过bonbon发音没有对应的汉字,我们直接当拼音念就好,是一样的~

4Rocher chocolate岩石巧克力

里层是甘纳许,外层由烤杏仁碎粒+巧克力裹住。

最典型的就是费列罗,似乎现在很多人看见Rocher就觉得它是费列罗,其实Rocher是一个品种,而费列罗是一个品牌名。

这种巧克力内陷绝大部分是榛子酱口味(praline),外层是烤过的杏仁碎粒混合牛奶/黑巧克力裹上的外壳。口味相当浓厚,是法国人最爱的口味!现在很多地方rocher已经做成圆柱体,而不仅仅是球形。

5orangette 橘皮巧克力

口味一般有橘子/西柚/柠檬的果皮条,是一种非常传统的巧克力,由纯巧克力(或混了可可碎粒的纯巧克力)裹住一根糖渍果条,果条经过熬制会略有粘糯,具有厚实感而决不会有涩味,清新果香被包裹在浓郁的巧克力中,达到很好的酸甜平衡!

6mendiant chocolate坚果四拼巧克力

话说mendiant在法国里是乞丐的意思,就是一开始用做剩的坚果组成这款巧克力,却意外的发现很好吃!跟西多士面包一样,法语叫pain perdu (指丢弃的面包) ,原本发硬的面包粘上蛋液与黄油煎一煎,又是那么滴好吃了~也是穷苦老百姓的美食发明~

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