抗菌消炎的食物有哪些

　　很多朋友在喉咙发炎的时候总是想到吃消炎药，但是专家认为,有5种食物的消炎效果跟消炎药一样靠谱，哪些食物是抗菌消炎？下面是的抗菌消炎的食物，欢迎阅读。

　　抗菌消炎的食物

　1、豆类

　豆类富含膳食纤维，有助保持 血糖 稳定，减少体内炎症反应。建议每周吃一天素食，特别多吃豆类。

　2、燕麦

　燕麦等全谷食物不仅富含能抗炎的硒等重要 营养 素，而且还含丰富的膳食纤维。建议每天吃燕麦或全谷面包。

　3、绿茶

　绿茶含大量抗氧化剂，可有效减轻炎症，建议每天喝3—4杯。

　4、三文鱼

　三文鱼富含的欧米伽3脂肪酸消炎效果可与阿司匹林等抗炎药相当。建议每周吃2—3次三文鱼。核桃和鸡蛋也含欧米伽3脂肪酸。

　5、浆果

　浆果富含抗氧化剂，有助于抗击炎症。其他彩色果蔬也要多吃。

消炎的食物

　1、鱼类

　欧米伽3脂肪酸可抑制炎症，三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼等富含此类物质。有慢性炎症的人平时可适当吃一些。

　2、粗粮

　全谷物食品和未经过精加工的粗粮， 消化 速度慢，能防止血糖骤升，有助控制炎症。

　全谷物包括小米、糙米等。一些优质豆类，如红小豆、绿豆、豌豆等，富含B族维生素、镁、钾和可溶性膳食纤维，升糖指数低，有益抗炎。

　3、果蔬

　所有绿叶菜都富含镁元素，有利于缓解炎症。苹果、柑橘、葡萄及深绿色叶菜中富含多酚类物质，胡萝卜、南瓜等黄橙色食物中富含类胡萝卜素，这两种物质都有利于降低炎症反应。

　建议每天摄入蔬菜300~500克，水果200~350克。

　4、茶

　白茶、绿茶、乌龙茶等茶叶中富含儿茶素，具有抗氧化和消炎功效。

　5、一些调味品

　生姜、大蒜、辣椒、肉桂等配料中含有大量天然抗炎物质，如姜黄素，可以在做菜时适当放一些。

　这两种水果的消炎功效好

　酸樱桃

　研究显示，酸樱桃是所有类别当中抗炎效果最好的食物。酸樱桃汁可以降低血管中的炎症反应，帮助运动员提高成绩以及远离抗炎止痛药。专家建议每天食用适量的酸樱桃就会看到效果，不过甜樱桃就没有相同的作用了。

　浆果

　水果的抗炎性源自于本身低脂肪低热量高抗氧化剂的特性。但是浆果类却是种例外，它的抗炎性是来自花青素，一种为浆果提供五彩斑斓的 化学 物质。

提高抵抗力食物

　1、柳丁与橘子

　柑橘类水果内含的维它命C是第一要推荐，因为增加体内制造对抗感染的白血球与抗体，也增加干扰素，预防病毒入侵人体。

　大多数维生素C含量丰富的食物也含有 生物 类黄酮，是很重要的抗氧化、抗发炎的化学物质，它与C加起来一起有助提升免疫力。

　2、蒜瓣

　含有多种抗氧化剂、硒，可对抗入侵者。

　3、优酪乳

　每天吃一碗含有“活的益生菌”的优酪乳，可以刺激免疫系统对抗 疾病 ，而且最新的发现，优格与日照里含有的维生素D，在减少 感冒 或 流感 的功能上，仅次于注射 疫苗 。

　4、杏仁果

　含有锌，促进体内产生白血球以对抗感染。比较安全的锌可从食物里获取，一天吃到15～25克就够了，吃太多(超过75克)反而会抑制免疫功能。

　5、全榖类

　种子与榖子里的维生素E有助提升免疫力。如糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片、红薏仁等。

　6、鱼油

　鱼油含OMEGA-3脂肪酸，促进吞噬细胞以及白血球的活动力，吃掉细菌。只要在水果或优格里加入1～3匙鱼油就够了。

　7、绿色花椰菜

　这是绝佳的增强免疫力的食物，饱含维生素A、C与榖胱甘抗氧化剂。

　8、胡萝卜

　类胡萝卜素可增加天然杀手细胞，可以刺激巨噬细胞(一种免疫的细胞)产生。

　9、芥蓝菜

　一小碗煮熟的芥蓝中富含人体每天所需叶酸量的45%。这种维他命B能够让身体的免疫系统加快与病毒的对抗。当人生病的时候，多吃芥蓝菜会让身体舒服一些，因为芥蓝所含的一种名为芥子油的物质能够减轻炎症的症状。

　10、开菲尔

　 健康 的消化系统中含有很多的微生物以消灭病菌，开菲尔是一种由牛奶发酵而成的食品，它能够为肠道提供有益的微生物用以消灭细菌，并发挥身体的免疫力。

　吃法：在煎饼、土豆泥、汤中都可以添加该食品，或者是调制一杯恢复性饮料。

1 吃什么食材可以消炎

2 哪些食品养颜

3 大暑排毒下火食品推荐

4 增加免疫力吃什么食物好

5 什么水果排毒最好

哪些食物具备消炎的功效？

1三文鱼。三文鱼含有的欧米伽3油酸消炎实际效果可与阿斯匹林等镇痛药非常。建议每星期吃2—3次三文鱼。核桃仁和生鸡蛋也含欧米伽3油酸。

2豆类食品。豆类食品含有膳食纤维素，有利于维持血糖值平稳，降低身体炎症介质。建议每星期吃一天素餐，非常多吃豆类食品。

3果实。果实含有抗氧剂，有利于抵御发炎。别的五颜六色蔬菜水果还要多吃。

4燕麦片。燕麦片等全谷食材不但含有能抗感染的硒等关键营养元素，并且还含丰富多彩的膳食纤维素。建议每日吃燕麦片或全谷吐司面包。

5绿茶叶。绿茶叶含很多抗氧剂，可合理缓解发炎，建议每日喝3—4杯。

苦涩味食品中的很多微生物咸类物质还消炎降烧、推动血液循环系统等药用价值。苦涩味食品能提升胃口，净心益脑，推动造血机能和加快血液循环系统的功效，并且苦涩味食品大多数有消炎降烧功效。苦涩味食品以蔬菜水果为多，如油麦菜、莴笋、茄子、香莱等。

有降低血脂、降血压、避免动脉硬化的食材：藻类、山楂果、木耳、蒜头、莲籽、圆葱、莴笋、荸荠、海蜇皮、纯蜂蜜等。

有消炎及使发炎缓解功效的食材：蒜头、菠菜根、芦根、马齿笕、冬瓜子、油菜子、菌类等。

有清热去火功效的食材：甜瓜、东瓜、丝瓜、茄子、绿豆、荷兰豆、乌梅干、菠萝蜜、葫芦、草鱼、墨斗鱼等。

有强脾健胃消食功效的食材：姜片、乌梅干、鸡内金、麦芽糖、茯苓、麻椒、小茴香、葱、蒜、山楂果、醋等。

有促进消化功效的食材：核桃肉、白芝麻、松籽、香蕉苹果、纯蜂蜜等。

有镇咳化痰功效的食材：银杏果、甜杏仁、冬瓜皮、橘子、老冰糖、箩卜等。

有活血功效的食材：花生衣、金针菜、黑木耳、莲蓬、黄瓜、乌贼骨等。

有生奶功效的食材：草鱼、猪脚、剁椒鱼头、生南瓜子等。

有预防流感功效的食材：醋、蒜头、姜片，淡豆豉等。苦涩味食品消炎降烧。

有消炎降火清热解毒的水果蔬菜如下：

一、梨

我国中医指出，梨性凉，有着很好的生津止渴，润肺止咳的功效，同时在炎热以及干燥的天气里适量的多吃梨还可以起到很好的滋阴降火的功效。并且经过现代研究发现，在梨中含有极为丰富的水分以及为维生素C等营养物质，因此是干燥季节里最佳的水果。

很多人在干燥的季节里经常会出现上呼吸道感染的病症，从而出现咽干、声嘶、痰稠等症状，对患有这些症状的患者来说适量的多吃梨具有很好的缓解作用。而且梨与川贝母粉蒸食，是我国民间传统的治疗久咳不止的良药。

而且在梨中还含有丰富的钾，从而可以有效的起到很好的降血压功效。初次之蛙将梨煮熟后食用，还有利于肾脏排出尿酸，从而有效的预防痛风的情况出现。

二、金橘

在扁桃体发炎吃什么水果的问题上，专家建议患者在日常生活中不妨多吃些金橘，这是由于在金橘皮中含有大量的营养物质，尤其是以维生素c及钙的含量最为丰富，这些营养物质可帮助患者有效的消除喉咙发炎的作用。因此在日常生活中，患有呼吸道感染的患者不妨用金橘皮泡水喝，以此来缓解喉咙不适的各种症状。

而在金橘的果肉中还含有大量的维生素以及钙质，不仅可以有效的起到缓解患者不适症状的功效，同时还能够有效的促进扁桃体粘膜的修复，从而起到更好的治疗效果。

三、枇杷

患有扁桃体发炎的患者在日常生活中完全可以通过食用枇杷来起到很好的缓解以及治疗的目的，并且我国中医指出枇杷全身都是宝，因为它全身皆可入药。枇杷的果肉具有很好的润肺利尿，清热健脾的功效，经常食用对肝脏有着很好的养护功效。并且在枇杷肉中还含有丰富的维生素c，可有效的帮助人体抗坏血因子。

四、石榴

经过研究发现，石榴的煎汁具有很好的治疗扁桃体发炎的功效，同时对扁桃体发炎所导致的喉咙痛更有着极好的治疗以及缓解功效。患者可以将一个石榴切成适当大小，和400克的水一起煮，等到沸腾后再煮30分钟左右，其煎汁可当漱口用即可。

五、海带

海带味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带不仅有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多出现的体力透支。海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾布者大有裨益。

六、茭白

茭白是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，用一点腊肉和茭白一起炒，味道更加香哦。

七、莲藕

藕是个宝，因为藕性甘、味平，可以清热去火、润肺止咳。藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。另外藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血、散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

八、黄瓜

黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效，黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生，而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇，达到减肥强体的目的。

扩展资料：

水果蔬菜中叶黄素的消炎作用

研究表明，炎症在动脉粥样硬化性疾病发生和发展中发挥重要的作用。近期一项来自瑞典的研究提示，叶黄素有抗炎作用，有助于抑制冠心病患者的炎症。

叶黄素是类胡萝卜素之一，在玉米、胡萝卜、菠菜、紫甘蓝、芒果、猕猴桃、葡萄、西红柿等蔬果中含量丰富。

研究者指出，心肌梗死患者即便在接受生活方式调节、药物治疗或冠脉血运重建后，其体内仍存在炎症，而慢性炎症与这些患者预后较差有关。 

既往研究已显示，多吃蔬果有助于防治冠心病，且人体内类胡萝卜素水平与炎症标志物呈负相关关系。该研究证实，类胡萝卜素中的叶黄素有抗炎作用。研究人员还发现，叶黄素可被血液中的免疫细胞吸收和储存。 

在该研究中，研究者检测了193例冠心病患者血液中六种常见的类胡萝卜素水平和炎症标志物白介素-6的水平。 

分析显示，仅叶黄素与白介素-6水平有关。血液中叶黄素水平越高，白介素-6水平就低。

在体外试验中，用叶黄素处理脂多糖培养的稳定性心绞痛患者的外周血单核细胞后，白介素-6、白介素-1β和肿瘤坏死因子等炎症标志物的分泌明显减少，这些因子的基因表达也受到抑制。

参考资料：

人民网  夏季吃15种食物 清热又降火

（1）清热解毒类：菊花，黄瓜，板蓝根，番茄，竹笋，绿豆，豆腐，芹菜，荸荠，菱角，马齿苋，金针菜等。有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。

（2）苦寒制火类：苦瓜，苦菜，厥菜，丝瓜，田螺，茄子，小米，荞麦，兔肉，田鸡等。可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。

（3）利湿泻火类：冬瓜，西瓜，薏仁，扁豆，大麦，苋菜，甜瓜，赤小豆，黑鱼，鸭肉，鲤鱼，鲫鱼，泥鳅，莴笋，绿豆芽，鸡内金等。适用于各种实火症候。

（4）攻下实火类：大黄，知母，黄连，黄芩，香蕉，芹菜，马铃薯，芝麻，桃仁，海蛰，白萝卜等。适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。

（5）凉血敛血类：莲藕，梨，荸荠，生地，木耳，黄鳝，糯米，藕粉，荠菜，玉米须，芒果，鳗鱼，竹叶，白茅根，马齿苋等。可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。

（6）甘温除热类：党参，白术，白菜，荔枝，栗子，大枣，胡桃仁，百合，黑芝麻，燕窝，蜂乳，高粱，茴香，刀豆，芥菜，樱桃，石榴，乌梅等。适用于气虚火旺的病况。

（7）滋阴降火类：甲鱼，海带，紫菜，海参，菠菜，猪血，猪肝，红塘，乌鸡，南瓜，蛤蜊，银耳等。多用于阴虚火旺，五心烦热，潮红盗汗，夜不能寐等症。

（8）补脏熄火类：黑豆，山药，花生，牛乳，薏仁，白木耳，鸽蛋，鹌鹑，雀肉，鳝鱼，羊肉，狗肉，韭菜，桑葚等。适用于因脏腑虚弱，阳气不举所致的各种虚火症候。

1、鱼类

欧米伽3脂肪酸可抑制炎症，三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼等富含此类物质。有慢性炎症的人平时可适当吃一些。

2、粗粮

全谷物食品和未经过精加工的粗粮，消化速度慢，能防止血糖骤升，有助控制炎症。

全谷物包括小米、糙米等。一些优质豆类，如红小豆、绿豆、豌豆等，富含B族维生素、镁、钾和可溶性膳食纤维，升糖指数低，有益抗炎。

3、果蔬

所有绿叶菜都富含镁元素，有利于缓解炎症。苹果、柑橘、葡萄及深绿色叶菜中富含多酚类物质，胡萝卜、南瓜等黄橙色食物中富含类胡萝卜素，这两种物质都有利于降低炎症反应。

建议每天摄入蔬菜300~500克，水果200~350克。

4、茶

白茶、绿茶、乌龙茶等茶叶中富含儿茶素，具有抗氧化和消炎功效。

5、一些调味品

生姜、大蒜、辣椒、肉桂等配料中含有大量天然抗炎物质，如姜黄素，可以在做菜时适当放一些。

扩展资料

发炎时不能吃的食物

1、甜食

美国俄勒冈州立大学营养学家维多利亚

德雷克指出，含有大量精制面粉的食物会生成促炎因子，这与其升血糖速度快有关。高血糖会促进炎症反应发展，因此，甜饮料、甜面包、蛋糕等要尽量少吃。

需要提醒大家，酸奶是一种健康食品，但不少酸奶含糖量很高，购买时最好看清营养标签。

2、高脂食物

研究表明，含反式脂肪酸的食物会促进体内炎症的发生和发展，饼干、奶茶等很多高脂肪食物含有上述不健康的脂肪酸。

不少加工食品中则标注含有反式脂肪酸或氢化油，患有关节炎、鼻炎等慢性炎症的人群吃上述食物一定要控制好量。

3、油炸食物

美国纽约西奈山伊坎医学院研究人员发现，当油炸食物食用量减少，体内的炎症标志物也会减少。因为，大量油炸食物用的都是反复煎炸过的油，含有大量饱和脂肪酸。

建议少吃油炸食物，食用油尽量选择初榨橄榄油、有机菜籽油等。

4、加工肉制品

经过精加工处理的肉制品，如腊肠、热狗、火腿、培根等富含饱和脂肪酸，会加重炎症。建议用新鲜肉类代替加工肉制品。

5、过量饮酒

酒精外用可消灭病毒、细菌，减少感染的可能性，但过量饮酒却会诱发或加重炎症。

人民健康网-这5种食物，可能跟消炎药一样靠谱

一、大蒜

　　大蒜当中含有一种植物杀菌素，被称之为大蒜素，其具备着非常强的杀菌能力。因此在日常生活中如果人们出现了炎症的话，就可以通过多吃大蒜，又或者是将大蒜的汁水涂抹在患病部位，就能够起到很好的抗菌消炎的作用。除此以外，存在着脚气情况的人涂抹大蒜既能够止痒同时还可以消除脚部的细菌，最关键的是还能够有效防止感染状况的出现。

　　二、生姜

　　生姜当中含有的挥发油也具备着消炎杀菌的作用。而且生姜能够有效的加速人体当中消化道的血液循环，刺激胃液的分泌，所以能够有效的缓解人们所出现的消化不良等症状。尤其是当人们贪冷制品食用过多，出现了腹痛腹泻等症状以后，喝一碗温暖的姜汤能够大大缓解自身的症状。同时生姜本身还具备着改善食欲的效果。

　　三、大葱

　　很多人在日常生活当中都非常不喜欢大葱，因为大葱有一种特殊的气味，但实际上这是因为大葱当中含有的辣素以及挥发油所导致的。这两种成分不光能够帮助人们去除油腻厚味菜肴当中的一位，同时还能够起到很强烈的杀菌消炎的作用。并且大葱当中含有的有益物质能够轻微刺激人体相关腺体的分泌，起到发汗以及力量的效果，在治疗感冒上也用着一定的作用。

　　四、蒜苗

　　蒜苗也是消炎效果非常好的一种蔬菜，因为其中含有一种叫做辣素的物质，所以对于人体当中的病原菌以及寄生虫等物质都具备着很强的杀伤力。同时还能够起到预防感染的效果。

问题一：什么食物有消炎作用？ 西兰花的消炎作用

西兰花是餐桌上常见的蔬菜，其营养成分丰富，最主要是含有丰富的维生素E，维生素E可以对抗炎症，起到良好的消炎作用。食用西兰花需要注意不要焖的时间太久或者用微波炉反复加入，长时间的高温或者反复加热会破坏维生素的组织，导致消炎作用大打折扣。

西红柿的消炎作用

西红柿的消炎作用主要来自于番茄红素，西红柿里含有大量的番茄红素，番茄红素具有很强的消炎作用。尤其是对抗肺部炎症效果更好。另外，西红柿可以选择生吃，这样更有利于人体对番茄红素的吸收。不过需要注意的是西红柿最好不要空腹食用，空腹食用会 胃黏膜，容易引起胃酸。

坚果的消炎作用

坚果不仅含有蛋白质等营养物质，而且还含有丰富的抗氧化剂，抗氧化剂可以对抗炎症，并起到良好的修复炎症的作用。其实很多消炎药物也是利用了抗氧化剂可修复炎症的原理。最常见的坚果有核桃、杏仁、开心果等等。

葱、姜、蒜的消炎作用

葱、姜、蒜都具有杀菌作用，杀菌就可以有效缓解炎症，尤其对于预防肠胃炎症效果明显，而且还可以预防感冒。

酸奶的消炎作用

酸奶含有各种益生菌，所谓益生菌就是对人体有益的细菌，这些益生菌进入肠道以后可以起到维护肠道健康的作用，从而减少肠胃炎症的发生。值得注意的是，酸奶不可以喝的太多，因为当人体肠胃内的益生菌太多的时候也会引起肠胃不适，甚至有可能引发胃痛、腹泻等病症。另外，宝宝也不宜食用酸奶，尤其是哺乳期的婴儿，更要尽量避免给其食用酸奶。

大豆的消炎作用

大豆富含蛋白质，可以起到增强人体免疫力的作用，从而有效预防炎症的发生；另外最关键的是大豆内含有一种大豆异黄酮的物质，这种物质有消炎作用，尤其对于预防女性的妇科炎症有很明显的效果。所以女性在经期或者性活动之后可以适当多食用些大豆。

问题二：哪些食物具有消炎的功效 苦味食品中的许多生物咸类物质还消炎退热、促进血液循环等药理作用。 苦味食品能增加食欲,清心健脑,促进造血功能和加速血液循环的作用,而且苦味食品大多有消炎退热作用。苦味食品以蔬菜为多,如生菜、芹菜、苦瓜、香菜等。 有降血脂、降血压、防止血管硬化的食物：海藻、山楂、黑木耳、大蒜、莲子、洋葱、芹菜、荸荠、海蜇、蜂蜜等。 有消炎及使炎症减轻作用的食物：大蒜、菠菜根、芦根、马齿苋、冬瓜子、油菜、蘑菇等。 有清热解毒作用的食物：西瓜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、绿豆、扁豆、乌梅、菠萝、葫芦、鲫鱼、墨鱼等。 有强脾健胃作用的食物：生姜、乌梅、鸡内金、麦芽、陈皮、花椒、茴香、葱、蒜、山楂、醋等。 有润肠通便作用的食物：核桃仁、芝麻、松子、香蕉、蜂蜜等。 有镇咳祛痰作用的食物：白果、杏仁、冬瓜皮、桔子、冰糖、萝卜等。 有止血作用的食物：花生衣、黄花菜、木耳、莲蓬、丝瓜、乌贼骨等。 有生奶作用的食物：鲫鱼、猪蹄、鱼头、生南瓜子等。 有预防感冒作用的食物：醋、大蒜、生姜，淡豆豉等。苦味食品消炎退热。

问题三：什么食物消炎效果好 有消炎及使炎症减轻作用的食物：大蒜、菠菜根、芦根、马齿苋、冬瓜子、油菜、蘑菇等。

有清热解毒作用的食物：西瓜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、绿豆、扁豆、乌梅、菠萝、葫芦、鲫鱼、墨鱼等。

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有降血脂、降血压、防止血管硬化的食物：海藻、山楂、黑木耳、大蒜、莲子、洋葱、芹菜、荸荠、海蜇、蜂蜜等。

有强脾健胃作用的食物：生姜、乌梅、鸡内金、麦芽、陈皮、花椒、茴香、葱、蒜、山楂、醋等。

有润肠通便作用的食物：核桃仁、芝麻、松子、香蕉、蜂蜜等。

有镇咳祛痰作用的食物：白果、杏仁、冬瓜皮、桔子、冰糖、萝卜等。

有止血作用的食物：花生衣、黄花菜、木耳、莲蓬、丝瓜、乌贼骨等。

有生奶作用的食物：鲫鱼、猪蹄、鱼头、生南瓜子等。

有预防感冒作用的食物：醋、大蒜、生姜，淡豆豉等。

问题四：吃什么食物可以消炎 具有消炎作用的食物有哪些 去火的食物能达到消炎的效果

就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。

除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在夏季应多吃和常吃这些食品。

除此之外，让我们来看看专家推荐的“去火”食物：

⊙牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。

⊙草莓草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。

⊙西瓜西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

⊙大豆大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。

⊙西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。

问题五：什么食物具有抗菌消炎的作用 意见建议：西瓜、甜瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜及佛手瓜等是一些天然具有镇静、清凉、消炎作用芦荟具有消炎的作用大蒜又称胡蒜,能消炎杀菌,为天然的广谱抗生素桑菊饮为治疗风热感冒之轻剂,具有发汗解热,抗菌消炎,祛痰镇咳的作用。另外，去火的食物都能达到消炎的功效：

问题六：消炎的食物有哪些？ 您好，老宗医健康养生管家为你解答，消炎的食物

丝瓜豆腐鱼头汤

汤料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐适量，生姜、盐适量。

制法：丝瓜洗净、打理角边、切段；鱼头洗净、切开；豆腐用清水略洗；鱼头和生姜放入煲里，加入适量滚水，旺火煲20分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲15－20分钟，加入调味品。

功效：清热去火，养阴生津，洁肤除斑，通经络，去痰喘咳嗽。

冬瓜鲩鱼汤

汤料：冬瓜一斤，鲩鱼半斤，料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量。

制法：鲩鱼净膛，去鳞、鳃；冬瓜去皮、瓤、切块；鱼入热油锅稍煎，加入料酒、姜、清水，煲至鱼熟烂入味；加精盐、葱、鸡粉。

功效：清热解毒，利水消肿，平肝、祛风、除热。可减肥、润肤。

芥菜牛肉汤

汤料：芥菜一斤，牛肉半斤，生姜一两，油盐适量。

制法：生姜去皮、拍碎；牛肉洗净、切片；芥菜洗净、切段。把用料放入滚水锅内，武火煮沸片刻即可，油盐调味，趁热食用。

功效：芥菜性味辛、温，散寒解表、利气祛痰；牛肉性味甘、平，补脾胃、益气血、强筋骨；生姜性味辛、温，发表、散寒。此汤补脾益气，化痰止咳，解表散寒，用于感冒风寒、头痛、周身骨痛、咳白色痰。

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问题七：什么食物有消炎作用 消炎的食物有哪些 可以试试酵素

问题八：消炎方面的食物有哪些？ 大蒜杀菌

问题九：有哪些食物可以消炎？ 有消炎及使炎症减轻作用的食物：大蒜、菠菜根、芦根、马齿苋、冬瓜子、油菜、蘑菇等。

有清热解毒作用的食物：西瓜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、绿豆、扁豆、乌梅、菠萝、葫芦、鲫鱼、墨鱼等。

有强脾健胃作用的食物：生姜、乌梅、鸡内金、麦芽、陈皮、花椒、茴香、葱、蒜顶山楂、醋等。

有润肠通便作用的食物：核桃仁、芝麻、松子、香蕉、蜂蜜等。

有镇咳祛痰作用的食物：白果、杏仁、冬瓜皮、桔子、冰糖、萝卜等。

有止血作用的食物：花生衣、黄花菜、木耳、莲蓬、丝瓜、乌贼骨等。

有生奶作用的食物：鲫鱼、猪蹄、鱼头、生南瓜子等。

有预防感冒作用的食物：醋、大蒜、生姜，淡豆豉等