南充是四川的地级市,物产富饶,环境优美,南充又有哪些可以吃的特产美食呢
南充特产一:阆中三绝汤
三绝汤是近年来新创制出的一道风味菜品,现在很多阆中酒店都有这道菜它的做法是:首先将牛肉切成小方块,将蒸馍切成小方块,并在油中酥一酥,使之颜色金黄,而又坚硬,配之高汤,根据不同客人加醋,小火煮沸即可。
就做成了又香又浓的“三绝汤”,既是汤,又是粥,颜色黄亮,味道鲜美,沁人心脾,而且牛肉酥软,蒸馍爽口,醋味飘香,具有开味健脾,增强食欲的作用其实,从游客的角度来说,不管这道菜的味道到底怎么样,光是一口可以吃掉三种阆中特产,就足够吸引人了。
南充特产二:河舒豆腐
河舒豆腐产于相如故里蓬安县河舒镇,其余之地虽也有打着“河舒豆腐”牌子的豆腐可吃,但却始终没有当地的豆腐吃起来正宗,地道和巴适。
南充特产三:保宁松花皮蛋
阆中的松花皮蛋采用传统的天然原料配方,故不含铅,也无其它有害物质,且含有多种氨基酸和酸钠,呈弱碱近中性。
南充特产四:狮子糕
狮子糕原名“寿王糕”是四川西充地区特色糕类美食。狮子糕的产地是四川西充县,西充狮子糕历史悠久,采用西充独有的“白沙糯米”,辅以鲜花醇蜜、米质甜饴、川蔗绵糖、脱皮芝麻、小磨香油、鲜鸡蛋蛋青等为原料,集历代名师之传统工艺,屡经改良,精工制作而成。
味道甜美,集香、甜、酥、脆于一体,油而不腻,嚼蜜不粘,其味可与被称为“西湖佳点”的西湖狮子糕媲美。曾多次获奖,远销日本、香港、东南亚。
南充特产五:烤方酥
烤方酥,面食,是四川省南充市的著名小吃特点:色泽淡黄,酥化香甜烹制法:烤此品如精制后可作席点,擀酥可制大酥,传统烘烤用倾炉。
特粉制成烫面,稍冷后放适量发面,下纯碱、猪油适量。特粉下猪油制成酥面。取烫面、酥面,包酥制成酥皮,包芝麻甜馅擀成方形饼坯,粘上芝麻,入炉烤熟装盘即成。
南充特产六:营山凉面
在南充营山的诸多小吃中,营山凉面获得的赞语最多原因在于它凉面劲道,红油劲霸,先有凉粉打底,最后撒上大头菜,健脾开胃,香辣无比。
南充特产七:东观辣仔鸡
东观辣仔鸡创于1990年,由于推出了富于浓厚乡土特色的辣仔鸡而深受顾客朋友的喜爱,因而生意十分火爆,在当地小有名气,并带动、形成了具有地方特色的“东观辣仔鸡”菜品及一批经营辣仔鸡的餐饮店。
菜品在美味可口的基础上,着重突出了绿色,环保食品的新理念,原料采购坚持使用农家敞养的土鸡、泡辣椒、生姜、榨油机榨制的新鲜菜籽油,
因而形成了具有独特风味,为社会各方面、各层的消费者所认可的名菜品。
东观辣仔鸡地址:高坪区东观镇马曾桥村318线公路边,没有分店,只此一家。
南充市好吃的
南充市是一个自然风光秀美的城市,也是一个美食之都。无论是餐馆、小吃街还是夜市,南充都有令人垂涎欲滴的美食。楼外楼火锅是南充的一道特色美食,它的汤底鲜美,肉质鲜嫩,口感十分丰富。另外,南充当地的豆皮特别有名,它的口感软糯,味道嫩滑,是一道经典的小吃。此外,南充烤鱼也是一道极为出色的美食,无论是重口味还是清淡口味的人都能够品尝到自己喜欢的口感。
除此之外,南充的夜市也是一个吃货的天堂。在夜市里,你可以品尝到各种美食,例如烤串、鸡爪、糯米糍、糖葫芦等。而且,这些美食的价格也非常实惠,让人感到物有所值。在这里,你可以和朋友一边品尝美食,一边欣赏着夜景,享受着一种美好的生活方式。
总之,南充市的美食文化相当深厚,无论你喜欢什么口味的美食,都能够在这里找到自己喜欢的东西。所以,如果你想要探寻美食的乐趣,那么一定要来南充市品尝这些美味佳肴,感受这座城市的独特魅力。
南充特色美食有米粉油干、川北凉粉、万家腊肉、河舒豆腐、凉面等。
1、米粉油干
油干可以直接泡在米粉里,也可以喝一口米粉,咬一口油干,嘎嘣脆!因为口味不同,有些吃货喜欢味重的,有些吃货喜欢汤底更浓郁的。
2、川北凉粉
自清末问世以来,以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀,流传多年。
3、万家腊肉
历史悠久,制作精细,是南充乃至川北名特小吃之一,还增加了牛肉粉、肥肠粉、鳝鱼粉、三鲜粉等品种。
4、河舒豆腐
南充非常特色的土产品之一,包含腊肉、腊猪排骨、腊猪舌、腊猪肝、腊尾、香肠、腊猪头、腊猪耳、腊猪脚等二十多个系列的品种,腊肉风味独特,营养丰富,长期保持香味,肉质不变。
5、凉面
历史悠久,相传清顺治年间就有了名气,一直以来受人们喜爱,制作工艺繁复,种类多样,色香味俱全。
南充是四川省内的一个美食城市,其中顺庆区的美食更是数不胜数。接下来,本篇文章将介绍顺庆区的几道著名美食。
第一道:木桶鱼
作为顺庆区的一道特色美食,木桶鱼是一道吃到嘴里即化的美食。该美食以鱼、土豆、豆腐、粉条等为主要原料,烹饪方式独特,使用特制的木桶进行烹饪,加入了多种调料,煮开后缓慢煨炖。口感香浓,火候恰到好处,让人回味无穷。
第二道:米线
米线是四川省的传统美食,而顺庆区的米线更是别具一格。由于地理位置的原因,顺庆区的米线口感相对较甜。配合着豆芽、木耳等时蔬,米线汤浓而不腻,吃完后满口余香,还能够让你增加食欲。
第三道:马蹄糕
马蹄糕是顺庆区的一道传统点心,普遍受到当地老百姓的追捧。该美食采用糯米、马蹄粉、豆沙等制成。糯米的清香与马蹄粉的粉香相得益彰,底层的豆沙也十分鲜美,吃一口后满嘴的幸福感油然而生。
以上就是南充顺庆区的三道美食,如果你有机会到南充旅游,千万不要错过这些美食,品尝这些美食,你一定会爱上南充这个美食之城的。
南充阆中什么好吃?不少游客在到达这座历史文化名城后,都对当地美食产生了极大的兴趣。今天,我们将带您一探阆中的好吃之处。
第一,阆中美食多种多样。无论您是喜欢吃辣的火锅,还是追求口感纯正的麻酱豆腐,都能在阆中找到对应的美食。此外,阆中的中午饭也非常不错,琳琅满目的盆菜、肉蛋粥、咸蛋黄糕等特色小吃,让您一饱口福。
第二,阆中餐厅装修别致,环境优雅。阆中是一座富有历史文化底蕴的城市,许多年轻人在这里创业开餐厅,不仅在美食方面下足了功夫,餐厅内部的装修也别出心裁,营造出了非常优雅的用餐环境。
第三,阆中人对食材要求高,对待食客热情周到。由于阆中地处重庆、四川、贵州三省份的交界处,这里的特色美食自然也融合了不少地方的特点。而阆中人对待食材的态度更是严格,只选用最新鲜的食材来制作美食。此外,阆中的服务人员也非常热情,无论您是当地人还是游客,都能享受到最周到的服务。
以上便是南充阆中的美食介绍,相信您一定已经垂涎三尺了吧!
南充附近有什么好吃的地方?带您一起探索南充附近美食的世界。
第一家推荐的好吃地点是许家民俗酒楼。许家民俗酒楼位于南充市仪陇县城东街100号,环境优美,价格适中,菜品丰富。其中美食招牌是土鸡煲和红烧大圆子,更有本地特色农家菜推荐。如果您想要一探南充地道民俗美食的风情,这里将是不错的选择。
第二家值得一去的是石鼓寨。石鼓寨位于南充市嘉陵区北部,是一个有着丰富历史文化和风光美景的景点。在这里您不仅可以品尝到地道的川菜,还能欣赏到令人陶醉的美景。许多游客来到石鼓寨后都不舍得离开,因为它不仅是一个美食天堂,更是一个文化与美景的完美结合,等待着您的探索。
第三家则是一家小店——老山岗酱菜饭。老山岗酱菜饭位于南充市顺庆区,这家店虽然小,但是非常有特色。主要提供的是酱菜饭、泡椒菜饭、糍粑等小吃,价格实惠,味道极佳。对于那些喜欢吃地道的小吃的人来说,老山岗酱菜饭将会是一个非常不错的选择。
以上是南充附近三家值得一去的美食地点。无论是品尝本地美食,还是探索美景与文化,这些地点都会为您带来不一样的体验。
南充的南部县有着迷人的景点,还有美味的小吃,是和可以作为国庆中秋节假期的旅游地之一的,这里旅游的人肯定相对来说会少一些,可以自己计划一下旅游路线呢。
南部·升钟湖看见照片的第一眼,不得不说这是一个集原始与纯净于一身的世外桃源。
湖光潋滟,山色空_。周围群山环抱,一汪碧绿如黛的湖水,在天空下显得平静且美好。
这是被世界旅游组织确定为中国西部最大的人造水资源,周围分布着大大小小约100个岛屿。
其中凤凰岛是最大的岛屿,因为它的水形很像一只展翅飞翔的凤凰,每当夕阳西下,这也成了升钟湖最美的地方。
如果你仔细看,还能发现岸边伫立着一栋栋原汁原味的川北民居,这是有着“中国西部最美渔村”之称的临江坪村。
在青山碧水间,庭院有花草装点,渔民有白鹭作伴,这样闲适淡然的生活想必不止我一个人羡慕吧。
仙雾
最让我觉得梦幻的,莫过于清晨升钟湖虚无缥缈的仙雾。
当朝阳还未升起,湖面就氤氲着一层轻纱般的雾气,对岸的青山像是加了滤镜一般,朦胧依稀如梦如幻。
沿着湖边漫步,沉浸在这若有若无的“仙气”里,心中的烦躁就会一扫而光。
光影
当阳光慢慢侵入赶走雾气,湖面渐渐呈现出波光粼粼的样子,三两只白鹭在水上游戏,好不自在。
在码头租一艘游船,泛舟湖面,不用做什么多余的动作,就能融入进这幅自然山水画中。
日光照耀着湖面,荡起层层涟漪,像极了莫奈《印象·日出》的光影世界,看的让人心生暖意。
露营
来到升钟湖,最不应该错过的就是岛上露营,约上几个好友一起过两天清闲的神仙日子。
买一堆零食和饮料,不吃开心绝不罢休。在烟雾缭绕中醒来,想必一整天的心情都是美美哒。
烧烤野炊自然是露营的标配,不过烧烤食材一定要准备好,当天空微微暗去,听着烧烤滋滋的响,也别有一番情调哦。
地址:四川省南充市南部县升水镇
自驾:德阳-沪蓉高速-成巴高速-定升公路-升钟湖
小贴士:
①不准备露营的小伙伴,可以选择升钟湖假日酒店或者其他的农家乐,总之一定要提前联系;
②有些地方是不能露营的,有些地方可以在农家乐里面露营,要露营的小伙伴去之前可以先联系下;
南部·禹迹山禹迹山位于南部县碑院镇,距县城20余公里。地处嘉陵江中游,属大巴山余脉,海拔655米。禹迹山因大禹治水留下足迹而名,大禹胜迹至今犹存。
禹迹山大佛为四川第一立佛,也是中国最大的石刻圆雕立佛,与乐山坐佛、大足卧佛并称为“巴蜀三大佛”,佛高175米,腰宽613米,下摆宽5
2米,肢掌长、宽均为13米,其造型艺术和雕刻风格尽显石刻之神韵。除
听说山上的寺庙特别灵,想去许愿的朋友可以去试一试!
地址:四川省南充市南部县
自驾:德阳-沪蓉高速-成巴高速-新楠路-245国道-禹迹山
南部美食提到南部县的美食,脑海里最先蹦出来的就是锅盔和肥肠干饭,这两样几乎是每个南部人从小吃到大的,不少出门在外的南部游子们最想念的也就是这两口。
方酥锅盔
烤的金黄酥脆的锅盔,在配上麻辣爽口的川北凉粉。一口咬下去那就一个满足!除了有方酥锅盔之外,南部还有红糖锅盔、椒盐锅盔等你来品尝!
南部肥肠干饭
想吃肥肠干饭的话,推荐你去县城的乐群路。凡到南部出差的、旅游的,差不多都会到这条街来,叫上一套肥肠干饭(即一碗肥肠+一碗米饭),尽享人间美味。南部本地人和回南部探亲的游子,更喜欢到乐群路咀嚼肥肠干饭,回味儿时光阴。
肥肠烧得很“耙活”,简直是下饭神器。像景妹儿这种女孩子都可以吃两碗!
除了这两样王牌美食之外,还有砂锅、黄凉粉、烧麦等美食等着你来打卡哦!
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