泰山旅游纪念品

泰山四宝（四大名药）

何首乌、四味参、紫草和黄精，同称“泰山四大名药”。何首乌为四大名药之首，有银发变乌的奇特功效；四叶参，效能比其它人参显著；紫草，“一毫入沸水，色鲜如品红”；黄精古人谓之“仙人之遗粮”，益寿之灵药。

〔泰山何首乌〕

泰山名药之首。多生于山坡石缝或土壤肥沃的湿润地带及树下。株高1～2米，蔓生，茎纤细，绿色或紫色。5～6月为花期，8～9月为果期。根块球形，外皮黄褐色，坚磁、沉重如石。块根入药，具有养血、益肝、固精益肾、强筋健骨、乌须黑发等疗效，其性不寒不燥，为滋补良药。泰山何首乌疗效优于同类产品。

〔泰山四叶参〕

又名羊乳、泰山参，为泰山名药之一。生于泰山深处的岩石缝隙、阴湿山沟、山坡林荫中。蔓长1米，花单生于枝梢或叶腋，叶四片对生，故名四叶参。根块个大似胡萝卜，外皮粗糙、黑**，有清热解毒、祛痰镇咳、强壮滋补的作用。浸泡白酒，常饮能舒筋活血、健身补气，被誉为"泰山之宝"。

〔泰山黄精〕

山名药之一。属百合科多年生草本植物。生于阴坡的石壁、杂草丛中和树下。茎长而较柔弱，叶通常5枚轮生，线状披针形，先端卷曲。夏季开花，花白色、钟状、下垂。浆果球形，熟时黑色。根茎横生，肉质肥，色淡黄。根块入药，有滋阴润肺、补脾益气、止喘消咳等功效。

〔泰山紫草〕

山名药之一。属紫草科多年生草本植物。生于岱阴丛林中，量极少。根入药，有活血、凉血、清热解毒、利尿、滑肠等功效，其疗效优于同类产品。

泰山三美（白菜、豆腐、水）

大凡来过泰安的朋友都听说过这样的一句话：“泰安有三美，白菜、豆腐、水”。泰安豆腐与众不同，洁白如玉，鲜嫩无比，风味独特，无论进高档饭店，还是到街头餐馆，您都能品尝到清香味美的泰安神豆腐。“清晨街口梆子响，晚上家家豆腐香。”这是泰安饮食文化的一道风景线。到泰山旅行一定要品尝价格低廉，但品质极佳的“泰山三美”，尤其是在登山途中靠近山泉处的餐馆品尝这道菜最佳。

〔白菜〕

以黄芽和青芽为地道品种，黄芽品质尤佳。泰山白菜煮时出水少且快熟易烂，菜汤白郁如奶，鲜味特殊。该品炒食、炖食、清蒸、醋溜均可，口味鲜美，且具有通肠利胃、除烦解酒、解漆毒等药效。

〔豆腐〕

用北方黄豆加石膏制成，每斤黄豆可产豆腐2～25公斤。由于泰山水高氧、低硬度，用其磨制的豆浆蛋白质极易凝固，使泰山豆腐具有浆细水多、质嫩不流、洁白如雪、味道甘美、富有弹性、久煮不老不糊等特点。

〔泰山水〕

存储于泰山南麓岱道庵一带。水温37～40℃，是含锶、偏硅酸、低钠、锌、硼、锰、铁、钴、镍等多种微量元素的优质饮料水和医疗水。泉水清澈纯净，味甘可口，温度适宜，极富开发价值。已建成200余米的深井，每小时出水60立方米。

泰山旅游工艺品、纪念品

泰山工艺美术品，历史悠久，工艺精湛，独具风格。主要品种有碑帖、汉画拓片、石雕、仿古壁画、燕子石砚、锡雕、羽毛画、绸贴画、纸画、丝漏印画、草制品、苇制品、手绘彩蛋、金银首饰等。

〔燕子石制品〕

燕子石又名蝙蝠石，学名蒿里山虫化石，因首先发现于蒿里山而得名。它是东亚晚寒武纪中期的标准化石之一，距今已有5亿年的历史。主要分布在泰山南麓大汶口和莱芜颜庄、高庄，此地是世界上燕子石储量最丰富的地区之一。燕子石石片色多深绿、浅绿，间有紫褐；虫化石色呈微黄，凸出石面，一般2厘米至4厘米大小，须翅翎羽皆栩栩若动，形如飞燕，状若翔蝠；石质细腻，沉透如玉，叩有铜声，抚如凝脂。

明代即已开发利用燕子石。用燕子石制作的燕子石砚，保潮耐涸，易于发墨，不伤笔毫，备受历代文人的珍爱。清乾隆帝《西清砚谱》将其列为众砚之首。近年制作的燕子石镇尺、笔筒、笔架、花瓶、胸坠、鼻烟壶等，造型或龟蛇龙虎，或飞禽鱼兽，或神仙灵异，取意天然，远销日本、东南亚、港澳等国家和地区。

〔泰山墨玉石雕〕

泰山墨玉系泰山特产的一种黑石，石质细腻，色泽乌亮，系雕刻用优质材料。泰安工艺美术工作者雕制的泰山墨玉系列石雕工艺品《泰山名胜》，有亭、坊、殿、阁，有鼎炉、石兽、仿古章料等，为高档旅游纪念品。

〔碑帖〕

泰山和岱庙碑刻中，名碑品类繁多。泰安生产历代名人手书字画碑帖、法帖千余种，拓捶精细，装裱古雅，畅销国内外。

〔角峪景观石〕

又名斧劈石，产于郊区角峪、化马湾一带。有褐、灰等色，石薄而多尖，用以制作盆景、假山，易于破料取材和造型。

〔紫檀砚〕

以紫檀石雕制而成。紫檀石又名木鱼石，为紫褐色石头，形成于5亿年前寒武纪时代，属钙、泥质混合物。泥质中含氧化亚铁成分较高，经成岩期和现代氧化作用，形成中薄层紫红色、红褐色木纹石，经纵切和横割都具有由疏密不均、各具风彩的木纹理构成的绚丽图案，典雅别致。紫檀砚古朴自然，典雅庄重，易发墨，不损笔，是一种既有欣赏价值又有实用价值的文房佳品。

〔泰山女儿茶〕

肥厚坚洁、茶色清沏剔透、碧绿娇嫩、清澈晶莹，饮之回味醇美、沁人心脾，留香悠长，有浓厚常饮有清心提神、软化血管、的板栗清香，素有"茶中板栗"之美称。到明清时代，已经成为帝王封禅朝拜泰山时的御用佳品。今天已成为馈赠亲朋好友之时尚佳品。

〔大麻凉席〕

大麻凉席，又名大麻舒爽乐凉席，是90年代泰安首创的纯大麻纤维制品，色泽淡雅自然，手感滑爽挺适，风格古朴气派，具有透气性好、吸汗爽身，清凉舒适、抗霉杀菌、柔软耐折、保存方便、坚牢耐用等特点，被国家旅游局认定为国家级旅游产品。

泰山其它特产

〔泰山核桃〕

又名胡桃，有上千年的栽培历史，以"鸡爪绵"核桃为优。泰山核桃适应性强，果型椭圆，表面光滑，个大均匀，皮薄肉厚，出仁率在40%以上。泰山核桃仁含脂肪60～70%、蛋白质15～20%、碳水化合物10%，另含多种维生素和矿物质。可直接食用，或加工成食用油或工业用油，也可入药。中医常以本品为主，配合其他药物，治疗肾虚腰疼、肺虚久咳、气喘、大便秘结、病后虚弱等症。常食本品，可健脑、固齿、乌发、润肠。

〔泰山灵芝〕

民间称灵芝草。多孔菌科，是一种药用真菌。外形颇似一株五彩蘑菇，"蘑菇盖"呈不规则云朵形，有环纹与辐射状的皱纹相穿插；"盖"的下面有众多的细密菌管孔洞；梗侧生于"盖"下，光泽如漆。每逢夏季，泰山气温渐高，林间相对湿度逐渐增大，阳光散射，形成泰山灵芝迅速生长的有利条件。秋末，可在柞、枫朽木桩旁采到。全株入药，有治耳聋、利关节、保神、益精气、坚盘骨、疗虚劳、滋补强壮等功能。

〔泰山板栗〕

又名明栗，日本称"泰山甘栗"。主产于泰山及徂徕山，品种有泰山薄壳、茧棚、红栗、无花、宋早生等。果实大小均匀，壳薄，内衣皮易剥，色泽光亮，肉质细，水分少，糯性大，香甜可口，是上等的营养健身补品，生食、煮食、炒食均可。糖炒栗子是泰山传统名吃，还可加工成栗糕、栗饼等。

〔泰山大货山楂〕

已有3000多年的栽培历史。该品种结果早，产量高，适应性强，果实个大，呈圆形或扁圆形，色泽红艳，风味佳，耐贮存。每百克山楂果实中，含钙85毫克、维生素c89毫克，还含有丰富的铁、磷、蛋白质、脂肪以及红色素、果胶等。鲜食酸甜可口，亦可加工成山楂糕、山楂汁、山楂罐头等。果实入药，主治饮食积滞、胸腹痞满、疝气、血淤经闭等症。山民常以山楂叶代茶饮，对治疗头痛眩晕，降低胆固醇、血压，防治冠心病等有良效。

〔泰山小白梨〕

又称泰山美人梨。主产于泰山北麓。该品种成熟早，果型端正，色泽美观，皮薄肉嫩，汁多香甜，含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、胡萝卜素及多种维生素，具有清心润肺、止咳化痰、降低血压、清热镇静等药效。

〔红玉杏〕

集中产于岱阴柳埠镇大会村，俗称"大会杏"，已有2000多年的栽培历史。早年作为贡品，被汉武帝食后誉为杏中佳品，故又称为"汉武杏"。红玉杏果实大，最大可达150克，果肉及果皮均为桔红色，肉厚质细，不粘核，酸甜可口，除含较多的糖分和有机酸外，还富有萝卜素、核黄素、各种维生素、微量元素及多种氨基酸类物质。其药用价值也较高，尤其是杏仁，富含磷质，高热量、高蛋白，有补脑、润肺、止咳、平喘的功效，对生长期孩童和体质虚弱者特别有益。生食味美，亦可制作杏脯、罐头等。

〔三岔红星苹果〕

产于泰山极顶西部三岔林场。该场海拔800米左右，土质肥沃，水源充足，年降雨量912毫米，蒸发量813毫米，年平均气温108℃，地处深山陡涧之中，昼夜温差大，日照时间短，自然环境独特。引种的红星苹果面呈紫红色，腊质厚，有光泽，硬度高，耐贮藏，个大汁多，清香可口，别具风味。

〔汶香附〕

泰山名药之一。属莎草科多年野生草本植物，汶河两岸盛产，故名。汶香附块肥大，色紫红，质坚磁，横断面有黑轮，气味浓厚。根茎入药，有疏肝理气、调经、止痛的功能。疗效较一般香附为优。产于徂徕山摩天岭者，块茎9节，称"九节香附"，为优中之优。

〔鹿角菜〕

又名天花菜。8～9月份生于岱阴枯木丛中，季节性强，不易采寻。其高15厘米，米**，基部白色。主枝粗壮，顶端不规则分枝，形似鹿角。小枝顶端钝，有2～3个小齿。菌肉白色，内实，每500克鲜品中，含蛋白质129克、脂肪055克、糖98克、粗纤维09克、矿物质元素138克，维生素b1 071毫克、维生素b2146毫克，是上等滋补佳品。

泰山墨玉是一种黑色的石头，是泰山的特产。是雕刻的优质材料。该石质地细腻，色泽深沉，故有泰山墨玉之称。据说李白和苏轼在史圣游泰山时称赞了他。目前，泰安工艺品厂生产的泰山墨玉雕刻工艺品已成为游客喜爱的高档纪念品。

肥桃又名佛桃，因其肉嫩、汁甜而被誉为桃簇之冠。

红鳞鱼泰山红鳞鱼，又名赤鳞鱼、石鳞鱼、时令鳞鱼、条纹鱼，是泰山泉水喂养的珍贵高山淡水鱼。是中国的鱼宝，中国五大名鱼之一。它的成鱼只有20厘米长，肉质细嫩，味美而不腥。它是一种珍贵的美味，也可以用于医学。055-79000:一条大嘴方头的鱼，一条有龙眼的龙，整个头看起来像龙，没有角。因鱼字，因爱雨而有林字。林玉鱼有健脑益智、清体降浊、养颜美容、补气益寿、明目聪耳、坚固牙齿、强身健体的功效。是泰山独有的著名特产。这种鱼的生存环境非常苛刻，现在山东农业大学的生物专家学者正在研究扩大人工养殖。赤鳞鱼生长在泰山海拔270米至800米之间的山涧中，也有赤鳞鱼东不能过麻塔西不能过麻集(麻塔和麻集都是地名)。它们喜欢活水，安静，温度适合没有任何污染的环境，极其胆小。当它们听到脚步声或看到有人晃动时，它们会迅速游到石缝里躲起来，非常难抓。泰山赤鳞鱼随环境不同呈现不同的颜色变化，极具观赏价值。

泰山栗壳、茧棚、红栗、东陵枣等品种，为泰山特产，早在晋、元、明、清时期就已进贡。据说岱岳区的夏岗乡和黄倩乡还有几棵明代的栗树。翡翠樱桃又名粉樱桃，在泰安栽培历史悠久。玉樱桃通常在三月下旬成熟。

久游泰山尝过玉红樱桃，吃过之后赞不绝口。灵芝是泰山的珍贵特产。每年夏季，泰山气温越来越高，林中相对湿度逐渐增大，树木繁茂，阳光散射，这就造成了泰山灵芝快速生长的先天条件。在这个季节，只要耐心寻找，就可以在橡树下或其他阔叶林下的朽木堆旁采摘。墨玉是一种黑色的石头，是泰山的特产。是雕刻的优质材料。该石质地细腻，色泽深沉，故有泰山墨玉之称。据说李白和苏轼在史圣游泰山时称赞了他。

目前，泰安工艺品厂生产的泰山墨玉雕刻工艺品已成为游客喜爱的高档纪念品。燕子石化石又称蝙蝠石，学名三叶虫化石。三叶虫诞生于大约5亿年前的晚古生代和寒武纪。燕子石化石质地优良，色泽淡雅，石上的虫身形似飞燕，宛如浮雕，十分独特。这种石头可以用来制作砚台、重尺、插屏等工艺品。

肥桃又名佛桃，因其肉嫩、汁甜而被誉为桃簇之冠。宁阳大枣宁阳大枣又名沅陵大枣，是当地传统名优产品，是泰山牙枣的主产区。主要品种有圆、长的红酸钟，以园钟为主。其特点：果大、皮薄、紫红色、色泽鲜艳、肉质细嫩、切碎、香甜可口、营养丰富、耐贮运等。泰山红玉杏泰山红玉杏已有3000多年的栽培历史。果实大，圆形或扁圆形，色红，味美，鲜食酸甜可口。山里人经常喝山楂叶茶，这很有效

泰山玉根据颜色分， 碧玉（成品件深色外观呈墨绿色，浅色的在自然光下呈绿色），花斑玉（其中名为翠斑玉的实际是碧玉的一种只是颜色浅淡含有各色的杂质而已这种含有铁的能够被磁铁吸附，另一种名为老化斑是花斑中的上品只不过产量极少，此玉硬度高，质密，油性大，色彩极为丰富，但大部分是鸭蛋青、鸡油黄居多，是泰山玉的特有玉种，其它地方没有这种颜色的玉所以没有仿品），另外一种是泰山墨玉(有的俗称黑石头，实际上它也是玉只是含铁元素太高，这也是鉴定它特有的手段，用磁铁轻易就能吸附，它透度极低，大部分两毫米的薄片是透的，它的产量最多但是相比其它玉种还是少，因为泰山墨玉细腻韧性好很适合雕刻加工，常用来做一些工艺品摆件，如玉印、玉玺、车挂、葫芦、屏风、平安扣、看盘、动物、人物等各种摆件、挂件很多用在风水产品中，随着市场需求的不断扩大，由于墨玉是天然石材必然存在很多瑕疵，加工中开始采用外观着色工艺喷黑色油漆，掩盖白色的石筋和裂纹，再后来就出现了用外地石头冒充墨玉加工完喷漆，不过很容易鉴别用磁铁吸附一下就能辨别真假，从19年出现了直接合成的产品，但是很好鉴别合成的比重轻，断面很明显不是天然石材，有的直接用石膏加黑色加铁粉做外面喷漆，所以最好不要买喷漆的，比如平安扣摆件，不要光图便宜不如花更低的钱买树脂的。这些黑墨玉的假货造成泰山玉市场混乱，很多正规加工厂难以维系。泰山玉是泰山石的中的一员，美丽的石头称为玉，泰山玉是泰山石中精华，更具灵性，所以现在泰山玉成为很多风水大师的必选。泰山安则天下安，泰山稳则人民安 泰山玉不仅是泰安人的她是属于我们每一个中国人的。)现在市场上黑墨玉产品假货太多请大家学会鉴别真假（葫芦、 平安扣）

真正的雕刻产品不会这么模糊，表面有气孔，做工粗糙