向治理要效益,向人才要效益,这对美发店老板同样适用。现就美发店人力资源的挑选及工作规范做一阐述。
假如你不仅仅满足于有一个“家庭作坊式”的美发店,那么,从现在起,你就可以把美发店人力计划、挑选员工、制定好工作说明书等当作大事来对待了。
美发店的人力计划
人力计划是美发店对未来员工的需求和供给之间所做出的估计和分析,通常分年度计划和中长期计划。年度计划是操纵计划,是中长期计划的贯彻和落实。中期计划是两年以上,长期计划是五年以上,中长期计划对美发店的人力计划具有方向性的指导作用。
美发店人力计划的内容一般包括岗位职务计划、职员补充计划、教育培训计划、人力分配计划等。岗位职务计划主要解决美发店定员定编题目;职员补充计划就是在中长期内使岗位职务空缺能从质量上和数目上得到公道的补充;教育培训计划是依据美发店发展的需要,通过各种教育培训途径,为美发店培养当前和未来所需要的各类合格职员;人力分配计划是依据美发店岗位职务的专业分工来配置所需的职员。
美发店的员工需求猜测是根据美发店发展的要求,对将来某个时期内美发店所需员工的数目和质量进行猜测,进而确保职员补充计划方案和实施教育培训方案的落实。这是美发店制定人力计划的核心和条件条件。猜测的基础是美发店发展规划和年度预算。对员工需求猜测要持动态的观点,考虑到劳动效率的提升、工作方法的改进及自动化水平的提升等变化因素。可用两种方法来进行猜测:①经验估计法——即根据治理者的经验,结合本美发店特点,对员工需求加以猜测;②工作研究猜测法——即通过工作研究,来计算完成某项工作或某项服务的工时定额和劳动定额,确定美发店的员工需求。
美发店员工的供给猜测,则是在将来某个时期,对其内部和外部所能得到的员工数目和质量进行猜测。一般包括以下几方面内容:分析美发店目前的员工状况,如技术知识水平、工种、年龄构成等,了解员工的现状;分析目前员工活动的情况及其原因,猜测将来员工活动的态势,以便采取相应的措施,避免不必要的活动或及时给予替补;把握员工提拔和内部调动的情况,保证工作和职务的连续性;分析工作条件(如作息制度、轮班制度等)的改变和出勤率的变动对员工供给的影响,把握员工的供给来源和渠道。员工可以来源于内部(如富余员工的安排、员工潜力的发挥等),也可来自于外部,对员工供给进行猜测,还必须把握影响员工供给的主要因素,从而了解员工供给的基本状况。
影响员工供给的具体因素有美发店所在地和四周地区的人口密度、其他美发店对劳动力的需求状况、当地的就业水平、就业观念、当地的科技文化教育水平、所在地对人们的吸引力、美发店本身对人们的吸引力、当地临时工的供给状况和当地的住房交通、生活条件等。
在对美发店员工的需求和供给进行猜测之后,就要着手进行员工需求和供给的平衡,从而发现员工供求之间的缺口,采取措施加以消除。美发店员工的供求平衡不仅有员工需求供给总量上的平衡,更重要的是要有员工的素质、种别等供求结构上的平衡。为做到员工供求平衡,必须对员工潜力进行分析,从数目上消除人浮于事、人力浪费的现象,从质量上提升员工的素质,充分发挥现有员工的潜力。
楼上的真好笑 你是做美发的吗 不懂别误导别人
一家正规的发廊 是只有发型师 和助理两种职位
大工是发型师 主要工作 设计发型 修剪
中工 是助理 顾名思义 为发型师的工作做好铺垫 工作 范围 洗头发 按照发型的设计理念 去烫染头发
小工 是一些普通美发店老板为了节约成本 找一些学徒的 来店里打杂 学点手艺
做了这么多年美发 发现这行越来越乱了
1、全体员工按照本店编排表,准时上下班、休息,不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理请假手续,上班时间衣冠整齐干净,一律穿工作服,工作服要整洁,工作证佩戴在左上胸 不能请霸王假,工休按店内轮休制执行。临时事假须上班时间前请示店长批准;请假须真实反映
2、热情接待顾客,面带微笑,耐心回答客人的询问。以许的态度为顾客做好接待工作,存放手袋、物品等事宜。
3、做好客人进来的接送工作,要做到“一带二送三介绍”(即带位、送茶、介绍产品、发质知识)。
4、掌握顾客情况,对异常顾客要留心观察,发现问题要及时报告。
5、上班时不得会见亲友,不准打私人电话,严禁在工作场所内吸烟、喝酒、吃东西、追逐打闹、以及做其他与工作无关的活动,离开工作场所必须要征得主管同意。
6、不准私片带他人进入工作地点,不得私自将本店物品带出本店或赠予他人,更不能有偷窃行为
7、工具使用前后必须清理干净,摆放整齐,工作地点不得摆放与工作无关物品,设备用完后,必须放回原处,并清理干净。
8、全体员工要团结一致,各尽其职,献出真诚服务,做好本职工作。
9、工作要认真负责,力求准确无误地完成工作任务,如遇有疑难问题要报告上级,请示处理,因责任心不强,不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发型效果,当事人要受到经济处罚。
10、按规定交接班,如违反规定造成损失,要受处罚上班迟到5分10个卧操,迟到10分免休一天假,早下10分免休一天,
11、热爱本店,宣传本店,自觉维护本店信誉。
12、敬业,积极进取,努力学习专业知识,不断提高业务水平和工作能力,提高服务质量。
工作时间不打私人电话,不长时间会客
13、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到,接待客人或与客人和同事交谈要用敬语,上班要按本店要求的标准进行服务,接送客人有道谢声,工作出现差错和失误要有致歉声。
14、工作时面带微笑、有礼貌、负责任、诚实、细致、讲效率、说到做到,对工作推诿,不拖拉,接待客人要善始善终,交接工作要清楚
15、养成节约用电、用水、节约使用产品和易耗品的良好习惯,爱护公物,看到将要坏的地方立即通知维修。
16、对仪器、用品应严格按照标准操作规程使用。
不因自己心情而影响工作质量
给点分吧~~~~(>_<)~~~~
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