有哪些适合办公室充饥的零食?吃货朋友有什么推荐的?

有哪些适合办公室充饥的零食?吃货朋友有什么推荐的?,第1张

零食绝对是办公室不可缺少的一部分,在办公室备上些爱吃的小零食,就能给枯燥的工作带来一点“调味剂”,同时也可以适当缓解下压力,提神醒脑。而什么样的零食适合在办公室吃呢?

下面我就推荐五款适合办公室解馋的零食,吃货朋友们快来看看都有哪些吧!

紫苏梅片

买到这个梅片我真的心满意足,紫苏味太醇啦!超级满意!加上梅子的酸,吃吃起来就是甜中带酸的梅子,薄薄一片,含在嘴里,让紫苏梅子在嘴里化开,可以起到很好的提神醒脑作用,很适合作为办公室零食。

阿婆家冰皮麻薯

我真的太爱这种糯糯叽叽的小零食了,这个「阿婆家」麻薯太好吃了!软软糯糯的冰皮+棉花糖+流心果酱一口咬下去直接流心爆浆,甜而不腻!双层馅料,一层棉花糖一层果酱 Q弹软糯,一点也不粘牙哦~独立包装随身携带也方便随时随地分享给**妹呀!一共有三种口味,蓝莓,芒果,白桃,每一款都是我的爱。

林味野生蓝莓干

蓝莓一直都是护眼神器,办公人事还是要注重眼睛的保养,但是鲜蓝莓买来总是来不及吃完就坏了,所以我一般就是吃蓝莓片比较省事,之前朋友推荐我这个蓝莓干不错,我就直接去淘宝下单了,颗颗饱满,真的有一种鲜蓝莓晒成的赶脚~~略带一些水分不会觉得特别干,而且味道甘甜那种,吃完还会有回味,总之就是很不错!

齐云山南酸枣粒

这个酸枣粒表面裹的一层九制陈皮,醇香甘甜,然后中间是一层果酱,吃起来有点像酱芒果的感觉,但是更多的是陈皮的风味。一颗含在嘴里面可以吃很久,所以还是比较经吃的。软软糯糯的,很好吃,感觉比酸枣糕还好吃。

伊藤园牛乳奶茶

包装吸引到我,无敌可爱,没想到味道更惊艳!喝出一种自己手工奶茶的味道,就是纯牛奶加红茶!淡淡的甜,无敌健康的味道~如果嫌冲泡奶茶麻烦外面奶茶添加剂多,就选它没错!是百分百日本纯牛乳制成滴,冰镇后更加清新舒爽。这样一杯小小的250ml,量刚刚好,不用担心太多喝不完,可以在工作之余很好的补充体力。

以上就是我推荐的五款适合办公吃的小零食,不知道吃货朋友还有什么其他好吃的零食吗?

蛋黄酥所需食材:

①油皮材料:,中筋面粉180克,低筋面粉60克,白糖20克,猪油70克,盐2克,水110克(具体根据面粉吸水性调整),②油酥材料:,低粉180克,猪油90克,③其他材料:,咸蛋黄20粒,豆沙25克/个,蛋黄1个,黑芝麻适量,白酒适量

蛋黄酥的做法步骤

骤1:①把油皮材料混合,揉至面团光滑的状态,盖保鲜膜松弛30分钟左右,松弛好均匀分成20个剂子,继续松弛15分钟②把油酥混合均匀,分成20个均匀的剂子,天气热可以分好放冰箱冷藏

步骤2:油皮、油酥分好松弛后,油皮把油酥包起来,一定要包好,不要漏油酥哦

步骤3:在油皮松弛的时间去处理咸鸭蛋,我是用的现磕咸鸭蛋,我家小朋友会帮忙洗、磕鸭蛋喽

步骤4:磕出来的蛋黄平铺烤盘上,喷上白酒,烤箱170度烤5分钟,我用的是风炉150度烤5分钟,(温度仅供参考,根据自己的烤箱温度来调整)时间到取出烤盘再次喷白酒降温

步骤5:称好的豆沙把蛋黄一个个包好备用

步骤6:取一个面剂从中间擀开成长椭圆形

步骤7:从一端卷起

步骤8:盖保鲜膜松弛10分钟

步骤9:再次擀开卷起

步骤10:盖保鲜膜再松弛10分钟

步骤11:向一样两端向中间对折压平,擀成中间厚四周薄的面皮

步骤12:取一个蛋黄豆沙馅放在面皮中间

步骤13:用虎口慢慢收口

步骤14:最后是这样收口的

步骤15:全部包好的蛋黄酥

步骤16:蛋黄打散加几滴水搅拌均匀,用刷子刷在蛋黄酥上,撒上一点芝麻

步骤17:烤箱190度预热,烤5分钟,调到170度烤25分钟,再焖5分钟取出(我用的是风炉,温度150度25分钟,焖5分钟)仅供参考

步骤18:出炉摆在网架上摊凉

按如下步骤

蒸15分钟即可食用。蛋黄粽、蛋黄月饼首选。

烹调方法:用于中秋月饼,蛋黄酥、粽子或家庭中西餐配料等。

蛋黄是生制冷冻的,使用前需先加工才能作为包入馅,否则在烤制糕点的过程中很难熟透。

方法:

1用适量黄酒(料酒也可)浸泡10分钟以上,180-200度烤约15分钟至熟。

2、市场上卖的咸鸭蛋一般都是盐水浸泡和黄泥裹的两种,只要腌制足够成熟,都很适合;

3、蛋黄取出来是湿漉漉的,可以适当的晾一下,表面略风干再用来包,对的,直接生的包就可以了;

4、不嫌麻烦的话,可以将蛋黄铺入烤盘,喷上料酒或者白酒,入烤箱180度5分钟至表面干燥,取出晾凉使用,蛋黄酥酒香更浓郁;我两种方法都做过,差别不是很大,直接包的更简单,咸鸭蛋本身腌制时候是放白酒的,所以直接包也不腥气。但烤过再包更容易成熟且更香醇;

把分离出来的盐蛋清灌入一次性冰格袋子中,密封好以后放冰箱进行保存,可以保存很久。

2

蛋花汤

在制作蛋花汤的时候,可以在使用鸡蛋的基础上,加入2-3个冰格的咸鸭蛋清,不仅仅不会影响蛋花汤的口感,还会更加丰富蛋花汤味道的层次感。

3

面条

自制手擀面的时候,是不是经常会遇到手擀面不成条的状况呢,此时,只要在和面时加入大概有一个鸡蛋量的咸蛋清,面粉中的蛋白质含量明显升高,会让擀出来的面条更加劲道拿条。

END

方法/步骤2

蛋饼

把剩下的咸蛋清打散以后加入适量的面粉,撒一点葱花,搅匀以后倒入平底锅中,做成蛋饼,不仅仅美味,因为咸度适中,是很好吃的早餐饼。

拌馅

在做包子饺子拌馅的时候,可以放入适量的咸蛋清,这样就可以根据蛋清的咸度,不放盐或者少放盐,而且可以增加味道的层次感。

炒菜

把咸蛋清打散以后,放入油锅中炒成大块,然后放入苦瓜片,进行大火翻炒。是很美味的小菜。

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