潍坊有什么特产？推荐六个地方特色菜

去潍坊旅游，想吃当地特色美食。不知道有什么特色菜？边肖推荐了一些潍坊最有特色的传统美食，在潍坊非常有名。来看看有没有想吃的。


1、朝天锅

朝天锅是山东潍坊的传统名吃，属于鲁菜。特点是烙煎饼卷，吃的时候不用锅。它起源于清朝乾隆年间的民间早市，流传至今。朝天锅主要是用鸡肉和驴肉煨汤，主要是煮猪取货。有猪头，有肝，有肺，有心，有胃，有肠，其中猪肠应该不会断。


2、鸡鸭和乐

山东潍坊著名的传统美食，据说起源于山西、陕西，再经北京传到潍坊，由历史上的河漏演变而来。河漏就是在密密麻麻的洞的河漏床上用荞麦面做成的面，是农民的日常食物。用小麦代替荞麦面，配以鸡鸭肉、火腿肉和小调料。它被命名为，与齐谐音。因为卤的主要是鸡鸭，所以取名为鸡鸭乐和。


3、杠子头

烧烤头是潍坊的特色美食，又名乾子小笼包，俗称小山东锅贴。它起源于山东省寿光市王高地区，是一种白面火。它的大小比手掌略大，外面有一层金**的酥皮。因为杠铃头的烧面硬得不能用手揉，需要用木棒翻过来，故名。它的特点是面条硬，煮熟了没有糊斑，口感酥脆，越嚼越香。


4、马宋饼

马松糕是潍坊的特色食品。据说位于山东半岛中部的昌乐马松饼，是清初鲁东南士人进京的必经之地。古代赶考的人大多是步行，长途跋涉要一个多月才能到达目的地。马宗糕因具有便于携带、存放时间长、耐消化等优点，深受各方喜爱。


5、芝畔烧肉

潘智烧腊是山东省潍坊市安丘市景芝潘智村特有的著名小吃。据说始于明朝中期，采用明廷秘方，距今已有600多年的历史。


6、三页饼

三页饼是潍坊的特色美食。据说以前在景芝卖酒的商人络绎不绝，经常在镇上喝酒吃饭，于是当地居民开始卖饼。为了调节人群，这个过程是循序渐进的，最后形成了一个三页的三页饼，每一页都薄如纸，软如厚，嫩而软，香而可口，成为了一种独特的风味食品。