如何制作木质佛珠

一、首先选料

木制佛珠的分类从红灿古销售的佛珠种类就可以看的出有很多，名贵的有小叶紫檀、海南黄花梨、老山檀香以及大家追求的沉香佛珠，便宜的像黑檀、血龙木、草花梨等等。所以第一步就是选择材料，不同的材料他的硬度以及密度等都是不一样的。拿小叶紫檀来举例，由于小叶紫檀的大料很少，而且在可能的情况下都是家具优先，所以紫檀手串使用的木料基本上都是一些边角料，规格也不规则，所以选料是非常重要的第一步。当然了，如果木料的规格比较好，那么做出来的珠子成本就会降低，所以现在规格好一些的木料都非常的贵，就是我们行内说的“净料”。其实简单一句就是选择材料。

二、开料

把料开出方形，这一步不是随随便便一个人去就能够操作的来的。像开紫檀的据口一定要小，避免吃掉大多的木料，毕竟紫檀这类的材料是按斤来计算的。成色好的料在市场上面都有几千块一斤，锯口大小也是决定着成本的高低。

三、弄平

用木锉来弄平木料。

四、 准备打眼

把木块弄整齐之后，利用对角线找到中心，为了打眼用。打眼的这一面要选择在木料的横截面上，就是可以看到年轮的那一面。准备打眼。要保证工具从这边的中心进入，再从那边中心出来。专业的可以有打孔机，也可以用台钻。

五、磨锥形

这步要用一个比较关键的工具，有的人失败，就是没选对工具。我推荐这种内六角扳手。打15mm的孔，就必须选择2mm的扳手。保留直杆这部分，一头用金工锉锉成一个缓缓的锥形，它的长度是可以让扳手插到珠子里，正好在另外一端能看到，但是又差1—2mm没有出来的地步。磨这个锥形也很简单，把它装到电磨或电钻上，开动起来，用金工锉去车。

六、捶眼

工具做好后，插到木头块里。用锤子轻轻锤紧，但不要把木头搞裂。用手拧一下也可以，保证后面转起来后不松掉。

七、车床

自制车床，没什么新意，就是电磨或电钻横置。我直接把电磨夹在台钳上，如果没有电磨，就用电钻也行。把插好六角扳手的木块装在电磨(钻)上，运转起来就是个车床了。

八、车圆

把正方体尽量车成一个正圆体。这个过程做得越好，后面磨圆的过程就越简单越成功。这个过程我实验了几种方法，最后推荐用锉刀，这个办法最适合新人，容易控制，很方便。

九、双轴成珠

有三个注意事项要保证，这一步成功率是百分百：一是前面说的六角扳手磨制的那个工具，这是关键，很多人失败在磨制过程中打滑;二是在上一步中尽量把木块车成正圆，这样后面的磨制不跳刀;三是开孔器的选择很关键。通用的玻璃开孔器对我来说完全不好用，要找口碑好的。选择开孔器要选择它的内孔直径，通常卖的时候标注的是外部直径。

做法如下：

需要准备的材料包括有：木薯粉50克、红糖/白糖20克、水55克、锅、容器。

一、先将材料准备好。

二、将水和红糖放在锅子里加热煮沸。

三、立马把木薯粉倒入锅中，搅拌成团。

四、揉到不粘手为止。

五、将面团一次揪一点，搓成圆球，放入装有木薯粉的盘中。

六、煮沸的水里放入珍珠，煮10分钟关火，焖10分钟。

七、将珍珠从水里捞出即可。

1、食材：珠子适量、葱段适量、八角适量、桂皮适量、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量。

2、将活珠子洗干净，放入盛有凉水的锅中。

3、放入葱段、八角、桂皮、姜片和盐

4、小火煮至冒泡，煮的过程中用勺子把蛋敲碎，方便入味。

5、煮熟后捞出，剥开外科放入碗里。

6、起锅热油，倒入珠子，不断晃动锅子，小火煎至金黄，撒入盐、辣椒粉和孜然粉，混匀即可。

活珠子现在也是一种很常见的美食了，不过有些人不能接受这种美食，认为这种美食非常的难以下咽，其实活珠子的制作过程也非常简单，活珠子制作的过程就是将鸡蛋即将孵化成一个生命但又没有完全成为一个生命的时候，这就是活珠子。敲开蛋壳我们可以看到里面已经有了翅膀，脚头。这种似蛋非蛋似鸡非鸡的东西就叫做活珠子，是南京著名的小吃，不过现在随着小吃街的盛行，活珠子在全国各地都非常常见了。传统的活珠子就是未发育成鸡的胚胎，活珠子和毛鸡蛋不一样。活珠子更加鲜美，且没有羽毛。

活珠子如何制作出来

活珠子的制作过程非常简单不需要精细照顾每一个鸡蛋，只需要将健康的鸡蛋孵化至两个星期或半个月即可，里面有健康的生命就是活珠子，但也不能让它们完全孵化。多一天鸡蛋可能会发育成毛鸡蛋，这就不能叫作活珠子了。活珠子最大的特点就是已经孵化出来了，但鸡胚胎蛋里面还有蛋白和蛋黄。这样的美食你想来一口吗？不要看外表，难以下咽。其实非常的鲜美，不需要任何佐料辅助直接食用。

活珠子有何营养

相信很多人都不愿意吃活珠子，但是吃过的人都纷纷夸赞活珠子味道鲜美，其实活珠子还有一定的营养价值，可以治疗头痛有健胃的作用。根据相关方法检测活珠子，还有很多生物激素，富含生态营养元素，人体极易吸收，可以增加我们人体的免疫力和抵抗力，有滋补养颜的作用，不要认为活珠子不卫生，其实现在的技术可以让活珠子及其鲜美卫生，在蛋壳内无任何污染。在街头小吃上也可以看到活珠子的身影，活珠子非常受年轻人的青睐。