杨贵妃到底有多喜欢吃荔枝，为何有人说她吃个荔枝便把大唐吃垮了？

杨贵妃的名字叫做“杨玉环”，也被后世誉为了中国古代四大美女之一，并且这四大美女还享有“闭月羞花之貌，沉鱼落雁之美。”而杨贵妃喜欢吃荔枝这件事在历史上有明确的记载，那么为何有人说杨玉环吃个荔枝就把大唐吃垮了？

杨玉环出生在一个不算富裕的家庭，而她从小就是一个美人坯子，还擅长音律，在她十四岁的时候被选为寿王妃，后来在她二十岁的时候唐明皇让她出家做一个女道士。后来杨贵妃二十八岁时因为耍小性子所以被李隆基派人把她送回了杨府，杨玉环悔恨莫及，用剪刀剪下自己一缕秀发，让高力士送到李隆基那里，李隆基看到秀发之后，声泪俱下，于是两人又重归于好。

这一场危机让杨贵妃惊心动魄，她知道自己的地位随时都可能发生变化，于是杨贵妃开始猛吃荔枝，喝凉水。杜牧的《过华清宫绝句》中用这几句诗来形容杨贵妃吃荔枝“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”

荔枝性热，多吃容易上火，而杨贵妃最怕上火，因为她体型微胖，更是有肺热之症，而且杨贵妃为了缓解自己的肺热，整日含着一块玉鱼儿，以此来润肺去热。这样看来，杨贵妃吃荔枝差不多就等于慢性自杀了，可是她依旧很喜欢吃荔枝，原来荔枝有改善失眠、多梦症、健忘的这些功效，还有促进肌肤生陈代谢、延缓衰老等这些功效。因为杨贵妃颇受宠爱，而她还经常在夜里失眠，睡不好，所以她每天睡觉前都会吃一些荔枝。

但是荔枝不容易保鲜，“若离本体，一日色变，二日香变，三日味变，四五日外，色香味尽去。”所以，杨贵妃如果想吃新鲜荔枝的话，就必须用驿马传送。广西北流到西安的距离最短有2100公里，而杨贵妃吃荔枝的话就必须要在三天之前送到。

在杜牧《过去华清宫三首》中，并不是谴责唐玄宗等人的骄奢*逸，而是想说他们耽误了国事，本来驿站就是用来传送情报的，但是李隆基为了博美人一笑，传送情报的驿站活生生变成了传送荔枝的了，这和周幽王烽火戏诸侯博美人一笑并没有什么差别，所以渔阳鼙鼓动地来，惊破霓裳羽衣曲，开元盛世从此衰落。

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中国古代四大美女，即西施、王昭君、貂蝉、杨玉环 。四大美女享有“沉鱼落雁之容，闭月羞花之貌”的美誉。

“沉鱼、落雁、闭月、羞花”是由精彩故事组成的历史典故。“沉鱼”，讲的是西施浣纱的故事。“落雁”，指的就是昭君出塞的故事，“闭月”，是述说貂蝉拜月的故事，“羞花”，谈的是杨玉环贵妃醉酒观花时的故事。

中国古代四大美女为西施、王昭君、貂蝉、杨玉环，享有“沉鱼落雁之容，闭月羞花之貌”。中国的四大美女在古代的排法为：西施居首，王昭君次之，貂蝉再次，杨玉环为末，不过这只是古代的排法。其中西施是美的化身和代名词 [1] 。

中国历史上的"四大美人"不仅在我国妇孺皆知，在世界上也享有一定的美誉。千百年来，人们以"沉鱼、落雁、闭月、羞花"分别形容西施、王昭君、貂蝉与杨贵妃四位女子的绝代芳姿，这种形容既生动又含蓄，给人们留有充分想象的余地。仅仅这八个字，却包含着具有浪漫主义色彩的四个小故事，也充分体现了中国传统文化的丰富内涵。

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，听到这句诗句，大家都知道杨贵妃喜爱食岭南荔枝。但是以当时的时代，荔枝这种水果是如何运输、保鲜，以保证杨贵妃可以吃到新鲜的荔枝的呢？通过查阅资料，接下来听我来慢慢分析。

哪杨贵妃的荔枝到底是哪里运输来的呢？一种说法是四川，四川南部沧州市合江县的荔枝。据说，杨贵妃的土豪老公唐玄宗专门为她能吃上新鲜的荔枝修了一条荔枝驿道，这条高速公路位于秦岭的南侧，今天仍然有一些遗迹。走一条叫“子午道”的捷径到长安。有些人推测这个“子午道”可能和诸葛亮出祁山伐魏的“子午谷”是同一条路线。

杨贵妃吃的荔枝为什么是四川货？原因如下。尽管四川南部的荔枝与两广地区的荔枝无法比拟，但杨贵妃本来就是四川人，习惯了家乡的口味。第二，就是走子午道这条驿道，比从两广地区过来近了近千里，有利于保鲜。

第二种说法是来自东莞惠州。此时出现的最大问题是保持新鲜。中国古代的交通确实很不方便，而且交通方面的进步也确实是比较小。查阅资料后，有几种方式可以实现荔枝保鲜，第一种方式是，杨贵妃所食的鲜荔是采取将带果大树移植的办法送到长安的。另外两种方法，第一种是《广东新语》记载的办法：“藏荔枝法，就树摘完好者，留蒂寸许，蜡封之，乃剪去蒂，复以蜡封剪口，蜜水满浸，经数月，味色不变”。化学方法，用蜡封存，好像没有第一种连根拔起的方式理想。第三种方式就是徐勃在其《荔枝谱》介绍了另一种办法：“乡人常选鲜红者，于林中择巨竹凿开一穴，置荔节中，仍以竹箨裹泥封固其隙，藉竹生气滋润，可藏至冬春，色香不变”。这种方式可行性也挺高。

唐代宗李豫的睿真皇后沈珍珠，浙江吴兴（今湖州竹墩）人，出身世家，玄宗开元末年被选入东宫。时肃宗李亨为皇太子，赐沈氏予广平王李豫（李亨长子，即后来的代宗）。

沈氏美貌如花，又贤淑纯良，故而深得李豫宠爱，于天宝元年（742年）生下李豫的长子李适（即后来的德宗）。进入王府后的沈珍珠，可谓是艳压群芳，按照辈分杨玉环算是沈珍珠的皇祖母，但杨玉环的妍丽之美跟沈珍珠相差不几，一时间，宫廷贵妇们都盛传两人倾国倾城之美。

一次皇家宴会，杨玉环瞧着沈珍珠果然如流言所说美艳无比，当下不禁黯然失色一番，却又不甘心屈居沈珍珠美貌之下，便逮住机会准备询问沈珍珠的保养之谜。

“广平王妃果真艳压群芳，本宫都比不了了！”沈珍珠谦卑轻笑道：“臣妾惭愧！”                                            

杨玉环举杯向沈珍珠含笑道：“广平王妃倒是客气了，本宫还望王妃将神奇的保养之谜说说看！”“贵妃娘娘，臣妾不过是自幼服食阿胶汤罢了，哪有什么神奇。”阿胶是以山东东阿阿井之水熬制而成，故传统有阿胶之名。东阿阿胶,又名傅致胶、贡胶、驴皮胶，与人参、鹿茸并称中药三宝，在《神农本草经》中被称为上品。药胶的起源，限于历史条件，没有准确的记录。但它就像传说中的神农尝百草那样，被人们口耳相传，代代延续。

沈珍珠自从将千年滋补圣药阿胶告诉杨玉环后，杨玉环很是满意，广平王势力也借此可以制衡张太子妃，沈珍珠在广平王心中的地位也越来越稳固。