蜂蜜是什么蜂蜜？

可以查百度：

蜂，Apis mellifera（学名），Bee（拉丁学名），Honey bee（英文名）。有产蜜价值并广泛饲养的主要是西方蜜蜂(Apis mellifera)和中华蜜蜂（或称东方蜜蜂）(Apis cerana)。蜜蜂群体中有蜂王，工蜂和雄蜂（黄蜂）三种类型的蜜蜂，群体中有一只蜂后（有些例外情形有两只蜂后），1万到15万只工蜂，500到1500只雄蜂。

蜜蜂蜜蜂的种类很多，主要有：

　　1、黑小蜜蜂Apis （Micrapis）andreniformis Smith , 1858

　　别名：小排蜂。分布：中国分布于云南省西双版纳傣族自治州景洪、勐腊及临沧地区的沧源、耿马；国外分布于南亚及东南亚。

　　2、小蜜蜂Apis florae Fabricius , 1787

　　别名：小草蜂。分布：中国分布于云南的北纬2640’以南海拔1900m以下地区，广西南部的龙州、百色、上思等地；国外分布于阿曼北部和伊朗以东的南亚和东南亚等国。

　　3、黑大蜜蜂Apis（Megapis）laboriosa Smith , 1871

　　别名：岩蜂、喜马拉雅排蜂、雪山蜜蜂。分布：中国分布于喜马拉雅南麓，西藏南部，云南横断山脉的怒江、谰沧江、金沙江、洪河流域；国外分布于尼泊尔、不丹、印度北部、缅甸北部及越南北部。

　　4、大蜜蜂Apis（Megapis）dorsata Fabricius , 1793

　　别名：排蜂、马长蜂（傣名）。分布：中国分布于云南南部、广西南部和海南岛；国外分布于南亚和东南亚。

　　5、沙巴蜂Apis（Sigmatapis）koschevnikovi Butte-Reepen , 1906

　　别名：红色蜜蜂

　　分布：仅分布于加里曼岛，该岛北部属马来西亚的沙巴州、沙劳越州和文莱国，南部属印度尼西亚。

　　6、绿努蜂Apis（sigmatapis）muluensis Tingek，Koeniger and Koeniger , 1998

　　分布：仅发现于马来西亚的沙巴州绿努山区。

　　7、苏威拉西蜂Apis（sigmatapis）nigrocinta , Smith , 1871

　　分布：分布于印度尼西亚的苏拉威西群岛和菲律宾。

　　8、东方蜜蜂Apis(sigmatapis) cerana Fabricius , 1793

　　分布：亚洲，包括中国、日本、朝鲜、俄罗斯远东地区、越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、马来西亚、印度尼西亚、东帝汶、孟加拉国、印度、斯里兰卡、尼泊尔、阿富汗、巴基斯坦、伊朗等国，生存于温带、亚热带和热带地区。

　　9、西方蜜蜂Apis mellifera Linnaeus , 1758

　　分布：原产于欧洲、非洲和中东地区，由于欧洲移民和商业交往，现已引入世界各地，成为主要饲养的蜂种。

（感谢中文百科提供的资料）

乳白色的蜂蜜简称白蜜，白蜜就是指外观为白色的蜂蜜，其实这种蜂蜜就是土蜂蜜的一种，而且它的蜜源多为洋槐花或者椴树花，是浅色蜂蜜之中的代表之作。白蜜多是由传统养殖方式下的中蜂酿制而成的，它的年产量非常少，一年之中只能收取一到两次，但是功效与作用却很出色，是蜂蜜之中的珍稀品种。\r\n白蜜可以为人类的身体提供大量的营养成份，除了普通蜂蜜中所含有的矿物质与维生素以外，这种白蜜中还含有大量的黄酮类物质，这种物质的含蜂胶的数量都要赶上或者超过蜂胶了。另外白蜜中的糖份含量并不高，是一种特别适量于糖尿病人食用的蜜种。\r\n

乳白色的蜂蜜简称白蜜，白蜜就是指外观为白色的蜂蜜，其实这种蜂蜜就是土蜂蜜的一种，而且它的蜜源多为洋槐花或者椴树花，是浅色蜂蜜之中的代表之作。白蜜多是由传统养殖方式下的中蜂酿制而成的，它的年产量非常少，一年之中只能收取一到两次，但是功效与作用却很出色，是蜂蜜之中的珍稀品种。

白蜜可以为人类的身体提供大量的营养成份，除了普通蜂蜜中所含有的矿物质与维生素以外，这种白蜜中还含有大量的黄酮类物质，这种物质的含蜂胶的数量都要赶上或者超过蜂胶了。另外白蜜中的糖份含量并不高，是一种特别适量于糖尿病人食用的蜜种。