超市如何提高销售业绩

问题一：超市管理如何提升卖场销售业绩 做销售做到最后，其实大家都明白一个道理，就是在做终端，终端销售业绩不好，其他的提升都是空谈。在工作的过程中，我见过很多的零售经理，一味在抓人力，业绩不好就大声的训示下面的员工，结果适得其反，业绩不但没有做起来，下面的营业员人心动摇，个个喊着要辞职，结果到头来走人的是自己。那么要从那些方面做好终端卖场的业绩呢？？分析如下：1、商品：最重要的就是商品组合，要根据卖场的定位，来组织自己的商品，别的卖场好卖的商品不一定其他的卖场就好卖，要懂得根据卖场的定位不同来进行货品分流。组合好商品后，紧跟上的就是制订相应的价格带，合理的价格带，也是提升业绩的保障。2、陈列：好的陈列是最好的导购，要将商品生动化，靠的就是陈列技巧。陈列方法要根据商品的不同来变化，但是有些共同点：商品饱满度，清洁度，价格签的摆放，宣传品的摆放，美观度，可视度，可取度等。3、布局：卖场重要是保持通畅，要根据顾客的动线，来布局自己的卖场。主展区，辅助展区，促销展区的商品区分，要懂得利用各展区的优势进行互补。还需要根据季节来布置卖场，让卖场能吸引顾客，更能留住顾客。4、促销：促销的目标有：让消费者试用新产品或既有产品的策略；促使消费者续购策略；维持消费者长期的品牌忠诚度策略；一定时间提高消费者购买频率及购买数量策略；清除库存策略；促使顾客光临现场策略。促销不是灵丹妙药，无法解决所有问题，更不能做没有主题的促销。促销活动要有创意及率先推出，目标要明确，需要在货品、人力、卖场进行谨慎的规划。做活动的时候一定要造势，做出氛围。活动后一定要对活动进行评估。5、人力：人员要熟悉商品知识；要了解每一位员工的性格，要了解他们的优点和缺点，要懂得发挥人员的优点；要多鼓励少批评，很多的管理专家都研究过，当人有过错的时候，你猛烈的批评则不如给他一个很适当的激励，这样的效果会更好。人员的服务也是至关重要，现在消费者购买的不只是产品，更多的是考虑服务。6、库存：合理的库存是资金链正常的保障。要定期的分析商品以下状态：畅销品，滞销品，即将缺货商品，高库存商品，过季商品，并根据分析制订相应的库存处理或补单建议，要制订安全库存标准。库存管理做不好，卖场销售业绩是没有基础保障的，能不能使自己的卖场盈利，很大因素在于库存管理。很多人做到最后，钱没赚到，则只有一堆库存，就是没有做好库存管理的原因。以上是我个人的一些观点，有不对的地方，请多指教。

问题二：如何提升超市销售业绩 做销售做到最后，其实大家都明白一个道理，就是在做终端，终端销售业绩不好，其他的提升都是空谈。在工作的过程中，很多零售经理，一味在抓人力，业绩不好就大声的训示下面的员工，结果适得梗反，业绩不但没有做起来，下面的营业员人心动摇，个个喊着要辞职，结果到头来走人的是自己。那么要从那些方面做好终端超市的业绩呢？分析如下：

1、超市中的商品

最重要的就是超市中商品组合，要根据超市的定位，来组织自己的商品，别的超市好卖的商品不一定其他的超市就好卖，要懂得根据超市的定位不同来进行货品分流。组合好超市商品后，紧跟上的就是制订相应的价格带，合理的价格带，也是提升业绩的保障。

2、超市布局

超市重要是保持通畅，要根据顾客的动线，来布局自己的超市。超市主展区，超市辅助展区，超市促销展区的商品区分要懂得利用各展区的优势进行互补。还需要根据季节来布置超市，让超市能吸引顾客，更能留住顾客。

3、超市商品陈列

超市中好的陈列是最好的导购，要将超市商品生动化，靠的就是超市商品陈列技巧。超市商品陈列方法要根据超市商品的不同来变化，但是有些共同点：超市商品饱满度、清洁度，价格签的摆放，超市内宣传品的摆放，超市中商品的美观度、可视度、可取度等。

4、超市促销

超市促销的目标：让消费者试用新产品或既有产品的策略；促使消费者续购策略；维持消费者长期的品牌忠诚度策略；一定时间提高消费者购买频率及购买数量策略；清除库存策略；促使顾客光临现场策略。超市促销不是灵丹妙药，无法解决所有问题，更不能做没有主题的促销。超市促销活动要有创意及率先推出，目标要明确，需要在货品、人力、超市进行谨慎的规划。做活动的时候一定要造势，活动后一定要对活动进行评估。

5、超市人力

超市人员要熟悉商品知识；要了解每一位超市员工的性格，要了解他们的优点和缺点，要懂得发挥超市人员的优点；要多鼓励少批评，很多的管理专家都研究过，当人有过错的时候，你猛烈的批评则不如给他一个很适当的激励，这样的效果会更好。超市人员的服务也是至关重要，现在消费者购买的不只是产品，更多的是考虑服务。

6、超市库存

合理的超市库存是资金链正常的保障。要定期的分析超市商品以下状态：超市畅销品，超市滞销品，即将缺货商品，高库存商品，过季商品，并根据分析制订相应的超市库存处理或补单建议，要制订安全库存标准。库存管理做不好，超市销售业绩是没有基础保障的，能不能使自己的超市盈利，很大因素在于库存管理。很多人做到最后，钱没赚到，则只有一堆库存，就是没有做好超市库存管理的原因。

问题三：怎样提高店铺业绩 构成销售业绩的七大因素 提升业绩的关键因素：人、货、场。

一、人员

1 人员形象：工服干净整洁、配带工牌、抬头挺胸面带微笑、女店员化淡妆、在卖场不依不靠。

2 加强员工专业知识、销售技巧：淡场时同事一起分析产品的FAB/USP 等产品知识，

做销售演练（服务七步曲）提升员工的销售技巧

3 开早会晚会：早会：制定今日目标，鼓舞土气。晚会：总结今天完成情况，分析做

的好的地方和不足之处，好的地方继续保持，不足之处提出解决方案。

4 激励方案：根据销售业绩、附加值、平均单价等方面做激励方案，调同事的积极性

让店铺进行良性竞争

5 店铺游戏：在淡场时完游戏（如：终级密码、真相大白等）调动同事的积极性，提升店铺氛围

6 一分种的推动：特定时间段进行一分钟推动，鼓舞土气二、货品

1 分析店铺近三个月左右的销售及库存数据，了解产品目前的状况（库存是否合理、

动销比、畅滞销等）

2 找出畅滞销款，保证畅销款货品充足（当不充足时寻找可代替的相近款），把滞销

款进行主推，设立激励方案，或用畅销款带动滞销款，推动滞销款的销售

3 仓库货品的管理：仓库平面图，货品按类别、性别、品类、价位进行摆放，款号小

贴标等方法优化仓库货品的管理三、卖场

1 卖场形象：卫生（是否干净）、音乐（播放符合品牌风格音乐、音量适中）、灯光（根

据公司开灯标准进行灯光管理，确保灯光柔和、明亮）

2 卖场规划：货品按性别、类别、主题进行规类摆放，卖场动线清晰，方便顾客选购商品

3 卖场陈列：根据陈列原则结合产品进行陈列，色彩协调，主题故事明确，注意随时

整理陈列细节

提升店铺业绩主要包括：人、货、场三方面。人主要包括：人员形象、人员培训、人员

管理、人员激励。货主要包括：货品的库存结构、货品的组合、货品销售分析、仓库货品管

理。场主要包括：卖场形象、卖场规划、卖场陈列

问题四：如何提升超市的销售额 提升销售业绩，要通过增加客流和客单价两个手段。增加客流和客单价有很多方法，但超市的根本在于商品（或商品结构），只有它做好了，那两个手段才能发挥作用。或者说商品做好，也能起到那两个手段的作用。 商品（或商品结构）的调整，一般认为是畅销品的引进和滞销品的淘汰，虽然没什么错误，但单纯按这一思路进行调整，那就要犯错了，长期按这一方法要犯大错。 怎样进行调整才合理，换个顾客的角度会更清楚。 顾客说超市商品不丰富，有些商品买不到，一般有两层意思。 1 超市确实没有顾客需要的那一“类”的商品或品牌。 2 即使那一“类”的商品或品牌有，但顾客买不到他认为合适的规格，口味，价位，质量甚至包装外观。 对于1，很简单，引进。 对于2，顾客的需求千差万别，超市不可能满足所有顾客的需要，所以，对这些需求要轻重有别，区别对待。 实际上，超市的大，中，小“类”就是按照顾客的需求来划分的。区别对待，就是常说的深度和广度。A 小“类”商品是重头，做深度，BC 小“类”商品是轻头，做广度。 ABC 小类的划分是这样的，A 小类是按销售排名，从大到小，合计销售占比达到70%时的所有小类，剩下的划为BC 类。往往A 小类只占20-30%的个数，BC 类却有70-80%个。 大型超市可以按课内的小类来划分，中小型超市可以按整个超市的所有小类来划分。 对于 A 小类商品要求做到能满足 2 的顾客需求。也就是做好商品的深度。顾客的第2 层意思是主要针对A 类商品来说的。 对于BC 类商品的要求是，类别的齐全，能满足顾客对不同功能，性能有差别的商品的需求，也就是做好商品的广度。切不能按 A 类商品那样的深度来做。一是顾客对这类商品不是很挑剔，没必要进那么多，二是避免库存积压，占用资金。基本上有价格和档次的高低搭配就行。 以上说的是引进，下面说下淘汰。 BC 类商品尽量避免商品的过度重复，尤其是C 类，只要有价格和档次高低搭配就行，多余的淘汰。 A 小类商品的淘汰有点复杂，主要牵涉结构性商品和价格带的要求。 结构性商品我也无法给出一个通行的概念。一般是销量小，但别的商品无法替代，用于显示商品的丰富，或是主力商品的配套商品，或是显示价格带的宽度，提升整体小类商品档次的商品。有时需要对商品相当熟悉的人员来确定。 举例：袋装酱菜里，，糖蒜大头菜，整头的榨菜销量较小，按滞销淘汰是不合理的，它们表现的是丰富的品种，如果淘汰掉，这个类别里最后可能只剩下榨菜和爽口菜等少数几个品种，看似留下的都是畅销品，但整体小类的销售反而下降。这就是结构性商品，它们产生的销售可以看作是额外增加的，所以，别看销量小，陈列上反而要给个好位置。 再比如酸奶，蒙牛960G 的大瓶，同其他包装的酸奶比，相对价格较高，加上打开后必须一次喝完，所以买的人少，但一些消费水平高点的顾客认为这种包装的酸奶最正宗，也有大量饮用酸奶的习惯，如果因销量小而不再进货，将失去这些顾客，而这些顾客才是超市消费的真正主力。在国外发达国家，大中型超市的主要消费人群是中低收入，而目前在中国的主要消费人群是中高收入，所以针对这种人群配备商品是超市的目标。 价格带：是小类商品的售价从最低到最高的排列。 价格带分析都是销售额与价格结合进行的。价格为横轴，销售额为纵轴。画图太麻烦，只大略说下。 处于良好状态下的价格带图，应该是双峰状态，中低价格处有一个销售高峰，中高价格处有另一峰。这样的状态既能保证销售，又能保证毛利。双峰中的商品就是小类里的主力商品，它是小类销售的亮点，它们的销售能带动整个小类的销售。如果峰值过多或销售过于平均，都不利于整体销售>>

问题五：超市怎么样提高营业额 一、巧妙布置超市卖场吸引顾客 此处，超市卖场的布置包括硬布置和软布置。超市是提供商品销售的地方，但绝不是简单的囤积商品的场地，卖场的布置绝不能随意进行，必须遵循一定的原则，要根据顾客的动线来布局自己的卖场，只有这样，才能使得顾客驻留的时间增长，才会有更多的机会进行消费，这就是所谓的硬布置。卖场的软布置是指通过借助一些手段和工具来为店铺渲染营造一种购买的良好氛围。比方说超市内部的一些招牌广告，应该要大气而且统一;促销pop应该要整齐突出一些。不能太杂乱。 二、商品陈列工作要做好 有句话说商品是无声的促销师。的确如此，好的商品成列能给有效 消费者的购买欲望，从而为超市带来销量。商品的摆放应该遵循一些原则，比方说整齐大方，方便顾客拿取，如何吸引顾客等等。一个商品，如何通过一定的摆放技巧达到吸引顾客的目的呢可以集中陈列，商品集中，气势庞大，比较能吸人眼球;此外，还可以通过一些促销广告牌来达到这一目的。总之，陈列是一门大学问，需要好好研究。 三、服务至上观念留人心 现在，产品同质化现象很严重，不少在这个超市有的商品，那个卖场也能看到这个商品的身影。要怎么办呢打价格战不是长久之计，降低售价就意味着降低了利润，这种手段不能长期使用。所以只能通过将服务做好来留住顾客。营业员态度好点，礼貌多点，耐心多点，能让顾客产生好的印象，印象好了才会愿意来，才会慢慢对这个超市产生信赖感。相反，要是那个服务细节不到位，丢失的可能不只一个顾客。

问题六：如何提升卖场销售业绩 超市如何才能提升销售业绩有哪些因素影响着超市销售业绩下面笔者同大家分析下超市百货提升销售业绩的常见方法和技巧。 一、商品 商品影响门店销售业绩主要表现在商品质量好坏，商品价格高低以及商品组合是否合理三个方面。消费者都喜欢物美价廉的商品，所谓“物美”主要是只商 品质量良好，品质有保证;“价廉”主要是指商品的价格非常优惠，毕竟人人都爱实惠的东西。试想，要是顾客发现去超市购买回来的商品是残次品或者是假冒伪劣产品，那么，一定会对超市的满意度急速下降，超市在顾客心目中的形象和信用度下降了的话，再想挽回是非常艰难的。所以说。保证商品质量就是在维护门店自身的良好形象和信誉。当然，除了保证商品质量和价格优惠之外，还需要根据超市的定位，准确的组合好门店内部的商品，进行货品分流，也是提升门店销售业绩的保障。 二、商品陈列 在零售行业，普遍认同“陈列是无声的促销师”这一真理。的确如此，生动化的商品陈列不但可以美化超市内部环境，给消费者美的享受，还可以有效 消费者的购物欲望。商品陈列的方法有很多，但是有一些基本原则是需要遵守的，比方说陈列商品的饱满度、商品是否整齐美观、商品的可视度及可取度、商品价格标签如何摆放等等。弄懂了这些原则之后，再根据商品的不同来变化商品的陈列，这样才能发挥出陈列的积极作用。 三、通道设计及商品布局 超市是提供商品销售的地方，一定要保持门店内部路线的畅通，根据消费着的动线来布局超市，哪些地方属于果蔬区，哪些区域是生鲜区，哪些区域是主展 区等等。此外，还应该要懂得根据季节的变换来布置超市，只有灵活新鲜的布置，才能吸引顾客。 四、促销活动 众所周知，促销是快速为门店积攒人气、提高商品销售量的好方法。所以不管是大节日还是小节日都能看到各大超市百货商品举行各种促销活动。但门店开展促销活动并不是都能取得预期效果的，毕竟促销不是灵丹妙药。一般来说，一场成功的促销活动需要满足以下几大方面：明确的主题，明确的目标、合理的活动方案以及人力、物力的合理安排。还有就是促销前提到位的活动宣传。

问题七：如何做好超市销售业绩 六个提升超市销售业绩的方法做销售做到最后，其实大家都明白一个道理，就是在做终端，终端销售业绩不好，其他的提升都是空谈。在工作的过程中，很多零售经理，一味在抓人力，业绩不好就大声的训示下面的员工，结果适得其反，业绩不但没有做起来，下面的营业员人心动摇，个个喊着要辞职，结果到头来走人的是自己。那么要从那些方面做好终端超市的业绩呢？分析如下：1、超市中的商品最重要的就是超市中商品组合，要根据超市的定位，来组织自己的商品，别的超市好卖的商品不一定其他的超市就好卖，要懂得根据超市的定位不同来进行货品分流。组合好超市商品后，紧跟上的就是制订相应的价格带，合理的价格带，也是提升业绩的保障。2、超市布局超市重要是保持通畅，要根据顾客的动线，来布局自己的超市。超市主展区，超市辅助展区，超市促销展区的商品区分要懂得利用各展区的优势进行互补。还需要根据季节来布置超市，让超市能吸引顾客，更能留住顾客。3、超市商品陈列超市中好的陈列是最好的导购，要将超市商品生动化，靠的就是超市商品陈列技巧。超市商品陈列方法要根据超市商品的不同来变化，但是有些共同点：超市商品饱满度、清洁度，价格签的摆放，超市内宣传品的摆放，超市中商品的美观度、可视度、可取度等。4、超市促销超市促销的目标：让消费者试用新产品或既有产品的策略；促使消费者续购策略；维持消费者长期的品牌忠诚度策略；一定时间提高消费者购买频率及购买数量策略；清除库存策略；促使顾客光临现场策略。超市促销不是灵丹妙药，无法解决所有问题，更不能做没有主题的促销。超市促销活动要有创意及率先推出，目标要明确，需要在货品、人力、超市进行谨慎的规划。做活动的时候一定要造势，活动后一定要对活动进行评估。5、超市人力超市人员要熟悉商品知识；要了解每一位超市员工的性格，要了解他们的优点和缺点，要懂得发挥超市人员的优点；要多鼓励少批评，很多的管理专家都研究过，当人有过错的时候，你猛烈的批评则不如给他一个很适当的激励，这样的效果会更好。超市人员的服务也是至关重要，现在消费者购买的不只是产品，更多的是考虑服务。6、超市库存合理的超市库存是资金链正常的保障。要定期的分析超市商品以下状态：超市畅销品，超市滞销品，即将缺货商品，高库存商品，过季商品，并根据分析制订相应的超市库存处理或补单建议，要制订安全库存标准。库存管理做不好，超市销售业绩是没有基础保障的，能不能使自己的超市盈利，很大因素在于库存管理。很多人做到最后，钱没赚到，则只有一堆库存，就是没有做好超市库存管理的原因。

问题八：如何经营好超市？提高销量 因为商场与超市环境比较好，东西比较齐全，而且价格不是很贵，质量信得过，到商场与超市基本上就能买到你想买的东西，不需要再跑第二家，比较方便。所以，大家都比较喜欢到商场与超市买东西。到商场与超市买东西，还有一个心理问题，因为进超市的人，未必都是买东西的，有的是来闲逛的。为什么人们愿意到这种环境里来买东西？人在这种温馨的环境里，提着篮子、推着车子，在轻音乐的伴随下，你看看我，我看看你，感觉到一种心理满足，感觉到在这里买东西就比外面的东西好像要高档一点，有一种尊贵感。因此，现在商场与超市的客流量非常大，产品的销量也很大。同时，这也是企业展示形象的最好窗口，是商家的必争之地。 但是，商场与超市好是好，进场的费用却让厂家望而生畏，特别是一些大卖场霸气十足，什么进场费、促销费、堆头费等“苛捐杂税”特别多，随便找个什么理由，随时都可以找个理由，比如节日、店庆等要你来赞助，你不得不给，不给就滚蛋，有一种皇帝的女儿不愁嫁的感觉，使一些厂家望门兴叹。 一、如何减少超市进场费用？ 当然，我们也要理解他们，因为他的投入也比较大，什么店租呀、装修呀、设备呀、人员呀、税费呀，各种费用也非常多，经营不好倒闭的比比皆是，再说商场与超市这种卖场是一种稀缺资源，我认为这不是一种费用，而是一种投资，一定要想得通。你不去占领，别人就会去占领。但游戏规则是死的，人是活的，我们如何以小搏大，四两拨千斤，把货送进去？下面我就来讲几种方法： 1、捆绑进场，分摊费用 （1）通过有实力的经销商捆绑进场。 一般来说，大卖场对新的供货商都要收开户费，比如上海“家乐福”的开户费是8万，“华联连锁”是15万，因为开户费是按户头来收的，你进一个品种是这么多钱，你进十个品种也是这么多钱，所以，对厂商来说，进场的品种越多，摊到每个品种上的开户费就越少。 对有些企业来说，如果是自己直接进场，这种高昂的开户费就不合算，如果找一个已经在大卖场开了户的经销商来合作的话，把你的产品捆绑进去，就可以省掉这笔开户费，甚至省掉节庆费、店庆费和返点等固定费用。这种方法，对经销商来说，他也很愿意，因为毕竟多了一个人来分摊各种费用。 （2）选择合适的经销商进商场与超市。 什么样的经销商适合进商场与超市呢？就是有一定资金实力，手上经营了若干个畅销品牌-全球品牌网-，与超市有良好的客情关系，能顺利结款和有较强供货能力的经销商。 如果我们要进场，我们就要找经销商，但千万不要把超市的经营权交给一个仅仅在传统渠道有优势的经销商，因为传统渠道的经销商手里往往没有几个畅销品牌，他在跟大卖场谈判的时候，往往占不到什么便宜，这和我们自己去谈判是一样的，进场费大部分都要我们自己来承担。 2、选择连锁超市做经销商 选连锁超市做经销商，你跟他就变成了一条船上的人，你不用交进场费和其它的终端费用。因为我们可以让他享受我们的各种优惠政策，比如，优惠的价格、促销的支持等等，如果他成为我们的经销商之后，就会用心经营我们的产品，迅速地把产品辐射到各个分店，这样就达到了双赢。 3、掌握谈判策略，减少进场费用 （1）用产品抵进场费。 在和超市谈判的时候，要尽量采取用产品抵进场费的办法，这对我们来说，不仅降低了进场费（产品还有毛利），也减少了现金支出。 （2）用终端支持来减免进场费。 商场与超市宣传支持有：卖断超市户外广告牌、广告位等，也可以为超市制作相关的设施和设备。比如，店招、营业员服装（童装可做）、货架、顾客存包柜、顾客休息桌椅等。但要注意的是，这上面全部要打上产品的广告和标识。 （3）尽量支付能直接带来销量增长的费用 首先我们要弄清楚哪些是能直接>>

问题九：如何才能提升店铺的销售业绩？ 如何提高门店的销售额可以说是大部分店长都十分困惑的问题，简而言之，门店的销售额 = 客流量客单价 ，也就是说，只要从提升客流量和客单价这两个角度考虑，分析所有影响客流量和客单价的因素，然后采取针对性的措施，有效提升客流量和客单价，就最终一定能够提升销售额的。本文主要从如何提高客流量的角度来谈谈如何提升销售额，在后一篇文章中，我将论述如何从提升客单价的角度来提升销售额。欢迎各位专家批评指正。 一、影响门店客流量的因素 简单说来，门店客流量=商圈覆盖面商圈内人口密度商圈渗透率。所以要寻找影响门店客流量的因素，我们只需从这三个方面入手分析即可。 1、门店商圈覆盖面 门店商圈覆盖面是指来门店的稳定的顾客在门店周围所形成的辐射范围，它可以用以门店为中

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珠宝拓客的方式有：

1、客流拦截

珠宝导购可以尝试主动从店里走出去，化被动为主动：由“坐销”变“动销”。在自家门店附近的小区或楼道，开展主动拓客活动。只有多“走出去”，才能让客户多“走进店”。从而增加客户进店几率。

2、氛围拦截

热销的氛围营造、定制的物料、鲜明的色彩、独特的产品。通过这些方法吸引顾客的眼球，引导顾客产生联想，最终让顾客走进店。

3、产品拦截

产品拦截即充分利用人的猎奇心理，在店门口进行产品独特的卖点展示吸引顾客进店，让产品“动”起来“活”起来。

珠宝行业获客的方式

1、维护老客户。

维护现有客户，利用会员体系，召回老客户是提高珠宝店复购率的重要指标，建立完善的会员管理体系，从会员生日、等级、福利，一对一关怀可以提高复购率。

2、拉动新客户。

在销售淡季，珠宝店积极开展拓客引流，线上线下齐上手，策划属于自己品牌的营销方案，利用商家动力，为珠宝店提供线上线下营销方案，精准引流，快速裂变，利用红包裂变、秒杀活动、抢购活动等，引爆珠宝店流量。

3、整理数据，调整策略。

旺季时把重点都放在了接待客户和门店活动，无暇顾及其他，所以在淡季的时候，就要对店铺的整体数据进行分析，根据数据进行策略的布局，为下一年的旺季做好充足的准备。

店长：

1，责任心

2，懂得拉拢客户

3，学会套近乎

4，忍辱负重

5，经常微笑

6，对店员要做笑面虎

7，深入了解店员

淡季：

1，淡季的销售额直接和店长有关系，因为珠宝业要有稳定的收入必须有固定的客户及客户之间的拉拢和介绍。

2，顺其自然，尽量多走走看看学学