“当当当~天干物燥,小心火烛~当当当~”,喜欢看古装剧的小伙伴,对这句台词肯定不陌生。古代没有精确报时手段,所以在夜晚,为了给人们报时,产生了一种巡夜的职业,称为“更夫”,俗称“打更的”。
打更的历史很久远,最早起源于原始巫术,巫师们挥动手中的木棍,奋力敲击铜锣,借此达到“驱鬼”的目的,后来逐渐演变,才成了更夫手中报时的工具。
古代人们,尤其是农村地区,少有娱乐项目,基本上日出而作,日落而息。可没有明确的时间刻度划分,做起事来没有计划,所以更夫一职,在当时较为普遍。人们听到更夫的打更声,便按照惯例,规划自己的事情。那么这份职业,到底有什么特殊呢?
别小看打更,那可是有很多讲究
关于打更这份职业的初级门槛,其实并不高,就是要求更夫能熬。
为了在夜晚准确报时,打更人晚上从不睡觉,这种扰乱生物钟的工作,让很多人无法胜任。有些新上任的更夫,常会采用各种方法,防止自己睡着。比如有人会在手上绑一根短短的香,如果睡着了,香就会烧到手上,人也就烫醒了。
其次,打更也是个技术活,一个夜里,一共要“更”五次。分别是:
①落更(晚上7点~9点):第一更,一快一慢,接连打三次。这一更主要用来提醒人们,差不多到时间了,大人们别干活了,小孩别玩了,赶紧洗洗睡吧。
②二更(晚上9点~11点):第二更,连打多次。这时候,人们该上床睡觉了,古代没灯,用的都是蜡烛。更夫接连敲锣,提醒人们注意熄灭蜡烛,防患于未然。
③三更(晚上11点~凌晨1点):第三更,一快两慢。我们常说的“三更半夜”就出自于此,提醒人们注意防盗。
④四更(凌晨1点~3点):第四更,一慢三快。已是夜深人静,不要大声说话了。
⑤五更(凌晨3点~5点):最后一更,一慢四快。这时候,鸡就该叫了,古代人们早睡早起,就算是皇帝,这时候也该起床,去准备一天的工作了。
充当城池保安,防患敌情
别看更夫们常年里走街串巷,那在古代也算个编内人员,有自己的专属工作单位,叫做“谯楼”。作为整座城的报时活动中心,这个建筑的阵仗可不小。
拿宋朝的铜壶阁举例,古书有描写:“上下两层,一共十四间房,宽十丈深五丈六尺”,整个一大别墅呀。明朝时候的鼓楼也不输宋朝:“凡山之形胜,尽在目中”。那么问题来了,要是单纯就为了计时,何必花费庞大的人力物力,来建造这么华而不实的东西呢?
当然,谯楼的功能不止于此。作为一个城池的最高处,“谯楼”是一座地标,能够向外遥望远处,查探敌情,时刻保护城内的安全。明清时期,大部分城市的谯楼,都立在市中心,以此为据点,向四面八方延伸街道,构建脉络。
部分谯楼中,还常年驻扎着军队,一旦城池哪里有异动,经过熟悉城市结构的更夫指导,很快就能发挥作用。这样一看,更夫放到现在,还是个“多功能型”人才。可他的作用,还有更重要的一点。
预防火灾,更夫是重要的“报警器”
古代也有天灾,相比于洪涝和旱灾,火灾破坏力更大。《二十四史》中,就记载了2500年中878次的火灾。尤其是宋、明、清时期,火灾总数高达200多起。
为何火灾后果如此严重。首先是建筑材料,相较于昂贵的砖石,木材的应用极为广泛,尤其是寻常百姓人家,更是火灾的高发区。
另外,城市人口密度大,遇到繁荣期,诸如“太平盛世”、“贞观之治”,城市人口增长加快,房屋扩建的速度也跟着提高,大家变成了沙丁鱼罐头,住房也挤在一起。
最后,就是消防技术的落后,除非是在走水初期就遏制住火势,否则即便察觉到了,那种大火,想扑也扑不灭呀,只能赶快挖出隔离带,避免更大的损失。这也是为啥,有时古代的一场大火,严重的能烧毁大半个城市了。
而这些火灾火情,大部分时间都发生在深夜,人们熟睡时未曾察觉,最终导致大火。这时候,打更人,就成为一个“报警器”,眼看着哪里走水,立刻敲锣打鼓把人叫醒,赶快把火扑灭。尤其是在明清年间,人们的防火意识提高,乡间邻里都要置办大水桶存水,防患于未然。这一切,也就依赖于“打更”的更夫们了。
从万物复苏的春天,到寒风凛冽的冬天,更夫们耐住了乏味枯燥,成为人们的活体“钟表”、“人肉摄像头”、“人工报警器”。风霜雨雪间,也见证了历史的轮回。
虽然老话说得好:三百六十行,行行出状元。可是聪明人都知道,这只是安慰人的手段罢了。表面上看,不同职业之间确实有着高低贵贱,但是从奉献的角度来看,任何工作内部,其实都凝结了无差别的人类劳动,所有参与劳动的人都会发展社会,推动社会进步做出了应有的贡献,互相之间都应该相互包容,相互谅解。
在中国古代,存在着一个已经消失在历史长河中的特殊职业——更夫。更夫的工作主要是打更,打更是中国古代民间的一种夜间报时制度,他们通过打梆子或敲锣巡夜报时。《九品芝麻官》中,“常威打来福”的经典桥段就是出自更夫之口。不过,相信很多人心里会对打更制度发出疑问,如果古代的人们缺少精准的报时手段,那么为什么白天却能准确知道时辰呢?更夫的作用会不会鸡肋了一点?
其实这种想法是完全错误的,古人虽然可以使用燃香、滴漏等确定时间的工具,但是除此之外,他们还可以根据太阳的位置判断时辰,而古人的生活节奏缓慢,每天都过得极为规律,经常随着工作“日出而作,日入而息”,晚上也很少有文化娱乐活动,除了逢年过节可以看到烟火表演外,人们往往在一更天或二更天的时候便会上床睡觉。
古人把一夜分作5更,每更时间约为2小时,从晚上19点开始,19点到21点为戌时一更;21点到23点为亥时二更;23点至次日1点为子时三更;1点到3点则是丑时四更;3点到5点为寅时五更。此五更构成更夫的全部工作内容,只要遗漏了任何一更,更夫都会受到严惩,不但工钱会被扣去一半,甚至还会被辞退。
更夫的工作看似简单,实则煎熬无比。更夫是由民间自发组织雇佣的,一般两人为一个小组,等到每晚的更鼓过后,两人便要上街巡更,一人执锣,一人敲梆子,二人互相配合,以一定的节奏走街串巷,彻夜不得休息。而更夫的工作,除了要向人们通报时辰外,负有“警惕烛火”、“提防偷盗”的职责,类似于我们现代社会中的保安。
作为古代最苦的职业之一,更夫不仅要熬夜工作,还要全年无休,无论春夏秋冬,还是刮风下雨,更夫们都要十年如一日地工作。那些毫不起眼,夜夜行走于大街小巷之中的更夫,拿着微薄的收入,做着辛苦的工作,实在是苦不堪言。元代之前的更夫,都是市井里正出面雇佣的平民百姓;明代的更夫则是由丐帮人员出任,大多都是些老弱病残;可是到了清代,朝廷为了加强管理,更夫便由官差替代。
因为社会的长期不稳定,所以清代的更夫常常由身体强壮之人担任,相应的薪酬待遇也提高了一些。到了民国时期,钟表等计时物件逐渐流入社会,人们再也不需要更夫报时,而这一行业也慢慢没落了。
我们在看古装剧的时候,常常能见到在半夜,有一个人敲着梆子到处走,一边走还一边喊:“天干物燥,小心火烛!”这就是我们常说的:更夫。
但是问题就来了,大家晚上都在睡觉,古代为何还要打更?另外,更夫打更,仅仅是为了给大家报时吗,他们实际上都有哪些职责?
其实可别小看了打更这件事,我们看电视剧里打更似乎很简单,但实际上是非常讲究的。我们都知道,更夫的作用,主要就是为大家报时。古代条件有限,人们都是通过漏刻,来计时或是报时,这种漏刻是通过滴水来测算时间的。
古代的更夫十分辛苦,他们晚上不能睡觉,而要一直守着漏刻,才能掌握准确的时间,及时为大家报时。而历史上真正的更夫,并不像电视剧中,只是一个人打更。实际上更夫通常两人一组,一人手中拿锣,一人手中拿梆,打更时需要两人搭档配合,边走边敲。
打更人一夜要敲五次,平均一个时辰一次(古代一个时辰等于现代两个小时)。第一次敲的时候就代表天黑了,大家应该关门准备歇息了。等敲到第五次的时候,便代表天快亮了。
而每次打更所喊的话也有所不同,并非像电视剧中那样,无论何时都在“天干物燥,小心火烛”。那么实际上他们是如何叫喊的呢?
戌时(19点-21点)敲一更,更夫要喊:“天干物燥,小心火烛!”
亥时(21点-23点)敲二更,更夫要喊:“关门关窗,防偷防盗!”
子时(23点-1点)敲三更,更夫要喊:“平安无事!”
丑时(1点-3点)敲四更,更夫要喊:“寒潮来临,关灯关门!”
寅时(3点-5点)敲五更,更夫要喊:“早睡早起,锻炼身体!”
还有就是,每次打更的节奏也是不同的,比如打一更的时候,节奏是一慢一快;打三更时变成一慢两快;打五更则是一慢四快了。当打到五更的时候,人们就普遍起床准备做家务或是上班了。
报时和提醒大家注意安全,是更夫的其中一个职责,他们还有第二个职责,就是负责治安工作。
更夫在打更的时候,工作地点是在各条街道上,但他们也有属于自己的“工作单位”,也就是“谯楼”。谯楼一般都在城市的最高处,有助于观察城市四周环境。谯楼通常有四个人负责守卫漏刻,这四个人两两一组,分白班和夜班。
更夫也是两两一组分班报时,负责守卫漏刻的人,就必须准时通过固定的信号,将时间报给在不同地方的更夫。这些环节一点错都不能有,所以守卫漏刻的人,也要保证漏刻是在正常工作的。
有的谯楼会安排驻军,这时更夫们就负责监控周围环境,一旦发现有盗贼或是侵略者,就可以第一时间通知驻军。另外,更夫打更时喊话,一方面是报时和提醒大家注意安全,另一方面也有警示盗贼的作用。
除了这两个职责,更夫还有个重要作用,就是预防火灾的发生。古代消防系统并不完备,又几乎都是木建筑,且住房店铺修得十分拥挤。如果某一家失火,可能很快就会祸及周围,等真正灭完火,恐怕一条街早已烧光了。
为了预防火灾,古代人便会在人口密集处,放置一个大水桶、云梯,设置火沟等等。但即使这样,如果发现不及时,仍然难以挽回损失。所以更夫又多了这一职责,他们需要一边提醒人们“小心火烛”,一边则要观察周围,是否有失火的危险。
所以说,真正的更夫是非常辛苦的,没有人会知道,在刚刚过去的夜晚,他们经历了什么。人们甚至不会意识到他们的存在,因为当他们辛苦工作的时候,大家都在熟睡。等听到打五更的声音,人们渐渐苏醒,更夫却在这时消失。直到一天又过去,再次听到熟悉的梆子声,以及那句“天干物燥,小心火烛”……
说起古人的“夜生活”,哪怕放在情节天马行空的古装剧里,“深夜打更”都是常见一景:常常都是古城里街巷空荡荡的深夜整点,敲着梆子(打更用的响器)的更夫穿行而过,然后带出多少“月黑风高”下的故事。
而放在真实的历史上,“更夫深夜打更”这事儿,更是极有讲究:要从“戍时”(晚上八点)开始,每隔两个小时敲梆子锣鼓报时,整夜从“定更”(晚八点)到“五更”(凌晨四点),一共要敲六次。如此操作,也就好些历史票友们奇怪:大晚上的睡觉不好吗?古人干嘛要闹这动静?
但事实上,这“动静”在古代,真是无比重要。首先一个重要作用,当然就是报时。
在古代条件下,“计时”“报时”确是个麻烦事。中国古代的计时器械,常规的有“漏刻”,即通过滴水来测算时间的仪器,从春秋年间起就应用,发展到明清年间变成构造精密的“四级漏刻”。更大的则是圭表,即靠太阳影子来测时间的器具,又称日晷。故宫太和殿汉白玉基座上的“赤道日晷”就是代表。另外还有小型的“香篆”,靠燃烧的香盘来计算时间。明朝中期起,西方“自鸣钟”传入中国,从此风靡一时,也成了富人家的奢侈品。
而这些古代“高精尖”的计时器械,除了“香篆”外,其他都是贵族富人家专属的奢侈品,穷老百姓想知道“现在几点了”,就只能听更夫“报时”,深夜里的“打更”声,也就如此重要。
但“打更”的意义,也绝不止“报个时”这么简单。说到这儿,就得说说古代更夫们的“工作单位”:谯楼。
古代更夫们“报时”“打更”,绝不是“出门吆喝”这么简单。古代的城市里,往往都有专门负责计时报时的“谯楼”,比如古典小说《西游记》里,就有“谯楼上更鼓齐发”的景象。宋朝人何梦佳的一句诗,更道出了这个“报时中心”的意义:“自是太平无暴客,金壶漏箭要分明”。
国家太平与否,就得看“谯楼”了。真这么重要?看看谯楼的位置与规模就知道:作为“报时中心”,谯楼的阵仗从来不小。比如宋代成都的铜壶阁,就有上下两层十四间房,宽十丈深五丈六尺,且用当时“奢侈”的砖石结构建起。公认“邦之壮观”。明代南京的鼓楼(谯楼)也是上下两层,仅下层就高达十米,上层有大小鼓25面,除了计时的滴漏外,还有两面高三米六的紫铜钟。宋代山城夔州(重庆)的谯楼,也是“凡山之形胜,尽在目中”。
所以,虽然谯楼有“报时”的职能,但“报时”也并非其唯一的职能。作为一个城池的最高处,谯楼不止是城市的“标牌”,更可以登高瞭望,防范城池外的敌情。发展到明清年间时,大部分城市的谯楼,以都是以谯楼为中心,向四方延伸街道。比如明代西安的谯楼,明初时还在西安城的西边,万历年间时却搬到了西安四门大街的交汇处,正好在西安古城的正中心,如此变化,也是中国古代城市化进程的缩影。
作为一座城池的正中心,谯楼的“报时”功能,也不止是几个更夫“出门吆喝”的事儿。比如五代年间福建福州的谯楼,通常要有四个人守卫漏刻(计时器),四人分为两个班次,分别负责白天晚上的时间测量,然后有九个更夫分班报时。另外谯楼上也有各种鼓角与旗号,把时间传递给不同地方的更夫,运转无比严密。
而这严密的运转,也是古代地方官的“基本功课”。中国历代王朝考核地方官成绩,一个重要的标准就是“更鼓分明”。倘若连每天的时间都报错?那这个地区的日常行政运转,必然是一片乱七八糟。
而与“报时”一样重要的,就是谯楼的治安功能。古代城市的谯楼,往往建在最高处,部分谯楼里还有军队,只要突发紧急情况,就能立刻处置。“打更”的作用跟更在于此,古代的“盗贼”“山贼”劫掠城池,通常会选择夜间袭击。而古代的城池通常夜晚又要宵禁。所以“永不睡眠”的谯楼,就是夜间城池的眼睛和耳朵。而打更的樵夫,也充当了“监控”的作用。所以“武打片”里的“夜战”桥段,才常会安排几个“更夫”做引子。
比起这些职能来,古代“更夫打更”特别是“深夜打更”的另一个重要作用,更是上千年没变:防火!
中国古代的各类灾害里,比起水旱灾害来,火灾看似低调,破坏力却十分恐怖。仅仅在《二十四史》里,两千五百年里,就记载了八百七十八次火灾。其中“宋”“明”“清”三朝发生火灾的次数,更多在二百次以上。这还仅仅是《二十四史》里的“不完全统计”。真实历史上,火灾的破坏力和烈度,也是更触目惊心。
比如宋代建隆元年的宿州大火,一次就烧毁“民舍万余区”,嘉熙元年的临安大火,也是烧毁“三万家”。明朝万历二十五年的泗州大火,也是烧毁民房四千四百多间。清朝乾隆年间的北京火灾,烧到“经月乃止”,乾隆至嘉庆年间,汉口镇更是两次大火,一次烧毁商船三四千只,另一次烧毁“商民店户八万余家”。一场大火,往往就是这样恐怖的破坏力。
为什么破坏力如此恐怖?一是古代城市密度太大,特别是越在太平盛世年间,城市的人口增长极快,房屋扩建也极快,住房店铺往往特别密集。二是古代消防技术落后,虽然也有“水龙”等装备,也往往在城市遍设“望火楼”,第一时间投入救火。但一旦火势起来,倘若救也没法救,就只能放任火势“自己烧”。这就是为什么,古代的一场大火,动辄就烧毁千间万间房屋,有时大半个城市都烧光。
在这种情况下,古代防备火灾的最重要“防火墙”,就是打更。
古代的火灾火情,绝大多数都发生在深夜时,一旦不慎走火,第一时间救火不及时,一场大火就无可挽回。在这种情况下,打更就成了最好的监控。特别是明清年间,随着古人防火意识的提高,城市里人口稠密处,每十家就要置办大水桶,还要准备“火钩”“云梯”等装备,一旦有火情,保障就要第一时间组织人力救火,尽可能实现“快速反应”。而这一切,首先就要有赖于“打更”的更夫们,能够及时发现火情。
所以,到了明清年间,中国古代大城市里“喊火烛”的制度就成熟起来,每个城市设立“三十家牌”,各户轮流出人充当更夫,除了“打更”更要“查火”,每天的“一更天”和“五更天”,“更夫”们都要挨家挨户,分片儿“清查火”,即检查防火情况。“天干物燥,小心火烛”也就成了更夫们的“流行语”。说实话,别看古代火灾的烈度触目惊心,但那些繁荣发展的古代城市,真有这些更夫们“防火”的功劳。
多少古人生活的艰难与演变,更夫深夜打更的身影,都已浓缩。
有。根据2023年哈市香坊区的招聘官网得知,哈市香坊区中的哈尔滨市香坊区她衣柜品牌女装折扣店招聘更夫职位,所以是有用更夫的。更夫更有利于老百姓安排生活,由于薪水不高,更夫都是兼职,即晚上工作。
今天边肖为您带来古代的更夫。为什么能准确知道时间?希望能对大家有所帮助。
虽然老话说得好:三百六十行,行行出状元。但聪明人都知道,这只是一种安慰人的方式。从表面上看,不同职业之间确实有职位高低之分,但从奉献的角度来看,其实任何工作的人力劳动都是没有区别的。所有参加劳动的人都会发展社会,为社会进步做出应有的贡献。他们应该互相包容,互相理解。
中国古代有一个特殊的职业,——守望者,在历史长河中已经消失。守夜人的工作主要是做表,这是中国古代的一种夜间报时制度。他们敲锣打鼓在夜间巡逻。公元年,“昌的经典桥段”出自更夫之口。但是,我相信很多人会质疑值班制度。如果古代人缺乏准确的报时,为什么他们能在白天准确地知道时间?守夜人这个角色会不会有点太鸡了?
其实这种想法是完全错误的。虽然古人可以用焚香滴水等工具来确定时间,除此之外,还可以根据太阳的位置来判断时间。但古人生活节奏缓慢,每天生活非常规律,经常以“日出而作,日落而息”为业,晚上的文化娱乐活动很少。除了节假日的焰火表演,人们通常会多参加一两天。
古人把夜晚分为五班,每班约2小时,从晚上19时开始,晚上19时至21时为一班;21:00-23:00是石海的二更;3点到第二天1点是午夜;1点到3点,丑,四更;从3:00到5:00,这是印石的第五次值班。这个班次构成了值班员的全部工作内容。如果任何一个班次被遗漏,看守人将受到严厉处罚。不仅他的工资会被扣去一半,甚至会被辞退。
守夜人的工作看似简单,实则极其痛苦。中国古代为什么玩手表?除了报时,其实还有两个未知功能。守夜人是由一个民间志愿组织雇用的。一般两个人一组。守夜人过后,两个人会上街巡逻。一个拿着锣,另一个敲着锣。两个人会互相配合,按照一定的节奏走街串巷,整夜不休息。守夜人的工作,除了通知人们时间之外,还负责“防烛光”、“防盗”,类似于我们现代社会的保安。
作为古代最苦的职业之一,更夫不仅要工作到深夜,还要常年熬夜。无论春夏秋冬,刮风下雨,行李员都要工作十年。那些每天晚上走在大街小巷的不起眼的守望者,微薄的收入,却在做着艰苦的工作,真的是苦不堪言。元朝以前,更夫是在市场上出面雇请的普通人;明代守望者由丐帮委派,多为老弱病残;但到了清朝,为了加强朝廷的管理,更夫由官员代替。
由于社会长期不稳定,清代的更夫往往由体魄强健的人担任,相应的薪酬也有所提高。到了民国时期,钟表等计时物件逐渐流入社会,人们不再需要一个更夫来报时,这个行业逐渐衰落。
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