请问：图片上的水果叫什么？

这是神秘果！！！能够改变味觉，如果利用好的话，很有价值，让苦的东西也不苦了。

神秘果原产于西非热带地区，为终年常绿灌木,鲜少落叶,树高可达2～5公尺,生长缓慢,以盆栽植四年生，高可达60～80公分,树形略呈尖塔型。叶生枝顶，倒卵形或匙形，花开叶腋，白色，花后结果，果实成熟以后果皮是红色的，有一个大大的种子和少量带甜味的果肉。吃一点点它的果肉，奇怪的现象就出现了：大约1小时后，你的味觉就会发生很微妙的变化，这时无论吃酸、苦、辣、涩的食物，都会觉得是甜的。

神秘果是怎么使人的味觉改变的呢？科学家经过对它的果肉进行化学分析后，终于揭开了其中的奥秘。原来，神秘果的果肉中含有一种属于糖朊的物质，这种物质本身并没有甜味，但是当它附在舌头上时，它的末端结构就会嵌进人的味觉的甜味感受器中，使人产生味道错觉。所以，吃过神秘果后，再尝其他什么味道，都会感觉是甜滋滋的。据研究人员试验，神秘果对舌头味蕾感受器的麻痹作用，一般只有两个小时，两个小时后便会失效。

100种常见水果

　100种常见水果，水果是我们生活中必不可少的一种食物，水果体内蕴含的维生素和矿物质都是非常多的，具有很高的营养价值。下面为大家分享100种常见水果。

100种常见水果1

　1、梨果：苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨（香梨、雪梨 等）、温柏、蔷薇果、花楸等。

　2、核果：杏、樱桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉樱桃等。

　3、聚合核果：黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等。

　4、瘦果：草莓、菠萝莓等。

　5、柑果：橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等。

　6、瓠果：哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子（癞葡萄）等。

　7、蕉科：香蕉、大蕉、南洋红香蕉等。

　8、浆果：葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗、蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果等。

　9、水果猕猴桃科：猕猴桃（奇异果）、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃（奇异莓）、红心猕猴桃等。

　10、水果柿科：柿子、黑枣（君迁子）、黑柿等。

　11、水果桑科：桑葚（桑椹）、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果等。

　12、水果仙人掌科：火龙果、黄龙果、红心火龙果、仙人掌果等。

　13、水果无患子科：荔枝、龙眼（桂圆）、红毛丹等。

　14、水果木棉科：榴莲、猴面包果（猴面包树的果实等。

　15、水果酢浆草科：阳桃、三敛果、椰子、槟榔、海枣（椰枣）、蛇皮果等。

　16、水果桃金娘科：莲雾、嘉宝果、番石榴、菲油果、苏里南苦樱桃等。

　17、水果茄科：枸杞、香瓜茄（人参果）、灯笼果、圣女果（小番茄）等。

100种常见水果2

　春季：草莓、菠萝、芒果、杏、李子。

　夏季：西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、樱桃、香蕉、芒果、火龙果。

　秋季：苹果、香梨、山楂、橘子、桂圆、葡萄、荔枝

　冬天时水果品种最多的时候，几乎所有水果都能在市场上买到。比如芦柑、苹果、香梨、脐橙、樱桃、山竹、榴莲、芒果、草莓

　温热性水果: 山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、红毛丹、榴莲、金橘、水蜜桃、李子、芒果、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、槟榔

　凉性水果: 西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子 火龙果 杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇 异果、猕猴桃、甜瓜、柚子

　中性水果: 葡萄、苹果、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅、百香果、柠檬、番石榴、柳橙

　酸性水果:桔子,草莓,番茄,苹果,葡萄碱性水果:香蕉,西瓜,枇杷我想应该是这样分的。

　细分：仁果类，核果类，坚果类，浆果类，柑橘类，瓜类。（热带及亚热带果类，什果类）南北方的那个水果品种多！

　水果品种大全南方：香蕉 芒果 榴莲 杨桃 红毛丹 火龙果 琵琶 椰子 甜角 草莓 佛手柑 椪柑 广柑 橄榄 槟榔

　北方：葡萄，苹果，梨，桃子，李子，杏，草莓，柿子，山楂，红枣，樱桃、猕猴桃、无花果、桑葚、石榴等支持下，给个最佳。

　浆果类：如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等，通常生长在较寒冷的地方，所以除草莓和桑椹外，其他在台湾均较不易见到新鲜的。这类的水果颜色鲜艳，在烹调上常做为装饰用，维生素C、花青素含量丰富，但运送及保存过程中容易受损。

　柑橘类：如橘子、柳丁、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等，是台湾产量丰富，深受国人喜爱且认为具有「吉祥」之意的一类水果，也是所有水果种类之中，维生素C含量最为丰富的，属於「酸味」水果。除了生食之外，也可以制成果汁及果酱等产品。

　葡萄：种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳，也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外，也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等。除了一般水果含有的营养素之外，其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类（polyphenol）及皮、籽中，所含具有抗氧化力的前花青素（OPC）也是最近非常流行的健康话题。

　核果：如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等，内含有个果核的，均属於这类。大多为鲜食，也可以腌制后做成加工食品，例如蜜饯、罐头水果、乾燥水果或是水果酒等。

　仁果：如苹果、梨、柿子、枇杷等，内含有数颗果核的水果。一般而言，苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维—果胶，有助於调节体内的新陈代谢，而柿子与枇杷因生产季节不长，所以产量较少。

　瓜类：如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等，外表有较硬的皮保护，若尚未切开时，可以置於室温储存，不易腐败。水分多，甜度高，属於甜味水果。

100种常见水果3

　 1、草莓

　草莓的果实呈聚合果大，直径达3厘米，鲜红色，宿存萼片直立，紧贴于果实。草莓原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。

　 2、菠萝

　菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。 已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。

　 3、樱桃

　核果近球形，红色，直径09-13厘米，樱桃在中国久经栽培，品种颇多，供食用，也可酿樱桃酒。樱桃，古名莺桃，据说这是因为黄莺喜欢啄食的缘故，又称含桃。樱桃果形颇似桃，而圆又如璎珠，所以通常就叫它“樱桃”了。

　 4、石榴

　浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚；种子多数，浆果近球形，果熟期9-10月。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。中国栽培石榴的历史，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培，以安徽、江苏、河南等地种植面积较大，并培育出一些较优质的品种。

　 5、荔枝

　果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。 荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。

秋天成熟的十种水果分别是苹果、柿子、橘子、柚子、梨子、葡萄、石榴、猕猴桃、山楂、鲜枣。其中柿子生吃具有润肺止咳，有解酒的功能。柿子的营养价值很高，有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素，它的糖分和维生素是一般水果的一大两倍。

秋天成熟的水果有哪些

秋天秋高气爽，天气燥热，建议大家多吃当季新鲜水果，营养价值高。

且中国大多数地区的水果，也都是在秋天成熟。即使有的水果在夏季后半个月成熟，也会垮季到秋天成熟的多。

从国范围看，秋季成熟的水果有各类苹果、大枣、各种桔子、柚子、板栗、香蕉等。仅桔柑类就有几十个品种，可谓秋冬是桔柑柚类的水果大丰收，占领了水果市场。

接下来给大家总结几种常吃的种类苹果、鲜枣、石榴、柿子、橘子、柚子、梨子、葡萄、山楂、猕猴桃等。

苹果

一年四季都能看的到苹果，但是秋季的秋季才是苹果丰收的时节。这个时候的口感最好，清甜干脆，热量低，营养价值大，也具有补脾气，养胃的功能。

虽然现在水果储存的技术越来越先进，一年四季我们都能买到保存完好的苹果，但是秋季才是苹果的采收时节，此时才是口感最好、鲜度最佳。苹果是比较常见的，相信大家都会去购买食用。

柿子

柿子生吃具有润肺止咳，具有解酒的功能。柿子的营养价值很高，具有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素，它的糖分和维生素是一般水果的一大两倍。

但空腹的时候不要吃柿子，会增加患胃结石的几率。

橘子

酸甜可口，富含丰富的维生素C，天然的抗氧化剂，但是橘子容易上火，不建议多吃。

柚子

柚子成熟的季节是十月份到十一月份左右，成柚子甘酸性寒，含蛋白质和膳食纤维，有化痰润肺，清理肠道的功能。

梨子

柿子可以润肠通便，利尿，适量食用可以预防便秘。且柿子味甘涩，性寒。

另外，柿子生食有润肺祛痰，止咳，解酒毒的作用，凡肺痨咳咳嗽日久不愈咳嗽痰多，虚劳略血，均可食用。

红软熟柿有清肺胃蕴热、生津止渴作用，可治口干唇烂、心中烦热等症。取未成熟鲜柿，捣泥取果汁加蜜调服，对治疗甲状腺肿有效。

葡萄

酸甜可口，具有补肝肾，益气血的功能。葡萄制干后，铁和糖含量相对较高，儿童、妇女和体弱贫血的滋补佳品。

石榴

石榴有效的抗氧化，减少体内的沉淀的胆固醇，延缓衰老，对于咽喉燥渴有很好的效果。

一般石榴在9-10月份成熟，在中国有多子多福的寓意。石榴里面的果实长得像一颗颗红色的宝石，果实酸甜多汁，十分味美，含有丰富的花青素，有抗氧化作用。

猕猴桃

猕猴桃除了富含维生素C以外，还有微量元素钾和铜，猕猴桃口感酸甜汁水多。

山楂

山楂富含维生素和有机酸，具有健脾开胃，活血化痰的功能。

饭后吃山楂，够提高肠胃中的消化酶活性，加快脂肪的分解，想减肥的人可以多吃。空腹不宜多吃，刺激胃粘膜，会导致胃胀胃胀。

鲜枣

秋季到来大枣纷纷出现在鲜果市场上，这一款最具代表性的秋季水果因为含有大量的维C而深受人们的喜爱。

据专家研究还是在众多水果中含量高居榜首呢。秋季已经到了，体内缺乏维生素的朋友们，快买些清脆爽口的大枣补充下吧。

水果名称

　水果名称，生活中多吃水果对我们的身体是有很大的好处的，不同水果的营养价值也是不同的，水果的种类十分广泛，不同的地方不同的季节生长的'水果也不同，以下分享水果名称。

水果名称1

　 1水果种类名称大全汇总1

　1、普通生鲜水果：苹果、梨、葡萄、红提、枣、柑橘、柚、桃、西瓜、杏、甜瓜、香瓜、荔枝、甘蔗、柿、柠檬、香蕉、芒果、菠萝、哈密瓜、李、石榴、枸杞、山楂、椰子、桑葚、荸荠、柚子、草莓、沙糖桔、木瓜、橙、圣女果、龙眼、黄瓜

　2、高档进口水果：枇杷、山竹、红毛丹、无花果、布朗、杨桃、人参果、猕猴桃、芭乐、杨梅、乌梅、蓝莓、西梅、释迦、百花果、黄皮、樱桃、雪莲果、榴莲、火龙果、番石榴、菠萝蜜、百香果、罗汉果、莲雾

　3、坚果与加工品：核桃、板栗、开心果、瓜子、榛子、银杏、松子、果仁、白果、坚果、果脯、槟榔果、腰果、果汁、果酒、罐头、果酱、果干、脱水水果、果茶、果味粉、速冻水果

　 2水果种类名称大全汇总2

　1、梨果：苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨（香梨、雪梨 等）、温柏、蔷薇果、花楸等。

　2、核果：杏、樱桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉樱桃等。

　3、聚合核果：黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等。

　4、瘦果：草莓、菠萝莓等。

　5、柑果：橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等。

　6、瓠果：哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子（癞葡萄）等。

　7、蕉科：香蕉、大蕉、南洋红香蕉等。

　8、浆果：葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗、蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果等。

　9、水果猕猴桃科：猕猴桃（奇异果）、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃（奇异莓）、红心猕猴桃等。

　10、水果柿科：柿子、黑枣（君迁子）、黑柿等。

水果名称2

　 水果种类名称1

　1、梨果：苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨（香梨、雪梨）、温柏、蔷薇果、花楸。

　2、核果：杏、樱桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉樱桃。

　3、聚合核果：黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等。

　4、瘦果：草莓、菠萝莓。

　5、柑果：橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果。

　6、瓠果：哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子（癞葡萄）、香蕉、大蕉、南洋红香蕉。

　7、浆果：葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗等。

　8、浆果：蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果、猕猴桃（奇异果）、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃（奇异莓）、红心猕猴桃。

　9、凤梨科：菠萝（凤梨）。

　10、柿科：柿子、黑枣（君迁子）、黑柿。

　 水果种类名称2

　浆果类：果皮为一层表皮，中果皮及内果皮几乎全部为浆质。常见的浆果类水果有草莓，蓝莓，黑莓，桑葚，覆盆子，葡萄等。

　瓜果类：果皮在老熟时形成坚硬的外壳，内果皮为浆质，如西瓜，甜瓜，哈密瓜，木瓜等。

　橘果类：外皮含油泡，内果皮形成果瓣，如蜜橘、脐橙，柚子，柠檬。

　核果类：内果皮形成硬核，包有一枚种子，如桃，李子，樱桃，杏子，梅子，大枣，荔枝，龙眼等。

　仁果类：花扥发育成肥厚的果肉，包围在子房的外面，外果皮及中果皮与果肉相连，内果皮形成果心，里面有种子，如苹果，梨，柿子，山竹，枇杷，杨桃，火龙果，猕猴桃等。

水果名称3

　 一、水果品种大全

　 1春季

　草莓、菠萝、芒果、杏、李子。

　 2夏季

　西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、樱桃、香蕉、芒果、火龙果。

　 3秋季

　苹果、香梨、山楂、橘子、桂圆、葡萄、荔枝

　 4冬天

　芦柑、苹果、香梨、脐橙、樱桃、山竹、榴莲、芒果、草莓

　 5温热性水果

　山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、红毛丹、榴莲、金橘、水蜜桃、李子、芒果、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、槟榔

　 6凉性水果

　西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子 火龙果 杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇 异果、猕猴桃、甜瓜、柚子

　 7中性水果

　葡萄、苹果、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅、百香果、柠檬、番石榴、柳橙

　 8酸性水果

　桔子,草莓,番茄,苹果,葡萄碱性水果:香蕉,西瓜,枇杷我想应该是这样分的。

　 二、珍稀水果

　 1莲雾

　著名的热带水果，主要产于中国台湾，大陆则多称之为“洋蒲桃”。果色鲜艳夺目，果肉海绵质，略有苹果香气，味道清甜，清凉爽口，品种有乳白色、青绿、粉红、深红色。

　莲雾味甘，性平，营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等，带有特殊的香味，是天然的解热剂。高品质莲雾被称为“黑珍珠”，每公斤售价上百元(新台币)。

　 2黄金奇异果

　大家应该都听说过奇异果(也就是猕猴桃)，但听说过黄金奇异果的恐怕不多了吧。产于新西兰的独特品种，和绿色的普通品种比两头略尖，味道更甜。

　金的果肉像极了金的阳光，香甜多汁的口感，尝起来像似综合了哈蜜瓜、水蜜桃、柑橘的味道，每100 克仅含55 卡的低热量，可以多吃又不担心胖哦~

　 3雪桃

　主要是指生长于海拔2000米的云南丽江雪桃。主要产于丽江玉龙雪山下的自然保护区域，吮吸着清澈纯洁的雪山融水，集天地之灵气，采日月之精华、雪桃果型硕大、色泽红艳

　最大的重达 1600 克，平均果重为500 克左右，口感爽脆、桃味浓郁，800 克左右一只的价格约人民币 1000 元、500克的约100 元，足见这种桃的珍稀。

　 三、水果不宜多吃

　 1柿子

　含有大量的单宁、柿胶粉，单宁收敛力强，故便秘患者不宜多吃。另外，空腹吃柿子或吃蟹后食柿子，易生柿石。因此，胃炎、胃酸过多、脾胃虚寒等病人，及在空腹、劳累后最好不食或少食柿子。

　 2苹果

　含有大量的糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健。患有冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病的人，不宜多吃。

　 3香蕉

　性寒，含钠盐多，患有慢性肾炎、高血压、水肿症者尤应慎吃。由于香蕉含糖量大，糖尿病人亦不宜多吃。

　 4西瓜

　含水量多，是盛夏消暑佳果，但肉质寒凉，年迈体虚者多吃易发生腹痛或腹泻。心力衰竭者和水肿严重的病人也不宜多吃。

十大甜瓜品种分别有哈密瓜、脆宝、香妃、橙露、金粉、长香玉、羊角蜜、早雪、伊丽莎白、菜瓜。作为不同品种，味道非常可口，而且带有清甜香味。其中伊丽莎白哈密瓜是哈密瓜的优良品种，对环境要求高，只能在我国河北地区种植。

甜瓜品种十大排行榜

十大甜瓜品种分别有哈密瓜、脆宝、香妃、橙露、金粉、长香玉、羊角蜜、早雪、伊丽莎白、菜瓜。作为不同品种，味道非常可口，而且带有清甜香味。

蜜仙甜瓜

蜜仙为特早熟甜瓜新品种，果实近圆形，淡黄白色，特美观，单瓜重400－500克，肉质细脆，含糖16％。

该品种甜瓜特甜，香味浓，品质极佳，果实耐运输，运输过程皮不变色，瓜不裂，主蔓、子蔓、孙蔓均可结瓜，极易坐瓜，生育期60天左右成熟，耐贮运强。

脆宝甜瓜

脆宝是一种杂交的甜瓜新品种，在全国的绝大部分地区都可以进行种植栽培。脆宝的果实是圆苹果形状的，果皮为深绿色，带有光泽，果肉吃起来爽脆可口。

香妃甜瓜

香妃是新疆“红心脆”哈密瓜的一种改良品种，也适合在全国进行栽培，具有很好的抗病和早生等优点。

橙露甜瓜

橙露是一种新的高级温室网纹香瓜品种，其果实是高球形的，果皮为灰白绿色，在上面有着粗美的网纹，一般在开花两个月以后果实就会成熟。

金粉甜瓜

金粉是一种杂交甜瓜，由香瓜和甜瓜杂交而来，受到不少消费者的喜爱。金粉的外形美观，果皮一般为鲜艳的黄绿色，上面有着竖立的条纹，尝起来味道甜脆，十分的可口。

长香玉甜瓜

长香玉也是甜瓜中的一种哈密瓜品种，其果实是长椭圆形的，看上去在灰绿色的果皮上面还有着细密分布的网纹。

长香玉的里面果肉是橙红色的，果肉带有甜香，吃起来也是十分的美味。

羊角蜜

羊角蜜是甜瓜中的一种早中熟品种，其植物生长迅速，在子蔓上结有果实。羊角蜜的果实是长锥形的，因为一段尖细像羊角为得此名。

早雪甜瓜

早雪在甜瓜中是特别早熟的一个品种，比一般的甜瓜要提前10天成熟。早雪的瓜皮薄脆，在吃早雪时可以连着果皮一起吃，具有很好的营养价值。

伊丽莎白

甜瓜中的伊丽莎白，可以称其为水果女皇，其营养丰富，具有很好的养人补气作用。大病初愈的人多食用伊丽莎白，可以使身体所需的营养得到快速补充，从而有益于身体迅速恢复健康。

菜瓜

菜瓜也是甜瓜中的一个品种，其性寒，果肉的味道甘香清甜，在夏季食用有着很好的清火消暑功效。并且在菜瓜中还含有丰富的矿物质和营养物质，可以很好的补充人体所需营养

坚果大全名称及如下：

1、榛子

榛子是一种非常名贵的坚果，有着“坚果之王”的美誉，其营养价值非常高。

2、松子

松子是我们平时比较常见的坚果之一，既具有很高的食用价值。

3、核桃

核桃是公认的补脑坚果，核桃仁中含有人体所需的多种微量元素。

4、杏

杏仁是杏的种子，可以分为苦杏仁和甜杏仁两种，其营养价值非常高。

5、开心果

开心果是一种非常受欢迎的坚果，也是最补脑的坚果排名之一。

6、夏威夷果

夏威夷果也叫澳洲坚果，是原产于澳大利亚的一种坚果，不仅果实味道可口，还具有很高的营养价值。

7、腰果

腰果原产于巴西，是一种肾形坚果，具有很高的使食用价值。

8、美洲山核桃

美洲山核桃也叫碧根果，是原产于北美温带地区的一种坚果，其营养极为丰富。

9、花生

花生是食用非常广泛的一种坚果，有着“长生果”的美誉。

10、巴西坚果

巴西坚果也叫巴西栗，其形状似鲍鱼，吃起来味道可口，营养价值高，巴西栗中的钙、铁、磷等微量元素的含量高于其他很多坚果。

凤眼果

苹婆，梧桐科常绿乔木，又称“凤眼果”，叶长椭圆形；初夏开花，无花冠，花萼粉红色，圆锥花序；果实分为四五个分果，外面暗红色，内面漆黑色。种子可供食用，种子煨熟的味道如栗子。原产于中国、印度、越南、印度尼西亚等地，在中国广东以南常植栽为庭院树，木材轻韧，可制器具。广东习俗中苹婆果实是七姐诞的祭品，若没有便会用假苹婆果实代替。由于苹婆年产量少，加上祭祀习俗熄微，故很少大量种植的果园，只有零星种植。

每年7—8月是苹婆的收获期，鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品，不需特殊加工。苹婆食用部分是其种仁，食用方法多种多样，可蒸、可煮，宜烤、糖蜜及红烧等。用水煮熟后的苹婆种仁，剥去黑色外种皮，再剥去淡褐色半透明中种皮，吃食淡或乳白色种仁。去皮后的种仁质软而色白，犹如1枚小乌蛋，精致而美观，风味与板栗相似，其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更胜一筹。在广东常用于名莱佳肴的烹饪，如凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等，被列入“岭南名莱”。