自制果味饮料的方法 自制果味饮料做法

1、食材：水果2斤、水6斤、白砂糖1斤半

2、用火龙果2斤（约1~2个），洗干净，削皮、切片，码放在干净的塑料桶中，放入白糖1斤半（温馨提示糖可以依据个人喜好适量放），放入6升水，然后盖上盖子，摇晃摇晃，发酵三到四天就可以出桶了。将发酵汁取出可以饮用了。

3、用芒果2斤，洗干净，拨皮，放在干净的塑料桶中，放入白糖1斤2两，放入6升水，然后盖上盖子，摇晃摇晃，发酵三到四天就可以出桶。可以直接饮用，也可以装瓶放冰箱的冷藏室中，随喝随取。

4、当然用以上同样的方法，可以做橙子饮品，草莓饮品、西瓜饮品，只要自己想喝的水果味道，都可以按以上方法来做，只是糖的比例要根据水果的甜度增加或减少，比如西瓜的甜度大，可以减少糖的比例量。

5、当然有些饮品的做法还是不一样的，比如葡萄的饮品，根据葡萄的酸度，可以多加一些糖。另外还要根据自己家人的喜好，感觉饮品浓度比较大，喝时可以添加白水稀释稀释再喝，喜欢喝更凉爽一点的，饮时可以放1~2片薄荷叶。

6、假如做苹果汁时，觉得味道不够好，可以加一个柠檬在里面，那苹果汁的味道即有柠檬的清香和甜甜的苹果味，也是很美味保健的。

自制红牛饮料主要包括以下成分：白糖，复合甜味剂，柠檬酸，苹果酸，柠檬酸钠。可是总是调配不出红牛那种酸和甜的口感。

标准红牛配方

牛磺酸: 125mg；

赖氨酸： 50mg；

咖啡因： 50mg；

肌醇： 50mg；

维生素B6：1mg；

维生素B12：3ug；

烟酰胺： 10mg。

无糖版本的红牛饮料，不含有果糖与葡萄糖两种成分，但却多添加了醋磺内酯钾（Acesulfame-K）与阿斯巴甜（aspartame）两种代糖物质作为调味，以减少热量，但其余成分皆同。但由于失去糖类等天然防腐剂的保护，使得无糖版本的红牛之保存期限大幅缩减为四个月，而局限了其在市场上的分布性。

自制饮料是许多人喜欢做的事情，但是对于不想使用冰箱的人来说，这可能需要一些创造力和想象力。以下是一些不需要冰箱即可自制的饮料方法：

1水果汁-将新鲜水果，例如西瓜、草莓或蓝莓，捣碎成泥状状，然后用水混合，可以搭配柠檬汁和一些糖或蜜糖。

2冰红茶-将红茶冲泡后在杯中加入少量切碎的柠檬，盐和蜂蜜，再把杯子放入冰水中冷却即可制作。

3水果茶-用水泡煮蓝莓、柠檬草、薄荷和甜菜根，将其放在热水和红茶中沏1~2小时，然后筛出固体，加入蜂蜜和柠檬汁即可饮用。

4冰咖啡-将浓缩咖啡与一些甜味剂，例如糖、蜂蜜或枫糖浆混合，加入冷水和冰块即可。

5奶昔-将少量牛奶，草莓，蜜糖和香草精混合后，再加入少量的冰块即可。

这些自制饮料不需要冰箱，视热带与温带气候差异，建议直接饮用或用保温瓶保鲜。制作过程也十分简单，让人感受到美味的同时也提高了实际用处。