我想开个超市，谁能告诉我步骤

基本步骤：

1、选址

1）都说一个店能否成功取决于地段的选择，的确是这样的。既然是开便利店(小超市)，那你就要在如何提供便利去做文章，首先你的位置要能够便利，怎么样才能选到最便利的位置呢

2）不要选择便利店超市密集的区域

3）不建议做的门面：门面台阶太高(顾客不愿多爬)，门头太窄(感觉是小杂货铺，不吸引人)，门口有大型遮挡物(不容易被发现)，虽显眼位置但要多绕几圈才能到达的位置(不够便利，供货商上货也会嫌麻烦而不愿经常来导致你经常断货)，门口是围墙，污水沟(顾客闻到臭味会反感，自己也受不了)

4）不要认为不需要选好的位置

2、签订门面租赁合同

位置看好了，接下来就是跟房东谈租金签订合同的事情，市场上没有一个统一的标准，所以租金多少合同怎么定基本是你和房东之间怎么谈，我在这里简单概括一下，一般签订租期是3-5年，有的房东会让你一年一年的签，有的租金合同期内不变，有的每年百分比递增;租金交付方式有押一交一，有押一交三，有押一交半年或者押1押3租金年付的，合同上一定要注明允许转让。

3、布局装修设备

1）首先在布局这块，你要先定位好主要经营什么大类，一般超市便利店的商品种类有烟酒，饮料，副食(饼干，零食，熟食，冲调食品，滋补品等)，生鲜(蔬菜，水果，水产海鲜，鲜肉肉制品，豆制品，面制品，熟食卤菜，腌菜泡菜，冷冻食品等)，粮油，调味品，日用百货(洗涤日化，针织用品，卫生纸品，厨卫用品，塑料制品，不锈钢制品等)，文体办公用品，五金小家电，床上用品，小商品小饰品等。

2）布局：一般小超市便利店收银台设置在进门处的左边，如果因结构和动线原因可设在进门处的右边，贵重商品摆在收银台的后面和旁边，收银台对面靠门口处放置饮料展示柜和酸奶展示柜，小商品容易被盗且不易被顾客找到，所以小商品一般是放置在收银台周围，进门前区以副食为主，日用百货摆到后面去，商品相关联的要连接在一起，便于顾客连环选购，如果是商业街的门面或餐饮娱乐附近等以快消品为主的便利店日用百货类最多做3-5节货架即可，主通道起码留09-12米，部分区域因面积和设备尺寸相冲突可至少留06米以上，中岛货架尺寸选择14米-16米即可，不可太高。

3）装修：经济型的装修，地转以600600的玻化砖为普遍，颜色一般选择米色或暗色，墙面以橙色或粉红色较理想，天花板刷铁灰色或蓝色，每4平米配一盏日光灯，装修时一定要留好各区域电器插座，门最好装2个，一个钢化玻璃门，多做几个上下锁，前面再做个卷帘门，这样可以起到防盗作用。

4）便利店设备：收银机1套，条码秤1台，条码机+价格标签双用机1台，饮料展示柜1-2节(饮料供货商会提供)，酸奶展示柜，冰激凌卧柜，冷冻食品卧柜，烟酒柜，收银台，货架，空调等。

5）这里我要说一下货架，目前连锁超市便利店的货架大多选用咖啡色和铁灰色的货架，如果配上装修有特色会显的非常有档次，货架尺寸长度有09米和12米，设计布局时可根据实际面积去分配，比如一面墙有452米，你可以订3节12米+1节09米，靠墙货架的宽度045-055米，高度2米-22米，中岛货架一般都是双面，长度还是09和12米两种，宽度08-09米，高度12-14-15-16-18米(价格一样)，建议用14-16米。

4、招商招聘办证

1）招商招聘和设备采购及办证可以在装修期间同时进行，装修前先打个横幅在门口，比如“某某超市便利店即将入住，敬请期待”这样可以避免周边同行相继入驻，同时也让供货商或各厂家业务员知道你正在开超市

2）办证

3）办理营业执照前要先去办理一张健康证，健康证在当地疾病防控中心，70元每个。其它办理证件的前置准备资料可到相关部门咨询。

5、陈列，定价，设备调试

1）不管是2米高的靠墙货架还是中岛14-16双面货架，一般都要设置6层(定货架的时候一定要多订层板，靠墙货架原有5层须多订1层，双面货架原有4层层板须多订2层，端头原有4层板须多订2层)，熟食类一般是挂起来的，大概要留2-4节(注意：挂起来的商品还要订横杠和挂钩)，双面的设置4层，靠墙的设置5层，底部放一些便宜的小辣条小包包之类的食品。然后同规格同品牌的陈列在一起，如果商品品种不多可以列3个面，品种多就列1-2个面，货架1米-14米之间是黄金位置，必须陈列利润高的商品，相关联的商品要连接起来，比如副食区和粮油调味品区之间可以用方便面和火腿肠做连接，调味品与百货类连接点应该用一次性用品连接起来，布局的时候先每个区域圈起来，这样摆起货来就容易些。

2）定价也是非常关键的一个环节，除了供货商给出的参考价外，我们还要去了解市场，外面普遍卖什么价，敏感的商品我们卖一样价或少一点，很多朋友就问我什么是敏感商品，比如康师傅桶装红烧牛肉面，别人都卖35元，你就不能超过35元，总之大品牌的商品都是敏感商品，市场价不透明的商品基本是百货类，什么桶啊盆啊毛巾牙刷插座雨伞床上用品等一定要定高一点，大概利润在30%-60%,有的商品翻2倍的都有。最后定价的时候尽量取整数，比如05元或整元，不要定什么32元27元36元这样的，要知道超市便利店是很费零钱的，如果你换零钱不方便，你每天还要忙于到处换零钱，所以我们在开业之前还要把零钱备足。

3）设备调试，这个没什么好说的，卖机器给你的商家会教你怎么操作，注意一点就是做商品建档的时候一定要做好捆绑商品，不然以后盘点很麻烦的。

4）最后一点很多新手容易忘记的事情就是开业了忘记买购物袋，前期如果忙于时间开业先买一些通用购物袋，如果你想做正规点可以自己设计店面和LOGO印在购物袋上。

6、宣传开业

可以印发宣传单和在一些商业繁荣的地段做广告同时宣传，除此之外还可以做促销活动，吸引顾客的到来。

扩展资料：

超级市场一般经销食品和日用品为主，其特点主要是：

①薄利多销，基本上下设售货员经营中低档商品；

②商品采用小包装、标明分量、规格和价格;

③备有小车或货筐、顾客自选商品；

④出门一次结算付款。

扩展链接：超市管理系统—

想开个小超市怎么入手

想开个小超市怎么入手，当下选择开一家百货店，便利店或者是开个小超市，已经成为了许多创业者的首选，因为这些店铺相对于其他行业来说，投资小回报高，看看想开个小超市怎么入手。

想开个小超市怎么入手1

1、备好资金

要开一家小型超市，首先必须要备好资金。也就是你必须要备好启动资金。开超市，既要选址，也要备货，所以手里没有足够的资金可不行。因为资金是物质基础，假如你手里没有资金的话，就像巧妇难为无米之炊一样，你就很难成功地把超市开起来，因为你手里没有充足的资金，也没有用于起步的资本。

2、选好地址

要开一家小型超市，还必须要选好地址。开超市，必须要有好的口岸，因为超市需要的是人流量，假如你的超市口岸不好的话，或者地址比较偏的话，就很难有好的生意，也很难有更多的人流量。所以开超市，选好口岸很重要，假如没有选到合适的地址，超市的生意一般就会受影响。

3、定好方向

要开一家小型超市，还必须要定好方向。这里的方向是指，你的超市准备经营哪些商品，超市是百货区，但也不可能像大型超市一样，什么货物都齐全，最好的办法还是提前想好要经营哪些商品，定好经营的方向，因为有了计划，才能更好地去经营。

4、确定货源

要开一家小型超市，还必须要确定货源。你的超市开起来后，要想经营得好，找好货源还是很重要，你的货源来自于哪里，货卖完了，怎么补充货源，这些都很重要的，所以开超市之前，还要把货源找好，一旦超市正常营业了，才可以及时地补充货源。

注意事项

要开一家小型超市，要注意的问题之二就是选址要好。开超市，选址不行也不行，因为超市的`地理位置在很多程度上会影响超市的生意，所以在开超市之前，一定要认真侦查下地址，选择好合适的地址后再开超市也不迟。

要开一家小型超市，要注意的问题之三就是诚信经营。作为一个小本生意人，必须要记住一点，那就是只有诚信经营才能赢得很多回头客，假如你不注意诚信经营，你就会得罪客户，得罪自己的回头客，也会让你的超市名声受损，当然也就会影响你的生意了。

想开个小超市怎么入手2

小超市在资金、规模等方面处于劣势，如果与大型超市进行实力上的竞争，则难以生存。你应该结合小超市的自身优势，从满足目前市场的需求空缺入手，在大型超市难以涉足的领域寻找发展空间。这几个方面:

一、调整商品结构，满足顾客每日所需新鲜肉菜等生鲜食品是人们几乎每天都要购买的商品，而小超市位于居民区，购物环境良好，具有占领这部分市场的优势和可能。小超市应增加新鲜蔬菜、分割肉的比重，同时在保证盈亏平衡的前提下，参照传统菜市场价格，制定合理售价，力争做到价廉物美，满足顾客健康饮食的需求。

同时，消费者购买日用品的习惯是就近购买，这类商品的价格较低，消费者很少花费精力舍近求远。因此，小超市经营的另一个重点应是冷冻食品、方便食品，以及调料、洗化、百货及家居易耗品等，便于顾客随时购买，满足其对临时短缺商品的补给。

二、调整价格结构，留住目标顾客小超市的规模小、资金少，不可能保证所有商品的价格优势。但将顾客群细分，对目标顾客给予价格优惠，则能保证小超市的竞争优势。

小超市可以在超市开辟特价区，对附近居民经常购买的商品低价销售，满足目标顾客对低价的需求，提高目标市场份额。其次对商圈进行分析，找出次级目标顾客。如果超市邻近学校，那么学生则是超市的次级目标顾客，文具、速食商品、中档日化商品应保持较低价位，满足其生活和学习需要。

三、熟悉顾客，提高亲切感在购物的过程中，如果超市的服务人员能熟悉经常光顾的顾客，并且主动和他们打招呼，将会使顾客觉得自己是重要的一员，这种认同感使他们愿意再次光顾。

小超市的顾客相对稳定，服务人员更容易熟悉顾客，了解他们的购物习惯和需求。因此如果服务人员能在购物过程中，提供个性化的购物指导，则能增加其个人认同感，产生宾至如归的感觉，提高顾客忠诚度。

四、提倡全员服务。创造购物附加值目前售中服务和附加服务是超市主要的不足。相对大超市，小超市店堂较小，顾客对超市人员有较高的可接近性。

因此全员服务，创造购物附加值，是小超市满足市场需求的又一突破点。例如，如果超市没有顾客需要的商品，采购人员可以为顾客提供导购信息；理货员主动帮助大量购买的顾客打包装车；商品质量有问题，超市及时与供货商联系，第一时间为顾客解决。这些服务使顾客获得了购物以外的附加价值，最大限度的满足顾客需要。而大型超市则由于规模大，反应速度慢等，难以提供这些附加服务。

五、提供上门服务，满足高端顾客需要高收入阶层的工作时间比较紧，从事家务和购物的时间较少。他们往往一次性购买大量的食品和生活用品，但这不能满足他们对健康生活的需求。

因此针对高端群体，发挥便利性优势，小超市可以推出上门服务的举措：将顾客每日所需的生鲜食品等日用品送到顾客家中，同时为其提供购物资讯，帮助其选择和购买所需商品，解决其后顾之忧。在上门服务中，价格是次要因素，关键是服务，应着重实用，紧扣需求。

因此，提供上门服务的商品，价格可以适当提高，但关键是要让顾客从中真正受益，与超市建立长期关系，开拓小超市新的盈利空间。任何大型超市都是从小超市演变过去的,起步时小超市要充分把握自己的优势,才有将来做成大型或连锁超市的机会。

想开个小超市怎么入手3

1、在装修和购买设备之前，要先在店的平面图上，详细具体安排好各种设备的摆放位置：收银台、冰箱、冰柜、雪糕柜、烟酒架、货架（这些设备也最好在装修前先落实，或者在知道各个设备的大小尺寸后画下具体的平面图）小仓库等等，这样在装修的时候，才可以安排好插座的数量和位置，灯吊挂的位置。

2、装潢；在便利店的装潢设计上以简单、明亮、干净的装修风格打造便利店，不用多豪华，不用多装饰，力求让顾客一眼可以看到店里的所有商品分布位置。要节约点投资，就用最简单的装修，就是自己动手DIY完成。

墙用颜料涂白，天花如果可以涂白也直接涂白，如果屋顶太复杂，就搞一些简单的悬挂天花，再安装灯具。能自己动手的就尽量自己动手，需要各种颜料和工具、灯具、电线、开关插座等等。如果要漂亮，比较接近连锁便利店模式的，就要请人来进行装修。

3、冷柜，最基本的就需要三台，一台雪糕柜，一台立柜（装汽水），一台风幕柜（装乳制品、熟食等）。

4、空调，如果是在农村或者非商业中心，就不必了。只有在繁华商业中心，才有装空调的必要。

5、货架，以平方米计算，每4-5平方米，需要一组货架。依照你规划图所需要摆放的货架组数，再去找当地的货架供应商谈价格。如果太贵，去二手市场找找也可以。

6、烟酒柜，这个可以根据需求去定制。

7、招牌，可以参照连锁便利店的招牌模式，修改制定自己的招牌，比较明亮、醒目。

8、收银台和收银机如果是农村，不用也可以。但是必须有能力对价格比较清楚；如果不行，就安个收银机吧。

综上所述，便利店所需设备包括：店内装修、冰柜、空调、货架、招牌、收银台和收银机。自己按照当地物价水平，估算一下这些设备价格总和。

另外初始投资成本还包括以下几项：店的押金（一般是两个月租金），首付月租金，还有第一批进货的货款，第一批货款的话，要看店的大小，经营的档次，商品的种类而有所分别，你可以试着如果摆上你想卖的货，这些货的零售价总和是多少？把这个数当做你的第一批进货款好了，反正准备的比实际需要的多一点也好。

如果是加盟店，从铺位选址到开业、经营指导等都是一条龙服务，没经验培训开店。

在居民生活区附近，有不少百货商店、便利店或生活超市，在为大家创造生活便利的同时，也带来了更大的行业竞争压力。想让百货店在众多竞争对手中脱颖而出，技巧如下：

1、醒目陈列，吸引顾客注意

所谓醒目陈列，就是要让顾客毫无阻碍地看到货架上陈列的商品，是商品陈列的第一要求，也是吸引顾客购买的重要因素。

在进行醒目陈列时，首先要考虑位置的选择，以货架中间层位置为宜;其次考虑商品的选择，一般为高利润、大品牌或新上市商品;最后考虑陈列的数量，可以成群陈列，营造产品丰盛的感觉。

2、接触陈列，刺激顾客购买

接触陈列法就是要求商品的陈列有助于顾客的接触，让顾客在购买商品前先摸摸、试试，比较一番，其促销作用是可想而知的。这种陈列方式，一般适用于服装、鞋帽和首饰类商品，先通过良好的陈列展示效果，刺激顾客的感官，再通过让顾客试穿或试戴的方式。

3、图案陈列，加深顾客印象

图案陈列法是充分利用商品的形状、特征和色彩等进行陈列，适当的夸张和想象，形成一种消费者喜爱的图案，使顾客既看到商品的全貌，又有艺术的感受，产生美好的印象。

4、关联陈列，提醒顾客加购

关联陈列即把那些在使用上有连带性的商品放在一起陈列，是一种有效的销售手段，在超市陈列或便利店陈列中都应用得比较多。

扩展资料：

百货店经营注意事项

1、百货超市，不能只靠噱头。

有些百货超市只做女士用品，剔除了男士用品，从而导致损失了大量男士消费者的支持，使得人流量也大大降低，自然而然营业额也在下降。“百货超市的特色，在于品牌组合、商品陈列方式，还有服务模式等细节上，都要非常讲究。

2、百货超市，需要更多的创新力和动力。

中国现阶段厂商资源严重匮乏，服装、鞋帽产业自主设计、创新能力严重不足，上游厂商长期徘徊在订单作业，下游渠道商陷于价格战之中，缺乏创新的能力和动力。另外，各大厂商大多没有清晰的品牌路线，百货超市出现品牌、款式单一的情况。