肺癌病人有哪些养生食谱？

肺部肿瘤患者食谱选择原则：提高生活质量、降低癌症肿瘤转移和体力恢复，降低对身体损害，重要的是延长患者生命，一定要考虑几个方面：癌症肿瘤病人饮食及食疗是在治疗过程重要部分，起到不可低估的作用，主要饮食食谱应该围绕一下几个方面进行设计：

1、吃可以增强免疫力的食物，通过食疗增强机体免疫力来不断降低肿瘤细胞的转移。尤为重要的元素营养：复合维生素、氨基酸、核苷酸、三七、灵芝、酵母β-葡聚糖、蜂胶等增强免疫力的食物及保健营养素，其中最为重要常用的：三七可增加机体单核巨噬细胞系统功能，促进免疫器官 胸腺和脾增重，增强机体的细胞免疫及体液免疫功能。三七 PNS能明显抑制角叉菜胶诱导的炎细胞增多和蛋白渗出，对急性炎症引起的毛细血管通透性升高、炎性渗出和组织水肿以及炎症后期肉芽组织增生也均有抑制作用。其作用机制与 PNS阻止炎细胞内游离钙水平的升高，抑制灌流液中磷脂酶 A2 的活性，减少地诺前列酮的释放有关。对体液和细胞免疫的作用 三七具有免疫调节剂的作用。研究表明， PNS可降低外周血白细胞移行抑制指数，增强机体的全身特异性细胞免疫功能，明 显提高外周血中粒细胞和肺泡巨噬细胞的吞噬率。蜂胶具有良好的抗炎效果，这也是蜂胶最受人关注的生物学活性之一。研究发现蜂胶主要活性物质咖啡酸苯乙酯在关节炎、骨质疏松、肠胃炎等都有一定的抗炎作用。蜂胶和蜂胶中的有效活性成分对机体免疫系统有着良好的调节作用，能协助维持机体免疫系统的动态平衡与相对稳定。

只有肿瘤患者免疫力增强了，瘤细胞才可以被自身机体免疫细胞清除，从而降低了肿瘤细胞的转移。

2、促进体力的恢复食物：主要常见的食物有氨基酸、复合维生素、胶原蛋白、多糖类等物质，促进机体能量与机体组织的恢复。

3、通过食疗具有杀伤肿瘤细胞的物质，来对抗肿瘤细胞的复发、播散转移。主要常用的物质：二甲双胍、三七、蜂毒类的物质，其中蜂毒是杀伤癌细胞目前物质元素中最为有效的一种物质，需要特殊技术才可以实现，临床慢慢应用。

二甲双胍直接影响肿瘤细胞代谢，诱导肿瘤细胞凋亡，肿瘤细胞体积缩小。

三七中提取物皂苷可通过直接杀伤肿瘤细胞、抑制肿瘤细胞生长或转移、诱导肿瘤细胞凋亡或诱导肿瘤细胞分化使其逆转、增强和刺激机体免疫功能等多种方式起到抗肿瘤作用。

4、通过食疗不断改善肿瘤患者的精神紧张及情绪焦虑，是提高肿瘤患者生活质量提高的关键，更是延长生命的重要措施。

主要的物质有：γ-氨基丁酸、三七等中药成分。

γ-氨基丁酸（GABA）在人们的情绪调节上也有很大的作用，比如缓解人们的焦虑、抑郁等情绪的功能。

三七对中枢神经有抑制作用，表现为镇静、安定与改善睡眠等功用。PNS、三七单体 G2Rb1 均有显著的镇静作用，并能协同中枢抑制药的抑制作用。三七中PNS、G2Rb1对化学性和热刺激性引起的疼痛均有明显的镇痛作用，且 PNS是一种阿片肽样受体激动剂，不具成瘾的副作用，让恶性肿瘤患者减轻疼痛有更好的休息，从而使机体更好的恢复，提高生活质量。

适宜：（1）宜多食具有增强机体免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、海龟、蟹、鲎、蚶、海参、茯苓、山药、大枣、乌梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲鱼。（2）咳嗽多痰宜吃白果、萝卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄榄、橘饼、海蜇、荸荠、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果、松子、核桃、淡菜、罗汉果、桃、橙、柚等。（3）发热宜吃黄瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、茄子、发菜、百合、苋菜、荠菜、蕹菜、石花菜、马齿苋、梅、西瓜、菠萝、梨、柿、橘、柠檬、橄榄、桑椹子、荸荠、鸭、青鱼。（4）咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海参、莲子、菱、海带、芥麦、黑豆、豆腐、荠菜、茄子、牛奶、鲫鱼、龟、鲩鱼、乌贼、黄鱼、甲鱼、牡蛎、淡菜。（5）宜吃减轻放疗、化疗副作用的食物：鹅血、蘑菇、鲨鱼、桂圆、黄鳝、核桃、甲鱼、乌龟、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣、葵花籽、苹果、鲤鱼、绿豆、黄豆、赤豆、虾、蟹、银豆、泥鳅、塘虱、鲩鱼、马哈鱼、绿茶、田螺。（6）每日进食水果、蔬菜、粗制谷类;

禁忌：（1）戒除吸烟，这是预防肺癌最有效的方法;（2）少饮烈性酒;（3）不吃霉烂变质食物，少食腌制食品;（4）进食时，应细嚼慢咽，不食过烫食物;（5）忌辛辣刺激性食物：葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。（6）忌油煎、烧烤等热性食物。（7）忌油腻、粘滞生痰的食物。（8脂肪摄入勿过多，摄入量控制在摄入总热量的30%以下，即每日食取的动植物性脂肪50g～80g;多吃新鲜蔬菜和水果，每天供应10g纤维和一般水平的维生素（9）少吃烟熏食品;

（1）药膳辅助治疗

①香菇炒菜花

原料：菜花250g，香菇50g，鸡汤适量，葱、姜、盐、味精各少许，水淀粉、素油少许。

制法：取新鲜菜花掰成小块，洗净用热水焯过待用，香菇亦洗净切成小块。炒锅内放入少许素油，油热后放入葱姜煸炒后，再放入菜花，略煸炒后即放入鸡汤和香菇，加盐少许，用小火煨熟后，调入味精，用水淀粉勾芡后出勺装盘即成。

②胡萝卜炒鹌鹑

原料：鹌鹑2 只，胡萝卜200g，素油、葱、姜、食盐、料酒、醋、味精少许。

制法：先把鹌鹑放入水中淹死，去羽毛及内脏，洗净血水，切成长15cm、宽15cm 的方块，萝卜洗净后切成长3cm、宽15cm 的块待用。

将炒勺置武火上，倒上素油烧至八九成热，加入鹌鹑、料酒、醋、食盐各少许，加清水煮煨数分钟后，待鹌鹑肉熟后调入味精即成，可佐膳。

③杜仲炒腰花

原料：杜仲12g，猪腰子250g，料酒、葱、姜、酱、白糖、醋、蒜、食盐、味精各少许，素油、水淀粉适量。

制法：用砂锅把杜仲加水煎煮，取汁约50ml，放小碗内加料酒、葱、姜、蒜末、酱油、醋、食盐、味精各少许兑好备用，把炒勺于旺火上烧热，放素油八九成热时放入腰花（猪腰子去盘膜洗净去腥，切成腰花），马上翻炒烹制到八成熟时，倒入兑好的汁，用水淀粉勾欠，熟后即可食用。

④姜汁牛肉饭

原料：鲜牛肉100 ～ 150g，生姜50g，粳米500g，酱油、花生油、葱各少许。

制法：先将鲜牛肉洗净切碎做成肉糜状，把生姜挤压出汁约有两羹，放入牛肉中再放酱油、花生油、葱末调匀备用。把粳米淘洗干净后用水煮至八成熟时捞出沥水，共拌好，笼蒸1 小时即可。

⑤川贝玉竹饮

原料：川贝6 ～ 9g，玉竹15g，冰糖25g。

制法：将川贝、玉竹、冰糖一同放入砂锅中加清水适量煮沸后，每日温服2 次，久饮生效。

⑥红枣炖生鱼

原料：生鱼1 条，红枣3 枚，生姜2 片。

制法：取鲜生鱼一条开膛去内脏后洗净，放砂锅内加清水7 碗，投入红枣和生姜片，以文火煎煮，约剩下两碗汁液时离火。每次早、晚饭后服用，每星期服用2 ～ 3 次。

⑦淮山百合蒸白鳝

原料：白鳝1 ～ 2 条（约250g），淮山药30g，百合30g，食盐、味精、葱、姜各少许。

制法：先将白鳝宰杀开膛，去内脏后洗净，切成条状，加百合一起放在瓷碗内，再撒少许食盐和葱、姜，放蒸锅内隔水蒸熟后，即可酌量服用（食前亦可加入味精少许）。

⑧萝卜炖鲫鱼

原料：鲜鲫鱼一条（约重300g），萝卜200g，食盐、味精、葱、姜各少许。

制法：先用鲜鲫鱼一条，宰杀后去内脏留鱼鳞；萝卜削皮切成块，与鲫鱼同放入砂锅内加少许食盐、葱姜和适量清水以文火炖煮熟，撒味精少许服食。

（2）肺癌的药粥疗法

①沙参麦冬粥

原料：沙参10g，麦冬10g，百合10g，川贝10g，粳米50g，冰糖适量。

用法：先将沙参、麦冬、百合等中药放砂锅中加清水适量以文火煮煎，1 小时后离火去残渣留取汁液与淘净的粳米同煮为稀粥，欲熟时加适量冰糖，再煮片刻使冰糖溶于粥中。川贝研成粉末，取米汤分两次冲饮。每日可服用1 ～ 2 次。

②核柿糯米粥

原料：核桃肉150g，柿饼150g，糯米500g，冰糖少许。

用法：把核桃肉切成碎颗粒状，柿饼去蒂切成碎颗粒状待用；糯米淘洗干净，加入上述两种食物及适量清水混合均匀，于蒸锅内放置，冰糖另外加水使之溶化倒入糯米上，最后将米饭蒸熟，即成。

③羊骨粥

原料：羊骨两具（约重1000g），粳米或糯米100g，食盐、生姜、葱白各少许。

用法：先将羊骨洗净捶成小碎块（如乒乓球大小），加水煎煮，取其汤液与洗净的粳米（或糯米）同煮为粥，粥熟后加入食盐，即能食之。

④参杞粥

原料：人参3 ～ 5g（或用党参15 ～ 20g），枸杞15g，红枣5 枚，粳米10g，红糖适量。

用法：先把粳米洗净，再将人参（或党参）、枸杞、红枣加清水适量煎汁；取此汁与粳米加水同煮为粥，欲熟时加入红糖即可食用。

⑤扁豆莲肉粥

原料：白扁豆30g，莲肉20g，薏米40g，粳米50g，红枣10 枚，陈皮10g。

用法：以上六味可同时下入砂锅内，加入适量水，煮成稀粥，任意服食。

⑥包菜虾米粥

原料：包菜2000g，虾米10g，猪肉末50g，糯米100g。

用法：糯米水泡发，包菜切丝与糯米煮粥，煮半熟加猪肉末、虾米再煮至烂熟，即可服食；或在服前粥内加入适量调味品，如精盐、味精少许。

（3）肺癌茶饮疗法

方1　原料：绿茶1 ～ 2g，瓜蒌3 ～ 5g，甘草3g，每日1 剂。

用法：瓜蒌、甘草加水600ml，煮沸5 分钟，加入绿茶3 分钟即可。

分2 次，徐徐饮之，必要时可日服2 剂。

方2　原料：鲜龙葵500g，或干龙葵125g。

用法：水煎多次分服，每日1 剂，治肺癌胸水。

方3　原料：绿茶1 ～ 15g，蒲公英15 ～ 25g，甘草3g，蜂蜜15g；每日1 剂。

方4　原料：绿茶1 ～ 15g，天冬10 ～ 15g，甘草3g；每日1 剂。

用法：天冬、甘草加水600ml，煮沸15 分钟后，加绿茶和蜂蜜，3 分钟即可。每次200ml，3 ～ 4 小时1 次。

方5　原料：绿茶1 ～ 2g，甜杏仁5 ～ 9g，蜂蜜25g；每日1 剂。

方6　原料：绿茶1 ～ 2g，黄芩5 ～ 10g，甘草5g；每日1 剂，必要时可日服2 剂。

用法：后两味加水500ml，煮沸15 分钟，加入绿茶即可；分3 次，饭后，温饮。

（4）肺癌靓汤疗法

①冬花南北杏川贝木瓜汤

原料：冬花12g，南杏仁20g，木瓜1 个，陈皮1 角，北杏仁16g，川贝母12g，冰糖适量。

制作：拣选外皮金**的熟木瓜一具，切开成两半，削去瓜皮，去瓜子，切成丁，方寸许，块状，备用。冬花、川贝母、陈皮分别用清水洗干净，备用。南杏仁、北杏仁分别去衣，用清水洗干净，备用。

将以上材料全部放入炖盅内，加入冰糖（预先打碎，或加少许清水煮成糖浆），注入适量开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4 小时左右，即可以食用。

功效：此汤有润肺止咳、养阴生津、化痰散结之功。适用于肺癌，症见咳嗽痰多、痰难咯出、气促喘息、不能平卧、面部浮肿、舌干咽燥、烦热不安等病症。

②玉竹虫草南北杏靓鸭汤

原料：玉竹40g，冬虫夏草40g，南杏仁20g，北杏仁16g，生薏米40g，熟薏米40g，陈皮1 角，水鸭1 只，细盐少许，酒适量。

制作：将水鸭洗干净，去毛、去内脏，放入滚水中5 分钟左右，取出，用清水洗干净，备用。冬虫夏草、玉竹、生薏米、熟薏米和陈皮分别用清水浸透，洗干净，备用。南杏仁、北杏仁分别去衣，用清水洗干净，备用。将以上材料全部放入炖盅内，加入适量凉开水和酒，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4 小时左右，以少许细盐调味，即可以饮用。

功效：此汤有滋阴润肺、清热化痰、理气止咳之功。适用于肺癌，心烦、手心、脚掌心发热、晚上入睡后大汗淋漓、精神疲乏、手脚无力、胸闷气短、咽干口燥、干咳少痰、大便干涩、饮食无胃口、形体消瘦等病症。

注意：伤风、感冒、咳嗽之人不宜饮用。

③西洋参淮山乳鸽汤

原料：乳鸽1 只，西洋参片15g，山药30g，红枣4 枚，生姜1 片。

制作：将西洋参洗净；山药洗净，浸半小时；红枣（去核），生姜洗净；乳鸽去毛、肠脏、脚爪，洗净，斩件。把全部用料一起放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2 小时，调味即可。

功效：此汤有清补益气、健脾养血之功。适用于肺癌属肺阴亏损者，其他癌肿放疗期间和治疗后，体倦少气、懒言、咽干口渴或干咳或痰带血丝等病症。

注意：癌肿属胃中寒湿者不宜饮用此汤。

④南北杏雪耳白果燕窝汤

原料：南杏仁20g，北杏仁16g，白果肉10 个，雪耳20g，燕窝40g，陈皮1 角，瘦猪肉120g，细盐、生抽少许，生粉适量。

制作：将细盐、生抽各少许和生粉适量拌匀，备用。瘦猪肉用清水洗干净，抹干水后，切成丝状，加入腌料拌匀，使之入味，备用。南杏仁、北杏仁分别去衣，用清水洗干净，备用。白果去壳取肉，用滚水浸去外层薄膜，去心，再用清水洗干净，备用。雪耳用清水浸透使发开，放入滚水中稍滚，取出，用清水浸洗干净，备用。

陈皮用清水浸透发开，洗干净，备用。燕窝预先用清水浸透发开，拣洗干净，放入筲箕中，沥干水，备用。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，候水再滚起，改用中火继续煲2 小时左右，以少许细盐调味，即可以饮用。

功效：此汤有润肺养阴、平喘止咳、理气除痰之功。适用于身体虚弱、咳嗽、痰多、咯痰带血、饮食无胃口、口干喉涸、大便秘结等病症。

⑤西洋参雪耳燕窝汤

原料：西洋参15g，雪耳15g，燕窝30g。

制作：将西洋参洗净，雪耳浸开洗净，摘小朵；燕窝用清水浸泡，拣清羽毛杂质，洗净。把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2 小时，调味即可。

功效：此汤有补气润肺、滋阴润燥之功。适用于肺癌体质虚弱者，其他癌肿放疗期间或治疗后阴虚肺燥者，咳喘少气或咳痰带血、咽干口燥等病症。

注意：若癌症患者中焦虚寒盛者不宜饮用此汤。

⑥川贝雪梨猪肺汤

原料：猪肺120g，川贝9g，雪梨2 个。

制作：将川贝母洗净打碎；雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。猪肺切成小件后用水泡，挤洗干净，放开水中煮5 分钟，捞起再用冷水洗净，沥干水。把全部用料一齐放入沸水锅内，文火煮2 小时，调味即可。

功效：此汤有润肺化痰止咳之功。适用于肺癌属痰火郁结者，其他癌肿放疗期间和治疗后热灼阴伤、燥热伤肺者，咳嗽痰稠或咳痰不爽、咽干口燥、咽燥干痛等病症。

注意：肺癌属寒痰、湿痰盛者不宜饮用本汤。

⑦茅根仙鹤草蛇莓猪肺汤

原料：白茅根40g，仙鹤草40g，蛇莓40g，猪肺1 个，生姜1 片，蜜枣2 枚，细盐少许。

制作：将猪肺喉部套在水龙头上，灌入清水令猪肺胀大充满水，用手压令水去。反复不停用此方法洗多次，直至将猪肺洗至白色。

白茅根、仙鹤草、蛇莓分别用清水浸透，洗干净，备用。生姜用清水洗干净，备用。蜜枣用清水洗干净，备用。瓦煲加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，候水再滚起，改用中火继续煲90 分钟左右，以少许细盐调味，即可饮用。

功效：此汤有清热凉血、解毒去瘀之功。适用于肺癌，症见咯痰带血、胸背疼痛、喉干鼻涸，偶有发热、大便较干、小便黄赤等病症。

注意：身体虚弱、肺寒咳嗽、痰涎清稀的人不宜多饮用。

⑧冬菇雪耳猪胰汤

原料：猪胰2 条，瘦猪肉60g，冬菇15g，雪耳9g。

制作：将冬菇洗净；雪耳浸开洗净，摘小朵；猪胰、瘦猪肉洗净，切片。把冬菇、雪耳放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮20 分钟，放猪胰、瘦猪肉，再煮沸，调味即可。

功效：此汤有养阴生津、润肺止咳之功。适用于肺癌属肺肾阴亏、阴虚内热者，咽干口燥、干咳或咳痰带血、潮热气短、心烦失眠等病症。

注意：若肺癌属寒湿内盛，见咳痰清稀量多者不宜饮用本汤。

⑨杏仁川贝参地老鸭汤

原料：老鸭半只，北杏仁6g，川贝母6g，党参15g，熟地黄15g。

制作：将北杏仁用开水烫泡去衣；川贝母、党参、熟地黄洗净；老鸭洗净，斩件。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2 ～ 3 小时，调味即可。

功效：此汤有滋阴补肾、润肺化痰之功。适用于肺癌属体弱肺燥、痰热内结者，咳嗽胸痛、痰黄浓稠、气短声微等病症。

注意：若肺癌属阴虚潮热、咳血痰者，熟地黄宜改用生地黄，以滋阴凉血止血。若肺癌属寒湿内盛，咳痰清稀量多者不宜饮用本汤。

⑩党参百合红枣田鸡汤

原料：田鸡2 ～ 3 只，党参15g，红枣10 枚，百合15g。

制作：将党参、红枣（去核）、百合洗净；田鸡去皮、肠脏，洗净，斩件。把全部用料一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1 ～ 2 小时，调味即可。

功效：此汤有补气养血、滋阴解毒之功。适用于肺癌属气阴两虚者，其他癌肿放疗期间和治疗后气血不足者，身体消瘦、面色无华、精神疲倦、烦热失眠、少气懒言、咽干口燥等病症。

注意：肺癌属肺寒痰饮、痰多喘咳者不宜饮用本汤。

癌症是威胁人类健康的一大疾病，发病率逐年提升，死亡率也非常的高，因为很多人发现时已经到了癌症的晚期，肺癌也是癌症中常见的一种，下面就为大家介绍一下治疗肺癌的几种食疗方法。

1、肺癌食疗方：(以下资料仅供参考，详细需咨询医生)

(1)蜂蜜润肺止咳丸：露蜂房、僵蚕各等份，蜂蜜适量。将3味药研末，炼蜜为丸。每日2次，每次6克。

(2)甘草雪梨煲猪肺：甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。梨削皮切成块，猪肺洗净切成片，挤去泡沫，与甘草同放砂锅内。加冰糖少许，清水适量小火熬者3小时后服用。每日1次。

(3)冰糖杏仁糊：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮，捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。。

(4)白果枣粥：白果25克、红枣20枚、糯米50克。将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹温服，有解毒消肿等作用。

(5)白芷炖燕窝：白芷9克，燕窝9克，冰糖适量。将白芷、燕窝隔水炖至极烂，过滤去渣。

加冰糖适量调味后再炖片刻即成，每日1～2次。具有补肺养阴，止咳止血作用。

(6)银杏蒸鸭：白果200克，白鸭1只。白果去壳，开水煮熟后去皮、蕊，再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤，笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。可经常食用，具有补虚平喘，利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多者。

(7)五味子炖肉：五味子50克，鸭肉或猪瘦肉适量。五味子与肉一起蒸食或炖食，并酌情加入调料。肉、药、汤俱服，补肺益肾，止咳平喘，适宜于肺癌肾虚型病人。

(8)莲子鸡：莲子参15克，鸡或鸭、猪肉适量。莲子参与肉共炖熟，适当加入调料即可。经常服用，补肺、益气、生津。适用于肺癌气血不足者。

(9)冬瓜皮蚕豆汤：冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蚕豆60克。将上述食物放入锅内加水3碗煎至1碗，再加入适当调料即成，去渣饮用。功效除湿、利水、消肿。适用于肺癌有胸水者。

2、肺癌 吃哪些食物对身体好？

(1)宜多食具有增强机体免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、海龟、蟹、鲎、蚶、海参、茯苓、山药、大枣、乌梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲鱼。

(2)咳嗽多痰宜吃白果、萝卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄榄、橘饼、海蜇、荸荠、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果、松子、核桃、淡菜、罗汉果、桃、橙、柚等。

(3)发热宜吃黄瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、茄子、发菜、百合、苋菜、荠菜、蕹菜、石花菜、马齿苋、梅、西瓜、菠萝、梨、柿、橘、柠檬、橄榄、桑椹子、荸荠、鸭、青鱼。

(4)咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海参、莲子、菱、海带、芥麦、黑豆、豆腐、荠菜、茄子、牛奶、鲫鱼、龟、鲩鱼、乌贼、黄鱼、甲鱼、牡蛎、淡菜。

(5)宜吃减轻放疗、化疗副作用的食物：鹅血、蘑菇、鲨鱼、桂圆、黄鳝、核桃、甲鱼、乌龟、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣、葵花籽、苹果、鲤鱼、绿豆、黄豆、赤豆、虾、蟹、银豆、泥鳅、塘虱、鲩鱼、马哈鱼、绿茶、田螺。

(6)每日进食水果、蔬菜、粗制谷类；

3、肺癌最好不要吃哪些食物？

(1)戒除吸烟，这是预防肺癌最有效的方法；

(2)少饮烈性酒；

(3)不吃霉烂变质食物，少食腌制食品；

(4)进食时，应细嚼慢咽，不食过烫食物；

(5)忌辛辣刺激性食物：葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。

(6)忌油煎、烧烤等热性食物。

(7)忌油腻、粘滞生痰的食物。

(8脂肪摄入勿过多，摄入量控制在摄入总热量的30%以下，即每日食取的动植物性脂肪50g～80g;多吃新鲜蔬菜和水果，每天供应10g纤维和一般水平的维生素

(9)少吃烟熏食品；

最后，肿瘤治疗应遵循"病证冲突当从证"原则，癌症患者第一要冷静对待自己的疾病，不要病急乱投医，焦急、恐惧，有害无益。医学家认为，80%的癌症患者死于恐惧。因此，积极乐观应对治疗才能最大的保证食疗和治疗效果。