试述珠宝行业成本制约及成本管理

试述珠宝行业成本制约及成本管理

　摘要：珠宝行业其实就是创造美的行业。随着我国经济的发展，人们的生活水平不断提高，越来越多的人开始追求这种美。虽然我国珠宝行业起步较晚，但是由于我国的开放性政策，我国珠宝行业的发展也是非常迅猛的。本文主要对珠宝行业的成本制约及成本管理进行分析。

　关键词：珠宝行业;成本制约;成本管理

　随着经济的飞速发展，市场的竞争愈演愈烈，珠宝行业如何在竞争如此激烈的市场中站稳脚步并提高效率直接影响着我国珠宝行业的发展。目前，我国珠宝行业的成本制约及成本管理还存在许多理由，这已经成为珠宝行业发展的瓶颈。所以，实行科学有效的管理策略是势在必行的。

一、珠宝行业的目前状况

　盈利可以说是每个企业都追寻的目标，也是企业存活的基础，同时企业能否盈利也是与其产品相关的。产品是由质量决定的，有的企业往往忽视了产品的质量，这样就使得企业无法在竞争如此激烈的竞争中获得存活和发展的机会。所以，质量是一个企业的根本。如果一个企业的产品质量好就能满足消费者，同时也能够吸引消费者，提高企业的利润。

　现在企业已经由原来的只靠数量增加竞争力转变为靠企业的综合实力增加竞争力。现在，质量成本在我国仍然是主要的保障，其在一些食品、汽车等行业中普遍运用。但是，质量成本制约在珠宝业中的运用还是少见的。对于珠宝行业来说，质量成本就是指花费在珠宝的销售及售后服务上的费用，以及因珠宝不能到达消费者的要求而进行的赔偿。

　近几年来，珠宝的价格越来越高，涨势惊人。无论是中国还是外国，制作珠宝的原材料及珠宝的成品价格都在极速升高。而且，珠宝以其体积小、便于携带、能够保值等特点深受广大消费者的喜欢。现在越来越多的人已经意识到珠宝的升值能力，越来越多的人们开始收藏珠宝。但是，珠宝的原材料属于非再生能源，随着人们对其需求的增加，原材料的开采量也越来越大，这就导致资源越来少，成本越来越高。珠宝价格的上升已经是不可避开的趋势，在这样珍贵的珠宝背后，其实也有质量成本的理由。因此，进行成本制约和成本管理已经非常重要。

二、珠宝行业成本制约和成本管理中存在的理由

　(一)成本制约和管理的观念落后

　目前，我国珠宝行业成本制约的观念落后，导致了珠宝行业的成本制约狭隘，不能适应飞速发展的时代。同时，传统的经济观念也影响着现在珠宝行业的成本管理。珠宝行业考虑其生产成本，这就导致企业在进行决策时经常出错，对成本的制约不能达到预期的效果，这样的经济观念严重影响了珠宝行业的发展。

　(二)采购时的成本管理落后

　由于材料成本在珠宝成本中占85%左右，材料的采购成本对珠宝的销售价格有着很重要的影响，所以每个企业都很重视材料的采购。但是，目前许多珠宝行业仍然采用传统的采购方式，如采用货比三家的做法，虽然这种策略使供应商之间有了竞争，降低了材料的成本，但是换一个角度来看，由于供应商较多，有可能造成企业与供应商之间的对立关系，缺乏合作，企业不仅不能利用供应商的优势，也不能保证材料的供应渠道和材料的质量。这种采购材料的方式已经不再适用于现在的社会。

　(三)成本制约的意识不强

　目前，许多的珠宝企业还没有充分认识到成本制约和成本管理的重要性，对激烈的市场竞争给企业带来的风险也认识不够，这就导致企业存在成本管理和制约的理由，从而导致企业出现盲目的资金投入，致使企业的资金使用率下降，降低企业的竞争力。

　(四)仓库的存料过多

　许多的珠宝企业害怕原材料不够，在仓库里存放大量的材料，这就造成了仓库的成本升高。同时，对金料、石料等材料的制约没有合理的计算方式，无法制约其成本。

三、珠宝行业成本制约及成本管理的策略分析

　针对我国目前珠宝行业成本管理和制约中出现的理由，笔者认为应该从以下几方面进行解决。

　(一)建立有效的成本管理和制约机制

　首先，珠宝行业应该建立有效的制约体系，加强对珠宝行业的成本制约。并且，企业应该设立专门的成本制约部门，保证企业的成本信息专业化和准确性。同时，珠宝行业的成本管理和制约制度的建立应该以企业的日常经营情况为依据，这样方便企业在出现理由时及时解决。

　(二)制订严格的原材料采购计划

　珠宝行业最重要的就是原材料的采购，原材料质量的好坏直接影响着成品的价格，也影响着企业的成本。制作珠宝的原材料都是比较贵的，如果有大批量的材料积压在库房，就有可能造成企业的资金流动困难。同时，随着市场的不断变动，价格也在不断地变更，这会造成成本的不确定，甚至有时出现亏损的状况。所以，企业在进行采购时应该有计划地进行，防止出现浪费的现象。企业在采购时，生产部门应该根据车间的实际生产情况，制订相应的采购计划，交由财务部门审批，然后再以书面的形式递送给供应商，进行采购。这样就可以有效地缓解库房积压的'状况。

　(三)建立严格的报价体系

　财务部门应该设立专门人员，对日常原材料的消耗及一些辅助材料的市场价格进行询问，货比三家，并且应该进行记录和整理。如果发现与报价不相符的状况，及时进行纠正。同时，对于经常使用的石头、金料等原材料，应该根据市场的相关价格进行公开报价，并且定期举行会议，对供应商所提供的价格进行公正的选择。此外，还要对新增的材料进行研究。

　(四)对采购货物进行严格把关

　库管人员应该对采购的物资的数量及价格等方面进行严格把关。对那些质量不过关、进货的数量超过预期数量的应该拒收。同时，对于价格与采购单上不一致的现象要及时进行纠正;在验货结束之后，应该对验收合格的货物进行编码，将货物按照其分类摆放，并且由库管和会计签字之后才能报给财务部。

　(五)对出入库记录进行严格监控

　珠宝企业应该对材料的出入进行严格的考核，必须要有相关部门的签证才能够对材料进行存放或取出，杜绝没有任何证明就取材料的情况，保证材料的安全性，确保材料不出现丢失的情况，保证企业的利润。

　(六)对成本进行科学的分析

　中国传统文化对我们的影响是深远而持久的，现代企业管理如何应用传统文化下面我为大家解答一下，希望能帮到您!

　中国传统文化思想对中外诸多大企业产生过重要影响。现代企业管理者在借鉴西方现代管理理念的同时，还应从中国的国情出发，从五千年优秀传统思想中，吸取其精华，创造性地应用于企业管理工作。

一、中国传统文化的现实意义

　中国传统文化是中华民族长期以来精神因素的沉淀，源远流长、博大精深，其中的经典管理思想对于今天的管理实践依然有着巨大的指导作用。在现代企业管理中，我们不仅要了解当代西方先进的管理理论和方法，更应该深刻了解中国传统管理思想对现代管理的重要启示、指导作用。

　如何科学地继承和发扬中国优秀的传统文化，吸取国学精粹与人文素养，融合西方先进的科学技术和管理思想，如何科学地总结中国企业管理理论与实践，对于探索适合中国国情的中国化管理之路，自主创新，顺利实现企业战略转型，提升中国企业的生命力与核心竞争能力，构建和谐社会和培育中国优势企业，具有很强的现实意义，也是时代赋予我们的责任和使命。

　 二、传统文化在现代企业管理中的应用

　1、“以和为贵”注重人员协调。

　孔子在《论语·学而》中曾说“礼之用，和为贵。先王之道，斯为美”，儒家文化反对走极端和搞片面性。孔子在人际关系处理上还说道：“中也者，天下之大本也;和也者，天下之达道也。”国家人伦关系的五个“达道”是强调和谐的前提，分别是君臣、父子、夫妻、兄弟、朋友五个共生共存的也是最根本的人伦关系。如果将“和为贵”的传统文化应用到企业管理中，企业中管理者与职工、职工与职工、企业与环境的关系都可系统地协调。

　首先协调管理者与职工的关系;“和”则象征着和谐统一，也是中庸观所提倡的，因此在企业人员素质和人才观方面，儒家深信每个人都具有价值之源，都具有践履能力和价值自觉。在同职工关系上，管理者要将孟子的“爱人者人恒爱之，敬人者人恒敬之”的思想贯彻到底，关心职工的工作生活，搞好奖惩措施，则是“爱人”，经常与职工互动，解职工之忧，帮职工之难，则是“敬人”。从而职工也会投以辛勤工作付出，服从领导，关心企业发展，管理者和职工关系融洽。

　其次协调企业与外部环境的关系;质与量的辩证关系在某种程度上从“中庸”思想中体现了出来，企业的质与量都集中在外部，外部客观环境包括政治、经济、技术、人文等各个方面，如果企业在管理过程中不能超越外部，则要学着去适应它、改造它，以此来取得企业与外部环境的统一和谐。像企业生产元素供应商和竞争者，可称作外部微观环境，企业要将它们看成利益共同体，也是实现经营目标的直接对象，双方应和谐相处，在合作的基础上竞争，而不是无意义竞争。

　2、“以义为先”重视社会效益。

　儒家文化的实质还具有道义文化和伦理文化。经过分析，我们可以看到，儒家文化是通过“仁、义、礼、智、信”等价值观念来调节人们的行为和利害冲突，这种影响至今，因此可以看到当今中国文化的价值取向和“以义为先”的价值观不谋而合。

　以义为先的经营之道其深层含义则是中国传统文化中的“君子爱财，取之有道”，企业追求利润是本能，只有利润充足，企业才能继续朝着预期目标前进，但企业也不能脱离社会单独存在，因此，奉行“以义为先”的价值观念是企业追求利润的前提。

　孟子也曾说过，如果给予我的物质不含道义，就算是把整个天下馈赠于我，我都不会碰其一毫，如果里面蕴含道义，即便一小文钱我都会把它收入囊中。儒家思想认为，追求道义和追求富贵两者并不矛盾，重要的则是该如何规避矛盾。

　中国封建经济社会的企业主代表都会用“儒商”来形容，当今许多企业主让他人这样称呼自己。所谓儒商用最直白的语言来形容是不取不义之财，将商业道德摆在首位。但在企业经营活动中常常出现“鱼和熊掌不可兼得”的现象，这时企业管理者在注重社会效益的同时，积极贯彻“以义为先”，为获取企业长远效益做好铺垫。在关注公众利益基础上争取自身利益，推己及人，互惠互利的原则和儒家的义利观不谋而合，儒与商的'结合才是将企业往更高的战略高度上推进。

3“中庸之道”促进和谐稳定。

　儒家思想所说的“中庸”并不是大家平时所理解的“平均主义”。中庸之道其实是一种朴素的辩证法思想。其所阐述的是不偏不倚、不走极端的处世之道———“执其两端而用其中”;蕴含解决事物矛盾的方法，体现了企业管理中的适度管理原则。

　任何矛盾都有两个对立面，但两个对立面之间又是相互联系、相互统一的。解决矛盾就是把矛盾的两个对立面中正确的东西提炼出来，并将其融合在一起，使事情得到一个较为圆满的解决方式。对管理者而言，就是认识问题和处理问题要注重度的把握，主张不偏不倚，行权执中，与时屈伸，刚柔相济，不偏听偏言，也不搞折中和放弃原则，以社会利益为重，高瞻远瞩、全面观察。

　在中国现代管理中，人“和”精神是一项基本的管理思想，要求贵“和”持“中”。因此，解决矛盾，还要善于平衡表面上不相容或相互抵触的失误，把握矛盾的各个方面，从而化解矛盾，减少冲突，包容一切，坚持中庸，以达到社会的和谐稳定。

　“中庸管理”主要分三个方面看待：其一，从整体发展看，既要安人，又要安己。在经营状况良好时，企业要积极为社会多作贡献，感恩于社会;在经营不善时，要从实际情况出发，具体问题具体分析，改善运营以及创新行为;其二，从具体管理看，管理者要保持刚性与柔性的平衡，要保持集权与分权的平衡，要保持事前控制、事中控制与事后控制的平衡，要保持长期战略与短期规划的平衡。

4“无为而治”注重管理艺术。

　道家“无为而治，道法自然”的思维方式是建立在弹性柔化管理方式的理念基础之上，体现出一种自然主义的管理模式。

　无为，不是不为、没有作为、无所事事，而是主张为人、处世乃至治国、兴邦、治世要顺其自然的基本原则。“道”即规律。由于一切事物的变化都是“道”在起作用，任何人想要对客观事物的发展变化进行人为干预，让客观事物按照自己的主观意愿发展、变化便是不可能的。人们的实践活动只有顺应自然之道，才能因“道”之力有所作为;通过恢复人的自然属性的方式以收到“以无事取天下”的圆满效果。

　道家思想在管理领域影响深远，对于现代企业管理有着重要的启示意义：其一，管理工作应从实际出发，尊重客观态势，按照客观规律办事，实事求是制定管理方法和策略;其二，管理者要以冷静、持重的态度做事，顺应自然之“道”，适时采取行动且坚定不移地实施。“无为而治”虽然是管理的最高境界，但其必须有一个前提：即管理客体和下属能够实现“自我管理”。

　倘若一个企业所有的机构、部门和员工都能自觉地按照企业目标来管好自己，做好自己应做的事情，管理者理所当然也就“无为”而“无所不为”了。管理者只有从日常经营管理事务中摆脱出来，专心考虑与策划企业的战略和未来等大事，才能“无所不为”。

上海城隍珠宝有限公司自1995年成立以来坚持诚信经营，凭借不懈的摸索与实践，精益求精、诚信至上的企业文化，以推广和传播“玉文化”为策动力，跳出传统珠宝零售行业发展思路，尝试全新的销售模式，全力打造高端品牌。通过十多年的潜心经营，公司已在业界和消费者中享有较高声望和知名度，先后获得“中国珠宝玉石首饰行业放心示范店”、“中国商业质量奖”、“中国珠宝首饰业驰名品牌”等百余项荣誉。

1推进卓越绩效模式，全面提高公司整体绩效

在市场竞争日趋激烈的形势下，为全面提升企业的竞争力，公司于2006年年初根据《卓越绩效评价准则》的要求，开始引入卓越绩效模式，请来资深老师对公司主管以上员工进行了《卓越绩效准则》培训，并对照卓越绩效标准进行自我评价和实施改进。2007年10月公司参加了全国商业质量奖的评选，以该次上海参评企业的最高分通过了专家组现场评审并获奖。

为全面在企业中运行卓越绩效模式，2008年6月公司总经理室决定先将卓越绩效模式在总汇商场进行试点，为卓越绩效模式在公司的全面推广运行提供成功的经验。

2，突破传统销售模式，进军高端珠宝市场

公司意识到传统门店式的销售，已不能满足现代珠宝商业的发展规模。近年来，公司一直在探索走一条立体销售的新路子，以扩大营销的规模，顺应市场发展趋势。经过十余年的探索和革新，“城隍珠宝”创造出由门店销售、网上营销、精品拍卖、文化展会等多种渠道形成的立体珠宝销售模式。

2009年中国珠宝玉石首饰鉴

21　扩大门店规模，提升地域影响力

1996年公司将一间百货商店改造成专营珠宝玉器的商店，随着企业发展壮大，已由成立之初的800平方米主营面积扩大到如今主营面积近万平方米，覆盖上海市各城区以及江浙湘鲁赣五省的17家珠宝店和7家珠宝专柜的大型珠宝玉器销售网络。

22　尝试网络营销，紧随时代步伐

公司顺应时代发展趋势，开通企业门户网站网络销售功能，主要经营精品玉器。在进行网上交易同时，对于价值昂贵的精品玉器还提供免费的上门看货服务，保证消费者买到最满意的玉器工艺品。公司利用电子商务的形式，不但拓展了销售渠道，也树立起高端玉器品牌的品质承诺。

23　利用拍卖方式，畅通珠宝精品市场交易

“城隍珠宝”自2003年以来举办了多场专题拍卖会，展会附带拍卖会等，首次拍卖会便以近300万元的成交额告捷，拍卖形式之于精品玉器而言，已成为最主要的销售渠道。公司所承诺的“保真”拍卖——即所有拍品在半个月内均可按起拍价退款，更是在珠宝行业内引起了巨大反响，这也使买家对“城隍珠宝”更有信心，更为放心。“城隍珠宝”所办历届精品拍卖会，均受到社会各界的广泛关注，“珠宝文化”亦于无形中得以发扬。

3运作高端子品牌，引领珠宝新时代

秉持着“人无我有，人有我精，人精我新”的“错位经营”理念，经过多年的积累和精心筹备，2005年，两个由“城隍珠宝”全力打造的高端、新锐品牌——“翠玉皇”和“御钻殿”，在高端钻石和玉器市场激起新的浪潮。

4“玉文化”运作拉动无限商机

开业14年来，公司推出了一系列以传播珠宝文化和增强消费情趣为目的的文化活动。从1997年成功举办“首届宝玉石博览会”至今，“城隍珠宝”主办了“建国五十周年献礼作品展”、“城隍珠宝白玉翡翠精品展”等一系列精品珠宝展会，也将公司打造成一座传播珠宝文化的殿堂。为促进香港、台湾、内地珠宝玉石文化交流，从2002年起，公司每年运作一次珠宝玉器精品展，至今已成功举办八届。

“城隍珠宝”还邀请东方卫视文艺频道摄制组远赴新疆和田拍摄制作了专题片《中国玉》，并与上海星期三报社、新闻记者杂志社、上海文学杂志社等单位联合举办了《盛世说玉》全国大型征文比赛，大赛落幕后文汇出版社还出版发行了《盛世说玉》文集的精装本，颇受专家读者好评。

展望未来，“城隍珠宝”将致力于立足中华传统文化，融入世界宝玉石文化发展潮流，以弘扬玉文化为企业精神源泉的经营思路，将“诚信至上”宗旨视若生命的内在张力，独创高端珠宝品牌的商海魄力，全力打造一个全新的中国民族珠宝品牌形象。

　　转载

　　中国传统文化对企业管理的影响

　　中国是四大文明古国，拥有五千年的民族文化传统，尤其是几百年来封建文化的思想对企业家和领导者产生着重要的影响。作为现代企业管理者在借鉴西方现代管理理念的同时，不断感受着来自西方管理学思想和中国传统文化思想的冲击和挑战。

　　我们的祖先不断发展并繁衍着“修身、齐家、治国、平天下”的自我修炼境界，有“道可道非常道，名可名非常名”的中庸价值观，有三纲五常的组织行为原则……，这一切对于中华民族的影响是根深蒂固的，尽管近几十年西方文化、现代科学技术和社会主义改革等思想的涌入已经对中国人头脑产生了很大的影响，并且在很多事情的表象上来看似乎已经产生作用，仔细研究会发现仍然囿于传统的圈子无法突破。

　　历史是无法改变的，民族性格也同样不能忽视，在越来越重视科学管理的今天，在解决了基本的温饱和基本生存条件后，中国传统文化和思维方式对于企业管理的影响变得越来越重要。

　　1、自由职业者与产业工人

　　中国自古以耕种为主要职业，靠双手与自然和战乱进行抗争，看中“家”的概念，世世代代繁衍着，重视农业生产，忽视手工业和自然科学，习惯将无法解释的事情归结到鬼怪神灵，忽略对自然科学的探索，尽管在封建社会后期曾经出现过以工业革命为标志的资本主义社会萌芽，但是很快随着枪炮火药和无休止的战乱几乎泯灭。中华民族发源于黄河，繁衍自中原，加上北方气候环境和土壤环境的特殊性，造就了闲散的劳动性格，民间有“春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月”，自给自足的生产方式造就了大量自由职业者；自古不断的战争一方面增加人民对于获取更多的生活资源的渴望另外一方面增加了人民渴望人丁兴旺的纯朴目标，人口数量的增长增强了社会的竞争。

　　散漫的生活习惯完全不适合工业化生产下的产业工人，激烈的竞争也造成了重视眼前利益的短期行为方式，但是同样受孔孟思想熏陶和多种思想文化交融影响，多数中国人更加注重感性认知和纯朴简单的人生目标。

　　相比较而言，西方社会在经历了短暂的封建社会制度后迅速开始了由蒸汽机为代表的现代工业革命，从而过渡到资本主义社会阶段，大量的农民失去土地变成产业工人加上经典管理科学的应用将劳动生产率和工作任务变为人民生存的目标，极大推进了工业化进程，有具有思想统治地位的宗教信仰，地广人稀人均占有资源丰富，长久以来则形成了一套在西方社会的行之有效的思维方式，更加理性，更加注重科学和数据，可持续发展眼光也更长远一些。

　　所以，在中国的企业管理过程中，应以攻心为上，首先取得员工的对于目标、任务的认可而不能靠简单的指令。任何情况下都应重视员工对基本切身利益的需要，提供具有一定弹性的工作方式可能更加具有激励效应。

　　2、团队精神与个人英雄主义

　　中国人历来重视在保障了个体需求前提下的团队精神，希望通过团队的盾牌效应保护自己的纯朴思想，提倡“以柔克刚”、“刚柔并济”，其精髓也是为人处世随和谦让，当刚则刚，当让则让，绝不是匹夫之勇。习惯凡事要首先关注“别人是怎样的”，从众心理比较强。“三兄弟桃园结义”、“岳家军”、“梁山泊一百单八将”甚至“伍佰罗汉”和“百万雄师过大江”等一直都作为美谈传承，只有恶人、恶事才会单独进行分析，明确错误根源。中国人不喜欢太突出甚至是太尖锐，他们相信“以柔克刚”，太过尖锐的人容易被柔和之人征服利用。犹如一块巨石落在一堆棉花上，棉花不仅毫无损伤，相反，刚硬的石头反被棉花轻松地包在其中。以刚克刚，两败俱伤；以柔克刚，则马到成功。性格刚烈之人，其情绪好激动，情绪激动则很容易使人失去理智。可以设想，失去理智的人不可能做出合情合理合法的事情。

　　而西方人则崇尚个人英雄主义，提倡个性发挥。都会最大程度挖掘自己的潜能，这一点在美国发疯似的“健身热”方面就有体现，都希望将自己锻炼成超人一般。

　　这一点在现代企业管理中也会出现作用。一个人独立承担一项工作任务时会引起他人的冷眼旁观甚至是不配合，一个团队中利益分配也会出现类似“平均主义”的群体思维方式，过分突出的个体最终通常被排斥在组织之外等等现象。所以我们在进行企业管理的过程中要充分给予重视，尽量在激励个体的同时照顾团队的感受，除非没有任何关联因素否则不要单独对个体进行任务安排。当然，在普遍崇尚个性的趋势下，适当树立典型个体也会产生良好的全体激励效应。

　　3、中庸之道与科学管理

　　中国人历来不认为“最好的”就是最好的，当然也不会认为“最差的”是最好的，中庸思想告诉他们“合适的”才是最好的。而什么是“合适的”是会因人、因事、因环境而变化。中国文化习惯把不同的事物联系起来进行研究运用，注重人与人之间的和谐，人与群体之间的和谐，群体与群体之间的和谐，乃至人与自然的和谐。中国文化认为世间万物都在动态变化之中，没有绝对固定的时间和空间，所谓“道可道非常道，名可名非常名”的意思是“道理如果说的出来，那就不是永恒的道理，物质可以说清楚名字，那就一定不是真正的名字”，这种哲学思想潜移默化影响着中国人，模棱两可的词汇在中文中随处可见，而中国人却很容易理解这些词汇表达的数量和含义。对于质和量的描述中国人通常不愿意说的非常精确。

　　相比较而言，随着科学发展，尤其是数学、物理学和化学等自然科学学科在西方的发展，数字越来越精确，甚至人类的思想和行为也逐渐开始用数字来描述，西方人不但习惯这种方式而且乐此不疲，更加精益求精。英美国家的企业比较强调“理性”管理，注重规章制度、操作流程、组织结构、契约、个人奋斗、竞争等的作用。

　　所以对于西方管理科学在使用“拿来主义”的过程中还要不断进行改进，使之更加适合中国人的思维方式和工作习惯才能更加有效的进行发挥。

　　要想发展、繁荣适合中国的企业管理方法，一方面要吸收国内外企业文化的优秀部分；另一方面要把我们好的传统继承下来，在融合的过程中创新。由于东西方文化背景不同，在企业的经营管理哲学方面，存在一些差别。比如，而东方的企业则更强调“人性”的管理，如强调人际关系、资历、群体意识、忠诚、合作等的作用。对这两种文化互相借鉴，取长补短，在探索适合中国的现代企业管理方式过程中，应当把传统文化作为一个重要因素和一个重要的组成部分来认识不断促进管理方式的改变。