养螃蟹吃什么饲料？

螃蟹吃什么饲料

螃蟹是杂食性动物，可以投喂小麦、玉米、豆粕等植物性饲料，还可以适量搭配小鱼、螺蚌肉等动物性饲料，还可以投喂水草、南瓜、土豆等青粗饲料。

螃蟹养殖需要什么条件

螃蟹养殖需要安静、背风向阳、交通方便的位置，水源应充足，水质良好，PH值在7至8之间，溶氧要充足，排灌要方便，其次塘底土质要紧密，不要漏水，淤泥不超过5厘米。

螃蟹养殖技术与管理

养殖螃蟹应选择无疾病的健壮蟹苗，在放养前对蟹苗进行消毒，在放养后要投喂植物饲料，进入育肥期后增喂蜗牛、小鱼等动物性饲料，日常要控制好水质，并注意防治疾病与害虫。

螃蟹规格

螃蟹规格分为二七规格和三八规格，因为螃蟹大小不一样，所以在称平时，螃蟹的重量逢二、七、三、八时会按整数五、十算，如螃蟹重量为二两二，那么就会按二两五计算。

螃蜞和螃蟹的区别

螃蜞也是螃蟹的一种，属于淡水产小型蟹类，在体型上，多数会小于螃蟹，主要生活在江河口岸滩处。而螃蟹有很多的种类，如梭子蟹等，主要生活在湖泊、江河等处，在市场上价格高于螃蜞。

小螃蟹的饲养方法：养殖环境、饲料投喂、水质要求。

1、养殖环境：可以选择较深的收纳盒、玻璃鱼缸等作为养殖场地，并在里面搭建水池、干地和躲避的区域，注意在放入螃蟹前需要对容器进行消毒处理。

2、饲料投喂：需要保持水温在十度以上，并定期给它们提供玉米粉、大豆粉、米糠等精饲料为主的食物，在夏季温度升高后，要给螃蟹提供植物性饲料，且在育肥期提供鱼虾、螺蛳等动物性饲料。

3、水质要求：小螃蟹对水质的要求较高，在饲养期间要定期检查和更换水质，一般每隔十五天换一次干净的清水，并及时为小螃蟹加水，保持水深平稳、水质干净卫生，另外要将公螃蟹和母螃蟹分开养殖。

螃蟹的生活习性

螃蟹喜欢栖息在河流、湖泊及稻田的泥岸或泥滩的洞穴里，也喜欢隐蔽在石块、水草中，有掘穴居住的习性。掘穴能力很强，短则几分钟就可掘成一穴，长则要数小时甚至一昼夜。

螃蟹喜欢昼伏夜出，白天多隐蔽于洞穴中，夜晚才出洞觅食，由于螃蟹复眼由数千只小眼组成且有柄能活动，故视觉非常敏锐，在极微弱的光线下也能有效地寻找食物和逃避敌害。螃蟹忍饿能力强，一般十天半个月不吃食不至于饿死，在越冬时期更是极少进食。

飞蟹最肥的季节一般是在每年的秋天，大概9-10月份的时候。大部分的螃蟹都是如此，一般在每年的3-5月份和9-10月份是螃蟹生长最快的时候。飞蟹收获的时间差不多是在秋末，当水温降到15°C以下，飞蟹就不会再继续增重了，所以在这个时候就必须要及时进行收获。

换水注意事项 控制每次的换水量，避免大排大灌造成环境巨变，产生应激反应。每次换水量为池水的1/10，采用边排边进的方法换水，宜小排小进，进水时必须采用80目筛绢网过滤，以防敌害生物进入。注意：脱壳期不能换水。用药注意事项 药物防病治病方面，应根据不同的环境条件下（如水温或pH值高、低等），科学合理地用药。用药前要关注药品的成分、含量、质量、使用剂量和方法及相关生产的厂家，把握好剂量。坚持“防重于治”的原则，在防病用药时机上遵循“四不用”原则，即“脱壳期间不用、水质不好不用、天气不佳不用、吃食不正常不用”。坚持以规范生产管理，调控水质，防止应激反应、提高养殖品种免疫力作为防病的根本。生物制剂使用注意事项 根据不同水质状况选择不同的生物制剂，使用时要注意天气情况、使用方法、用量等，要了解生物制剂是好氧菌还是厌氧菌，如是好氧菌特别要注意蟹池溶解氧情况，要在天气晴好、水质状况良好的状况下使用。用后必须加强增氧，千万不要在阴雨天或水质状况不佳等池塘溶解氧低下时使用，防止由于缺氧引起不必要的损失。肥料使用注意事项 蟹池施肥以基肥为主，以“前氮后磷、少量多次”为原则，做到“基肥要早、追肥要少”，蟹池一般在5月20日后不再使用肥料。有机肥下塘后大量耗氧，必须在天气晴好、水质状况良好的状况下使用，每次的使用量要小，用前、用后必须加强增氧，千万不要在阴雨天或水质状况不佳等池塘溶解氧低下时使用，防止由于缺氧引起不必要的损失。

河蟹所需来源于饲料，其营养成分是指在体内能被消化吸收、供给能量、构成体质及调节生理作用的物质。营养的主要成分是蛋白质、糖类、脂肪、无机盐及维生素，供给能量主要是前三种，这些物质是养殖动物生命活动所必需的。

（1）对蛋白质的需求

蛋白质是生命的来源，是饲料中最主要的成分。蛋白质是供给新细胞的产生与弥补旧细胞的主要原料，吸收后构成蟹体的各种组织。日常生活所需的能量，可来自于食物中的脂肪、糖类和蛋白质，但是，没有足够的蛋白质，河蟹就不能维持正常的生命活动和生长。蛋白质缺乏会引起河蟹一系列的生理、生化过程的严重障碍，从而使河蟹生长停滞，严重的甚至导致河蟹死亡。因此河蟹养殖中，6月前投喂蛋白质含量为35%左右的饲料，以促进河蟹快速生长；高温季节改投30%左右的蛋白饲料，以保证河蟹安全度夏；9月改投高蛋白饲料，让其增重育肥。

（2）对糖类的需求

糖类的主要生理功能是供给热量。当体内有糖存在时，首先利用糖原供应能量，节省蛋白质的消耗。因此，河蟹配合饲料应适当添加含苞欲放有淀粉的植物性原料，如小麦、玉米等。

（3）对脂肪的需求

脂肪是供应热能的最好来源，在饲料中合理添加类脂质，也是提高河蟹成活率和增加体重的重要途径，特别是在河蟹后期增重育肥阶段，通过提高饲料中豆粕、蚕蛹等高脂肪含量物质的添加量来增加河蟹体重。经专家研究表明，河蟹配合饲料中脂肪含量保持6%为宜。

（4）对无机盐的需求

无机盐又称矿物质，是构成蟹体甲壳的重要成分，又是系统的重要催化剂，还有调节渗透压平衡作用。其中，磷和钙对河蟹尤为重要，它们的外骨骼以含有大量钙质的甲壳质所形成。每次蜕壳，可能有大量矿物质丧失，一般来说，蟹体对水体中的钙质吸收较快，肠道对饲料中的磷质吸收较快，在配合饲料中，无机盐添加量为2%较适宜。

（5）对维生素的需求

维生素在人和动物体内不能合成，是生命活动不可缺少的有机化合物，它具有调节新陈代谢作用。如果饲料中长期缺乏维生素，甚至会引起死亡。

江苏省金坛市探讨了河蟹养殖池塘多品种合理搭配技术，成功地提出了“631”池塘高效生态养殖模式，即以河蟹为主，科学搭配青虾、鳜、翘嘴红鲌、异育银鲫及鳙、鲢等其他水产品种，实现亩产河蟹60千克，青虾30千克，优质鱼类100千克的养殖模式。

（1）养殖条件

①地点选择：养殖池要求靠近水源，进、排水方便，水源充沛，水质清新无污染，符合国家渔业用水标准，邻近区域无污染源。并要求交通便利，电力供应有保障。

②池塘改造：养殖的池塘是以滩面为主，池水比较浅。池内要有养蟹沟，滩面要有隐蔽物，面积在20～30亩为宜，池深15米左右，坡比1∶3，池底保持有淤泥5厘米。

③排灌设施：蟹池的排灌设施要求完善，灌得进、排得出，池水若不能排干，对后期的河蟹捕捞和晒塘均会带来不便。进、排水口应用筛绢扎紧，并设弧形防逃网加以防护。

④防逃设施：防逃材料要求表面光滑，使河蟹难以攀爬，且坚固耐用，耐老化，来源广，构筑简单，修补方便，通常使用钙塑板或防逃网做成防逃设施。

（2）放养前的准备

①清塘消毒：冬季抽干池水，冻晒1个月，清除过多淤泥。池塘清整工作结束后，注水10～20厘米，每亩用生石灰150～200千克或茶粕素2千克（用浓度25%的食盐水40千克，浸泡2小时）全池泼洒，翌日耕耙底泥，加水浸泡2～3天，再排空池水，冲水、洗池2次。

②种植水草：在清塘消毒7天后，每亩施生物有机肥50～100千克，培肥水质。采用复合型水草种植方式进行水草种植。全池以伊乐藻为主，采取切茎分段栽插。在伊乐藻中间搭配种植轮叶黑藻、苦草等其他沉水性植物，全池水草覆盖率保持在50%左右。

③设置暂养区：在池中用网围成圆形或长方形河蟹暂养区，网上贴有防逃膜，面积约占池水面的20%，用于暂养蟹种。

④移殖螺蛳：在清明前后，每亩投放优质活螺蛳200～250千克。在7～8月，每亩补放螺蛳150～200千克。

（3）放养模式

合理安排不同生态位的品种，进行科学混养、套养，是实现蟹池生态高效养殖的有效途径。主要要求及做法是：

①放养自育蟹种：合理放养本地自育蟹种，是实现河蟹质量、产量同步上升的前提和保证。蟹种要求体制好、肢体健全、无病害的本地自育长江水系优质蟹种，规格为100～200只／千克，投放量为600只／亩。先放入蟹种暂养区强化培育，5月以后，青虾基本捕捞结束，再全池散放。

②轮养青虾：蟹池在5月前较空闲，主要为水草生长，利用此阶段进行轮养青虾，能较好地提高池塘综合效益。具体做法是：在池塘清整消毒后，（即1～2月），每亩放规格1000～2000尾／千克的虾种10千克。

③套养鳜鱼、翘嘴红鲌：为合理利用蟹池底层小杂鱼类，于5月底至6月初，每亩放5～7厘米经强化培育的鳜鱼种30尾；翘嘴红鲌是以中上层小杂鱼及膨化颗粒饲料等为食，属杂食性，若苗种规格过小，则易被鳜鱼捕食，于4月底至5月初，每亩放10～15厘米大规格翘嘴红鲌种20尾。

④合理搭配鲢、鳙鱼和异育银鲫：2～3月，每亩放养花鲢、白鲢鱼种各10尾，亩放规格为15～20尾／千克的异育银鲫鱼种5～7千克。在获得部分产量的同时，异育银鲫还可产卵繁殖，为鳜鱼提供充足、适口的饵料鱼。

（4）饲养管理

①饵料投喂：由于池塘养殖品种较多，生物载重量较大，因此针对不同的养殖品种，进行科学合理的饵料投喂是关键。具体要求做到“统筹兼顾、各有侧重”。

一是在冬季轮养期间，虾种放养在暂养区外。待水温上升到10℃时，全池施用100～150千克／亩的有机肥，培育浮游生物和底栖生物，为青虾提供天然活性饵料。同时，坚持投喂青虾专用颗粒饲料，投饲量以存塘虾体重的5%计算。

二是当蟹种在暂养区内时，为强化培育，每天投喂切碎的新鲜小杂鱼等动物性饵料，每亩投喂量为1千克。在小杂鱼等动物性饵料不足的情况下，适当补充河蟹颗粒饲料。

三是在5月，青虾基本捕捞结束，拆除蟹种暂养区，进行全池散养，由于放养了异育银鲫，为防止异育银鲫与河蟹争食，在投喂河蟹饵料前，先投喂异育银鲫饲料，2小时后再投喂河蟹饲料，以保证河蟹正常摄食，河蟹饵料有植物性饲料，动物性饲料和配合饲料3种，以颗粒饵料为主，按照“前后精、中间青、荤素搭配、青精配合”的投饵原则和“四定、四看”的科学投喂方法进行人工投喂管理。6月中旬，动、植物性饵料比为60∶40；6月下旬至8月中旬，动、植物性饵料比为45∶55；8月下旬至10月中旬，动、植物性饵料比为65∶35。日投喂量3～4月为蟹体的1%左右，5～7月为5%～8%，8～10月为10%以上。并根据天气、水色、晴天多喂，阴雨天少投。在高温季节，实行两改，即投饵地点由浅水区改为深水区，改投喂高蛋白饲料为低蛋白饲料，以保证河蟹安全度夏，在河蟹性成熟时，由于河蟹活动量加大，下午吃食量减少，改下午投喂为上午投喂，以防河蟹体质减弱。

四是翘嘴红鲌摄食水体中上层小型野杂鱼为主，为补充野杂鱼类不足部分，确保翘嘴红鲌正常生长，应补充投喂翘嘴红鲌膨化饲料，起初以驯食为主，采用鱼糜和膨化饲料定点投喂，少量多次，以后逐渐减少鱼糜用量，直到使用膨化饲料。日投饵量以投喂2小时内吃完为宜，与河蟹颗粒饲料同时投喂。

五是因池塘中放养了异育银鲫，再加上其他小型野杂鱼类产卵繁殖，基本能满足鳜的生长需求，如饵料不足，则需补充异育银鲫或花鲢、白鲢夏花，提供给鳜摄食。

②水质、水位调节：在水质调节方面，要使水质达到“鲜、活、嫩、爽”。具体达到溶氧保持在5毫克／升以上，透明度40厘米以上，pH 75左右，氨氮01毫克／升以下。应坚持5～7天注水1次，高温季节每天注水10～20厘米，特别是在河蟹每次蜕壳期，要勤注水，以促进河蟹正常蜕壳生长。在全池水质较好的情况下，利用水草，螺蛳等生物的自净功能，实行零排放，注重蟹池增氧机的运用，高温期晴天中午、半夜后至黎明前勤开增氧机，阴雨天全天开机，以保证河蟹及鱼虾正常生长，蟹池不缺氧。

在水位调节方面，按照“前浅、中深、后稳”的原则，分三个阶段进行水位调节。3～5月水深掌握在05～06米，6～8月控制在12～15米，9～11月稳定在1～12米，河蟹生长水温为15～30℃，最适生长水温为25～28℃，水温在33℃以上时便停止摄食，处于半昏迷状态，前期气温和水温较低，采取浅水位有利于养殖水体水温的迅速提高，使河蟹、青虾尽快进入正常摄食状态并蜕壳生长。中期高温季节，加深水位有利于降低水温，让河蟹正常摄食和蜕壳，后期稳定在一个适中的水位，有利于保持正常水温，让河蟹有一个稳定的增重育肥、顺利生长的水体环境。

③日常管理：结合投饵察看河蟹蜕壳生长，以及病害、敌害情况，检查水源水质，清洁养殖环境，查看防逃设施，及时修补裂缝。

④病害防治：遵循“预防为主，防治结合”的原则，坚持生态调节与科学用药相结合，积极采取清塘消毒，种植水草，自育蟹种，科学投饵，调节水质等综合技术措施，预防和控制疾病的发生。注重微生态制剂的应用，采用“上下结合”的方法，每7～10天用光合细菌、EM等微生物制剂全池泼洒，改善水质。用生物底质饲料投喂，提高河蟹的免疫力，由于生物菌耗氧，所以泼洒生物菌时应开启增氧机，防止池塘缺氧，提早做好药物预防，全年着重抓住“防、控、保”三个阶段，4月底至5月初，用药物杀纤毛虫1次，相隔1～2天后，使用溴氯海因或碘制剂进行水体消毒，并用1%中草药制成颗粒药饵，连续投喂5～7天，做好预防工作，防止病害发生，梅雨结束高温来临之前，捕杀纤毛虫，并进行水体消毒和内服药饵，控制高温期病害发生。9月中旬结合水体消毒和内服药饵，捕杀纤毛虫，同时，加强投喂，增强河蟹体质和抗病能力，确保河蟹顺利渡过最后增重育肥期。

（5）销售运输

10～11月以网具张捕为主，灯光诱捕，干塘捕捉为辅，将捕捉上来的河蟹放入带盖网的防逃网箱中暂养。网箱设置的位置应选择在水质清新的大塘中，暂养区用潜水泵抽水循环，加速水的流动，增加溶氧，经过2小时的网箱暂养，吐泥滤脏后分规格，分雌雄，分袋包装，加贴商标，保温运输至市场销售。

1、蟹种选择。螃蟹幼苗的选择实际上相对是很简单的，通常我们会选择颜色更均匀的，正常的大小和正常的四肢，没有疾病，也没有对活跃的大黄蟹进行饲养的活动性损害，这种螃蟹的存活率会更高，增长速度和繁殖能力也会更强。

2、科学放养。放养前，我们需要对螃蟹苗进行消毒，以免污染水质，影响其他螃蟹幼苗的健康生长。其次，我们第一次放养时的水深一般在1点5米到2米之间，农场的水温基本上是大约二十到二十五摄氏度，一个月后，它们慢慢适应恢复到正常温度。之后，在生长条件更符合标准的条件下，每亩通常储存约300只大闸蟹，这样他们的活动空间和食物就会更加充足了。

3、饲养管理。大闸蟹的旺季通常在夏季，在这个时候，我们需要抓住更好的机会，我们将为大闸蟹提供更多营养物质，以促进其快速生长，通常基于植物饲料为主要的。例如小麦、玉米、南瓜等，而当进入秋天，它一般是大闸蟹的育肥阶段，所以我们需要增加蜗牛、螺蛳、小鱼、河蚌，这样子可以使螃蟹吃得好，可以用螃蟹赚取更多的钱。

4、日常管理。我们必须不断观察农场的水质，良好的水质是大闸蟹生长的一个相对重要的因素。在春季和秋季，一般每半个月左右的时间需要更换一次，夏季温度相对较高，所以基本上你需要每周更换一次水，并且在更换水之前，温度会在冬天下降一个月左右。第二是检查防逃逸系统，防止螃蟹逃逸。之后，有必要不时对农场进行消毒，以避免影响大闸蟹的生长。

5、害虫的防治。在养殖过程中，大闸蟹经常会遇到蟹寄生虫病和水鼠伤害等，我们可以用生石灰、土霉素、红霉素、甲壳素或福尔马林、硫酸铜和鼠笼、鼠夹等用于预防和治疗。