黄金蛋卷做法图解

1、适量木耳用清水泡发。

2、猪肉剁成馅。

3、加入泡发后切碎的木耳。

4、加入洗净切碎的香葱。

5、肉馅里倒入1大勺淀粉、1大勺料酒、1大勺生抽、1小勺蚝油、1小勺盐、1小勺香油，搅拌上劲。

6、3个鸡蛋打散，放入1小勺盐。

7、平底锅小火烧热，倒入适量的油抹匀，倒入一大勺鸡蛋液。

8、拿起平底锅慢慢转几圈，将蛋液铺满整个锅底，有漏的地方就再补上一些蛋液。

9、用小火将蛋皮煎凝固后，轻轻将蛋皮撕下来放在盘子中放凉。三个鸡蛋能煎4-5张蛋皮。

10、另外取一大勺淀粉放入一大勺水调匀，作为粘合剂。

11、蛋皮凉了后平铺在砧板上，在面上均匀地铺上肉馅，周围留下一圈，抹上水淀粉。

12、把蛋皮从底向上慢慢卷起，一定要卷紧。

13、卷到1/5左右的位置时，将左右两边的蛋皮折起，折面上再涂上一些水淀粉。

14、继续将蛋皮卷起，将两边粘紧。

15、收尾的最后部位，最好再涂上一层水淀粉。

16、将卷好的蛋卷底朝下，并排放在平底锅里，小火煎。

17、1大勺生抽和1大勺料酒加一大勺水调匀。

18、将酱汁倒入平底锅里。

19、盖上锅盖小火焖煮。

20、焖煮8分钟左右后，将蛋卷翻一面继续小火焖煮至水干。

21、蛋卷焖熟后，取出切块盛盘即可。

《清明上河图》震撼问世

此次由故宫宫苑首次发行的纯金卷《清明上河图》将真迹1：1比例原汗原味体现在长达8米的纯黄金宣纸上，将故宫博物院隐居50年，掀起中国书面九百年追随风潮的《清明上河图》表现的淋漓尽致。被书画收藏家称为“神品再创作”，世所罕见，这是自我国建国以来，故宫博物院镇院之宝首次面向普通老百姓公开亮相。

罕见之作揭开中华瑰宝“神秘面纱”

《清明上河图》作为北京故宫博物院镇院之宝50多年未向世人展示其全貌，平常看到的《清明上河图》要么是其中一段，要么是经过后天的人为加工，与真迹的《清明上河图》有很大的差别，1：1比例的纯金卷《清明上河图》采用纯度高达999%的黄金宣纸制成，卷曲自如且不断裂，与真品毫无二致，并且保存时间可达万年之久。为此，前故宫博物院院长谭斌亲自题词，董正贺着笔为其提跋，并加盖三枚故宫博物院绝世珍藏印章，以示其珍贵。

典范工艺 雄霸收藏品市场

此次，纯金卷《清明上河图》在发行短期就出现了收藏火爆的市场反应，专家借此分析收藏金卷的升值空间：《清明上河图》国内外才发行5000套，就是因为少”所以才证收藏者有了收藏的紧迫感；再就《清明上河图》自身意义而言，900年历史变迁，不曾改变其画坛霸主地价，可见其收藏、鉴赏价值无与伦比。在京一幅绢本赝品流世200年后既可拍出300万天价，这取自正品的“金身” 《清明上河图》其收藏价值岂止是区区万元能计算的？为了保证其收藏价值，每套均配有国家权威机构的绝版公证书、纯金检测报告、收藏证书。

黄金版《清明上河图》监制发行鉴定机构：

权威监制单位：故宫博物院 国际收藏家协会

黄金宣纸检测机构：国家有色金属及电子材料分析测试中心

紫檀木盒检测机构：中国林业科学院木材工业研究所

限量发行公证机关：中华人民共和国北京东城区公证处

权威单位竞相收藏：国家博物馆 北京故宫博物院 中国国家图书馆 北京首都图书馆等

收藏题序、执笔：故宫博物院前副院长谭斌题序，董正贺执笔

黄金珍藏版《清明上河图》成为越值收藏品、保值增值的六大理由：

《清明上河图》是中国绘画史上的一座不朽丰碑，被后世尊为“中华第一神品”！它有着无以伦比的艺术价值和无法估量的文物价值，历代收藏家心驰神往后世帝王权贵强取豪夺。又因其一直传藏于深宫内府，世人只闻名难见其物，用纯度为999的黄金宣纸为材料，采用特殊工艺印刷而成的黄金珍藏版《清明上河图》以现代的全新的角度诠释了“中华第一神品”的无穷魅力。并具备以下六大特点：

1、中华第一神品《清明上河图》，由故宫博物院典藏，故宫专造。

2、前故宫博物院副院长谭斌题序，董正贺着笔。

3、八米长卷999黄金宣纸精制，采用纳米技术，世界首创。

4、工艺独特，直接印在黄金宣纸上，八米长卷一次印刷而成。

5、名贵紫檀木雕刻木盒，皇家锦缎锦盒。

6、国家权威机构公证珍藏，海内外绝版限量发行仅5000套。

相关链接：

《清明上河图》画卷，北宋风俗画作品，作者张择端，字正道，宋徽宗时为宫延画家，《清明上河图》是他的代表作，绢本，纵248厘米。现藏于北京故宫博物院，该图描绘了清明时节北宋京城汴梁及汴梁两岸的繁华景象和自然风光，画中人物500多个，衣着不同，神情各异，被世界誉为“中华第一图”。

金卷《清明上河图》首次以纯金999%世界首创的“黄金宣纸”将国宝神图完美再现，展开全长8米，高0。33米，气垫宏大，真金美质，存放时卷轴装铺，紧密小巧，紫檀木盒馐，是商务馈赠，人际交流的至佳选择

链接：https://panbaiducom/s/1myIbXX4aL8g09dOIvD9dhg

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