兴义星途音乐酒吧消费中档。兴义星途音乐酒吧是一家集美食餐厅及音乐酒吧为一体的美食酒吧,打破传统酒吧的经营模式,让消费者不仅能享受美食,还可以享受音乐的魅力,店里的套餐多,属于中档消费水平,适合大众人进行消费。
劳荣枝人生歧途:22岁起以色谋财负7命,为什么多地流窜被称“女神”
因为这个人长得确实很好看呀。所以说很多人才会是这样为的呀
夜探胡桃里,我看到的有关门头与场景的切实感受_晚上送发光字给客户,顺便约起闺蜜一起到胡桃里聚聚。为什么是在胡桃里因为无意中在朋友圈刷到的异业联盟项目,价格实惠,关键这家店听说还挺有名,全国连锁。
胡桃里是将音乐、美食、美酒、表演融于一体,成为比酒吧更具文化氛围且提供高性价比酒水美食的丰富夜生活形式。
从进店到消费结束,逛万达的过程,看到了很多营销学的应用,比如超级符号、场景搭建、超级门头,整理出一二,希望给餐饮朋友们一些装修以及制作门头与海报的启发。
一、超级音乐符号,远距离识别
从万达停车场上来再到金街,一路各种拍,闺蜜恨铁不成钢,只好自己寻找胡桃里在哪里。我还在感叹贤合庄的门头超级大、超级亮时。闺蜜指着前方的音乐符号,斩钉截铁说告诉我,在前方不远处。
果然走近一看,就是胡桃里音乐酒吧。几个大大的灯条绕成的音乐符号在门口则非常显眼。
虽然闺蜜并不知道超级符号是什么,但是通过音乐这个符号,一眼就知道这是我们要找的胡桃里音乐酒吧。
什么是超级符号华杉老师在《超级符号就是超级创意》一书中提过,符号是每个人看到就能识别、熟悉,并且喜爱,而且听众符号的指挥去行动,比如过马路我们听交通信号灯的指示行动。即使电话座机消失了,我们手机上出现绿色的电话符号,我们也知道那是接听电话的意思。
那什么是超级符号呢华杉先生说,超级符号是指称最明确、信息最浓缩、对人的行为影响力最强。
那么在灯光昏暗的街区,无法展现侧照的门店,音乐符号,就是最好的超级符号。能让顾客一眼识别与传播。
二、场景搭建,让顾客主动打卡
走进胡桃里,门口处有投影灯,还有浪费的照片墙打卡处、玻璃房,每一个场景拍照都无敌好看,可惜我和闺蜜属于三十多的老阿姨,对拍照这件事,完全无感,只有我这个餐饮广告人对这些各种拍拍拍。
闺蜜担心胡桃里工作人员,看到如此疯狂拍摄的我,会不会被赶出去。当然不会,他们巴不得我们传播呢。每一次的发朋友圈、都是对胡桃里品牌的一次传播。
所有场景的搭建,不止是为了营造氛围,让顾客消费更多的酒水,也给顾客提供很多拍摄的美景,拍照、发圈、这才是高明的餐饮经营之道,自己不打广告,让顾客主动传播。
三、营销活动引导,抢占视觉所触点
从进门处的投影,到上楼梯时的琴键+那些美好的爱情句子,每一个设计都让人怦然心动。不得不说,真的很懂小青年们呀。
会员储值活动的设计也很恰到好处,用餐桌上的桌纸、吧台处的海报张贴,都会有相应的储值提醒。
胡桃里音乐酒吧的高明营销处,不在于储值活动,而是精准地抓住了少男少女的心,唯美的场景、动情的歌声、炫酷的灯光,流露着青春的荷尔蒙,在灯光下、歌声中、忍不住会多消费一些酒水。
我们晚上的餐券是从周边游客服发的朋友圈中无意购买,98元可谓是非常实惠了,关键是这一次氛围的感受特别好。我们没有储值,未来可能也不会常来,不是场景不喜欢,而是因为年龄群体不同。作为二十多岁,爱玩的小年轻们,这里绝对可以成为必打卡地。
与周边游联手的活动,亏本了吗真的不会。胡桃里品牌化的管理、知名度、场景的唯美搭建,都能让进来消费的人愿意主动传播,比如说我,还特地写了一篇文章。和做餐饮的老师聊了很多今晚的体验与感受。这些都是给胡桃里隐形的传播,也许我的读者朋友们看到这篇文章,第二晚就到了当地的胡桃里打卡啦。
忘了说,他们家的社群营销做得也不错。我微信里有很多餐厅的微信群,很多群都成了死群或者是广告群,只有胡桃里,每天都热闹非凡,很少有广告宣传。几乎都是在胡桃里体验的过程、以及一些活动与游戏。
四、超级门头VS捉迷藏式门头
今晚不止去了胡桃里,一路逛着街,看到很多门头,深有感触。见识到了超级门头、也看到了不知所云,故意装高雅、躲迷藏的门头。
胡桃里的门头不用多说,全国统一,内容是:餐饮品牌名:胡桃里、品类名:音乐酒吧。统一的内容,统一的设计,还有统一的灯带装饰,这些都形成了胡桃里这个品牌的资产。
超级门头是有效合理地运用了门头的每一处面积,无论是餐厅名称,还是餐厅的招牌菜、品牌背书,场景构建,都打造到了极致。这里提到的是贤合庄的门头,我们在文章中单纯地只提营销到位餐厅的营销细节,不谈菜品以及其它经营过程。
曾小贤形象海报、曾小贤的雕塑以及_员呖梢源蚩ǖ淖,双层的门头、门头外的一圈灯条提亮了整个门头的宽度。不得不说,贤合庄的门头,值得学习。
前走去是巫氏三胖地锅鸡,整个门头把“字要大,灯要亮,灯还要会动”应用到了极致。电子屏是超大号,比平常用的电子屏大了许多,最关键的是,门头上的发光字是七彩闪动的,字的上方还有巨幅海报。
我想,巫氏三胖地锅鸡家的门头,看我文章的餐饮老板应该羡慕死了,很大一二线城市,对门头的监管非常严格,他们家的门头,极致的宣传,太难得。
而旁边的师傅不会炸的炸串店门头,我回到家中一百度,才知道,这原来是一家炸串店,我和闺蜜同时读成了,师傅不会炸(第四声)。这家店也是品牌连锁店,开在了如此会打造超级门头的餐厅旁边,是否会压力山大呢
关键是我在网上看其它地方的连锁店,门口会有大海报告诉客户自己到底是一家什么店,而金街这家店的门头真的很容易被忽略。
路过悸动烧仙草的奶茶店,整个店非常亮,而且设计得很有悸动的感觉,有一种少女初次心动的感受,不得不说,设计师,很会在颜色以及搭配上拿捏顾客心理。
餐饮经营,越来越不容易,走到金街内部就可以感受到,很多餐厅生意都很平常,因为我有合作三年的客户在附近开店,所以常常过来回访以及更新招牌,附近更换主人的餐厅也能看到。
在这个房租并不便宜的市场开餐厅,更不容易。因此餐饮老板们更应该在门头、菜单以及营销宣传上,多动脑筋,在打造优质菜品与服务的同时,也要注重这些看似不重要,实则一直默默宣传餐厅的门头以及菜单。
酒吧活动营销方案酒吧活动营销方案5篇
活动方案指的是为某一次活动所指定的书面计划,具体行动实施办法细则,步骤等。活动方案是指对具体将要进行的活动进行书面的计划,对每个步骤的详细分析,研究,以确定活动的顺利,圆满进行。下面我给大家带来酒吧活动营销方案,希望大家喜欢!
酒吧活动营销方案1
活动宣言:
三八节,一个所有女性朋友珍爱自己的节日,让我们相聚在____吧,相约在三八的晚上。把酒言欢,一起交流、喝酒、游戏,____吧靓丽狂欢夜!期待你的参与!
活动宣传海报分为2份:
第1份是非常明确单一优惠的宣传海报,如:____吧“三八妇女节”有礼,凡女士进场即送你惊喜,送完即止!先到先得!抢座电话:__
第2份是活动内容的宣传海报。把做好的两份海报放在招聘旁边。
发送给会员的短信内容:
三八妇女节,为女性喝彩!相聚____吧交流、喝酒、游戏,共度靓丽之夜!同样欢迎怜香惜玉的男士参加活动,条件是在美女堆里能保持理智。
活动宣传方式:
1、各论坛宣传,发动所有酒吧人员,在上网时发布酒吧活动优惠的消息,如____吧“三八妇女节”有礼,以及活动的部分内容等。
2、以口相传,确定活动后,由服务员对所有酒吧客人宣布3月8日的活动,并由dj提前一个星期现场宣传。
3、海报宣传
4、宣传单
5、会员短信通知。
活动优惠:
1、当晚9:00前进来的女性即送美容金卡、摄影金卡,先到先得!
2、当晚8:00前电话订台可免费获赠红酒1套。
活动内容:
9:38——10:00第一轮热场活动,适用于人少时的游戏,把台球放入纸箱内,所有到场女性朋友均可上来摸球,凡是摸到3或8者均可获得奖品,摸到3者,可获得代金卷100元!摸到8者可获红酒券一张,____吧特订红玫瑰一朵。其余没有摸到的女性均可获得参与奖,小公仔一个。
10:30——11:00第二轮活动,对对碰!
游戏前,服务员将每台桌子下贴上编号标签,主持人抽签,或特定嘉宾抽签,抽到几号,几号上台,手脚一同石头剪刀布,即双方一同手出石头剪刀布,决胜负,脚也要同时出,手脚都赢了对方,游戏才算结束,抽签抽中而没有配对的要求手拿装满酒的酒杯上台,同时没有参与到游戏的朋友也可以拿装满酒的酒杯上台,押注哪一方赢,输的一方喝掉杯中酒。游戏按照时间结束后,这时必定是人最齐的时候,此时邀请台下所有的女性客人,女性不够,领舞及服务员都可上台,由酒吧准备香槟,这时由酒吧准备折好8个飞机,由摸中3或8的幸运女性,或由石头剪刀布胜出的女性,或主持人内定人选,手拿飞机,闭上眼睛飞向台下,从台下选两位男士,手拿礼花,在主持人宣布祝所有女性朋友节日快乐,所有台上人共同碰杯时,台下两位男士放礼花,达到活动高潮。之后主持宣布下面节目内容,如,乐队演出,抽奖活动。
11:30——12:00小提琴或萨克斯。
12:00——抽奖。
活动前准备:
1、dj需准备一张特殊光碟,以备主持人讲话空隙播放,要求旋律大气,例如一些强劲有力的进行曲。增强氛围。
2、男主持人由__担任,女主持由__担任,主持人服装得体,女主持需穿裙子。两位主持人需了解整个活动详细内容,演讲稿由大家一同商讨。
3、酒吧人员配合,第二轮游戏需要酒吧内部人担当游戏现场演示,
4、舞台上需设有矮桌一张。以便放置酒杯,摸球箱,奖品等物。
5、准备代金券2张并注名有效日期及盖章。
6、服务员准备给每一张桌子下方贴上编号,第二轮游戏时,所有嘉宾将通过桌子底的编号上台。
7、在活动前期,如果时间允许希望可以排练一下。这样当晚配合会更加和谐。
酒吧活动营销方案2
为活跃情人节当天的气氛,提高本酒吧的知名度,在七夕当天举办以下活动,请各单位注意:
主题活动一:开启我的心锁
参与对象:单身男女
参与目的:快快快!来酒吧寻找心的钥匙!!打开她的心门!!!真爱相信你一定能找到开启她心灵的钥匙!
活动简介:
1:开心锁,寻佳人
情人节当晚参与活动的'男生将领到一把爱心钥匙,女生将得到随机派发的心型号码手牌活动开始男生尝试使用自己爱心钥匙打开爱心锁,每人最多只有5次机会成功的男生按照锁上的号码寻找对应的爱心手牌,不能_锁者出局
2:真情互动
男生、女生面对面,每人向异性(可以指定特定对象)提一个自己感兴趣的问题问题结束后互相挑选最心仪的有缘人不能成功找到最心仪的人结束参与
2:激情串串烧
和最心仪的人合作表演一个激情动作最受场内欢迎的参与者将获得真爱酒吧提供的情人节特别礼物一份
活动参与方式:
即日起至8月20日前来真爱酒吧现场报名
名额有限,敬请从速
活动道具:开心锁,爱心钥匙,爱心手牌,您的热情
主题活动二:心花为谁怒放
参与对象:美丽情人夜希望用鲜花来表达浓浓爱意的来宾
参与目的:英雄豪情,誓夺花魁
活动简介:
现场拍卖真爱酒吧提供的蓝色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功竞标者将获得特别爱心寄酒卡,双方签名才能取用礼物寓意是一心一意,天长地久,真爱酒吧见证真爱
最接近成功竞标的前5位参与者,将免费获得真爱酒吧提供的鲜花一束
活动道具:蓝色妖姬玫瑰,珍藏版葡萄酒,5束不同的鲜花,您的热情
主题活动三:真情告白
参与对象:全体来宾
活动目的:在特殊的日子里向心中的她/他表达最真挚的爱意,爱她/他就大声说出来
活动简介:真爱酒吧在这美妙的夜晚,为您提供大声表达爱意的机会,特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感动她/他最有创意的真情告白,真爱酒吧将赠情人节厚礼一份,为您祝兴
活动道具:诚挚的爱意,大声表达的勇气
时间安排:主题活动一15-30分钟,主题活动二15分钟,主题活动三15分钟注意节奏及时间的掌握
1、商场七夕活动方案整体思路
七夕作为中国特有的情人节日,对于当下的年轻人来说是一个必过的节日。本次商场七夕活动方案主要大紧贴“七夕”主题的大型促销活动,打造一个浓郁的情人节的促销气氛。
由于黄金珠宝是情人节必备的商品,所以商家主力商品是以黄金珠宝为主。
2、商场七夕活动方案活动时间
20______(周六)
3、商场七夕活动方案卖场布置
由于七夕是牛郎和织女一年一次通过鹊桥而相遇的,因此在商场卖场商设一个鹊桥,主要的门柱用绿色塑料葡萄藤装饰成葡萄架的效果,营造情人节烂漫的气氛。
酒吧活动营销方案3
主题party:狂欢圣诞节火辣派队和跨新年元旦狂欢派队
时间:_年12月24日-_年1月1日(共4天)
地址:babyface(三星桥)
电话:________
活动中旨:
以时尚方式庆祝圣诞今夜与您相伴的将是节日的美酒与冬日的欢呼!夜色的圣诞节将会让每一位来宾都感受到夜色对你的热情和圣诞节的祝福!圣诞快乐!
一、活动对象
(一)市场分析
(1)圣诞节是西方的第一大节,人们在这一天身着盛装,准备盛宴,互赠礼品,尽情的狂欢。近年来,在我国也开始流行圣诞节。每到这一天,街上张灯结彩,玻璃窗上喷上了与圣诞有关的精美图案,许多青年、少年都是三五成群去吃圣诞大餐,参加酒吧圣诞PARTY的,所以本酒吧应注意这一消费群体。另外,兼顾中年消费也是我们酒吧相对比较大的消费群体。
(2)元旦是我国法定的节假日,随圣诞而到来。这一天,也会有消费者光顾酒吧,或亲朋好友在一起,或热恋中的情侣在一起庆祝。因此,关于元旦这天的促销也应该充分考虑。
(3)关于在节日间期,人们会为节日的喜庆气氛所感染,一般心情愉悦。有一种消费的冲动,所以在节日期间,可以推出高利润、花样多的洋酒、并赠送礼物。
主题:狂欢圣诞节火辣派队和跨新年元旦狂欢派队
(二)活动内容
酒吧将以优美的音乐、精彩的演出、醇香的美酒、优惠的价格,真诚的服务,热烈气氛,竭诚为客人服务。让每位客人过一个,欢乐难忘的美好节日,
1、所有客人可以免费参加听圣诞钟声
12:整的钟声,为您带来好运,祝您快乐、健康、幸运!!!
A、幸运抽奖
每位客人都会得到一张抽奖券。活动最后将举行抽奖。
一等奖1名:{免费}(待定)
二等奖2名;{免费}(待定)
三等奖3名:圣诞幸运(待定)
2、节目安排
A、平安夜:为您奉上精美的圣诞系列,赠送有酒吧的礼物,举办热舞派对,幸运抽奖,并有圣诞老人助兴。
B、安排嘉宾演出(3-4档)《待定》
二、场地布置
(一)场地布置
酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品圣诞快乐等字样。门口摆着一个25米多的圣诞树,椰树上挂有七色的灯泡,晚上把灯打开。(最好安排木工制作一个木房子)
1、平安夜有一个圣诞老人在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内,发放礼品,酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子。,准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰`
(二)人员安排
1,经理:全面负责接待制定和落实经营项目,进行成本控制;进行行政领导,负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息,统筹广告宣传活动。
2,迎宾人员:负责具体承接预定接待服务,
4,收银员:负责每天的结算工作准确迅速,自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。
5,调酒师:进行花式调酒表演
6,场地组长:督导本班组服务员,优质高效的完成任务,检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护,保养,清洁工作。
7,服务员:提供高效率和高质量的服务,服从领班的安排,按标准做好各项工作,尽量帮助客人解决各类问题,必要时,将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。
8,音响师:提供优质高效的音响服务,维护好音响设备,做好维修工作保证营业。
9,采购员:根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。
10,电工及工程技术人员:做好设备电路的检测和维护。
11,舞台总兼DJ:演员若干:负责整个活动的节目表演及音乐。
12,从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。
三、准备及宣传工作
1制定促销菜单(更换现在的酒水牌)
2制定活动的节目表(由舞台总兼安排)
四、广告宣传出。
1、电视广告传播速度快
2、广播广告
3、报纸广告(应考虑成本问题,该项由领导来定)
4、宣传品pop_2广告喷绘
酒吧活动营销方案4
(一)活动要素概述
活动名称:玉林MUSE酒吧元旦活动策划
活动主题:缪斯黄金团圆夜
活动地点:江南大道柏图家居内MUSE酒吧
(二)活动目的
1、引领酒吧行业,做时尚品牌文化,塑造出酒吧的良好形象,提高自己的知名度与美誉度。
2、扩大本酒吧的社会影响,吸引社会各界的重视与关心。
3、对本酒吧的成就“广而告知”,借以为自己招来顾客。
4、让支持过本酒吧的社会各界精英一同展望未来前景,进而为日后的进一步合作奠定良好的基础。
5、通过本次活动来增强本酒吧全体员工的团队精神与责任心,从而为自己开创一个新的起点。
(三)元宵活动现场流程
16:00前期布场工作人员全部到位,开始铺设地毯,布置现场气球等工作,确保在19:30之前完成前期准备工作
19:30-21:00开始接受来客接待,前厅咨客做好迎接工作,为来宾配戴胸花或手花,引导来宾入场。
21:20-21:50舞台部负责音乐播放,主持或者歌手在期间熟悉好活动流程,为之后主持带动现场气氛做充分准备。
活动时间:____年12月31日
21:50-22:45DJ控制现场气氛
22:45-22:55歌手ShowTime
22:55-23:55DJ音乐控场,中间穿插团圆大转盘活动,由主持人邀请客人上台参与互动,转动转盘时音乐尽量激情鼓动人心,该活动有奖惩方面,主持人自行组织语言表达。
23:55-24:00生日歌,不管现场音乐把握是不是精准,一到时间必须全场进入生日倒计时当中
00:00-00:10MC歌手音浪Show,全场工作人员带动现场气氛
00:10-00:20首席调酒师调酒花式秀,所调鸡尾酒作为团圆转盘抽中者奖品,如若无人抽中,调酒师自行选择赠饮在场任意女生,活跃现场气氛。
00:20以后时间由音乐总监负责安排演出流程
(四)元宵活动组织安排分工
1、交通安排:
保安部门负责安排来客车辆停放,维护现场安全
2、嘉宾邀请:
前期尽量做好杰伦的宣传广告,音乐总监负责安排歌手演出细节和其他艺人的表演。
3、前厅迎宾:
前厅迎宾是活动仪式上一道靓丽的风景线,必须做好前期分工安排和接待注意事项培训。安排好指定人员迎宾和为来客佩戴手花。
迎宾人员当晚女生需化妆,唇色以大红为主。前台内咨客必须化淡妆,红唇。
4、现场总监:
管理人员负责现场资源的调配,紧急情况的处理等工作。
5、厨房出品部:
特推一款黄金团团圆汤圆,椰丝包裹汤圆油炸,再进行装盘装饰。
黄金团团圆可用做特推小吃销售,也可用作套餐搭配。
6、楼面服务员:
前期布场准备安排3人进行协助,管理人员不包含3人内;
活动当晚必须谨守工作岗位,笑脸迎人,礼貌待客,积极推荐“黄金团圆汤圆”和酒水套餐,会员办理等。
(五)、现场场景布置
现场布置以春节迎新相契合;场地以红色作基调,营造出喜庆气氛,显示高档次及发展拓业热情,迅速而有效地让人周知并留下深刻难忘的印象。
[舞台]
上铺设红地毯
[气球柱路引]
数量:8个
材料:8个铁焊活动球柱,若干气球环绕成气球柱,金色气球柱
布置:正门楼梯口直至通道入口
[红色地毯]
数量:50米长
布置:正门楼梯口直至通道入口
[其它]
气球若干,红色和金色为主,内场搭配紫色和银色
来客手花200朵,入场女士
烟雾机1台
团圆大转盘1个
发光红灯笼若干
长条红色拉花80条
(物品清单另附详细列表至采购)
酒吧活动营销方案5
活动标题:“Angelintheworld”天使诱惑-激情派对
活动地址:“牛吧卢德堡”酒吧
活动时间:20__年12月26日至20__年12月27日
活动口号:寒冷的冬季,洁白的雪花,天上的美女,降临凡间,12月16日27日,在一个传奇的酒吧,天使们将聚集在一起,带给大家一个激情的夜晚。
活动宗旨:为都市人找到一个健康娱乐、快乐交友的空间。活动目的:稳步提升“牛吧卢德堡”酒吧西餐厅的品牌,进一步提高酒吧的人气,增加营业额。
一、现场环境布置
酒吧内场以黑白色为主色调,主要以酒吧外场的喷绘写真以及酒吧内场的宣传海报为主体。然后加入大红的鲜花以及白色的曼纱布曼、黑白色气球简单点缀整个场地。所有员工都要保持职业的微笑,并做好当天的所有服务。
二、活动创意
天使就在人间,每个女孩都曾是一个无泪的天使,当她遇到所爱的男人就有了泪,天使坠落人间变成女孩,所以男孩一定不要辜负女孩,因为她为了你已经放弃了整个天堂。
三、活动时间表
21:00-21:30-签到,进场
21:40-21:50CMC讲话,宣布活动细则
21:50-22:20C乐队演绎时间
22:20-22:50-派对正式开始,DC和嘉宾的自由热舞
22:50-23:30C游戏时间,尽量放松宾客身心,带给大家更多的欢声笑语
23:30-24:00-DC和嘉宾的自由热舞
23:00-23:40C酒吧乐队秀
23:40-00:20C
最开始想去厦门,是因为在网上看到厦门一家可以住帐篷的青旅,住在帐篷里,抬头便可以看星星。而义工旅行,是我一直向往的事情,用劳动换食宿,顺便交一群朋友,跟当地人一样过着他们的生活。于是开始找,事情进行地十分顺利,很快就找到了一家小酒吧招义工,然后把学校的事情两个晚上赶完,买票,出发。
这一次,我不知道是否算得上说走就走,但是心里没有忐忑,关于未知的地方未知的人,以及去了之后学校里可能会有的麻烦,都做好了为之承担后果的心理准备。
从无锡到厦门,动车从早上开到了晚上,到厦门火车站的时候已经是华灯初上,跟酒吧老板了解好行程,一路辗转终于找到了曾厝垵,一个帅哥调酒师到村口来接我到店里去。
酒吧的名字叫邂逅,我很喜欢这个名字,我们到店之后他帮我调了一杯红粉佳人,至于什么味道,已经忘得差不多了。
后来老板到了,大家都叫他阿伟,之后简单交代了一下带我到员工住的地方,不大的一间小屋子,不过我也不在意,洗漱完躺在床上,我的义工生活就这么开始了。
第二天早上醒来,看到阿伟的微信,叫我们去他家里吃早餐,同时我还发现我房间里多了一个妹子,是同在店里的义工,于是我们一起到了阿伟家里。
已经是快到10点,我早就饿了,但他们还在悠哉的喝着茶,陪着一起喝了几口之后,终于要开饭了,没有想到的是,饭前是先喝汤,于是我又顶着饿喝了一碗汤,居然快饱了…后来习惯了之后也就习以为常了。
我认真的观察这个家庭,老板与他刚刚生完小孩的老婆,还有他的弟弟和妈妈,他弟弟人很好,在另一家分店做店长兼调酒师,还会帮我们做午饭,阿伟的妈妈是后来才来的,来了之后我们的三餐愈发的丰盛,以至于现在都十分想念厦门的面线和炒花蛤。
我在酒吧的基本工作分为白班和晚班,白班基本就是上午到店里打扫一下卫生,有时候前一天酒吧里会杯盘狼藉,打扫起来会有些心塞,不过大部分情况都很闲,打扫结束之后就放点音乐或者**,我会列一个长长的好妹妹的歌单,一首首听下来,有时候给需要的游客打个哈根达斯冰淇淋球之类的,记得还有一天早上到店里之后发现整个冰柜的哈根达斯全部化了,我赶紧给阿伟打电话,后来用我一个食品人的常识勉强把冰淇淋救了回来(这一段经历后来还在我毕业时面试一家大型冰淇淋公司用到了),想想当时还是略心慌的。
店里还有吉他,阿伟有时候会到店里弹一会儿琴,我有时候也会帮忙在豆瓣上继续给店里招义工之类的。晚班的工作就是在酒吧帮忙上酒,搞搞卫生什么的,顺便也跟调酒师学了一些简单的调酒,日子过得很是惬意。
在酒吧总能遇到一些令人记忆深刻的客人。有天我从鼓浪屿回到酒吧,店外做着一个女子,我拿了一杯水坐她对面,过了一会儿我们聊了起来,忘了是谁先开的口,但是她说了一句,她没工作了,现在就像一匹野马一样,四处跑。
还有一晚,刚好我在邂逅的另一家分店里,那天来了两个台湾客人,其中有一个喝得开始跟大家吐露自己的心声,他说他觉得在台湾,每天工作都需要面对一些很烦心的事情,到了这种场合,能把自己打开来说一些平时不敢说的话,当他回到台湾,他又要继续之前的生活了,只希望在那一刻,我们的交流能让人记住,曾经遇到过这么一个温暖的人。
当时在场的其他人现在是不是还记得这件事我不知道,但是我,真真切切的记住了。
不用去店里上班的时候我基本上都会出去四处游荡。
一个人坐着公交车在从环岛路的一头到另一头,在椰风寨遇到一个正在海里奔跑的女孩。
一个人在中山路看戏吃烧仙草
一个人去厦门大学,转角遇到 芙蓉隧道里最经典的一个涂鸦,曾经看到好多次,都是在网上,这一次出现在了眼前。走到后面发现了另一个涂鸦,写着“我爱你,不再见。”后来一想,再见,和不再见,其实可以理解为同一个意思的。
一个人喝了一杯长岛冰茶之后晕乎乎的晚上去逛鼓浪屿,看船舱里表情各异的人。
或者一个人只是穿过小村子的马路,大中午或者大半夜,在沙滩后面的亭子里,看海,听海浪与沙滩的低喃,偶尔会有歌手在唱着歌。
(鼓浪屿某店一角,不知道会不会有人再回来看当初的留言)
店里的明信片,和店外刚好路过的牵手的夫妻,刚好很和谐。没有单反,刚好可以看清背景。
喜欢的,一般都是在某个瞬间,只不过有的转眼就忘,有的却一眼万年。
在厦门还有一件很多游客都喜欢的事情——盖章,就是买一本盖章本,本子上有厦门很多小店的名字和介绍,然后一家家的过去,找店里盖上各自的纪念章。
虽然说我是非典型游客,但也免不了俗。于是有一天晚上在一个义工小组里找到了两个同在曾厝垵做义工的小伙伴,约好一起去盖章,我们走了村里的各个犄角旮旯,找到了很多一般游客找不到的店,一个小伙伴还带我到了他几天前认识的一家店里,老板娘是个看起来十分精干的中年女子,玩户外的,上过一些旅行杂志,我们去她店里刚好又帮她拍了几张照片,她请我们吃店里的馅饼和茶,聊着以往的发生在她身上的故事。
我走的前天晚上,酒吧打烊之后,大家一起去了中央街,一家据他们说非常出名的酸笋面,其实是一家很小的小破店,但是吃客络绎不绝,而且只在凌晨那段时间营业,也算是深夜食堂吧。说实话,酸笋面的味道我并不是很喜欢,臭臭的,但是那种深夜在外面,吹着风聊着天的感觉,却一直是我没有办法抗拒的记忆点。
厦门还遇到了好多人,比如调酒师的女朋友,也是从江苏跟着调酒师到厦门,她会帮店里面试,带着我去吃张春开的那家晴天见冰淇淋,还邀请我去了她工作的地方,顺便打听店里有没有妹子跟调酒师有什么往来的,后来听说他们还是分手了;还有店里的一个湖南老乡,是另一家知名酒吧的调酒师,下了班之后就到邂逅帮忙调酒,调酒技术很好,可是我连皮毛也没学到,据说后来他也自己开了家酒吧,不知道现在怎么样了。
写下这么些故事,我承认我有点怀念那种日子,那些日子里我也在学习,在成长,但是心情是无比轻松自在。很多时候,我们没有必要把自己搞得像现在这么累。也许哪天,我又会重新开启一段这样的日子吧。
这篇故事里的均为当时所拍,沿用了当时不能称之为修图的修图,只为纪念。
把真实生活讲成故事
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1、维多利亚酒吧
维多利亚酒吧DJ的音乐很劲爆,气氛很好。来现场让你的神经感受一下音乐百分百大事件。
2、路易ONE酒吧
路易ONE外观秉承了欧亚宫廷建筑,华丽百变的表演造型带动潮流的欧陆舞曲演绎充满想象力与张力的霸气舞台风范。路易酒环境还不错,随便一个普通日子,节目也挺丰富,夜晚大家释放的激情也很high,气氛足,挺适合释放压力的。
3、1801Bar
时尚与复古结合的后现代工业风格,独特的"酒窖"式设计是令1801 BAR在北京夜场中跻身"最有特色酒吧"之列的重要原因。独具特色的实木吧台和墙面带出的暖和,与精致的艺术铁艺、怀旧古典的乐器装饰品渗透出的工业冰冷形成了鲜明对比。
4、杜尚酒吧
英式后现代工业设计,浑厚的木质仓库结构,重金属的装饰细节,绚丽的液晶VJ墙,兼顾怀旧与时尚的情怀,没有静吧的柔缓慢腾,也没有慢摇吧的地动山摇,没有其他酒吧精心设计的节目,只有恰到好处的音乐与美酒相伴,简单却又顾及到了你需要的所有细节。
5、梦田音乐酒吧
听这名字,就知道这里是音乐的净土,没有浮躁的嘈杂,没有乏味的迎合,有的是音乐人的信仰,音乐本身的轻灵,人文的关怀,思想的碰撞,观点的交流!这里时常会有很好棒的音乐,有南美洲的拉丁元素,有北美洲的爵士和蓝调,有中美洲的雷鬼,还有欧洲的摇滚。
6、辣蹦酒吧
辣蹦吧是一家以慢摇酒吧为一体的时尚场所,场内装饰豪华精典。火辣辣的音乐,令你不跳都不行。很好的pub气氛,保持音乐,保持PARTY,保持跳舞。来现场让你的神经感受一下音乐百分百大事件。
酒吧,一个充满神秘与激情的地方。如果说只要有人就有江湖,那么就必有酒吧。在深圳这个快速发展的大城市,深圳的白天或许是各种行色匆匆的奔走,而晚上却是忘身于灯红酒绿,深圳的酒吧是个迷你版的欲望之都,酒吧里的艳遇是人们营造了浪漫的邂逅。在众多的小大各异的特色酒吧中哪个最适合你去
1、深圳晚装空间酒吧
深圳酒吧的后起之秀,高端酒吧的新贵。晚装空间利用开阔的空间营造一个豪华和上档次的环境,吸引了以30-45为主的高收入人群,表演精彩但是重复,音乐看似劲爆但却无法让人真的嗨起来。
酒吧类型:慢摇吧
所在区域:福田中心区
主流人群:30-45岁
地址:广东深圳福田区皇岗商务中心(皇庭V酒店旁)2号楼裙楼4楼
2、深圳本色酒吧(东园店)
本色把传统的酒吧、餐饮行业,提升到一个极具文化艺术品位的高度。主题音乐酒吧的特点是大型的舞台,拥有专业的灯光音响设备及强大的演艺团队,本色自始至终执着坚持,但随着曾经的忠实客户大龄化及新模式酒吧的崛起,本色由深圳最火爆的酒吧之一慢慢转入如今的不温不火。本色连锁实业由陈翰星先生于1999年创办,其概念是借助大型酒吧或西餐厅的空间作音乐平台,是一家以不同的音乐风格为主导,集音乐、酒吧、餐饮、娱乐、休闲、时尚为一体的大型综合性连锁企业。"本色"品牌在深圳酒吧行业已取得领先地位。
酒吧类型:主题音乐吧
所在区域:福田、南山(小编网上搜索了下东门店已关闭)
主流人群:28-40岁
地址:福田区东园路1号东园大厦3-4楼
3、深圳UKLUB优客酒吧
格调不错,啤酒给力,灯光暧昧,环境很好,整体一般!除了适合单身男女去HAppY之外,也挺适合情侣去那边逛逛的!
酒吧类型:音乐餐吧
所在区域:南山区白石路8号欢乐海岸
主流人群:20-30岁
地址:南山区白石路8号欢乐海岸水湾18栋
4、深圳兰桂坊酒吧
音乐小震撼,一个小小的舞池,还有一台桌球可找人pK球技,出入的大多是些老外。
酒吧类型:交友吧
所在区域:南山区迎朝大厦
主流人群:酒吧内装修设计豪华、大方、气魄。酒吧为您提供各式酒类及饮品,异国风情特别亮点。
酒吧地址:南山区蛇口太子路碧涛中心迎朝大厦ABC
5、深圳BACKSHOW酒吧
大中华最具有影响力的酒吧品牌,开辟了深圳酒吧50模式。强调回归娱乐本质,独栋座于沙嘴牌坊附近,表演不错,但受地理位置影响,多香港人,深圳吧友有待增加。
酒吧类型:慢摇吧、50酒吧
所在区域:福田沙嘴
主流人群:20-35岁
地址:深圳市福田区金地一路近沙嘴路
6、深圳夜色18酒吧
夜色18酒吧提倡互动性(反串话剧、调酒耍宝、小丑猜拳),这在整个龙岗区首屈一指。夜色18酒吧一方面在装修和灯光效果方面精心设计,另一方面在音响效果方面更是精益求精,全场使用英国玛田顶级黑线+系列音箱并特意配以玛田MA功放和DX音频数字信号处理器,让英国玛田音响发挥至完美。
酒吧类型:慢摇吧
所在区域:龙岗中心城、布吉木棉湾
主流人群:22-28岁
地址:龙岗店深圳市龙岗区龙岗路19号(龙岗店)布吉中兴路40号(布吉店)
7、深圳COCOBAR酒吧
COCOBAR规模小,环境一般,适合熟人聚会休闲聊天。
酒吧类型:家庭式酒吧
所在区域:南山区蛇口海昌街
主流人群:20-35
酒吧简介:家庭式酒吧
酒吧地址:南山区蛇口海昌街
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