烟台的好吃的

烟台是一个美食的天堂，这里汇聚了各种美食和特色小吃，让人垂涎欲滴。无论是海鲜还是山珍，在这里都能找到自己喜欢的口味。在烟台，除了吃海鲜，还有许多其他值得品尝的美食。

第一道美食就是著名的烟台莱阳“三口九来”，这是一款以肉类、蔬菜和面粉为主要材料的小吃。口感鲜嫩可口，深受广大食客的喜爱，成了烟台的特色小吃。在烟台的街头小巷中，到处能看到这种小吃的身影。

第二道美食是烟台的烧烤，这是很多年轻人喜爱的美食之一。烟台的烧烤用料丰富，烤制技艺更是独具特色。在这里，不仅能品尝到传统的肉串，还能尝到各种不同的烤鱼、烤蛤蜊等。

最后是烟台的豆腐脑，这是一种营养丰富的小吃，适合各个年龄段的食客品尝。豆腐脑软嫩、细腻，口感十分清爽，加上甜、辣、酸等多种配料，非常美味。无论是早餐、午餐还是下午茶，都是不错的选择。

总之，在烟台，除了风景美丽外，美食也是另一个吸引人的亮点。吃货们可以放心来烟台品尝各种美食。不仅能满足味蕾的需求，还能领略美食文化的魅力。

莱西有什么好吃的

莱西位于山东省青岛市南部，是一个拥有悠久历史和文化底蕴的城市。而在这座城市中，到处都是美食，令人垂涎三尺。那么，下面就让我们一起来看看莱西有哪些好吃的美食。

第一，烤鱼。在莱西，烤鱼绝对是首当其冲的美食佳肴。烤鱼选用新鲜的鲤鱼，调料丰富，口感鲜美，让人回味无穷。其中，在莱西市区西外环的烤倪大道上，便有一家非常有名的烤鱼店，引来了数不清的游客前来品尝。

第二，油酥花卷。作为山东传统的小吃之一，油酥花卷自然也成为了莱西的一道美食。莱西的油酥花卷刚出锅时酥脆可口，入口即化，搭配上香气四溢的芝麻酱，形成了独特的风味。

第三，莱阳萝卜丝炖肉。这道肉菜的特色在于选材上，选用的是山东特产莱阳萝卜和猪肉。在蒸煮过程中，萝卜的清甜与猪肉的肥美相互融合，形成鲜美独特的口感。

以上三道菜品只是莱西美食中的冰山一角，还有许多其他美食，如山东烤肉、泡椒凤爪、莱西炸酱面等等都各具特色，吸引了远方的游客前来品尝。

莱阳好吃的自助餐

作为山东省的一个重要城市，莱阳的美食文化一直备受关注。而其中尤以自助餐为佼佼者，深受当地居民及游客的喜爱。无论是白领还是学生，无论是年轻人还是老人，都可以在莱阳的自助餐馆中找到自己的口味。

莱阳自助餐馆以海鲜为主打，无论是烤鱼、螃蟹、鲍鱼还是扇贝，都可以让人品尽鲜美。此外，还有各种小吃、糕点、水果等美食供应，可谓五味俱全。在这里，您可以自由搭配，吃到心满意足。

在莱阳的自助餐馆中，经营者孜孜不倦，秉承着厨师直接上阵的原则，保证了菜品的新鲜程度和美味程度。无论是在下班后与同事一起聚餐，还是与家人一起下午茶，莱阳的自助餐馆都会给您带来全新的体验。只要您来到这里，就会感受到满满的人情味和美食情节。

山东东营海鲜哪里好吃？这是来到东营的游客们最关心的问题之一。今天，我们就来看看东营的海鲜美食之精华。

第一家推荐的是东营区莱阳路美食街的“东海渔港海鲜大排档”，这里的海鲜非常新鲜，色泽鲜艳，口感十分鲜美。冬季推荐食用的是当季最佳的海蛎煎、爆炒生蚝和三鲜_面等。顾客们还可以坐在海边吹着海风，一边品尝美食，一边享受静谧的海景。

第二家是北海路美食街的“胖哥私房菜”，这里的海鲜菜品丰富多样，融入了家庭烹饪的精髓，独具特色。尤其是南瓜蒸鳗鱼和葱爆蛏子，味道非常惊艳。餐厅装修别致，氛围很舒适，是与朋友们共度美食之夜的不二之选。

最后，还要介绍一家名为“泰山美食城”的大型海鲜餐厅。这里的菜品非常地道，服务也非常周到。特别推荐的是烧烤海鲜拼盘和红烧乌鱼，都是自家特色菜，简直让人赞不绝口。而且餐厅空间宽敞，环境舒适，适合家庭聚餐和商务宴请。

以上就是东营市海鲜餐厅的三家推荐，各具特色，美食满满，不妨前去品尝一番。

官方认证“全国美食地图”来了，我的家乡美食上榜了。

3月29日，工信部、国家发展改革委等十一部门联合发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》，除了具体的发展目标和重点任务，《指导意见》还推出了“全国美食地图”。

一、山东东阿阿胶

二、荣成大鲅鱼水饺

三、乳山海蛎子

四、龙口粉丝

五、德州扒鸡

俺是山东人，今天就来聊一聊俺们家乡的上榜美食，保证让你馋涎欲滴。

一、山东东阿阿胶

东阿阿胶从汉唐至明清一直都是皇家贡品。据史料考证，阿胶的应用迄今已有3000年的历史，阿胶自古以来就被誉为“补血圣药”、“滋补国宝”，历代《本草》皆将其列为“上品”，称其为“圣药”，我国首部药物学专著《神农本草经》称其“久服，轻身益气”。经过整理，关于东阿阿胶的古代经典名方更是多达3200余首。

阿胶的吃法不是只能做阿胶糕打粉，如果想让阿胶更美味，那就给它做成美味的佳肴吧️

阿胶粥

取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。

经常食用补气血益肾，强身健体

阿胶梨蜜汤

梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。

可以滋阴润肺止渴

阿胶炖肉

阿胶10克，砸碎，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克，加水适量，先炖猪肉，熟后加入阿胶等炖化，低盐调味，服用即可。

适于年老体衰，煲汤长期服用，效果显着。

阿胶鱼

生鱼一条，阿胶30-50克，砸碎，先熬化阿胶，根据个人口味，可加入别的佐料。炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。

健体强身，适于身体虚弱，浑身酸软无力者。

二、荣成大鲅鱼水饺

胶东第一饺——鲅鱼水饺。胶东半岛上，家家户户都爱吃，家家户户都会做。在威海，有一句谚语，心情好吃水饺，谁家吃了鲅鱼水饺，说明他家一定有好事、有喜事。煮好的躺在盘子里，白白胖胖的还冒着热气，看着就让人迫不及待。沾一点醋，吹一吹凉，咬上一口。

舌尖首先感受到又嫩又滑的口感，紧接着味蕾上传来鲅鱼肉极致的鲜美，多种调料的加入提升了饺子馅的味觉层次和香气，而且完全没有鱼腥味。这胶东第一饺的称号，可真是名不虚传。

配料：鲅鱼3条、韭菜100克、料酒1勺、鸡蛋1枚、花椒粉1克、白糖1勺、盐适量、花生油2勺、小葱1根、香菜1根、饺子皮适量

制作方法：

首先备齐包鲍鱼饺子的食材，把鲅鱼去除内脏洗净后，用刀一直切到鱼肚子的上面，鱼头去掉不用，把鲅鱼的另外一面，也用同样的方法把鱼肉片下来。

把片下来的鲅鱼，用刀把鱼肉片出来，把所有的鲅鱼肉都片下来以后，把鲅鱼肉用刀剁成鱼泥，放入盆里。

放入白糖，料酒、花椒粉，再打散的一枚鸡蛋，用筷子先顺时针方向搅打上劲，分次加入适量清水来搅打鱼馅、因为鲅鱼的新鲜度不一样、我加了200克清水。

把鱼馅打到这个程度，做出来的饺子口感最好。这个时候先加入花生油和适量的盐调味，然后还是顺时针方向搅拌上劲。

继续顺时针方向搅拌上劲，直至鱼馅打出鱼茸，韭菜和香菜，小葱摘洗干净后，用刀切碎放入搅拌好的鱼馅里，把所有的食材搅拌均匀即可。

饺子皮放入适量的馅料，包成自己喜欢的模样就可以了，锅里倒入适量清水煮沸后、放入包好的鱼饺子、大火烧开后点少许清水、反复3次、直至所有的饺子都漂浮在水面上即可关火。

三、乳山海蛎子

在西起乳山口、东至浪暖口的约186公里的绵延海岸线上，有50万亩国家一类海水水质标准养殖海区，这片优质的水域和其中丰富的饵料，成就了一种全国瞩目的美味：乳山生蚝。

“炭烤生蚝，多加蒜蓉，烤到吱吱冒水就赶紧上……”张嘉佳《从你的全世界路过》里这么写，到底应该怎么吃海蛎子/生蚝？

生吃：吃海蛎子，就吃的鲜甜味，一定要试试生吃，配上芥末、柠檬。不是所有的牡蛎都是可以生吃的，一定要新鲜干净的。

清蒸：蒸的时候注意要想凸起的那一面朝下，才能喝到鲜美的汁水。水开后5分钟即可。

油炸：裹上面糊6成油炸，再复炸一次即可。

配不配调料，看自己口味哦~我一般都是清蒸，直接吃~

四、龙口粉丝

这龙口粉丝可是老有历史了。据史料记载，已有三百多年的历史，最早产地是招远，以后逐渐发展到龙口、蓬莱、莱州、栖霞、莱阳、海阳等地。

听村里的老人说，这龙口粉丝早在一百多年前就已经出口了。民国的时候，这个龙口港就开埠了，直接把粉丝运往香港和东南亚各国，然后招远、龙口生产的粉丝，绝大多数卖给龙口粉丝庄，龙口成为粉丝的集散地，因而得名龙口粉丝。

这龙口粉丝丝条匀细，纯净光亮，整齐柔韧，洁白透明，烹调时入水即软，久煮不碎，吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼。

五、德州扒鸡

这个山东的扒鸡真的绝了！！！让人因为一只鸡去一个城市的冲动。德州特产！巨香！脱骨入味！又辣又过瘾！

总共有3种口味：熏鸡！五香鸡！麻辣鸡！每种口味都很惊艳，地道的德州扒鸡，它是山东游子在外拼搏、念念不忘的家乡味。

剥开扒鸡外包装，肉香直入鼻腔，老汤卤制的扒鸡，结合鸡肉的鲜香，融合得恰到好处，咬下去外酥里嫩，肥而不腻，耐人回味。

骨肉轻轻一扯就能分离，吸着骨头，大口吃肉，一只鸡吃完还不过瘾，要把骨头咬开细细品味中间的骨髓，香味久久不散。

莱阳自助餐是一个集美食、实惠于一体的美食聚集地。这里拥有各种口味的美食，无论是中餐还是西餐，都有不同的选择。而最令人难以抗拒的是它的实惠价格，非常符合年轻人的消费观。

莱阳自助餐馆的菜品非常丰富，包括烤肉、火锅、海鲜和各种中式菜品。特别是海鲜，非常新鲜美味，尤其是莱阳的鱼虾非常出名，口感鲜美，而价格则十分实惠。此外，莱阳自助餐还有一个特点就是可以根据个人口味定制菜品，可以让每位客人都能尝到自己喜欢的味道。

值得注意的是，莱阳自助餐的环境非常舒适，宽敞明亮，很适合朋友们聚餐和家庭聚会。而且服务态度也很好，服务员会及时清理餐桌和餐盘，确保每位客人都能在一个干净整洁的环境下享用美食。总之，莱阳自助餐是一家集美食、实惠、舒适于一体的餐厅，是一家非常值得推荐的美食之地。