婚宴和婚庆虽然听起来是两部分,但它们是在各个环节都联系紧密,在组织和执行中需要置备和注意的事项很多也很细碎。单个项目虽然花不了多少钱,但加起来后数目可不小,所以从细处着手才能把婚礼办得既经济浪漫又让宾客满意。
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婚宴:点菜调菜有学问
婚宴是婚礼中的重头戏,花费也是巨大的。虽然老话说婚礼用品不讲价,可省钱才是硬道理。
在选择婚宴地点时不要太偏僻,也不宜离家太晚,应方便亲友前来参加喜宴。如果新人整体预算不足,不一定要在大饭店请客,可选择口碑不错的餐厅。餐厅排场虽然不如饭店,但同样的菜量和材料,价格却便宜不少。此外,还要留意是否有停车位或代客泊车。
举办婚宴的空间要独立,一来布置上有整体感觉,二来是避免多起婚宴于同一处举办,出现亲友吃错喜宴或送错红包的尴尬场面。
计算喜宴桌数是新人最头疼的一件事,订多了浪费,订少了客人没地方坐,非常失礼。一般来说,新人可以依照放出的喜帖打八到八点五折来计算,比如说发了300张,到场的客人大约就是240人到255人左右。
婚宴的具体时间和地点要尽可能早地通知亲朋好友,婚宴前两天再一一确认,以免订了位置人不能到场造成不必要的浪费。同时为了避免坐不下的尴尬,最好比最终确定的人数多出一桌以留有余地。
省会婚宴的价格在488-1488元/桌,通常一桌筵席以600-1000元较佳。
有时候,价格较便宜的菜单不一定划算,因为有些单价较高的菜单,附加价值相对较大,例如免费提供婚礼乐队、奉送喜庆蛋糕、喜神迎亲节目、提供音响、话筒、典礼台、喜帐等服务。
点菜时要注意,尽量选择较便宜又实惠的菜式,再有就是减少菜式的数目,其实只要让客人吃饱,他们是不会介意有多少道菜或者菜式是多么花哨的。
要自己购买酒水饮料,还可以自备瓜子、糖果、茶给早到宾客享用,这也是可以省下不少银子的。
喜糖可以选择一家信誉较好的婚礼公司为你代购喜糖,因为婚礼公司的喜糖均为厂方出厂价,品种多,而且负责送货上门。如果你能遇到离家不远的大卖场的糖果搞低价促销的话,也可以自行购买。
注意事项
提早订席,免得因为客满另找饭店伤脑筋。
要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。
新人化妆室不要离会场太远。如果化妆室离会场太远,来回会耽误不少时间,让来宾过于久等的话,会对婚礼后段产生倦怠情绪。中间换礼服化妆时间紧凑些便于控制婚礼流程。
交定金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时,定金将如何处理,还有是否要赔偿损失,当然不能忘了索取定金收据。
婚宴中的各项收费及服务范围应以白纸黑字详细列明,切勿口头承诺,并明确每一项服务的收费价目。菜单上的菜式,应详细列明,不要接受一些模棱两可的字眼,并要明确菜式的主料和配料。
婚庆:各路朋友来帮忙
婚庆是喜宴前也是整个婚礼的重头戏,如果有经济实力可以请一家有经验、有创意的婚庆公司来策划。据记者了解,省会婚庆的价格最低在500元左右,一般包括香槟塔、烛台、拱门、路引。如果为了营造浪漫、喜庆的场面再加上一些冷焰火、追光灯等婚庆项目,收费会更高,有的甚至上万元。
会场布置:多找几个朋友义工
大部分新人的婚礼会场布置都是交给婚庆公司完成,其实很多事可以自己完成。吹气球、铺红地毯、贴红喜字、摆放新人巨幅照片、插餐桌卡,这些都不是高深的技术活,找几个相熟的朋友,把工作交给他们。对于制作鲜花拱门这样“重量级”的工作可以交给酒店的服务人员完成。
在挑选婚礼主持人时一定要以“适合”为第一标准。一般主持人的风格是相对固定的,所以要选择最适合自己要求的主持人,而不要单纯追求主持人的名气。新人们还要注意婚礼主持人是否经常与自己沟通,往往一个优秀的婚礼主持人也是一个优秀的策划师,他们需要经常与新人沟通,这样才可能在婚礼主持过程中出彩。
婚礼司仪被分为“白金”、“金牌”、“王牌”等,有的分为“一级”、“二级”,不同等级价位差别很大,“出场费”从600元至2000元不等。
一部婚礼片的导演就是摄像师,当然新人作为制片人,应该在拍摄之前和婚庆摄像师充分地交换意见,如对情景的设计、对角度的要求、对人物的安排等。在开始拍摄后,技术上的事情就听摄像师的好了。
一个好的婚庆摄像师是录像质量的关键。机器扛得稳不稳、取景美观与否直接影响观看效果。
目前,省会婚庆摄像的专业单机价位在300-1488元/场,双机的收费在900-1980元/场,其中一般包括后期制作和光盘的费用。
在婚礼上,蛋糕只是为了配合喜庆的装饰物,尤其在酒店举行的婚礼,宾客会选择吃酒席而不是蛋糕。在蛋糕专卖店,一个三层的豪华蛋糕叫价700-1000元,普通三层也要500-700元左右。从省钱角度考虑,婚庆蛋糕可以选择经济型的、单层的足矣。
不要在下单前就把所有款项结清,比较有保障的付款方式是:下单当天先付20%-30%的定金,各项服务开始后,比如已经与主持人见过面、同时深入交流过了,再付余款的50%,剩下的钱要等到婚礼当天新人对婚庆公司的各项服务都满意了再付。付款方式一定要在签合同的时候明确下来,这样双方合作会比较轻松。
婚车:朋友的朋友来帮忙
婚礼过程中婚车很重要。婚庆公司提供的加长林肯、凯迪拉克、宝马租金都在1300到4500元之间,即使是别克、红旗、奥迪车,价格也在280元以上,赶上结婚旺季,价格还会上涨百元,甚至千元。而省城绝大多数婚庆公司都没有自己的婚车,而是向汽车租赁公司或“车头”租来的。一旦遇到结婚旺季,车辆很难保证,临时换车是常有的事。更有甚者,许多中小婚庆公司通过“车头”,即中间人租用高档私家车、外资公司高档公务车等,租赁到的婚车往往只负责接,但价格却非常高,提醒广大新婚人群一定要理性消费。
要省下这笔钱,就在自己的朋友圈里搜罗,找他们借车充当婚车。有车的朋友不够,再托朋友的朋友,这样可省下大笔租车费用。还可以到一些汽车城的4S店寻找,好多4S店可以组织婚车,全部都用一样的车,颜色也一样。你可以去这些地方问问。据说收费还是比较合理的。
尊敬的各位领导各位来宾:
今天是公元200X年的X月X号,伴随着新的一年的来临,伴随着亲朋好友的祝福,我们迎来了XXX先生和XXX**的个良辰吉日,因为他们将于今天喜结良缘。受一对新人和双方主婚人的委托,由我前来为他们主持本次的新婚庆典,首先我代表新郎新娘以及双方的父母向今天光临的各位佳宾各位朋友表示忠心的感谢和热烈的欢迎!同时我也代表所有的来宾向一对新人表示祝福:祝你们新婚快乐,百年好合!
朋友们,鸳鸯比翼,花开并蒂。一对新人他们从相识到相知,从相知到相恋,从相恋到相爱,经过了一段漫长的历程,在今天他们携手走进婚礼盛堂,这可以说是他们真诚相爱真心相对的结果。现在是北京时间X点XX分,吉祥的的时刻已经到来,本司仪郑重的宣布:新郎XXX和新娘XXX婚庆典正式开始!鸣放礼炮,奏乐!
首先有请证婚人前台就坐,接下来有请主婚人也就是新郎父母前台就坐,有请娘家客人代表前台就坐!有请介绍人前台就坐!
朋友们,现在在我们主席台就坐的有证婚人,主婚人,介绍人和娘家且代表,在证婚人宣读结婚证书之前我现场采访一下这一对新人:请问新郎,你们认识多久了?(半年)再问一下新娘,你们相爱多久了?(半年)两个人一见面就产生了爱情的火花,经过一段时间的相处,奠定了深厚的感情基础;再请问新郎:您愿意娶您身边这位**为您的妻子吗?(愿意)请给点掌声再来一次!无论是贫贱与富贵直到永远吗?那么好请问新娘:您愿意嫁给在您身边这位先生为您的丈夫吗?无论贫贱与富贵直到永远吗?那么好,上帝匹配,两厢情愿,一生平安,前程灿烂!两个人都愿意,就有请证婚人代表政府向二位新人庄严证婚!请证婚人讲几句祝福的话!
现在结婚证书在我的手里,一会就发给你们,从今天开始你们就是合法夫妻了,就可以一个饭碗吃,一个被窝睡,公安局不敢管,税务局不上税了。结婚证代表的是家庭的主权,一会由你们来领,谁先得到以后过日子谁就说了算。当然不劳你们亲自动手,由男女傧相代替你们,男女傧相往前来,我说一二开始抢,你们再动手,来一二。新娘,以后这个幸福的家庭在以你为核心的领导下,买汽车,住洋房,建别墅,开银行,小日子过得亮堂堂,有没有这个信心?(有)
朋友们,吉日良辰美好的时刻,伴随着新的一年的开始,伴随着亲朋好友的祝福,今天我们在这里欢聚,在这美好的时刻,下面我们就首先有请今天的东道主也就是新郎的父亲对我们前来参加祝贺的各位亲朋好友,尊贵的娘家且致欢迎辞!掌声有请!请娘家且代表讲几句话(无即免)
朋友们,大家常说天上无云不下雨,水中无船难过江,新郎新娘成婚配,还靠红娘来帮忙。大家看到前排靠边坐的这位就是红娘,您请站起来让大家认识一下。大家都感谢您,由于您的牵线搭桥大家都能喝上喜酒,你讲几句好不好?
接下来请新娘为婆婆戴花,改口叫妈。请新上任的婆婆拿个凳子到前边就坐。来,新娘子,先叫一声妈,然后再戴花,叫一声,婆婆答应一声。戴花有个小说法,戴在左面以后他们生男孩,右面生女孩,中间,双胞胎啊!问一下婆婆,戴在哪里合适?(中间)好,现在开始戴花。我们看,新娘正在给婆婆戴花,作为王氏家族并不是娶一位媳妇,而是多了一位女儿,千里挑一的好儿媳!在这里也祝愿你们婆媳和和睦睦,小夫妻日子过得红红火火。来,和婆婆和个影!
下面请新郎新娘面对面站好,夫妻对拜。男女傧相交换一下位置,一会他们作得不到位,你们帮一下忙,如果你们循私舞弊,本司仪找两个楞小伙,按你们俩。来,听我口令,夫妻对拜一鞠躬,互敬互爱互体谅;二鞠躬,工作学习齐向上;三鞠躬,相亲相爱千万别干仗!好,请大家各回到原来的队形。
有请新郎新娘交换爱情信物,一束花,一件物,点点滴滴出肺腑,海誓山盟并不牢,恩爱还需日常处!
朋友们,我们常说红花还要绿叶配,今天新郎新娘和伴郎伴娘是红花绿叶齐争艳。今天他们参加这场婚礼,主要是体会一下结婚的感觉,增加点经验。我想男女傧相心里一定也很着急,为什么人家都能搞对象,我们俩偏偏睡凉炕?那么今天我给你们认识的机会,是拥抱还是握手你们自己选择好不好?你们参加他们的婚礼,能不能对新郎新娘讲几句祝福的话?来,女傧相先来!男傧相再说两句。谢谢,谢谢你们的祝福!
朋友们,我想新郎新娘为了感谢各位佳宾在这吉日良辰送来了真诚的祝福,感谢他们双方父母二十几年的养育之恩,接下来你们俩到台前来面向证婚人,你们的父母,介绍人鞠躬答谢。到台前来,请站好。天下的父母,他们都是望子成龙,盼女成凤;如果说父亲是我们生命中的一盏灯,那么我们慈祥的母亲她们将是充足的阳光,丰厚的雨水和富饶的土地。新郎新娘我想你们无论走到海角走到天涯,忘了啥也不要忘了咱爸咱妈!来,一鞠躬,感谢证婚人为你们庄严证婚;二鞠躬,感谢介绍人为你们穿针引线;再向两位老人深深地三鞠躬,谢谢父母养育之恩!接下来新郎新娘再向我们全体来宾各位亲朋好友深深的再鞠躬,谢谢你们的关爱,感谢你们的光临!
朋友们,东道主为答谢各位的光临,特备佳肴美酒,诚望大家高举金杯,开怀畅饮,一醉方休!本司仪宣布:新郎王刚新娘马丽的新婚典礼到此结束,新郎新娘共入洞房!(
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