每个月吃一次火锅会胖吗

每个月吃一次火锅绝对不会长胖的，就算一个月吃十次火锅都不会的，因为什么呢，人体的水分太多，脂肪多，就胖，吃火锅不但不会长胖，适度的还有美容的效果，因为，火锅热量大，于是吃了会出汗，排出水分，其中有少量的毒素也被排出，麻辣的东西有助于开胃口，促进消化。你知道重庆的美女不少，有一个重要原因也是火锅，重庆火锅全国出名，美女在这哪有不吃火锅的道理？不过吃了之后适度散步，就可以了，这样对消化更加有利。

如果想减肥时吃火锅的原则：清汤锅优先、蔬菜优先、不沾酱或选择酱油、醋等低热量酱料。不会引起过度的肥胖。

扩展资料

火锅(Hot Pot)，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。

据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。到清代，火锅不仅在民间流行，而e799bee5baa6e79fa5e98193e4b893e5b19e31333365666161且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。

火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。

世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。

典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。

其实大错特错！火锅里也有不少增重的法门：　　首先，吃火锅时蔬菜并不多，各种肉片、肉丸却少不了，并带着油油的肥肉。有这些在，热量能不多吗？据统计，每人每次吃火锅时所进食的肉制品，是平时一餐饭的5倍。　　其次，要吃火锅，就不能没有够味的各式调料，花生酱、沙茶酱、麻油等等，这些调料的超高热量都不可小觑。而且每一种调料都能刺激人的味蕾，使人食欲更加旺盛。　　第三，吃火锅气氛好，还辣得够劲，不知不觉中就吃了个肚圆腰撑。　　有了以上三点，吃火锅不增重才怪！据最新科学计算，吃一次普通的火锅，平均增重400克！！　　如果您在吃火锅的同时饮用可乐等高热量的饮料，增重将超过1斤以上。所以如果您平均一周吃一次火锅的话，那么增重的速度将是令人吃惊的！　　当然，长此以往，摄入过多的热量也不利于身体健康，所以，如果你想比较健康一点吃火锅的话就请看看这些建议：　　第一，减少吃火锅的次数和进食量，吃的时候细嚼慢咽，饭吃七分饱。　　第二，吃火锅时，尽量多吃一些蔬菜，补充维生素；吃肉类时，多加热一会儿，使其中的热量挥发一些再吃。　　第三，来喝茶吧！并不是什么茶都有效果的哦，只有这种用鲜荷叶制成的茶才能有效的帮助您清理油腻腻的肠道，帮您“排油”。试验证明，一袋荷叶简排油茶，有效排油至少30克。每天一包排油茶，您不但可以有效的排出多余脂肪，还可以清热去火，美容养颜。　　做到以上三点，您就不用但心热量摄取过多了！

对于减肥的人来说，想吃火锅又怕发胖，去了火锅店念了无数遍，一定要少吃，一定要少吃，但是一不小心又吃多了。没关系，小编告诉你几个补救办法，让脂肪远离你。

餐后来杯乌龙茶

担心自己吃火锅食物摄入过量的姑娘，可以在餐后都来杯茶(乌龙、绿茶都可以)。发酵的乌龙茶最大的功效就是降低血脂，餐后的乌龙茶可以在一定程度上减缓肠胃对油脂的吸收效率，从而一定程度上降低热量摄入值。如果在吃火锅后想补救，不想发胖，大可喝一大杯乌龙茶。怎么，肚子被火锅食物撑饱了想要补救，最好在吃火锅时想着要给肚子留些空间嘛。

第二天也要多喝水

人们摄入过多的火锅汤底的盐分，就会因为缺水导致水肿，因为当你喝水的量不足的时候，你的身体会感觉到，这时它就会减少水的排除，而在身体内储存最大限度的水。吃火锅后多喝水还能消除浮肿。

餐后两小时运动

运动帮助人体消耗多余热量，在吃火锅后的2小时后，不妨选择高效燃脂的高强度间歇性训练(hiit)减肥。hiit是短时间获得最大燃脂减肥效果的训练方法，具体的做法有：跳insanity减脂操、T25等。没有运动减肥基础的同学可以选择难度较低的hiit1操课。

第二天将营养摄入减少

主要的三大营养素——碳水、蛋白质、脂肪，碳水化合物：蛋白质：脂肪=6:3:1 按照这个比例减少进食量，不过不能一整天不吃，禁食势必会影响到身体健康。

早餐：可以比平常少吃一点，但一定要吃。少量早餐：鸡蛋搭配牛奶是不错的选择，如果觉得不够，再加一根香蕉吧。

午餐：多种食物，每种少量进食。为了改善肠道环境，尽量尽量选择清淡口味，少调料烹饪。

晚餐：应该多吃些青叶蔬菜比较好，可以吃到自己有满足感为止，蔬菜帮助补充膳食纤维，促进进食火锅后的肠道排毒。担心晚上会饿，可以加适量的鱼虾类肉食。

这是吃完火锅的补救办法，真正做到了就可以最大程度预防发胖和增重。

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首先，吃饱即可，勿贪吃：虽然火锅的热量较一般油炸、油煎、热炒还低，但吃多了易过量，易致发胖。

其次，尽量选择新鲜食物，少用加工品。如：饺类及丸类的油脂及盐份高，应减少摄取。

第三，调味料以低油、低盐为主。若注意锅底的热量如麻辣锅1840卡，日式涮涮锅300卡，并善用以上原则，必定可以渡过一个没有负担的火锅时节。

不过，在你还没开吃前还得做好吃火锅的前期准备。

最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。

以下几种饮料在吃火锅时是个不错的选择：

碳酸饮料：虽然营养成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化。

果汁饮料：含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。

蔬菜汁: 乳品和植物蛋白饮料：如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等，适合有慢性病的人和老年人。

酒类：吃火锅时，最好喝点白酒或葡萄酒，可以起到杀菌、去膻的作用，最适合涮羊肉时吃。

我认为只要是食物，有热量的摄入就会胖，不是只有火锅，吃完不去运动肯定就容易长胖。因此，吃火锅并不是长胖的借口，真正让你长胖的是你只吃不动。

忍不住想吃火锅又担心会长胖的朋友们，可以试试以下方法：

1、适量不贪多

喜欢吃火锅但又怕长胖的朋友，吃火锅时不宜贪多，要适量。

2、尽量选鸳鸯锅底

吃火锅长胖的很大一部分原因是锅底，要尽量选择低热量、低脂肪的火锅锅底，如选择清汤、番茄或者海鲜等锅底，这些锅底的热量都很低，含脂肪量也很低，如果在吃的过程中，你还是怕胖，完全可以用一杯清水再重新涮一次。

3、选低热蘸料、低脂肉类

低热蘸料：尽量选择低热量的蘸料，可以选择醋、薄盐酱油和蚝油等等，他们的热量都很低，尤其是醋，可以促使消化，怎么都吃不胖。

低脂肉类：羊肉卷、肥牛卷、牛肉卷、大肉卷等都是高脂肉类，选择时可以参考选择用一些富有高蛋白低热量的肉类来替代。

4、蔬菜选择吸油量少的

很多蔬菜在加入重油锅底后，会吸收大量浮油，热量大增。

那要看你吃什么了，其实说吃火锅长胖那是因为火锅的锅底和蘸料热量很大。所以如果你喜欢吃火锅又怕长胖的话，可以选择清淡一点的锅底，在选择食材的时候也要注意多吃蔬菜少吃肉类

尤其是鱼丸什么的，吃的时候可以喝一点酸奶可以解腻。这样火锅的热量就会减小很多

吃火锅也讲究搭配

多放些蔬菜:蔬菜含大量维生素及叶绿素其性多偏寒凉不仅能消除油腻补充冬季人体维生素的不足还有清凉解毒去火的作用但放入的蔬菜不要久煮才有消火作用

吃蔬菜和水果可降低患心脏病和中风的危险

适量放些豆腐:豆腐是含有石膏的一种豆制品在火锅内适当放入豆腐不仅能补充多种微量元素的摄入而且还可发挥石膏的清热泻火除烦止渴的作用多吃豆腐留意五个问题

加些莲子:莲子不仅富含多种营养素也是人体调补的良药火锅内适当加入莲子这种荤素结合有助于均衡营养有益健康加入的莲子最好不要抽弃有清心泻火作用的莲子心

莲子食疗妙处多

适当放点生姜:生姜能调味抗寒火锅内可放点不去皮的生姜因姜皮辛凉有散火除热的作用生姜的药用价值

吃火锅后饮杯清茶这不仅可解腻清口还有清火作用但在吃过大鱼大肉的火锅后不宜马上饮茶以防茶中鞣酸与蛋白质结合影响营养物质的吸收

吃火锅前先喝果汁

涮火锅的顺序很有讲究最好吃前先喝小半杯新鲜果汁接着吃蔬菜然后是肉这样才可以合理利用食物的营养减少胃肠负担达到健康饮食的目的

可以吃但是我给几点个人建议：

1选清汤或者菌汤锅底，不要吃红油的很辣的那种。

2火锅里麻酱好吃但也是最长肉的，建议换成油碟 或者少沾麻酱。

3以蔬菜，菌类，海带；肉类呢，以鱼肉像巴沙鱼，鸡肉或者肥牛为主。可以吃些玉米或者少量的面条 （适合减肥人吃的热量低的涮品）。

4禁忌：减肥期间无论吃什么，不要碰任何饮料，饮料都是一个德行，不管运动饮料还是无糖的。

5减肥的姑娘小伙子们想吃尽量控制半个月或者一个月吃一次火锅最为解馋的减肥的动力就好了，切忌不要吃撑，而且过一会要去运动把这些多余的热量消耗掉才不会长胖。