囍百合珠宝是名牌。囍百合珠宝与2018年建立品牌,是有一定经营时长的成熟品牌。主要经营范围是玉雕首饰、手表、项链(首饰)、手镯(首饰)、珠宝首饰、翡翠、宝石、手镯、项链、首饰盒。其珠宝产品在市场有一定流通量且具有一定知名度,因此囍百合珠宝是名牌。
1历史沿革
广州镇海楼是一座有2000多年悠久历史的文化名城。早在公元前九世纪的周代,这里的“百越”人和长江中游的楚国人已有来往,建有“楚庭”,这是广州最早的名称。秦始皇33年(公元前214年)统一岭南后建南海郡(郡治设在“番禺”,即今天的广州)。公元226年,孙权为便于统治,将交州分为交州和广州两部分,“广州”由此得名。直到1921年成立市政厅,特指广州这座城市。
广州秦汉时就是繁荣都会,汉唐以来是海上“丝绸之路”的始发港,清朝闭关锁国时是中国唯一对外开放的港口,也是中国最早对外的通商口岸。
广州是中国近代和现代革命的策源地。著名的三元里人民抗英斗争、黄花岗起义、广州起义均发生在广州。孙中山在广州创办了黄埔军校,曾经三次建立了临时政权。毛泽东在这里创办的农民运动讲习所,培养了大批革命骨干力量。张太雷、叶挺、叶剑英等在这里领导了轰轰烈烈的广州起义,并建立了广州苏维埃政权“广州公社”。鲁迅、郭沫若、郁达夫、彭湃、马思聪、邹小杨、谷希云、余德超、钟杰武等也曾来广州传播先进文化。
1982年国务院宣布广州古城为国家历史文化名城。
羊城传说
广州又称“五羊城”、“穗城”。 关于广州的别名有一个美丽的故事,传说周朝时广州连年灾荒,民不聊生。一天南海上空飘来五朵彩色祥云,上有骑着仙羊的五位仙人,仙羊口中衔着五色稻穗。仙人把稻穗赐予百姓,并祝福此地永无饥荒。仙人离去后,五只仙羊因为依恋人间而留了下来,保佑当地风调雨顺。百姓为感谢五位仙人,在他们留守的地方修建了一座“五仙观”,观中有五仙的塑像,伴以五羊石像。越秀公园内既有“五羊雕塑”,此传说被2010年广州亚运会的吉祥物所应用。
文物古迹
广州的文物古迹众多。现有国家、省、市三级文物保护单位共219处,其中全国重点文物保护单位19处,省级文物保护单位41处,市级文物保护单位159处。中山四路一带先后发现了秦汉造船遗址和南越国宫署遗址,其中南越国宫署遗址两次被评为“全国十大考古新发现”。目前,南越国宫署遗址、南越王墓、南越国水闸遗址等三处南越国史迹正联合申报联合国世界文化遗产
2文化艺术
岭南文化
广州是一座具有2222多年悠久历史的文化名城,是国务院颁布的全国第一批历史文化名城之一。在漫长的历史长河中,许多名胜古迹如南越王墓、光孝寺、镇海楼、六榕寺、南海神庙、五仙观、怀圣寺、陈家祠、圣心堂、三元宫等,都是广州历史文化名城的见证。 广州,融汇中外文化之精华,形成了独特的岭南文化。岭南画派、岭南建筑、岭南园林、岭南盆景、广东音乐、粤剧、粤菜、粤语以及城市景观、生活习俗等,都体现了岭南文化的风格。
行花街
广州又叫花城,广州人爱花。有钱人家几千上万元一盆的进口花卉也会买上几盆。普通人家也要岁朝清供一盆金橘、几株水仙。除夕夜一家老小行花街是传统,也是广州市民的重头戏。 行花街也就是逛迎春花市,年前3、4天开始,除夕达高潮便结束。每年市政广州天河花市府都要花大力气予以布置。花市开市后,华灯初上时(实行交通管制),行花街的人就摩肩接踵而至,8、9点钟后人如潮涌,熙熙攘攘,热闹非凡。行花街嘈杂拥挤,难免磕磕碰碰,但人们全都彬彬有礼,格外谦让与宽容,满脸都是笑意和喜悦。一般前几天多为外省人,因为绝大多数外省人要看央视年欢晚会。年三十逛完花市后常常去叹夜茶,花市鲜花争奇斗艳,品种繁多,舶来品中有欧洲的薰衣草、泰国的富贵掌、荷兰的郁金香、北欧的玫瑰、南美的五代同堂、比利时的杜鹃等等;国产品种有江西的金边瑞香、吉林的君子兰、洛阳的牡丹、漳州的水仙等。行花街顾名思义主要是逛和欣赏,买肯定要买一点,可多可少,以示吉祥如意。所以,情侣们双双穿梭花市最多也就买一两枝玫瑰、银柳、百合;而家庭多选择传统的本地金桔、富贵竹、桃花、发财树、红运当头等。广州人认为外来花虽然很漂亮,但大都没有特别的象征意义,不能满足新年祈望“平安”、“富贵”的意头。行花街是为了沾点花香瑞气,挤掉晦气,来年风调雨顺,幸福平安。
西关**与东山少爷
西关在老广州城的西门以外,东山则在东门以外,两者遥遥相对。历史上,两地形成的文化特点,有着明显的差异。西关地势低洼,水乡泽国,河涌如网,人口稠密,是繁华闹市区;而东山地势较高,地广人稀,20世纪初,美国基督教选定东山为传教基地。教会开辟的幽雅居住环境吸引了大批归侨结庐定居。从此,荒凉的东山日渐喧闹,成为一个高档建筑成群的住宅小区。 广州有句俗谚,“东山少爷,西关**”,意思是:东山是权门显宦的聚居地,出入的多为官家子弟。东山洋楼,是民国初年一些华侨和军政官僚在广州市东山新河浦、恤孤院路等地兴建的仿西洋别墅,引来达官贵人聚居。“东山少爷”就是由此而来;而西关是商业繁华区,出身富商之家的**,花飞蝶舞。这里的女孩子是地道的大家闺秀,她们纤细的身段,软软的粤语,受过良好教育,有的还会些手工,尊敬长辈,拥有中国的传统美德。花园式洋房与西关大屋,权力与财富,现代与传统,各分东西,相辅相成。
商业“骑楼”
1840年鸦片战争之后,广州近代建筑的发展经历了西洋建筑的移入、传统建筑的复兴以及现代主义建筑的传入等若干阶段。西洋建筑在广州便有了以下类型,如天主教圣心堂(石室)一类的宗教建筑;如广州邮务管理局大楼、粤海关大楼、市府大楼、省财政厅大楼、省总工会大楼一类的公共建筑;如西关大屋、竹筒屋以及东山花园洋房、小洋楼一类的住宅民居建筑;如中山纪念堂、海员亭一类的纪念性建筑;还有如爱群大厦、南方大厦、市银行大楼、省银行大楼、新亚大酒店以及遍布广州各主要商业街道(骑楼商业街)的商业骑楼建筑。其实,商业骑楼建筑最早见于2000多年前的古希腊,后来才流行欧洲,近代才传至世界各地的。皆因商业建筑中的"骑楼"部分是在楼房前半部跨人行道而建筑,在马路边相互联接而形成自由步行的长廊,长可达几百米乃至一两千米以上。广州有"五月天,孩儿脸,说变就变"之说,因而"骑楼"正好适应这种气候特点,一时风靡整个广州城,而逐步地形成广州街景的主格局。”“骑楼”建筑在第十甫路、上下九路、中山路、解放路、人民南路、一德路等商业街道较为集中。而西濠口一带的"骑楼"气魄最大:新亚酒店、南方大厦、爱群大厦等均为广州初期"骑楼"建筑中的佼佼者。本世纪60年代以后,广州新建的商业街区已很少采用这种形式了。
西关古老大屋
西关大屋西关,是老广州人对市中心荔湾区内北起西村,南濒珠江,东至人民路,西至小北江这一带的称呼,这里古时位于广州城的西门外。这一带有许多典型的传统旧屋,人称“西关古老大屋”。 这些老屋过去多是豪门富商的住宅,高大明亮,厅团结合,装饰精美。大屋两侧各有一条青云巷,取平步青云之意,这种巷又称冷巷、火巷、水卷等,有通风、防火、排水、采光、晒晾、交通、栽种花木等功能。 西关古老大屋现存数量已从清末民初鼎盛时期的800多间变成不到100间,其中较值得参观的有十三甫正街15号的大屋。
曲艺戏剧
著名编剧唐涤生主条目:粤曲、粤剧、南音和咸水歌
粤剧,源自南戏,广泛流传于两广、港澳和海外华人社区,在广东文化中占有重要地位。清朝解禁粤剧后,粤剧艺人在广州黄沙成立八和会馆,此后广州逐渐成为粤剧活动的中心之一,民国时期达到繁盛的顶峰,并且内战时一批粤剧艺人迁往香港。建国后一度由于文革受到摧残,但改革开放后再次得到重视,重新于1980年代至1990年代蓬勃发展。
在广州的粤剧著名剧目有:《帝女花》、《紫钗记》、《牡丹亭惊梦》、《双仙拜月亭》《再世红梅记》、《蝶影红梨记》、《香罗冢》、《红了樱桃碎了心》、《血染海棠红》等。广州历来的粤剧剧团有觉先声剧团、广东省粤剧团、广州粤剧团、广州红豆粤剧团等等,而粤剧名伶有:薛觉先、马师曾、靓次伯、梁醒波、新马师曾、芳艳芬、红线女、罗品超等
3饮食文化
广州的饮食文化闻名全国。所谓“食在广州”。广州每年都有美食节,饮食文化源远流长。
1、粤菜:
粤菜以广州菜作为代表,广州菜是在汇集我省各地优秀民间美食的基础上不断地吸取我国各大菜系之精华,借鉴西方食谱之所长,融汇贯通而成一家的。广州菜用料广博,选料精细,技艺精良,善于变化,品种多样。1956年“广州名菜美点展览会”上介绍的莱品便有5447个。与菜品有渊源关系的点心815款,小吃品数百个。广州菜是粤菜的主体和代表。广州菜的烹调方法有二十一种之多,尤以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长,讲究火候,制出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、脆为主,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。时令性强,夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁。较为常见的广州菜色有白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等。
2、早茶:
“饮茶粤海未能忘。”广州人喜爱饮茶,尤其爱饮早茶。早上见面,其他地方的问候语大多是“吃了吗”,广州人则往往是“饮咗茶未啊?”(喝茶了吗?)。广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼,不仅饮茶,还要吃点心,一盅两件,优哉游哉;不仅饮早茶,还要饮下午茶、夜茶;不仅填饱肚皮,还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意。由此可见,饮茶在一定意义上已经超越了单纯“茶”的范畴,已经成为社会交际方式的一种。饮茶构成了岭南文化别于其他文化的一个显著特质。广州老字号的茶楼有:陶陶居、陆羽居、怕香居、南园、北园、泮溪、大同、惠如、三如、多如、巧心、得心、正心、福来居、西华居、美珍居等。
3、岭南佳果:
广州的水果品种有500多种,其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠萝分布最广,产量最多,质量最好,被誉为岭南四大名果。此外,还有芒果、杨桃、石榴、龙眼、白榄、乌榄、黄皮、杨梅、菠萝蜜、三华李、西瓜等。 广州地处亚热带,热带亚热带水果品种繁多,一年四季都有鲜果上市,故有"水果之乡"的盛誉。广州果树栽培历史可追溯到汉代,史书载,当年汉武帝便向岭南征贡"御橘",三国吴交址太守士燮向孙权进献的"瑞橘",指的都是甜橙,而非今日通常讲的柑橘。 据调查,广州的水果有40个科、77个属、132个种及变种、500多个品种,其中引进国内外优良品种33个。著名品种有增城挂绿荔枝、黄登菠萝、罗岗甜橙、石硖龙眼、芳村花地甜杨桃等。近年培育了细核淮枝、八月熟荔枝、红江橙、大果龙眼、穗中红番木瓜、翠宝西瓜等品种。
4、特色小食
广州名饼“鸡仔饼”,原名“小凤饼”,据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制,其成为名饼却在半个世纪之后,广州河南成珠茶楼因中秋月饼滞销,制饼师傅急中生智,把制月饼的原料按小凤饼的方法制作,并大胆地用搓烂的月饼和猪肉、菜心混合为馅料,再调以南乳、蒜茸、胡椒粉、五香粉和盐,制作出甜中带咸、甘香酥脆的新品种“成珠小凤饼”来,因其异味香脆而受到顾客青睐。小凤饼形状像雏鸡,故又称鸡仔饼。其后,又进一步改进,务求精制巧作,并改进包装,罐装或盒装,远销东南亚。
广州传统文化 广东音乐 是以广东民间曲调和某些粤剧音乐,牌子曲为基础发展完善起来的地方民间音乐。广东音乐在演奏上采用装饰音和加花所产生的音色和风格,明显有别于其他地方的民间音乐。20年代初到建国前的30年间,广东音乐创作乐曲达300首以上,其中约50首至今仍流传于海内外。
广东木偶戏 我国木偶戏始于汉代,发展于唐,宋,盛行于元、明、清。古时称“傀儡戏”。广东木偶戏,大约在元代传入。新中国成立后,木偶戏艺术得到很大发展,1956年,广州市创办广东省木偶剧团,创作出富有南国特色的木偶艺术。木偶造型精雕细刻,神采各异,传神逼真,栩栩如生。剧目有:《芙蓉仙子》,《张羽煮海》,《孙悟空三打白骨精》,《哪吒闹海》,《孙悟空三调芭蕉扇》等。广东木偶剧团的木偶艺术在国内、国际上享有盛名,曾获罗马尼亚国际木偶、傀儡戏联欢节银质奖章,深得各国艺术界的赞赏。
八音班?锣鼓柜 粤曲产生、衍变和发展的150年,大体上经过五个阶段,第一阶段即为“八音班时期”。八音班演唱粤曲始于道光初叶。当时的粤剧未能满足广大农村观众要求,便出现了以粤曲清唱为主,人数不多的八音班。19世纪中叶到本世纪初,八音班十分盛行。据清光绪三年(1877年)的不完全统计,从业人员达500多人。除为民间的喜庆、迎神等活动演唱外,还常到农村或小城镇演出,有些较小型和业余性质的八音班,将乐器放置在一个如花轿模样的大柜里,演奏时抬着柜“游行”,只奏不唱,人称锣鼓柜。
南音 南音是用广州方言演唱的说唱形式,也是粤剧、粤曲常用曲牌,有说它是在木鱼,龙舟的基础上吸收扬州弹词(吴声)等曲种的曲调发展而成的,为了与广东以外的吴声区分,即以“南音”(南方曲调)名之,它比木鱼,龙舟的音乐性强,因而作为独立的曲种出现在舞台上的机会很多。南音的句格、声韵要求相当严整,有伴奏、有快板与过门音乐,旋律婉约优美,有着浓郁的南国地方色彩,早期的南音传唱范围多在文人雅士之中,传统作品也多是伤春怨梦之作。其中以《客途秋恨》、《叹五更》等最为流行,迄今传唱不衰。解放后则产生了《沙田夜活》等优秀作品。
粤剧 戏曲剧种之一,流行于广东、广西部分地区和香港、澳门等地。东南亚,美洲华侨聚居地区时有演出。于清雍正年间吸收各剧种特色,汇合南音、粤讴等形成粤剧。是广州的主要剧种。
广州特色广州是植物的王国,汇集了热带、亚热带的植物品种,巨大的树干笔直高耸,宽阔的叶子摇曳多姿,极具浓郁的南国风情。
常见的植物有广州市树红棉树、水杉、银杏、榕树、凤凰树、白兰树、羊蹄甲,还有茉莉花、米兰、扶桑、夹竹桃、菊花、芍药、鸡冠花、玫瑰、水仙、大丽花、兰花、含笑、茶花、勒杜鹃、桃花、梅花、鸡蛋花等花卉,近些年从国外引进种植的新品种有郁金香、康乃馨、金百合、凤梨、非洲菊、缅甸兰等。
广州观赏植物的好去处有中科院华南植物园、兰圃、西苑盆景之家、云台花园和每年春秋两季均举办菊展的越秀公园、文化公园,另外广州有每年一度的迎春花市,展示各种花卉、植物,吸引众多的市民及游客。远郊的芙蓉嶂郁郁葱葱,林木茂盛;从化森林公园山青水秀,清新怡人;番禺莲花山山林奇特,超凡脱俗……
此外,惠福路、盘福路、滨江路等旧马路上,两旁还种植了几十年乃至上百年的古榕,像一把把撑天巨伞,阳光透过,马路上斑驳婆娑的树影随风而动,引人遐想……
粤食之乡
广州以美食而闻名于世,曾有外国人在游记中写道:“在这里,鹅比世界上任何地方都要大,要好……很多蛇被捉来当美味食用”,广州人也自夸广州的菜馆菜式之多,一个人即使待一年也吃不完。
广州菜是粤菜的代表,用料广博,选料珍奇,味道重清、鲜、爽、滑、嫩、脆,注重形象,品种繁多,而且集其它菜系之长,如京都骨、虾爆鳝背就是吸取京菜口味而创制的;铁板牛肉、鱼香鸡球则借鉴的是川菜口味;五柳鱼、东坡肉是浙菜口味;闻名岭南的太爷鸡是徽菜口味;而西汁猪扒、茄汁牛排等,则是从西菜移植而来的……
此外,广州人喜欢饮早茶、下午茶和夜茶,品茶之外还要吃点心。广式点心品种有一千多款,为全国之最,制作精细,咸甜皆备,其中以广式月饼最为有名。宵夜也是广州人的生活习俗,因此市里形成了多条“夜食街”,以及各个茶楼酒店中的“夜市茶座”,品尝广州各色美食是体味广州人日常生活的最好方式。
购物天堂
广州毗邻港澳,这是个商业意识浓厚的城市,商场林立,市场繁荣,一年两度的广交会更增加了商业气氛。对旅游者来说,广州是真正的“购物天堂”。
著名的综合性商场有:天河城广场、中华广场等。在广州国际大厦等各大酒店,也处处可见品种繁多、设计新潮的世界名牌产品。广州街头各类店铺林立,珠宝、服装、副食、纪念品等应有尽有,繁华的商业街上,名牌专卖店鳞次栉比,漫步街头,五花八门的商品会给旅游生活增添无穷乐趣。
广州有八大风情街,除著名的上下九步行街、北京路之外,游客们还可顺便到附近的另几条风情街走一走:如高第街日用品一条街,文德路文化街,华林寺玉器一条街,还有大南路书坊街内的金鱼水族一条街……
广州是植物的王国,汇集了热带、亚热带的植物品种,巨大的树干笔直高耸,宽阔的叶子摇曳多姿,极具浓郁的南国风情。
常见的植物有广州市树红棉树、水杉、银杏、榕树、凤凰树、白兰树、羊蹄甲,还有茉莉花、米兰、扶桑、夹竹桃、菊花、芍药、鸡冠花、玫瑰、水仙、大丽花、兰花、含笑、茶花、勒杜鹃、桃花、梅花、鸡蛋花等花卉,近些年从国外引进种植的新品种有郁金香、康乃馨、金百合、凤梨、非洲菊、缅甸兰等。
广州观赏植物的好去处有中科院华南植物园、兰圃、西苑盆景之家、云台花园和每年春秋两季均举办菊展的越秀公园、文化公园,另外广州有每年一度的迎春花市,展示各种花卉、植物,吸引众多的市民及游客。远郊的芙蓉嶂郁郁葱葱,林木茂盛;从化森林公园山青水秀,清新怡人;番禺莲花山山林奇特,超凡脱俗……
此外,惠福路、盘福路、滨江路等旧马路上,两旁还种植了几十年乃至上百年的古榕,像一把把撑天巨伞,阳光透过,马路上斑驳婆娑的树影随风而动,引人遐想……
粤食之乡
广州以美食而闻名于世,曾有外国人在游记中写道:“在这里,鹅比世界上任何地方都要大,要好……很多蛇被捉来当美味食用”,广州人也自夸广州的菜馆菜式之多,一个人即使待一年也吃不完。
广州菜是粤菜的代表,用料广博,选料珍奇,味道重清、鲜、爽、滑、嫩、脆,注重形象,品种繁多,而且集其它菜系之长,如京都骨、虾爆鳝背就是吸取京菜口味而创制的;铁板牛肉、鱼香鸡球则借鉴的是川菜口味;五柳鱼、东坡肉是浙菜口味;闻名岭南的太爷鸡是徽菜口味;而西汁猪扒、茄汁牛排等,则是从西菜移植而来的……
此外,广州人喜欢饮早茶、下午茶和夜茶,品茶之外还要吃点心。广式点心品种有一千多款,为全国之最,制作精细,咸甜皆备,其中以广式月饼最为有名。宵夜也是广州人的生活习俗,因此市里形成了多条“夜食街”,以及各个茶楼酒店中的“夜市茶座”,品尝广州各色美食是体味广州人日常生活的最好方式。
购物天堂
广州毗邻港澳,这是个商业意识浓厚的城市,商场林立,市场繁荣,一年两度的广交会更增加了商业气氛。对旅游者来说,广州是真正的“购物天堂”。
著名的综合性商场有:天河城广场、中华广场等。在广州国际大厦等各大酒店,也处处可见品种繁多、设计新潮的世界名牌产品。广州街头各类店铺林立,珠宝、服装、副食、纪念品等应有尽有,繁华的商业街上,名牌专卖店鳞次栉比,漫步街头,五花八门的商品会给旅游生活增添无穷乐趣。
广州有八大风情街,除著名的上下九步行街、北京路之外,游客们还可顺便到附近的另几条风情街走一走:如高第街日用品一条街,文德路文化街,华林寺玉器一条街,还有大南路书坊街内的金鱼水族一条街……
广州花都区公办小学招生地段划分情况
花都区公办小学招生地段划分情况
区划 学校 招生计划 招生地段 咨询电话 城区 骏威小学 6 迎宾大道95-105号,天贵路106-108号,三东大道单号89号、93-97号,双号106-136号,桂花路57、61、63号,百合路35、36号,凤凰路41、43号,兰花路,紫薇路3、16、26号,曙光路78-86号。(花都凯旋门<三东花园、奕翠园>、古风大厦、雅居乐雍逸豪廷、骏壹万邦、锦东花园、凯旋国际、锦尚名苑、绿景苑、大运家园、南航花园、紫薇花园、深航花园、隆辉苑、紫薇丽都、新都城市花园、钻石豪园、紫光园、兰花苑、雅豪苑、骏辉楼、灵溪美居、钻石豪庭、金穗华庭、雅居乐御宾府、名门国际公寓、景园小区、永愉花园、光明花园) 36880829 风神小学 6 风神大道以北、天马河以西、九塘西路以南(红棉大道北以西、永和路以南)。包括:风神大道18号风神花园,平歩大道煤田矿务局宿舍,东风日产宿舍 36966662 新华一小 5 工业大道单号1-29号、双号2-18号;华南路;建设路23号;新华路双号2-26号;新民路1-45号,双号2-44号;新街大道双号4-12号(新街东路7-36号,新街路1、2号,新街西路1-6号;新中路单号1-7号,双号2-22号,府侧巷5891213号,桂花巷1-25号;花城路单号13号;。(达明阁、中山大楼、华南商住小区,粮食小区、聚新楼、金丰大厦、新华村、新街村、大陵村、时代城、珐琅厂集资楼) 36816226 新华二小 6 环湖路、花城路单号1-31号,秀全大道双号2-48号,新民路单号15、16-48、49、55、57、85、90、110、111、112,双号46-62、70、80、82、86、87号,商业大道单号1-53号,双号2-52;建设路双号4-32号,单号1、5-29号;福宁路、聚贤街;新中路单号9-31号,双号24-52号;新华路单号1-105号,双号28-68号;公园前路单号1-23号,双号2-26号。(育才街、30号小区、兰圃直街、梅园新村、商南街、光明巷、丰盛街、兴民街、建成巷、税政巷、竹凤街、中华巷、华安街、凌云巷、商房巷、新建直街、福新巷、展麟大厦、新城市花园、南大园、红棉楼小区、耀华楼、森悦华庭) 86856116 新华三小 6 花城路双号10—50号;云山大道双号28—38号;体育路单号1—19号,双号2-36号;天贵路单号41-49号,双号46号;商业大道单号55—93号,双号54-116号;新华路单号107—179号;秀全大道单号47—61号,双号50—66号;新花街单号1—23;、双号2—22号,秀全路双号2—4号。红珠路单号1—19号,双号2—24号,横五街、横六街。(青云楼小区、云山大厦小区、培英街小区、广东省核工业地质局二九三大队小区、竹苑小区、公安楼、金联西座、紫荆苑、鸿雅苑、来福花园、秀全中学宿舍、新华中学宿舍、通安巷、培英街、聚宝巷、培英一巷、培英二巷、华园一街、华园二街、华园三街、竹苑一街、竹苑二街、侨村东巷) 86836311 新华四小 10 花城路单号33-83号,公园前路单号大于23号、双号大于26号,秀全大道单号1-45号,云山大道单号1-35、双号2-24号。站前路单号1-39号,双号2-36号;建设路单号31-69号、双号34-96号。凤华路双号2-22号,宝华路(宝华大道)单号15-29号、双号2-24号(不含2号之二),五华直街单号1-15号、双号2-20号(含街巷:达布大街、金花街、马房一街、马房二街、马房三街、马房四街、马房五街、京都巷、莲花街、如意街、云如街、吉祥街、秀全一街、秀全二街、秀全三街、丽雅直街、丽雅东街、丽雅西街、四小街、京华巷。羊城铁路总公司小区、胡忠新村、侨苑小区、金花园小区、惠福楼小区、大桥局小区、宾馆新村、青晖小区、广州铁道车辆厂生活区、9号小区、升辉大厦、金城大厦、丽苑大厦、骏景大厦、福临花园、丽雅新村、荣威楼、恒华楼、荣芳楼、骏怡居、同心楼、富成楼) 86834532-808,18820058281 新华五小 10 花城路双号52-72号。云山路单号37-59号。茶园路:单号1-55号;双号2号-30号。龙珠路:包括1-3号;8-13号;15号。宝华路:单号31-51号,双号26-48号。公益路:单号1-27号;双号2-22号。松园路:1号天贵路:双号70-98号。迎宾大道:54号。(包括:保险公司楼、全鸿大厦、农庄苑、全鸿花园、天城楼小区、南华苑、五十七号小区、区政协小区、南华广场、雅兰苑、满华苑、富临花园、银珠苑、雅乐苑、广源花园、雅致苑、金威大厦、东城花园、金菊花、海怡阁、金鹏花园、牡丹花园、怡康花园、艺恒商务中心、怡雅苑、侨滨苑龙珠路12号和建侨路5号、侨滨街1-12号、红菊花、钻石花园、宝裕苑、美雅苑、物勘院住宅区、公安小区、宝成楼、东建豪苑、利丰楼、时代美居、利康楼、富豪山庄、狮城新邨、兴发楼、利丰苑、花城苑、华滨大厦、骏威广场、华侨花园、银燕大厦、宏城大厦、云星大厦、玫瑰花园、银菊花、颐景阁小区、信合大厦、钻石商务大厦、雅景苑、泛美国际大厦、建设局集资楼、骏景苑、永大新城、华侨商业城、东侨楼、商侨楼、康侨楼、建侨楼、东成苑、雅怡花园、雅怡商务中心、雅乐轩、中达园、金碧苑、华贵巷) 36810630 新华六小 6 松园大道双号2—18号,花城路85号,凤华路单号1—19号,建设北路单号71—109号、双号98—114号,宝华路单号1—13号,站前路双号38—48号、单号41—49号,金华路10—12号,新街大道68—72号,农新路2—16号,大华二路双号2—10号、单号1—7号,金都路17—25号,交通东路17—20号,站西路3号,站前西路18号,三华路2号,海关西街,海关南街,盈华街。(裕兴新村、聚贤阁、地勘大院、芙蓉新村、华盛新村、东豪大厦、炭步楼、名雅轩、荔翠居、金颐居、美怡居、桂园楼、慧华楼、恒业楼、金雅居、东馨美居、永发苑、裕丰楼、富裕楼、永福大厦、永发大厦、翠华花园、粤兴苑、艺景雅苑、金华花园、豪骏名苑、粤华大厦、云山雅轩、粤华小区、怡景楼、美景楼、好景楼、华安楼、轧钢厂1号、2号楼,华辉楼、新展楼、永苑楼、永兴楼、自来水公司楼、康华楼、建银楼、商检宿舍楼、诚华楼、环卫楼、铝厂集资楼、三幼集资楼、润华楼、盈华楼、建华楼、永乐楼、芳华楼、冠华楼、五华综合楼、花东科技楼、农业局小区、兴辉楼、桂花楼、劳动局集资楼、瑞华楼、住建集资楼、胡忠医院集资楼、振华楼、一所干警楼、金华楼、剑岭楼、镇中楼、农经楼) 36882361、86894750-816 新华七小 6 曙光路6号-17号;商业大道单号95号-123号;云山大道单号61号-91号;云山大道双号40号-60号;天贵路单号51号-75号;天贵路双号48号-68号。(翠景苑、日昌豪苑、田美小区、雅俊苑、五洲花园、金河湾、汇豪阁、上庄公寓、公路局小区、规划局小区、晓翠苑、新拓花园、美力百富雅苑、地产小区、书香庭、美华新邨、华辉苑、君兰苑、美景花园、粤景大厦、月茗轩、航都花园、菊晖苑、泊岸君庭、祁乐苑、华贵苑、金联广场北座大院、田美村八、九、十队,七小宿舍楼、致尚诚楼、清埔中学集资楼、富庄庭、芙蓉小区) 36805957-607 棠澍小学 10 三东大道单号1-51号、双号2-32号,松园路单号3-15号,大华一路单号1-33号、双号2-28号,大华二路单号9-37号、双号12-282号,建设路111-219号,迎宾大道单号1-17号、双号2-16号,龙珠西路单号3-5号。(东豪苑、鸿华楼、林苑楼、松苑居、朗晴轩、阳光阁、宏发楼、阳光家园、宜华居、永迁楼、华芳花园、聚景楼、美力倚晴居、银建楼、宏昌楼、新都花园、新都园、鸿福花园、幸福花园、邮电新村、阳光美地、金豪雅苑、嘉豪雅苑、金梯小区、怡翠苑、军宛小区、逸贤苑、金兰楼、沤翠阁、文苑小区、西湖小区、东悦小区、税务新村、奥景篮庭、新景豪苑、东华新村、大华村、三华村5-8队、路劲隽悦豪庭,保利花城,锦颐雅居,嘉爵园,鼎信四季花园,俊怡-御景花园,骏辉雅园) 86973032-8007 圆玄小学 7 建设路双号116-204号,茶园路单号57-63号,花城北路85、87、92、96、104号、118号,松园路单号17-19、21号、25号、松园大道双号20-26号,龙珠西路17、19、30号,迎宾大道单号19-89号、双号18-36号,紫薇路单号33-37号、双号30、38-50号,建辉路15号、富银路,玫瑰路,梅花路,茶园中路。(小城之春、财政大楼、杏林花园、新都雅居、锦鹏苑、家和逸品苑、都会雅苑、东晖名苑、明珠苑、西雅苑、芷兰苑、银雅轩、东骏花园、美力花园、景雅轩、海棠大夏、德晖苑、荔翠苑、宝珠苑、粤建一号宿舍、金硕居、林业局宿舍、轮胎厂宿舍、美怡居、华雅轩、百合豪园、豪景苑、美力盈彩花园、阳光倚翠、骏辉园、芙蓉苑、公益别墅A区B区、都会雅苑、东晖名苑、荔翠苑、金颐居、美怡居、富银居、富华楼、银雅华庭、公益村、顺景楼、城东集资楼、保安楼、交警楼、盛丰花园、信社楼、明福楼、食品厂宿舍、浩建楼、允津楼、华雅轩、鸿都苑、美阁花园、丽景大厦、金福馨庭、大桥局宿舍、德辉楼、食品厂宿舍、钢丝绳厂宿舍、五金厂宿舍、地质机械厂宿舍、车辆厂宿舍、农电所宿舍、城业楼、农行宿舍、富华大厦、中行宿舍、胡忠医院宿舍、骏雅楼、新华医院宿舍、富安楼、星辰楼、鸿都苑、秀全苑、荔园楼、书苑楼、康裕苑) 86890017-8002、1343411472 横潭小学 4 横潭村;花城路双号2-8号;大田路双号26-32号;新华路双号70-78号,82-96号,100号、102号、126号、136号(毛巾厂、青石海石灰厂宿舍);滨湖路1-12号,25号(怡雅花园、湖畔花园、中房观湖国际小区);滨江路1号、2号、3号、4号 36839650 五华小学 4 五华村 86963689 保利小学 4 地段:花港大道以东,风神大道以南,天马河以西,X283县道以北。包括:荔红南路万科天景花园小区,荔红南路1号、3号、5号、12号信升御景豪庭(天马河壹号),爱普花园(保利悦廷),荔红南路10号狮峰公馆,花港大道保利城花园小区(包括别墅区),荔红南路12号西苑小区,风神大道5号天马河西岸(永星景苑),荔红南路8号二九三汇福楼,荔红路河滨苑,花港大道36号岭南工商第一技师学院,朱村 36966663 保利第二小学 4 地段:花港大道以西,风神大道以南。包括:风神大道以南绿韵街1-4,6-12号花都保利水晶花园(高尔夫郡),岭东路95号、97号、99号保利水晶公寓,保利水晶1-10街,保利水晶大街
祈福小学 6 工业大道双号14—18号,京广铁路以西,天马河以东,农新路单号、双号18号之后,新街大道单号3号之后,双号14—66号,云山大道2号之二,站前西路1-8号,商贸路,金钟路,望亭路,望岗路。楼盘:翠华街、金都花园、富丽花园、嘉信华庭、嘉逸华庭、翠华绿茵苑、如家公寓、豪逸名苑(又名城央御景尚品)、美城华庭、祈福万景峰、祈福辉煌台、祈福天龙苑、天马河公馆(又名中房天马丽苑)、俊怡云山御居、富康花园、中新花园、花园新城 86871001 云峰小学 3 1、镜湖大道2号云峰花园小区;2、镜湖大道16号美林轩逸时光小区;3、镜湖大道18号豪利花园小区;4、镜湖大道28号朗悦君廷小区;5、迎宾大道3号合和新城小区(含银松一街、金枫二街) 18818E+10 雅居乐小学 8 永发路,宏发南路,学府路,雅居乐锦城花漾集,雅居乐锦城花语集,雅居乐锦城花间集,雅居乐锦城花冠集,雅居乐锦城花锦集,平步大道(花都大道)131号雅宝新城,富雅西苑,科贸楼,乐米路华景轩,学府花园,尚品雅居,学府南苑,乐同村 36963350 云山学校 6 龙珠路:18号、20号、31-33号、35号。凤凰路:凤凰北路1-33号;双号8号-32号;凤凰南路83号。迎宾大道:66号、68号、93号。曙光路:39号。田美村1、2、3、4、11、12、13、14队和北五队。(包括:金色华庭、骏豪雅苑、育贤居、星缘美居、云港花园、云珠花园、骊雅居、祈福生活无限、锦尚蓬莱、马鞍山一号、领南公馆、银星花园、新源雅居、雅居乐花园、正盛商务大厦、嘉缘商务中心、馨庭花园、朗庭雅居) 66677629 红棉小学 8 官溪村、九潭村、大布村、马溪村、岐山村;珠宝城宿舍、迎宾大道163号宝铼雅居小区 86863381 三华小学 3 三华村(不包括5、6、7、8队) 86863855、13509296584 田美小学 6 田美村籍,商业大道126号 36804890-805 三东小学 4 三东村、山下村6、7、8队 36915986 莲塘小学 3 莲塘村 36822795 东塘小学 4 东镜、东莞、石塘村、自由人花园 36813010 团结小学 2 团结村 66683209 广塘小学 3 广塘村、白蟮塘村 36802859 清潭小学 4 清布村 36801900 雅瑶小学 5 新村、旧村、邝家庄、岑境村、三向村、雅瑶居委辖区(聚福西路:2、3、5、6、7、4号之二、4号之一,廊海西路雅苑新村:1、3、5、9、11、13、15、17、19、21、23号,丽雅路丽雅小区:1-9号、11、13、15号,文雅街丽雅小区:1-8号、19、21、23号,文苑路旧教办:21、23号,雅神路旧教办:1、2号,雅瑶北街雅瑶圩:1-8号、10号、12-15号,17-19号,21号,23-29号,31-40号,42、44号,46-52号,54、55、59、61号,雅瑶东街雅瑶圩:2、3、7、8、10、28号,雅瑶西街雅瑶圩:1、2、4、12、16号,雅瑶西路雅瑶圩:1、2、4、7、10、11、13、15、16、17、19、21-25、27-31、33、35、37-46,48,60,62,82,86号,雅瑶中街雅瑶圩:1-5、7、9、11号,雅源南路东雅图小区:58、66、68、70、72、74、76、78、80、82、84、86、88、90、92、94、96、98、100、113(包机保段)、127、129、117号之三号,雅源中路医院小区:2、18、20、22、24、26、28、56、74、78、80、82号,英才路:29-30号,云腾路雅乐苑小区教师楼:1-15、17、19号,镇前路居委:1-10、15、17、19、26、28、30、34、36、38、40、42号) 36769371 嘉汇城学校 6 嘉汇城 36803010 自由人花园学校 4 自由人花园
罗仙小学 2 罗仙周边村庄 86920818 罗洞小学 2 长岗村 86920798 东边小学 2 东边村 86907893 石岗小学 4 石岗村 86976985 杨屋一小 3 杨屋一村 86975617 杨屋二小 2 杨屋二村 86965826-603 狮岭 新民小学 2 新民村、旗岭居委、雅居乐领会、芙蓉春晓、班芙小镇 86993711 新扬小学 2 新扬村 86993396 旗新小学 2 旗新村;山清水秀、广州桃花源、芙蓉墅、芙蓉民航山庄 86993673 新庄小学 2 瑞边、集贤、新庄、芙蓉绿茵豪苑、芙蓉半岛花园、一品树院、万科兰乔圣菲 86993131 合成小学 3 合成村、轩逸荟、豪利幸福里、碧云轩、狮城国际、祥兴居、狮峰花园、康信园、摩登花园、皮具商贸中心、嘉华世家 86927800 益群小学 2 益群村、万虹花园、五溪御龙湾、南航碧花园 86928982 联合小学 3 联合村及狮岭居委闪壁、友田大厦、骏鸿苑 86913951 冠华小学 5 在狮岭镇辖区具有原非农户籍的适龄儿童;户籍在狮岭居委及前进苏屋经济社的适龄儿童(符合粤府办20139号文挂靠在居委的代耕户安置对象子女按所在安置区对口小学安排);京广铁路以东、阳光路以西、金狮大道以南、雄狮路以北小区(狮城苑、利峰城、金狮花园、友田广场、清狮花园、供销大厦、友田茗轩、桂花楼等) 86910778 振兴一小 2 振兴村 86911935 振兴二小 2 振兴村、金辉花园、金狮华庭、百合雅居、帝缘花园 86998728 前进小学 3 前进村 86913538 军田小学 2 军田村 86911796 义山小学 2 义山村 86925219 西头小学 2 西头村、联星村 86926018 中心小学 2 中心村、马岭村、联星村 86925686 金碧小学 2 金碧御水山庄
御华园小学 4 御华园小区
花东 中心小学 6 推广居委、九湖村、天和村、山下村、南溪村、象山村、利农村(利农村学生可以到高溪小学就读,也可以到中心小学就读) 86760826 高溪小学 2 高溪村、凤岗村、利农村(利农村学生可以到高溪小学就读,也可以到中心小学就读) 86760896 大塘小学 3 大塘村、七庄村、永光村、石角村 37702677 九一小学 2 三凤村、九一村 66683887 李溪小学 2 李溪村(含李溪安置区) 66220138 联安小学 4 联安村、元岗村、珠湖村 86773313 秀塘小学 2 秀塘村、河联村、塘星村 66223822 大东小学 2 大东村、阳升村、九子村、农光村 86779663 七星小学 2 七星村、竹湖村、竹湖小区 86779913 花侨小学 2 洛柴岗社区、港头社区、保良村(山下安置区和李溪安置区的学生也可自愿就近选择到花侨小学就读)、清水蓝湾楼盘(花都户籍) 66683889 港头小学 2 港头村、吉星村、水口营村 86791912 四联小学 1 四联村 36951488 富力实验小学 6 富力金港城业主、白云机场综合保税北区(富力地产公司区域)范围的适龄儿童 86751932或18122708093 莘田小学 2 莘田村、莘二村 86791906 北兴小学 4 北兴村、大龙村、望顶村、镇东村、狮前村、北兴社区(杨三村9队、10队、13队的也可以到北兴小学就读) 86796831 京塘小学 2 京塘村 37725951 鸿鹤小学 1 鸿鹤村、天湖峰境楼盘(花都户籍) 86791907 杨荷小学 4 杨一村、杨二村、杨三村(杨三村9队、10队、13队的也可以到北兴小学就读),天湖峰境楼盘(花都户籍),越秀韵翠楼盘(花都户籍) 86793066/18818410827 北片 梯面小学 2 西坑村、横坑村、红山村、埔岭村、五联村、联民村、联丰村和梯面居委属招生范围
86851125 民安小学 2 民安村户籍适龄儿童及民安村内工厂(欧派厂、宏伟皮革厂、精益空调厂、颐和山庄)外来工子弟的适龄儿童 86956413 花城小学 3 源和城西福源永乐1-6队布岗4-12队 18818E+10 邝维煜小学 2 花城村、狮民村、布岗村1-3队 86954769 儒林小学 2 源和村1至3队;儒林村、紫西村 37701780 悦贤小学分教点 1 户籍属于红群村 86941618 悦贤小学 4 户籍属于两龙居委部分地段(悦贤小学以东,花山中学以南,106国道以西,流溪河以北)、南村、永明村5队、东华村1、2、5、6队、两龙村1、2、3、4、5、6、15队、铁山村9、20队 86948911 铁山小学 2 铁山村1-8队、10-19队 37700928 和郁小学 2 花山镇和郁村、五星村 86951573 养正小学 2 东方村;两龙村7—14队,16—17队;永乐村7—10队;布岗村13-14队;合裕华亭(两龙居委户籍) 86941930 美成小学(含分校) 3 洛场村、东华村3、4、8、9队、恒昌福邸、平东村(入读美成分教点)。 86848391 福铰小学 2 永明村1-4队、6-11队、东华村6、7队、平山村22--27队、平西村16--24队、部分平山居民、东方苑(两龙居委户籍),悦翠园,名雅苑,明东楼、祈福都会(有两龙居委户籍) 86941961 思明小学 3 平山村1—21队,平西村1—15队,龙口村5、6、7、8队,小布村6—19队(106国道东)、祈福都会(有两龙居委户籍) 02086958785 新和小学(含分校) 5 新和村、龙口村1-4队、小布村1-5队、磬泉花园(花山户籍)、东湖村1-12队、19-26队 86958526 赤坭 赤坭圩小学 4 赤坭镇辖区具有原非农户籍的适龄儿童,横沙村、荷溪村、巴江村、杨屋村、竹洞村、水运社、苗圃场 86841415 赤坭镇华南小学 4 竹洞村、石坑村、下连珠村、上连珠村、瑞岭村、田心村、心和村、丰群村 86715123 赤坭镇白坭小学 2 白坭村、白石村、门口坑村、缠岗村、国泰村、东升村、西边村、珊瑚村、鲤塘村 86728423 赤坭镇剑岭小学 3 剑岭村、锦山村、集益村、乌石村、皇母村 86715699 赤坭镇蓝田小学 1 蓝田村、新村村、中洞村、荷塘村 86714891 赤坭镇莲塘小学 1 莲塘村、鲤塘村、新进村、小迳村 86717699 赤坭镇赤坭小学 2 赤坭镇辖区具有原非农户籍的适龄儿童、赤坭村、巴江村、竹洞村 86716203 赤坭镇碧桂园小学 1 碧桂园假日半岛 86718391 炭步 炭步镇中心小学 3 步云村、水口村、朗头村、平岭头村、环山村(9、10、11队、江夏)、大学高考村(竹湖),
炭步居委(朗头路以北地段:桥南路、北街路、沿涌街、天成街、南街、西街、营盘巷、水厂路、涌边街、新街巷、河畔新村、桥北路) 86843975 广州市花都区炭步镇第二小学 4 东风村、新太村、大学高考村(乌茶布、袁竹坳)、华岭村、藏书院村、横岗村、环山村(上片、中下片、5、6、7、8队)、茶塘村、石湖山村、布溪村,
炭步居委(宝珠路、桥南路单号87号起双号74号起、繁华路、花都大道西好美嘉园、花都大道西好美华庭、兴华路(原大锅路)、工业村、南街路单号33号起双号42号起、市场路、东风路、朗头路单号、侨明路、侨兴路、炭步镇松仔岗路1-3号) 86742440 炭步镇鸭湖小学 3 民主村、鸭湖村、鸭一村 86736811 炭步镇垂裕小学 2 石湖村、红峰村、石南村、社岗村、大坳村 66686132 炭步镇大涡小学 1 大涡村、骆村 86739211 炭步镇文岗小学 1 文一村、文二村、唐美村 86740017
过年,是中华民族最盛大的民俗活动,五千多年中华民族的生生不息,与这最大的年文化有着密切关系。广州市民过年,也有丰富深厚的民俗文化相随。然而一代代人过去了,广州人的春节也随着时代的不同而改变,连财神也有了卡通版。一些代代相传的民俗更被年轻人淡忘。下面,我要从以下几个方面说一说广州的传统春节。包括新春喜庆日程、广州春节的最大特色迎春花市和新春食品等。
新春喜庆日程-了广州人过年忙碌又热闹。
广州自腊月廿三“谢灶”那天开始,便进入了年关,每天活动都有严密的安排。即廿三谢灶、廿四开炸、廿五蒸糕、廿六扫尾、廿七洗嘢(嘢,广州方言,即东西),廿八包粽、廿九贴春联、卅团年。这是节前的安排。
谢灶 :腊月二十三晚,送灶君老爷上天,叫“谢灶”、“送灶”或“祭灶”。祭灶的贡品有:一碗米,两砖片糖,一封利是,一碗清水,一礼烧猪肉,一些蔗、桔,纸钱等。(说到贡品,想起小时候奶奶说过的一句话:“冬柑,年橙,谢灶桔”。意思大概是冬至拜神的时候要用柑桔,过年用橙,而谢灶就要桔)。并写好一张“灶君疏”,大意是向灶君请罪,请他上天言好事,下界保平安。
从谢灶那天起,就开始进入年关了,人们忙碌起来。廿四开炸,我想现在很多人都不知道这样的习俗了。《粤东笔记》所云:“广州之俗,岁终以烈火爆糯谷,名曰炮谷,以为煎堆心馅;煎堆者,以糯粉为大小圆入油效之,以祀先及馈亲友,又以糯饭盘结诸花入油煎之,名曰十花;以粉杂白糖沙入猪油煎之,名沙壅。”开炸的东西大概会有炮谷、煎堆等。
廿五蒸糕:广州市除蒸年糕外,还喜欢做萝卜糕、伦敦糕、马蹄糕、九层糕等,寓意“新春步步高”。廿六扫屋,以便干干净净迎新春。还有“迎春扫尘歌”:腊年二十三,晒被洗衣衫;腊月二十四,清洁房边地;腊月二十五,扫房掸尘土;腊月二十六,洗净禽畜屋;腊月二十七,里外洗归一;腊月二十八,家什擦一擦;腊月二十九,脏物都搬走。
至于廿八包粽,我从来没有听过,问了家里的老人,他们都说广州现在没有这样的习俗,以前就不得而知了,后来看了一些资料,这样的习俗在粤西地区还有保留。我们家廿八会去买鱿鱼、发菜、冬菇、虾米、粉丝等年货。廿九贴春联包括贴门对、横额、单语等。单语多写着:“天官赐福”,“新春大吉”,“万事如意”“出入平安”,“恭喜发财”。这些单语都是要按照神位来张贴的。三十团年,劏鸡杀鸭,拜祭天地、祖宗、接财神等,这一天,家庭主妇们都会很忙。晚上全家吃团年饭,然后就正式进入新的一年。
这里要另外说一个传统的习俗,广州人叫“开门炮”。年三十晚守夜至深夜,迎侯良辰吉时,到了交子之际,便打开大门说“开门大吉”,或者贴上红底烫金的“开门大吉”单语,烧开门炮。此时各家各户,点燃鞭炮。有些人为了“抢炮头”,提起几分钟把炮烧响。其他人闻声接引,一时鞭炮齐鸣,,震耳欲聋,持续几个时辰。两三点后才逐渐安静下来。四点多钟,鞭炮又一次响起来,到天亮方止。开门出去,家家门口,大街小巷,都铺满了一层星碎的炮竹红纸,增添了不少节日气氛。但是现在的广州,由于禁止了鞭炮的燃放,除夕夜已经没有这样的新年习惯了。虽然还是会有些“不怕死”的人会“开门炮”但是热闹的程度真是不及过去。少了这一活动,总是觉得,现在的过年与小时候相比,气氛没有这么的浓厚。
不仅是“开门炮”,现在的广州人保留这些节前风俗的也不多了,拿我家举例,我自己觉得,相对其他家庭,我们家算是春节的习俗还是保留得比较完整的。廿三谢灶、、廿七洗嘢、廿九贴春联、卅团年,这些活动还是有进行的,母亲在年关有空的时候还是会蒸一些糕品。但是现在绝大多数广州家庭都怕麻烦,或者是没有时间,糕品都是用买的,三十的团年饭不再在家里面吃,大多是到一些酒家团年。
正月初一开始过年;每天亦有固定的礼俗:“初一人拜神,初二人拜人,初三穷鬼日,初四人乞米,初五初六正是年,初七寻春去,初八八不归,初九九头空,初十打春去,十一打仔回,十二搭灯棚,十三人开灯,十四灯火明,十五祈完灯,采青走百病。”春节的活动,一直闹到元宵,方才告一段落。
行大运” 大年初一。据说是以前的广东人,初一早上就会到野外去郊游。有的绕着村边,有的围着田园,有的循着屋宅走圈圈,叫做“出行”,俗称“行大运”,希望在新的一年中好事常来,万事胜意。正月初二谓之“开年”,这一天开始,人们带着三牲、糍粑煎堆等礼品,携儿带女去串亲访友。继续拿我家的情况举例子,早上妈妈会杀鸡拜祖宗,拜完之后就开始做开年饭(正月初二是一年之中的“头牙”,吃“开年饭”)。吃完开年饭,就带齐东西回到外婆家,开始拜年。走的时候,外婆或者外公就会把用红纸捆扎的生菜,芹菜,葱给妈妈,当回礼。表示:全家生机勃勃,大人勤勤恳恳,小孩聪明伶俐。人日游花地——正月初七为人日,广州人日游花地的风俗。
新春期间,广州人有很多禁忌和习惯:按照“老广们”的旧习俗,农历大年初一不能洗头,怕洗走财气;年初二是开年,自除夕年夜饭后,到今天才能动荤;年初三是赤口,不要拜年,易招惹是非;跟着车公诞、人日等等有说不完的讲究。还有,过年时不能买鞋,因粤语发音“鞋”同“唉”;买书更不行了,书发音同“输”,怕这一年都“输、输”声,更是大忌。在大时大节,喜筵寿宴上,习惯于谈吉利语,不说丧气话。若有人不小心摔破了碗碟,即念一声“岁岁(谐碎)平安”,或“落地开花,富贵荣华”。
在春节期间,亲故见面,总是说些甘露醇语,相互祝福。如恭喜发财、龙马精神、万事胜意等。过年期间,长辈会给小孩一些钱,称为“利是”,寓吉祥之意。过年的菜肴除鸡外,商店还必备烧肉(取红烧赤壮之意)、鱼(年年有余)、发菜蚝豉(发财好市)、粉丝(联绵不断)腐竹、甜竹(富足、甜足)。甚至旧时女人洗头也要挑个吉日,初一、十五不能洗头,据说会亵渎神明。不过随着科学普及、时代进步,一些迷信的风俗也逐渐消失,为新的社会风尚所取代。
行过花街才过年是萦绕在广州人心间千年难易的情结:
“广州人不喜爱断枝摘下的花,习惯于连根盆栽,一盆盆地运。许多花枝高大而茂密,把卡车驾驶室的顶都遮盖了,远远看去,只见一群群繁花在天际飞奔,神奇极了。这些繁花将奔入各家各户,人们在花丛中斟酒祝福。我觉得,比之于全国其他地方,广州人更有权利说一句:春节来了!”
“我想,内地的人们过春节,大多用红纸与鞭炮来装点,那里的春意和吉祥气,是人工铺设起来的。唯有广州,硬是让运花车运来一个季节,把实实在在的春天生命引进家门,因此庆祝得最为诚实、最为透彻。”
以上两段话是余秋雨先生在《文化苦旅》中《五城记》里面的话。的确,广州的春节是用花砌成的。广州人过年不吃饺子,广州人过年要逛花街。
广州传统迎春花市从农历十二月二十八日(月小则在二十七日)开始,历时三天,第三天延至新年初一凌晨才结束。一般在除夕前一个星期,这些花街就已禁止车马通行,有关部门开始为花农搭售花的棚架和摊档。花街伸展,摆成几条长廊。一些大枝的花木早几天就开始运来,农历十二月二十八日正式开市,那时十里花街上张灯结彩,喇叭里播放着轻快的广东音乐,人们看花、买花、“卖懒”,人流川流不息,日夜不分,花农住吃都在花市。除夕之夜。花市进人高潮。那真是人山人海,水泄不通。中心花市常常还有著名书法家应众挥毫,更加热闹。直到午夜两点钟,人们才慢慢散去,花农们也把卖剩的鲜花,降价拍卖,不留一点剩余。游花街的人们,往往就在这个时候,拣到了很好的便宜货。于是乎人人皆大欢喜,高高兴兴地去迎接新春的曙光。
“香街十里一城春,笑语喧声入彩门。疑是层峦采蜜使,幻成百万赏花人。”广州的花街,不是普通的人造景观,不是人为的“城市名片”,更不是政府的形象工程。广州花街是一个巨大的鲜花买卖市场,它是广州人过年必不可少的一项重要节目,它更是广州人传统文化的重要组成部分。可以说,过年逛花街跟饮早茶这些习惯一样,是广州人独有的文化现象,是让广州人有别于其他中国人的重要特征。
广州人过年一定要买一盆金桔,一盆水仙,或者一棵桃花。为什么桃花是一棵,而不是一支?是的,广州人是把整棵砍下的桃花树买回家的。桃花之于广州人,犹如圣诞树之于西方人。广州人对花情有独钟,无论是高雅之士还是庸俗市井,过年都要买桃花等老几样,再配搭各种各样的鲜花。
“羊城世界本花花,更买鲜花度年华。除夕案头齐供奉,香风吹暖到人家。”据说,广州的花市萌芽于唐朝,成形于明清,历久不衰。为何广州人对花情有独钟?不是因为广州人都是懂得赏花的雅士,而是因为花能代表无数的好意头,这个世界上没有任何东西能比鲜花更能表达世上最美好的祝愿。中国人在过年的时候是需要表达愿望的,是需要去旧迎新,希望一年比一年好。而广东人尤其迷信,所以过年一定要把“意头”这个东西搞得淋漓尽致。鲜花象征着花开富贵、如意吉祥,完美地配合了广州人们的这种心态和需要。行花街除了可以买花以外,更已经成为广州人过年希望“行运”的标志。行一下花街,可以给你带来好运气。不好的变好,好的更好,所以花街适合任何人士去一趟,可以是一家大小,可以是一对情侣,也可以是一群希望来年能找到伴侣的光棍。花街是一个充满欢乐喜庆的大海洋,一年之中,逛花街就是广州人走在街上觉得最放松的时刻。
最传统的应节食品象征了广州人对过年的期盼:
民以食为天,尤其是最会吃也最能吃的广州人,过年的食品是最重要的,而且品种非常丰富。爆谷、煎堆、油角、蛋散、芋虾、年糕这些都是广州的最传统春节食品。
俗谚云:“年晚煎堆,人有我有”。煎堆是家家必备的。煎堆馅为爆谷拌糖胶所制,爆谷是把糯谷炒至爆开,去掉谷壳便成。煎堆皮是用糯米粉制成,很薄,外面粘着芝麻。整个煎堆放在沸油中炸至金**即可。现在也没有那么讲究,有的人家做煎堆,里面不会放馅的也有。另外,还有油角,其中又有软角、脆角、酥角之分。小时候,每年快过年的时候,奶奶,妈妈带着我一起做“油角”,虽然我不是很爱吃,也做得不好,但是和家人一起做“油角”的快乐,也是过年的一种乐趣。再有“糖环”、“冬果”、“蛋散”、“芋虾”等油炸食物。“糖环”用糯米粉搓成团,压进木模中,逐个“批”出,炸成金**,酥脆可口,一般是甜的,也有咸的。“冬果”用糯米粉做成小条状或片状炸熟。“芋虾”是用槟榔芋刨成丝后和合米粉浆落油锅,吃起来酥化可口。“蛋散”用面粉加猪油、蛋拌好而炸成。甜的加糖拌粉,炸后粘上糖胶;咸的加南乳、盐拌粉,吃起来酥化可口。
春节还必备瓜子,有红瓜子、黑瓜子“摩登”瓜子(葵瓜子)之分。中式糖果有糖莲藕、糖莲子、糖马蹄(荸荠)、糖冬瓜、糖桔饼、糖椰角、糖椰片等。
糕类则有年糕、萝卜糕、芋头糕、马蹄糕、九层糕、松糕等,寓意新春步步高。年糕也叫“大笼糕”,因盛糕的器皿可以用很大的开口的竹笼而得名,富豪人家用数十斤的米做成一个年糕,金**的糕面插上红枣、柏枝,寓意吉祥如意、鸿运长驻。萝卜广州方言称“菜头”,取“菜”与“财”的谐音,过年食萝卜糕,是寓意招财进宝。马蹄糕用荸荠作原料,粤方言称“荸荠作“马蹄”,过年食马蹄糕,可以清热、消滞,其调节胃口的作用已为实践所证明,而且还有“马不停蹄”、自强不息的寓意。
不得不提的是广州人的餐桌的菜式。广东地区新春美食品种繁多,寓意吉祥,普通的菜式亦赋予美好的名称,使人乐意享用。如发菜炆猪手称“发财就手”,发菜炆蚝豉即“好事发财”,咸酸菜炒猪舌(广州人称猪利)叫“一本万利”,炒鲜百合叫“百年好合”,菜胆扒冬菇叫“满地金钱”,鱼滑豆腐煲叫“老少平安”。还有各种鸡类制品,美其名曰“丹凤朝阳”、“百鸟朝凤”、“龙凤呈祥”等等,不一而足。鸡是新春菜肴中必不可少的,所谓“无鸡不成宴” 嘛,还有烧猪肉,除婚嫁中象征贞洁外,新春则寓意壮旺。年初一午饭时,还必备一味素菜,俗称“罗汉斋”,用绍菜、木耳、粉丝、虾米配制,亦有些人家蒸腊味的,但起筷时要先吃“斋”。
最后要说的是一些迎春活动,如舞狮、舞龙、踢踺子、放烟花等。
广东的狮子与外省不同,称为“醒狮”。在制作上和舞法上都具有广东的特色。广东醒狮舞起源佛山,相传在明朝初年,佛山地方出现过一头独角怪兽,眼大口阔,不时发出“年、年”的响声。只要怪兽出现,老面姓便大受遭殃,不是牲畜受害,便是庄稼被糟塌。后来,大家想了一个办法,用竹篾织成若干个狮头模型,涂上斑驳颜色,埋伏于郊野村落,一旦怪兽出现,便金鼓齐鸣,舞将起来,惊走怪兽。于是人们认为狮子有镇妖驱邪、如意吉祥的兆头,以后,便于春节期间,各乡各村均以舞狮子来消灾除害,预报吉祥,这便是关于舞狮子起源的说法。春节期间的舞狮活动,除在广场表演之外,还沿街起舞,逐家逐户去拜贺,以示醒狮临门,安好吉祥,主人家则悬赏于门,包红挂青,让瑞狮去摘取,名曰“采青”。借此活动希望狮子能把好运带到家里。其次是舞龙,广东的龙舞,名目繁多,千姿百态,不同的龙舞,寄托着人们不同的理想和愿望。春节是喜庆之日,耍舞的多是热烈奔放的彩龙、金龙和纱龙之类,白天舞布龙,晚上耍龙灯。至于踢踺子,是很久以前的传统文化,现在好像没有太多人会做了。广州每年的大年初一就会在珠江边放大型的烟花。那天晚上沿江路等地都是人山人海,水泄不通,热闹非凡。
广州过年,热闹丰富,让人感受深切,广州的本土传统文化是多么的浓烈。
然而,历史长河的流逝是很快的,人们的观念容易被新的东西游移,特别广州市又是外来人口最多的城市之一,世风嬗变也是不争的现实。如今生活好了,大家的观念也变了,春节的活动各有各精彩。然而,城市的历史文化形态以及传统习俗,是人类文化的重要财富。
大到一个民族的文化形态,小到一个城市的过年习俗,这。一切都需要靠民众的力量建构,维护。广州过年的习俗作为民俗文化的识标之一,代表了一个城市历史文化资源的深厚。文化的强大,要得到人们的认同,认同后,我们便要自觉地维护它,巩固它
公交线路:龙岗线 → 大鹏新区假日专线1路 → m471路,全程约472公里
1、从六约社区步行约630米,到达塘坑站
2、乘坐龙岗线,经过9站, 到达双龙站
3、步行约120米,到达双龙地铁站③站
4、乘坐大鹏新区假日专线1路,经过30站, 到达大鹏二站
5、乘坐m471路,经过4站, 到达创新研究院站
6、步行约12公里,到达鹏城百合珠宝深圳公
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