歌词里有满汉全席宴的是什么歌

是这首歌吧！歌词是：“赏赐百官 满汉全席宴 。”

《满汉全席》 - 江潮&韩韩

词：刘文艺

曲：江潮

天色已大亮 日照宫墙

透过朱窗

门外小太监 传旨今儿

人人有赏

只见御膳房 灶台霎时

热火朝天

掌勺铁锅忙 菜好似倒海翻江

一品糕点 上等蜜饯

颜色极好看

刀功可见一般 似木匠

在雕花般

食材摆案上 山珍海味

荤素搭配

佳肴满目琳琅

惹人一番品尝

万岁爷金口玉言

赏赐百官 满汉全席宴

金銮殿前用膳 举杯笑开颜

万岁爷点头称赞

传旨宣上 满汉全席宴

美味铺满锦盘 酒香飘人间

有白扒四宝 金糕 栗子糕

仿膳饽饽 凤凰趴窝 莲子膳粥

麻辣牛肉 虎皮兔肉

宫保兔肉 酥卷佛手

凤凰展翅 凤尾群翅

金钱吐丝

哈哈哈

金丝烧麦

燕窝四字菜 鸭丝掐菜

金鱼鸭掌 咖喱菜花

琉璃珠玑

龙凤柔情 熊猫品竹

炝玉龙片 抓炒鱼片

菜谱众多美味佳肴

看到眼花缭乱

那有珍珠翡翠汤

这有虾仁配蟹黄

桌上鹿肉搭熊掌

一阵阵勾人食肠

再看红炉笼屉上

他们说味道倍儿棒

所有菜出锅飘香

薄雾氤氲绕房梁

何必要崇洋

无须媚外邦

木筷和瓷碗

岂不比刀叉更有涵养

东方的茶色酒香

有几千年的时光

老祖宗陆羽和杜康

那我们绝对不能忘

万岁爷金口玉言

赏赐百官 满汉全席宴

金銮殿前用膳

举杯笑开颜

万岁爷点头称赞

传旨宣上 满汉全席宴

美味铺满锦盘

酒香飘人间

万岁爷金口玉言

赏赐百官 满汉全席宴

金銮殿前用膳

举杯笑开颜

万岁爷点头称赞

传旨宣上 满汉全席宴

美味铺满锦盘

酒香飘人间

万岁爷金口玉言

赏赐百官 满汉全席宴

金銮殿前用膳

举杯笑开颜

万岁爷点头称赞

传旨宣上 满汉全席宴

美味铺满锦盘

酒香飘人间

万岁爷金口玉言

赏赐百官 满汉全席宴

金銮殿前用膳

举杯笑开颜

万岁爷点头称赞

传旨宣上 满汉全席宴

美味铺满锦盘

酒香飘人间

皇上驾到

满汉全席代表满汉一家亲，意即共聚一堂，共有108道菜\r\n\r\n-- 满汉全席·菜名一鉴 \r\n第一道席 \r\n网油鱼卷 燕窝四字 抓炒鱼片 三鲜瑶柱 芙蓉大虾 龙井竹荪 桂花干贝 \r\n金钱吐丝 凤凰展翅 炸鸡葫芦 桃仁鸡丁 鸭丝掐菜 肉末烧饼 龙凤柔情 \r\n鸡沾口蘑 咖喱菜花 凤凰趴窝 宫保兔肉 熊猫品竹 御扇豆黄 炝玉龙片 \r\n糖醋鱼卷 金鱼鸭掌 琉璃珠玑 金糕 栗子糕 芝麻卷 仿膳饽饽 \r\n酥卷佛手 油焖鲜蘑 莲子膳粥 麻辣牛肉 金丝烧麦 凤尾群翅 \r\n\r\n第二道席 \r\n太极发财燕 雪月羊肉 炸春卷 如意卷 金糕卷 兰花豆干 萝卜桂鱼 \r\n凤穿金衣 云河段霄 翠玉豆糕 四喜饺 绣球全鱼 秋菊傲霜 龙衔海棠 \r\n滑溜鹌鹑 侉炖羊肉 玉掌献寿 炒榛子酱 发菜黄花 熊猫蟹肉 清炸鹌鹑 \r\n双色豆糕 烤羊腿 龙井金鱼 琥珀鸽蛋 二龙戏珠 炒黄瓜酱 雨后春笋 \r\n如意竹荪 檀扇鸭掌 鲤跃龙门 炝黄瓜衣 菊花里脊 八宝膳粥 \r\n\r\n第三道席 \r\n\r\n母子相会 豌豆黄 小豆糕 枣泥糕 红烧鱼唇 金鱼角 凤凰鱼肚 \r\n宫廷排翅 玉兔白菜 冰花雪莲 松鹤延年 香露苹果 荷花酥 金钱鱼肚 \r\n明珠豆腐 芙蓉鱼骨 百子冬瓜 翡翠玉扇 仙鹤鲍鱼 薏米膳继 莲子糕 \r\n日月生辉 荷包蟹肉 姜汁扁豆 佛手金卷 翠柳凤丝 燕影金蔬 白银如意 \r\n黄袍加身 葵花麻鱼 五丝菜卷 佛手广肚 白梨凤脯 参婆千子 \r\n\r\n第四道席 \r\n杏仁豆腐 御龙火锅 糖醋荷藕 罗汉大虾 黑米膳粥 金屋藏娇 \r\n翡翠银耳 抓炒大虾 喜鹊登枝 油攒大虾 茸鸡待哺 随滑飞龙 \r\n鸡油香菇 怪味鸡片 鹦鹉莴笋 芝麻锅炸 芜爆鲜贝 双色马蹄糕 \r\n口蘑鹿肉 琵琶大虾 长春羹 干煸牛肉丝 蝴蝶海参 鸳鸯酥盒 \r\n芜爆山鸡 燕尾桃花 麦穗虾卷 三鲜鸭舌 金银鸽肉 红烧鹿筋 \r\n芙蓉鹿尾 百寿桃 莲花卷 三色糕 \r\n\r\n第五道席 \r\n玉板翠带 珍珠雪耳 清炒鳝丝 万年长青 金鸡独立 豢蝶大虾 \r\n凤戏牡丹 荷塘莲香 一品官燕 芸豆金鱼 豆沙糕 酥页层层 \r\n金蟾拜月 奶油菠萝冻 花篮白菜 桂花海蜇 鲍王闹府 凤凰出世 \r\n绣球蛋糕 云片鸽蛋 烧瓤菜花 龙凤双锤 鸡丝汤面 红烧鱼骨 \r\n凤脯珍珠 干烧冬笋 鸳鸯哺乳 百鸟还巢 卧龙戏珠 如意乌龙 \r\n金狮绣球 豆沙凉糕 凤眼秋波 红豆膳粥 \r\n\r\n第六道席 \r\n棠花吐蕊 群虾戏荷 炒豌豆酱 金镶玉板 梅竹山石 芙蓉鱼角 \r\n怀胎桂鱼 雪里藏珍 抓炒里脊 叉烧猪肉 松树猴头 象眼鸽蛋 \r\n清蒸鹌鹑 龙凤呈祥 金钱香菇 香爆螺盏 鸳鸯鱼枣 桔子盏 \r\n藕丝羹 沙舟踏翠 芥末鸭膀 翡翠鱼丁 桂花鱼条 玉盏龙眼 \r\n棒渣膳粥 五丝洋粉 三丝驼峰 晶玉海棠 蜜汁山药 拌银耳 \r\n蛋挞 宫保鹌鹑 芙蓉糕 火炼金身

不同地区有不同美食，像四川美食就非常多。四川满汉全席也就是满族和汉族不同风格的美食，有各种不同烹调方式以及烹调特点。四川满汉全席种类也有很多，像葱爆牛柳，盐煎肉，稀珍黑米粥，高汤水饺等，味道都非常好。

1、葱爆牛柳

这是满汉全席中非常传统特色菜品，每家每户都非常喜欢吃，把新鲜牛柳切成薄片，然后再和大葱搭配在一起烤制以后来吃，需要掌握好火候以及食材新鲜度，虽然制作方法很简单，但是细节方面要把握好，这样才能让汤汁红亮，口感爽滑，是一款很好的下饭菜。

2、盐煎肉

这是一款热炒菜，不管是在家里还是到饭馆里面去吃饭，都会有这道菜，是传统四川美食。盐煎肉是放到锅中直接翻炒以后制作而成，味道非常浓烈，肉的味道也非常入味，很多孩子非常喜欢吃这道食物。

3、稀珍黑米粥

这是一款营养物质含量丰富食物，可以达到提高身体抵抗能力以及促进成长发育效果，而且很多地方都可以吃到。把黑米先浸泡好，然后再和大豆，红枣，薏米等熬制成，可以根据自己需求添加一些调料，是一道既美味又简单，好处非常多的食物。

4、高汤水饺

这款食物不管是早上，中午还是晚上都可以吃，大部分人都会做。首先需要把高汤熬好，然后把包好的水饺放到高汤中煮熟，再搭配自己喜欢的蘸料，不仅营养丰富，而且饱足感非常强。

四川满汉全席中的一些菜肴就是上面这些，虽然这些食物以前是满汉全席，但也是现在老百姓经常会吃的菜品，想要吃到正宗的四川满汉全席，可以到当地去品尝，还可以顺道旅游以及欣赏美景。

1:

满汉全席是清代中叶兴趣的一种气势宏大，礼仪隆重，接待程序繁复，广集各民族各地区肴馔精华，以满、汉珍味和燕窝、鱼翅、烧猪、烤鸭四大名菜为龙头的特级酒筵。

满汉全席是清代中叶兴趣的一种气势宏大，礼仪隆重，接待程序繁复，广集各民族各地区肴馔精华，以满、汉珍味和燕窝、鱼翅、烧猪、烤鸭四大名菜为龙头的特级酒筵。

关于它的始源，目前有多种说法。有人说它发源于北京，萌芽于宫廷，创始于乾隆、嘉庆年间；有人说它滥觞在扬州，诞生在官场，是为接待随同乾隆南巡的文武大臣而专设的。

剖析满汉全席的成因，不能脱离清代中叶的经济政治刑势和社会上层的饮食风尚。首先，繁盛了数千年的中国酒筵发展到清代，已进入硕果累累的金秋，历代传承下来的各种名席都为满汉全席的孕育提供了可供借览的蓝本。其次，清初国力强盛，上层统治集团的生活逐渐奢靡，满蒙王公和汉族权贵之间的频繁酬酢，促使酒筵急剧升级。尤其是乾隆的六次南巡，穷极口腹之美，地方官吏邀功请赏，操办盛宴不遗余力。

第三，当时的扬州物华天宝，富甲天下，加之淮扬厨技自古驰名，饮食市场异常繁荣，所以有条件多次接待庞大的君臣南巡队伍，从而操办出这一煌煌大宴，在中国筵宴史上写下光辉的一页。

满汉全席的主要特色有四：

其一，礼仪重，程式繁，强调气势和文采。

其二，规格高，菜式多，宴聚时间相当长。

其三，原料广，工艺精，南北名食汇一席。

其四，席套席，菜带菜，燕、翅、猪、鸭扛大旗。

2:

宴王时，府内由内司负责祭典的进行，前案摆设素食，后案摆设满汉全席;满汉全席共有一百零八道菜，各有其独特的风味。而府外则 由众班头扶杖护卫，内外肃静，此时府门要先封闭。在子时前，主厨指挥大家摆好满汉全席，在满汉全席旁，右为整只生羊，左为整只生羊，并设有盥浴所。

满汉全席摆妥之后，经过三敲擂鼓、九叩礼、三跪九叩等仪式之后就进行素斋，这就如同祀王时的仪式。

祭神前由大总理先以水洁手，象征性地吃一口、喝一口，属于与神共进之遗风。然后一道道一序送到千岁爷前面，请神品尝。

在素斋之后就由「读祝生就位，进祝文」

尊神俯念尘凡疾苦，拔诸蔽孽瘴疠，水劳旱乾，静净庶徯，苏有待惠，拯困解厄，其时宜矣。圣德尊崇，威震环宇，丰功伟烈，深泽广被群生；穿瘉匿迹，魍魉潜形，阖宽以安觉；至诚而感召，万民庆有赖，听击攘之欢声。,

先颂赞王爷的「禅恶彰仁，祸*福善」，为民众的素行主持奖惩，所以赞美其公正无私。然后郑重地礼谢在莅境期间所行的一切恩泽，感谢为全镇善信的平安，进行了一连串的驱除事务。

读完祝文后，再一次行三跪九叩，分三次进献各种山珍海味，而每一进献后都进行三跪九叩。

初进献：燕窝、五湖、四海、山珍、海味

二进献：羹、饭、胙肉、甜汤、水果、红龟、金帛

最后行礼进香，然后将祝文和金帛烧掉，祝文的宣读、焚化即是与神沟通、崇奉的象征行为。

宴王后，按照古礼所有参与者都要共同进食，通常会选在另一场所进行享用这些贡奉给神的御食。,满汉全席是中国一种 满族和汉族饮食特色的巨型筵席，起源于清朝的宫廷，原为康熙66岁大寿的宴席，旨在化解满汉不和，后世沿袭此一传统，加入珍馐，极为奢华。清代名宴还包括蒙古亲藩宴、廷臣宴、万寿宴、千叟宴、九白宴。

清朝

清朝康熙帝66岁大寿时，曾为汉、满两族特设3天6宴，提供300多款佳肴；相传清圣祖玄烨在皇宫内首尝，并御书「满汉全席」，使满汉全席名噪一时。当时满汉全席有宫内和宫外之别，宫内的满汉全席专供天子、皇叔、皇兄、皇太后、妃子、贵人等享用；近亲皇族子嗣、功臣（汉族只限二品以上官员和皇帝心腹）才有资格参加宫内朝廷的满汉全席。宫外满汉全席，常常是由满族一二品官员主持科考和地方会议，以满汉全席招待钦差大臣，入席时要按品次，佩戴朝珠，公服入席。

在乾隆甲申年间李斗之《扬州书舫录》一书详实的描勒出盛况；豪华的六宴中，纳集满汉千百名馔，有所谓「32珍」说法。

「山八珍」指驼峰、熊掌、猴头、猩唇、豹胎、犀尾、鹿筋等;「陆八珍」吃什蟆、口蘑、玉皇蘑、凤抓蘑、玉米珍、沙丰鸡、松鸡等，「海八珍」为燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼皮等。烹调时要用上蒸、煮、烧、炖、煨、煎、炸、烤、焖、扒、炒、溜的技巧。计有冷荤热肴196品，点心茶食124品，计肴馔320品佳肴，分3天吃完。

器具多用铜制，雕制巧究，餐中用粉彩万寿餐具，大件的瓷器仿照鸡、鸭、鱼、猪等造型，设有火家具（即火锅），上层放菜，下层以酒点火。载水家具则用锡制，分内外二层，内层放汤，外层放沸水，便于保温。

清室摆设满汉全席时，一般先吃满菜，再吃汉菜，其间需换桌面，谓之「翻台」。宾客进入席宴大厅先奏乐，坐下后先用点心，宾客到齐后，把四整鲜撤下来，行敬酒礼，大菜才会奉上，整个过程先后共换桌面四次，调换满、汉菜式，俗称「翻桌」。此后渐渐流传到民间，成为达官显贵一展奢华的象征。

民国后

满汉全席分大满汉、小满汉，大满汉一般为108碟，小满汉为64碟。早期菜式以山东菜较普遍，另有天津菜式。辗转流传到后，各地因应不同口味，材料、烹调方法，出现有不同演绎。

民国初年，满汉全席改为大汉筵席，不久又用八大、八小等筵席来代替，1930年代又改为八大件。

1977年11月，中国香港国宾酒楼（今联邦酒楼）受到日本TBS电视台的委托，以10万港元的价钱，制作一围整个共108道菜的满汉全席。酒楼动用了160多人，花了3个月才筹备完成。而这个过程则由人造卫星直播到日本。由于有些动物已经成为受保护动物，加上部份烹调技巧也已经失传，所以再制作一场如同清朝年代的满汉全席，几已不可能。

1983年，广州举办的「广州名菜评比展览会」上，所展出的满汉全席，分「玉堂宴」、「龙门宴」、「金花宴」、「鹿鸣宴」四个重要宴会，共128碟菜品，其中名菜64碟、名点28碟、果品28碟、跟菜5碟、单尾3碟。

满汉全席菜谱

本条目没有引用其参考或来源。 您可以通过包含合适的引用来帮助 。第一宴席 第二宴席 第三宴席 第四宴席 第五宴席 第六宴席

白扒四宝 八宝膳粥 白梨凤脯 百寿桃 百鸟还巢 拌银耳

仿膳饽饽 炒黄瓜酱 白银如意 长春羹 拌鱼肚 棒渣膳粥

凤凰趴窝 炒榛子酱 百子冬瓜 二龙戏珠 鲍王闹府 叉烧猪肉

凤凰展翅 翠玉豆糕 冰花雪莲 翡翠银耳 豆沙糕 炒豌豆酱

凤尾群翅 豆沙卷 参婆千子 芙蓉鹿尾 豆沙凉糕 蛋挞

芙蓉大虾 二龙戏珠 翠柳凤丝 干煸牛肉丝 凤脯珍珠 翡翠鱼丁

宫保兔肉 发菜黄花 翡翠玉扇 怪味鸡片 凤凰出世 芙蓉糕

桂花干贝 凤穿金衣 凤凰鱼肚 黑米膳粥 凤戏牡丹 芙蓉鱼角

虎皮兔肉 核桃酪 佛手广肚 红烧鹿筋 凤眼秋波 宫保鹌鹑

鸡沾口蘑 琥珀鸽蛋 佛手金卷 蝴蝶海参 干烧冬笋 桂花鱼条

金糕 滑溜鹌鹑 芙蓉鱼骨 鸡油香菇 桂花海蜇 胡萝卜酱

金钱吐丝 金糕卷 宫廷排翅 金屋藏娇 荷塘莲香 怀胎桂鱼

金丝烧麦 菊花里脊 海红鱼翅 金银鸽肉 红豆膳粥 火炼金身

金鱼鸭掌 烤羊腿 荷包蟹肉 口蘑鹿肉 红烧鱼骨 芥末鸭膀

咖喱菜花 侉炖羊肉 荷花酥 莲花卷 花篮白菜 金钱香菇

栗子糕 兰花豆干 红烧鱼唇 罗汉大虾 豢蝶大虾 金镶玉板

莲子膳粥 鲤跃龙门 黄袍加身 麦穗虾卷 黄金解 晶玉海棠

琉璃珠玑 龙井金鱼 姜汁扁豆 琵琶大虾 鸡丝荡面 桔子盏

龙凤柔情 龙衔海棠 金钱鱼肚 茸鸡待哺 金蟾拜月 龙凤呈祥

龙井竹荪 萝卜桂鱼 金鱼角 三色糕 金鸡 梅竹山石

麻辣牛肉 炝黄瓜衣 葵花麻鱼 三鲜鸭舌 金狮绣球 蜜汁山药

炝玉龙片 清炸鹌鹑 莲子糕 双色马蹄糕 龙凤双锤 藕丝羹

肉末烧饼 秋菊傲霜 明珠豆腐 随滑飞龙 奶油菠萝冻 清蒸鹌鹑

三鲜瑶柱 如意卷 母子相会 糖醋荷藕 清炒鳝丝 群虾戏荷

酥卷佛手 如意竹荪 千层糕 芜爆山鸡 如意乌龙 三丝驼峰

糖醋鱼卷 双色豆糕 日月生辉 芜爆鲜贝 烧瓤菜花 沙舟踏翠

桃仁鸡丁 四喜饺 松鹤延年 喜鹊登枝 酥页层层 松树猴头

网油鱼卷 太极发财燕 豌豆黄 杏仁豆腐 万年长青 棠花吐蕊

香桃鸽蛋 檀扇鸭掌 五丝菜卷 燕尾桃花 卧龙戏珠 五丝洋粉

熊猫品竹 熊猫蟹肉 仙鹤鲍鱼 鹦鹉莴笋 绣球蛋糕 香爆螺盏

鸭丝掐菜 绣球全鱼 香露苹果 油攒大虾 一品官燕 象眼鸽蛋

燕窝四字菜 雪月羊肉 小豆糕 御龙火锅 玉板翠带 雪里藏珍

油焖鲜蘑 雨后春笋 燕影金蔬 鸳鸯酥盒 鸳鸯哺乳 玉盏龙眼

御扇豆黄 玉掌献寿 薏米膳继 芝麻锅炸 云片鸽蛋 鸳鸯鱼枣

炸鸡葫芦 云河段霄 玉兔白菜 抓炒大虾 芸豆金鱼 芸豆卷

芝麻卷 炸春卷 枣泥糕 珍珠雪耳 抓炒里脊

抓炒鱼片,

第一道席

网油鱼卷 燕窝四字 抓炒鱼片 三鲜瑶柱 芙蓉大虾 龙井竹荪 桂花干贝

金钱吐丝 凤凰展翅 炸鸡葫芦 桃仁鸡丁 鸭丝掐菜 肉末烧饼 龙凤柔情

鸡沾口蘑 咖喱菜花 凤凰趴窝 宫保兔肉 熊猫品竹 御扇豆黄 炝玉龙片

糖醋鱼卷 金鱼鸭掌 琉璃珠玑 金糕 栗子糕 芝麻卷 仿膳饽饽

酥卷佛手 油焖鲜蘑 莲子膳粥 麻辣牛肉 金丝烧麦 凤尾群翅

第二道席

太极发财燕 雪月羊肉 炸春卷 如意卷 金糕卷 兰花豆干 萝卜桂鱼

凤穿金衣 云河段霄 翠玉豆糕 四喜饺 绣球全鱼 秋菊傲霜 龙衔海棠

滑溜鹌鹑 侉炖羊肉 玉掌献寿 炒榛子酱 发菜黄花 熊猫蟹肉 清炸鹌鹑

双色豆糕 烤羊腿 龙井金鱼 琥珀鸽蛋 二龙戏珠 炒黄瓜酱 雨后春笋

如意竹荪 檀扇鸭掌 鲤跃龙门 炝黄瓜衣 菊花里脊 八宝膳粥

第三道席

母子相会 豌豆黄 小豆糕 枣泥糕 红烧鱼唇 金鱼角 凤凰鱼肚

宫廷排翅 玉兔白菜 冰花雪莲 松鹤延年 香露苹果 荷花酥 金钱鱼肚

明珠豆腐 芙蓉鱼骨 百子冬瓜 翡翠玉扇 仙鹤鲍鱼 薏米膳继 莲子糕

日月生辉 荷包蟹肉 姜汁扁豆 佛手金卷 翠柳凤丝 燕影金蔬 白银如意

黄袍加身 葵花麻鱼 五丝菜卷 佛手广肚 白梨凤脯 参婆千子

第四道席

杏仁豆腐 御龙火锅 糖醋荷藕 罗汉大虾 黑米膳粥 金屋藏娇

翡翠银耳 抓炒大虾 喜鹊登枝 油攒大虾 茸鸡待哺 随滑飞龙

鸡油香菇 怪味鸡片 鹦鹉莴笋 芝麻锅炸 芜爆鲜贝 双色马蹄糕

口蘑鹿肉 琵琶大虾 长春羹 干煸牛肉丝 蝴蝶海参 鸳鸯酥盒

芜爆山鸡 燕尾桃花 麦穗虾卷 三鲜鸭舌 金银鸽肉 红烧鹿筋

芙蓉鹿尾 百寿桃 莲花卷 三色糕

第五道席

玉板翠带 珍珠雪耳 清炒鳝丝 万年长青 金鸡独立 豢蝶大虾

凤戏牡丹 荷塘莲香 一品官燕 芸豆金鱼 豆沙糕 酥页层层

金蟾拜月 奶油菠萝冻 花篮白菜 桂花海蜇 鲍王闹府 凤凰出世

绣球蛋糕 云片鸽蛋 烧瓤菜花 龙凤双锤　鸡丝汤面 红烧鱼骨

凤脯珍珠 干烧冬笋 鸳鸯哺乳 百鸟还巢 卧龙戏珠 如意乌龙

金狮绣球 豆沙凉糕 凤眼秋波 红豆膳粥

第六道席

棠花吐蕊 群虾戏荷 炒豌豆酱 金镶玉板 梅竹山石 芙蓉鱼角

怀胎桂鱼 雪里藏珍 抓炒里脊 叉烧猪肉 松树猴头 象眼鸽蛋

清蒸鹌鹑 龙凤呈祥 金钱香菇 香爆螺盏 鸳鸯鱼枣 桔子盏

藕丝羹 沙舟踏翠 芥末鸭膀 翡翠鱼丁 桂花鱼条 玉盏龙眼

棒渣膳粥 五丝洋粉 三丝驼峰 晶玉海棠 蜜汁山药 拌银耳

蛋挞 宫保鹌鹑 芙蓉糕 火炼金身

满汉全席菜谱 108道

第一度宴席

白扒四宝 仿膳饽饽 凤凰趴窝 凤凰展翅

凤尾群翅 芙蓉大虾 宫保兔肉 桂花干贝

虎皮兔肉 鸡沾口蘑 金糕 金钱吐丝

金丝烧麦 金鱼鸭掌 咖喱菜花 栗子糕

莲子膳粥 琉璃珠玑 龙凤柔情 龙井竹荪

麻辣牛肉 炝玉龙片 肉末烧饼 三鲜瑶柱

酥卷佛手 糖醋鱼卷 桃仁鸡丁 网油鱼卷

香桃鸽蛋 熊猫品竹 鸭丝掐菜 燕窝四字菜

油焖鲜蘑 御扇豆黄 炸鸡葫芦 芝麻卷 抓炒鱼片

第二度宴席

八宝膳粥 炒黄瓜酱 炒榛子酱 翠玉豆糕

豆沙卷 二龙戏珠 发菜黄花 凤穿金衣

核桃酪 琥珀鸽蛋 滑溜鹌鹑 金糕卷

菊花里脊 烤羊腿 侉炖羊肉 兰花豆干

鲤跃龙门 龙井金鱼 龙衔海棠 萝卜桂鱼

炝黄瓜衣 清炸鹌鹑 秋菊傲霜 如意卷

如意竹荪 双色豆糕 四喜饺 太极发财燕

檀扇鸭掌 熊猫蟹肉 绣球全鱼 雪月羊肉

雨后春笋 玉掌献寿 云河段霄 炸春卷

第三度宴席

白梨凤脯 白银如意 百子冬瓜 冰花雪莲

参婆千子 翠柳凤丝 翡翠玉扇 凤凰鱼肚

佛手广肚 佛手金卷 芙蓉鱼骨 宫廷排翅

海红鱼翅 荷包蟹肉 荷花酥 红烧鱼唇

黄袍加身 姜汁扁豆 金钱鱼肚 金鱼角

葵花麻鱼 莲子糕 明珠豆腐 母子相会

千层糕 日月生辉 松鹤延年 豌豆黄

五丝菜卷 仙鹤鲍鱼 香露苹果 小豆糕

燕影金蔬 薏米膳继 玉兔白菜 枣泥糕

第四度宴席

百寿桃 长春羹 二龙戏珠 翡翠银耳

芙蓉鹿尾 干煸牛肉丝 怪味鸡片 黑米膳粥

红烧鹿筋 蝴蝶海参 鸡油香菇 金屋藏娇

金银鸽肉 口蘑鹿肉 莲花卷 罗汉大虾

麦穗虾卷 琵琶大虾 茸鸡待哺 三色糕

三鲜鸭舌 双色马蹄糕 随滑飞龙 糖醋荷藕

芜爆山鸡 芜爆鲜贝 喜鹊登枝 杏仁豆腐

燕尾桃花 鹦鹉莴笋 油攒大虾 御龙火锅

鸳鸯酥盒 芝麻锅炸 抓炒大虾

第五度宴席

百鸟还巢 拌鱼肚 鲍王闹府 豆沙糕

豆沙凉糕 凤脯珍珠 凤凰出世 凤戏牡丹

凤眼秋波 干烧冬笋 桂花海蜇 荷塘莲香

红豆膳粥 红烧鱼骨 花篮白菜 豢蝶大虾

黄金解 鸡丝汤面 金蟾拜月 金鸡独立

金狮绣球 龙凤双锤 奶油菠萝冻 清炒鳝丝

如意乌龙 烧瓤菜花 酥页层层 万年长青

卧龙戏珠 绣球蛋糕 一品官燕 玉板翠带

鸳鸯哺乳 云片鸽蛋 芸豆金鱼 珍珠雪耳

第六度宴席

拌银耳 棒渣膳粥 叉烧猪肉 炒豌豆酱

蛋挞 翡翠鱼丁 芙蓉糕 芙蓉鱼角

宫保鹌鹑 桂花鱼条 胡萝卜酱 怀胎桂鱼

火炼金身 芥末鸭膀 金钱香菇 金镶玉板

晶玉海棠 桔子盏 龙凤呈祥 梅竹山石

蜜汁山药 藕丝羹 清蒸鹌鹑 群虾戏荷

三丝驼峰 沙舟踏翠 松树猴头 棠花吐蕊

五丝洋粉 香爆螺盏 象眼鸽蛋 雪里藏珍

玉盏龙眼 鸳鸯鱼枣 芸豆卷 抓炒里脊

佩服呀!!!做菜的师傅厉害!!!楼上的更是厉害!!!

第一道席 网油鱼卷 燕窝四字 抓炒鱼片 三鲜瑶柱 芙蓉大虾 龙井竹荪 桂花干贝 金钱吐丝 凤凰展翅 炸鸡葫芦 桃仁鸡丁 鸭丝掐菜 肉末烧饼 龙凤柔情 鸡沾口蘑 咖喱菜花 凤凰趴窝 宫保兔肉 熊猫品竹 御扇豆黄 炝玉龙片 糖醋鱼卷 金鱼鸭掌 琉璃珠玑 金糕 栗子糕 芝麻卷 仿膳饽饽 酥卷佛手 油焖鲜蘑 莲子膳粥 麻辣牛肉 金丝烧麦 凤尾群翅 第二道席 太极发财燕 雪月羊肉 炸春卷 如意卷 金糕卷 兰花豆干 萝卜桂鱼 凤穿金衣 云河段霄 翠玉豆糕 四喜饺 绣球全鱼 秋菊傲霜 龙衔海棠 滑溜鹌鹑 侉炖羊肉 玉掌献寿 炒榛子酱 发菜黄花 熊猫蟹肉 清炸鹌鹑 双色豆糕 烤羊腿 龙井金鱼 琥珀鸽蛋 二龙戏珠 炒黄瓜酱 雨后春笋 如意竹荪 檀扇鸭掌 鲤跃龙门 炝黄瓜衣 菊花里脊 八宝膳粥 第三道席 母子相会 豌豆黄 小豆糕 枣泥糕 红烧鱼唇 金鱼角 凤凰鱼肚 宫廷排翅 玉兔白菜 冰花雪莲 松鹤延年 香露苹果 荷花酥 金钱鱼肚 明珠豆腐 芙蓉鱼骨 百子冬瓜 翡翠玉扇 仙鹤鲍鱼 薏米膳继 莲子糕 日月生辉 荷包蟹肉 姜汁扁豆 佛手金卷 翠柳凤丝 燕影金蔬 白银如意 黄袍加身 葵花麻鱼 五丝菜卷 佛手广肚 白梨凤脯 参婆千子 第四道席 杏仁豆腐 御龙火锅 糖醋荷藕 罗汉大虾 黑米膳粥 金屋藏娇 翡翠银耳 抓炒大虾 喜鹊登枝 油攒大虾 茸鸡待哺 随滑飞龙 鸡油香菇 怪味鸡片 鹦鹉莴笋 芝麻锅炸 芜爆鲜贝 双色马蹄糕 口蘑鹿肉 琵琶大虾 长春羹 干煸牛肉丝 蝴蝶海参 鸳鸯酥盒 芜爆山鸡 燕尾桃花 麦穗虾卷 三鲜鸭舌 金银鸽肉 红烧鹿筋 芙蓉鹿尾 百寿桃 莲花卷 三色糕 第五道席 玉板翠带 珍珠雪耳 清炒鳝丝 万年长青 金鸡独立 豢蝶大虾 凤戏牡丹 荷塘莲香 一品官燕 芸豆金鱼 豆沙糕 酥页层层 金蟾拜月 奶油菠萝冻 花篮白菜 桂花海蜇 鲍王闹府 凤凰出世 绣球蛋糕 云片鸽蛋 烧瓤菜花 龙凤双锤 鸡丝汤面 红烧鱼骨 凤脯珍珠 干烧冬笋 鸳鸯哺乳 百鸟还巢 卧龙戏珠 如意乌龙 金狮绣球 豆沙凉糕 凤眼秋波 红豆膳粥 第六道席 棠花吐蕊 群虾戏荷 炒豌豆酱 金镶玉板 梅竹山石 芙蓉鱼角 怀胎桂鱼 雪里藏珍 抓炒里脊 叉烧猪肉 松树猴头 象眼鸽蛋 清蒸鹌鹑 龙凤呈祥 金钱香菇 香爆螺盏 鸳鸯鱼枣 桔子盏 藕丝羹 沙舟踏翠 芥末鸭膀 翡翠鱼丁 桂花鱼条 玉盏龙眼 棒渣膳粥 五丝洋粉 三丝驼峰 晶玉海棠 蜜汁山药 拌银耳 蛋挞 宫保鹌鹑 芙蓉糕 火炼金身