文玩核桃品种有哪些？

一、狮子头

狮子头，在文玩核桃中是一个大类，而且是老型中的一种，但现在很多都是嫁接的。狮子头的核桃主要以河北、北京、天津等地产的最为出名，也最好，个头大、圆实、外观也好看。一些难得的异形核桃，是现在很多人所追求的。但是，真正能配成大小、重量相当、品相不错的，那才是本事。

二、鸡心核桃

鸡心核桃算是文玩核桃中，一个较为受欢迎的品种。形状呈鸡心状，质地较硬，底大且平，纹理稀疏，呈网状。在文玩中，相当有代表性，老玩家手中比较多。一对好的鸡心核桃，价格不低。

三、虎头核桃

也是文玩核桃中的珍品。所谓虎头是根据核桃长的形状命名。若把虎头核桃倒过来看，核桃纹路形状犹如老虎的头，故而得名。虎头主要产地在河北保定，文路粗狂，高桩，文路特别有代表性，粗狂流水纹。很多朋友选择中必备的一款，上色速度中上，厚边。

四、公子帽

公子帽外形跟名字有些相似，正面看显得宽且胖，整体的特点是圆润且饱满。最明显的当属核桃边，比一般的宽大，经常出矮桩，也就是高低于宽，看上去像是京剧中书生戴的帽子，也因此得名。

五、官帽

官帽是四大核桃中的一种，跟公子帽相比差距较大，正面看上去瘦且窄，顶部到底部的下滑坡度大，边宽比高度小，看上去像是古代官员的帽子。有麒麟纹官帽、河北官帽、门头沟官帽等。

核桃品种十大排名有，晋龙1号、岱香、鲁果2号、寒丰、绿岭、新早丰、新巨丰、薄壳香、棉核桃、麻核桃，其中绿岭核桃成熟期在9月初，并有很好的耐寒、耐旱和抗病性。

核桃的品种是比较多的，例如棉核桃、麻核桃、铁核桃、吉宝核桃、心形核桃、黑核桃、绿岭、新早丰、新巨丰、寒丰、香玲、鲁光、岱丰等。

核桃种类排名

常见的核桃品种有绿岭、新早丰、新巨丰、薄壳香、晋香、寒丰、香玲、鲁光、岱丰等，其中绿岭核桃成熟期在9月初，并有很好的耐寒、耐旱和抗病性。

核桃品种十大排名有，晋龙1号、岱香、鲁果2号、寒丰、绿岭、新早丰、新巨丰、薄壳香、棉核桃、麻核桃。

1、晋龙1号

这是山西地区经过栽培出来的核桃品种，果壳圆形，壳面较光滑，而且壳缝比较紧密，核仁的肉质比较饱满，可食率高，颜色一般为乳白色，口感甚佳。

2、岱香

这是山东地区的主栽核桃品种，外壳坚硬，呈浅**，果顶微尖。壳面光滑，容易取仁。该核桃品种含油率高，蛋白质含量高，商品属性优良。

3、鲁果2号

这是山东核桃品种，壳面光滑，核仁饱满，色浅味香，其中含大量的维生素、氨基酸，可食用价值高，在花期和果期，是提高核桃结果率和品质的关键，丰产、稳产性强。

4、寒丰

这是辽宁地区种植的核桃品种，早熟，坚果长阔圆形，果基圆，顶部略尖，壳面光滑，色浅。果壳上有微隆起，核仁比较肥厚饱满，食用口感不错，属中大果型，核仁较充实饱满。

5、绿岭

坚果为卵圆形，颜色为浅**，平均果重为128g，果面光滑，轻捏就可以打开，内种皮为淡**，种仁较为饱满。果实会在9月初生长成熟。

6、新早丰

这个品种的核桃为椭圆形，果基圆，果顶渐尖，果壳表面光滑，核桃仁味香。它会在9月份上旬生长成熟，有着很好的抗病、抗寒能力，很适合在水肥条件好的地方栽培。

7、新巨丰

它是从新疆温宿县木本粮油林场的和春4号实生后代中选出的，原代号为温246号，在1989年被定名。果实成熟期为9月下旬，果实大，为长椭圆形，果顶细圆，外壳较为光滑，颜色浅。

8、薄壳香

薄壳香是由北京林业果树研究所选出的，是新疆早实核桃实生后代，原代号为“试验场2号”、北京752，在1984年定名。果实为长圆形，平均果重为12g，外壳上有小麻点，颜色相对较深。

9、棉核桃

棉核桃是一种优良的核桃品种，果实呈中小型，外壳颜色为黄褐色，基部位置稍尖，核桃的上部分比较突出，外壳的刻纹比较大比较浅。

10、麻核桃

麻核桃的果实近球状，长度约5厘米，直径约4厘米，被有疏腺毛或近于无毛，核桃的顶端部分有尖头。果核近乎球状，顶端具尖头，核桃上有8条纵棱脊，内果皮壁厚，具有不规则的空隙。

“章丘薄壳核桃”，是在长期的栽培过程中，不断选优、汰劣、自然选择形成的实生群体，属晚实核桃类群，薄壳核桃品种群。它除具有丰产和品质优良的特点外，还具有坚果壳面光滑，核壳极薄，内隔膜退化，取仁容易的独特优点。历年来很受国内外市场的欢迎，是省内外有名的土特产品。

一、品质特点

章丘薄壳核桃，是一个实生群体的总称，称为优良品种群。目前用无性繁殖培育的优良无性系，才可称谓早实、丰产、优质的薄壳核桃品种。（一）章丘薄壳核桃品种群：实生繁殖的每一个单株，都是杂结合程度较大的遗传类型，其坚果外形及品质不能保持和母株完全相似，甚至有少数返祖退化的厚皮核桃、夹核桃等劣株。所以，原有的成令核桃树，仍有少数劣株存在。（二）早实核桃品种：有无性繁殖培育的优良品种，子代坚果表现型基本一致，以下面三个品种为代表简述如下：1、元丰：坚果呈圆形，平均单果重144克，壳面光滑，网纹浅，核壳厚度013厘米，出仁率50%，含脂肪7035%，蛋白质1923%。五年生密植园（2×3米），亩产144千克，七年生亩产250千克，是我国首批定型的早实丰产优良品种。2、鲁光：坚果商品性状优于元丰，椭圆形，平均单果重151克，壳极薄，平均01厘米，出仁率56%，含脂肪7055%，蛋白质203%。果面光滑面美观，内膈膜退化，易取整仁，是一个理想的商品型优良品种。在曹范镇生产示范中表现早实、丰产、稳产、优质，抗逆性强。3、香玲：果型居中，核仁风味芳香，丰产性和抗逆性均强。坚果椭圆形，单果重145克，壳面光滑，网纹极浅，壳极薄，平均厚008厘米，出仁率654%，含脂肪6515%,蛋白质2262%，是目前最理想的商品型优良品种之一。

二、栽培技术

70年代初，国际市场上出现了产品整齐化一，品质优良的品种，如“钻石”，“理想”，“培尼”等，在市场上占据了优势，我国核桃的出口受到严峻的挑战，为提高我国核桃在国际市场上的竞争力，必须改革栽培技术，实现核桃生产品种化。推广无性繁殖技术，建立商品生产基地，实行集约栽培。三、产销情况和发展前景“章丘薄壳”核桃，在70年代以前，因核壳极薄，核仁品质好，在国内外市场上享有很高的声誉。此后，因结果大树减少，产量下降，加上国内外市场对商品要求档次愈来愈高，实生核桃因品类不纯，竞争力差。所以，采用优良品种，实行科学管理，迅速形成优质商品，显得十分紧迫。为迅连恢复这一土特产的生机，核桃生产必须向品种化，集约化，基地化方面发展。

目前章丘市现有5—10年生实生核桃幼树10万株，若在三、五年内，全部改接成优良品种，五年后株产5千克，每年即可产良种核桃500吨。

文玩核桃尖的种类分为三种：闷尖、正常尖和大尖。一般尖越大它的手感越一般，还可能会扎手，桩型也普遍偏高。所以玩核桃尽量选择闷尖或者正常尖的会比较好。

文玩核桃是对核桃进行特型、特色的选择和加工后形成的有收藏价值的核桃。

文玩核桃起源于汉隋，流行于唐宋，盛行于明清，因其独特的外形而具有医疗价值和艺术价值，进而具有收藏价值。文玩核桃主要包括麻核桃、楸子核桃、铁核桃三类，而麻核桃又包括狮子头核桃、公子帽核桃、官帽核桃、鸡心核桃（即四大名核），以及虎头核桃等。文玩核桃要求纹理深刻清晰，两只核桃纹理相似、大小一致、重量相当。文玩核桃经把玩后变红，并逐渐升值。核桃还可被做成核雕，以提高其观赏价值。