美发店管理制度

美发店管理制度,第1张

美发店管理制度

员工日常管理制度

11、基本要求

111、全体员工要团结一致,各尽其职,献出真诚服务,做好本职工作。

112、全体员工按照本店编排时间表,准时上下班、休息,不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理请假手续;上班时间要衣冠整齐干净,穿工作服,佩工作卡,保持整洁。上班前不吃刺激性、有异味的食物,保持口腔卫生。

113、上班时间未经批准,不得离开工作场所;工作时间不打私人电话,不长时间会客;严禁在工作场所内做与工作无关的活动。

114、不准私自带他人进入工作地点,不得私自将本店物品带出或赠予他人。

115、保守本店经营机密。

12、工作要求

121、敬业,积极进取,努力学习专业知识,不断提高业务水平和工作能力,提高服务质量。

122、不因自己心情而影响工作质量。不要把任何不愉快的心情带入本店,不要把不愉快心情强加于顾客、同事身上,给别人带来不愉快。

123、切实服从上司的工作安排和督导,按照要求完成本职任务。不得顶撞上司,不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作,如不满可向上一级投诉,寻求合理的解决途径。

124、有合作精神,做好本职工作的同时,还要为同事创造条件,注重服务质量,使客人对服务无可挑剔。

125、工作要认真负责,力求准确无误地完成工作任务,如遇有疑难问题要报告上级,请示处理;因责任心不强,不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发型效果,当事人要受到经济处罚。

13、对待顾客

131、记住顾客是我们的老板;在店里,顾客是最重要的,不要忽视顾客的需求,不要给顾客出难题;任何情况下,均不得与顾客发生争执。

132、做好客人进来的接送工作,要做到“一带二送三介绍”(即带位、送茶、介绍产品、发质知识)。在顾客进店前应及时把门拉(推)开,侧身喊一声“欢迎光临”,千万注意不要把顾客的路挡住。在带入后,要很小心的问顾客需要什么服务;在服务中要通过拉家常、谈工作、天气等找到顾客感兴趣的话题,多用赞美、佩服的语气与顾客沟通;在介绍服务时注意运用专业语言,当顾客很烦,对你语言过重时,不能露出不满表情,应婉转而得体地把话题引向别处。

133、多用礼貌用语,热情接待顾客,面带微笑,耐心回答客人的询问。以真挚的态度为顾客做好接待工作,存放手袋、物品等事宜。

134、工作时面带微笑、有礼貌、负责任、诚实、细致、讲效率、说到做到,对工作不推诿,不拖拉;接待客人要善始善终,交接工作要清楚。

135、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到,接待客人或与客人和同事交谈要用敬语,上班要按本店要求的标准进行服务,接送客人要有道谢声,工作出现差错和失误要有致歉声。

136、多学沟通技巧,不勉强顾客作其它消费或勉强其购买产品。

137、结账时要礼貌待客,对客人应付的现金清点后要复述一遍,防止出错单,跑单现象。

138、及时处理客人或同事遗留的物品,并向店长报告。

139、掌握顾客情况,对异常顾客要留心观察,发现问题要及时报告。

14、卫生要求

141、每一位员工有责任保持本店环境的整齐、清洁,不得随地丢杂物,同心协力劝导顾客自觉遵守,维护本店正常秩序。

142、搞好区域卫生。员工在为顾客服务完后,要及时把头发等地面杂物清扫干净。

143、工具使用前后必须清理干净,摆放整齐,工作地点不得摆放与工作无关物品,设备用完后,必须放回原处,并清理干净。

15、其它

151、本店要求每位员工统一手法、统一技巧,每月进行理论、实践考核各一次,不断提高每位员工的技能。

152、养成节约用电、用水、节约使用产品和易耗品的良好习惯,爱护公物;看到将要坏的地方立即通知维修。

153、对仪器、用品应严格按照标准操作规程使用;如发现物品损坏或出现故障要及时报上级处理,联系维修,以免影响工作。

154、如要工作中出现意外情况,上司不在又必须立即解决时,应电话联系并自己妥善处理。

155、“十点”工作原则:

做事多一点,微笑多一点,脑筋活一点,嘴巴甜一点,效率高一点,

说话轻一点,肚量大一点,仪表美一点,行动快一点,服务好一点。

156、“八条”服务标准:

客人进门问声好,安排落座端饮料,轻声细语问需要,主动倾听沟通好,

157、接待客人九大用语:

(1)欢迎光临;(2)对不起;(3)请稍等;(4)让您久等了;(5)请这边来;(6)是,明白了;(7)实在不知说什么;(8)请原谅;(9)谢谢。

158、员工七大服务要求:

(1)表情自然,多些微笑;(2)明白,声音干脆、清楚、亲切;(3)动作忙而不乱,应付突发事件随机应变;(4)永远站在顾客立场着想;(5)永远不要在客人背后议论客人;(6)记住客人的名字;(7)和同事之间也要用普通话。

2、美发店服务管理制度

21、严格规定着装,仪表保持整洁,符合上岗标准。

22、做好场地卫生清洁工作,保持场内环境及各种服务设备干净整洁、摆放合理。

23、检查各种设备设施是否完好,发现故障要及时报修,保证各种设备的作用和运转一切正常。

24、查阅交班记录,了解宾客预订情况和其他需要接着继续完成的工作。

25、检查并消毒器具和其他客用产品,发现破损及时更新。

26、检查并补齐各类营业用品和服务用品,整理好桌椅等,按指定的位置休息待客。

27、保持良好的工作姿态,精神饱满,待客热情。

28、微笑迎客,态度热情,讲究礼节,用礼貌用语问候客人。

29、使用文明服务用语,以优质服务满足客人的要求。

210、尊重客人的风俗习惯,不讥笑、议论客人的生理缺陷。

211、班前睡眠充足,不饮酒,不吃带有刺激性、带异味的食品。

212、在岗时不吃零食、聊天、串岗,保持良好的工作态度。

213、耐心回答客人提出的各种问题,指导客人正常使用本店设备,避免客人受伤和本店设备受损。

214、对客人的不文明行为要礼貌劝阻,对各种违规行为要及时予以制止。

215、对客人提出的合理要求尽量予以满足,不推卸。

216、发现客人遗失物品要及时上交。

217、洁身自爱,对客人提出的不合理要求,要礼貌恰当以予以拒绝。

218、对客人已使用完的各类用品要及时予以清洁整理。

219、服务过程中出现差错,要说“对不起”,不能说“不要紧的”。

220、客人意外受伤,向客人表示歉意,表示负责后果和损失,视其受伤程度妥善处理,严重的送医院并保护现场。

221、客人有意或无意损坏本店设备要立即阻止,通知上级,保护现场,礼貌地提出赔偿,严重的报公安部门处理。

222、意外停电、停水或意外事故,保持冷静,维护现场秩序,稳定客人情绪,向客人表示歉意,注意场内情况,防止各种意外发生,立即使用蜡烛、手电等照明设备,如是本店电源问题立即通知维修;如因障碍不能完成的服务,再次表示歉意,预约改天补上,减半或全免账款。

223、做收尾工作

①再次检查有无遗忘物品,如有,必须交上司处理。

②将物品依次摆好,以备下次作用方便。

③处理该清洁消毒物品(毛巾物品)。

④倒垃圾。

⑤关闭电器、空调、电灯、水龙头、煤气管,锁门关窗。

3、美发店员工考勤制度

为了加强本店人员出勤管理,提高工作效率,特制定本制度,并共同遵守。

一、 考勤是本店管理工作的基础,是计发工资、奖金、福利等待遇的主要依据。

二、 本店作息时间具体由店长及员工共同协商制定。

三、 本店员工每周可休息一天,具体休息时间由店长根据工作情况安排。

四、 上班时间到了仍未到岗者计为迟到,迟到60分钟后列为旷工,旷工扣款50元。下班时间未到就提前离岗者计为早退。迟到及早退每分钟扣款1元,另加10元。

五、 凡无假条,又没签到(签退)的工作日,均计为旷工。

六、 连续旷工三日或一月内累计旷工六日,均予开除。

七、 员工休假制度

1、 员工公休假实行轮休制,休假须向店长请示,经批准同意后方可生效,否则按旷工处理。

2、 员工遇事须工作时间亲自办理的,应提前两天向店长请假,遇特殊事件不能当面请假的,可通过电话、口信等方式请假,经批准同意后方可生效,否则按旷工处理。事假扣除当日工资。

3、 每次事假只批一天,超过一天,发型师每日扣款50元;助理每日扣款20元。

4、 在上班之后因事须外出办理的(请小假),须向店长请示;请小假不准超过30分钟,超过30分钟仍未回店者大小班全下。超过一小时仍未回店者,每分钟扣款1元。

5、 未向店长请示,私自离开本店者,扣款50元。

6、 节假日及周六、周日不准请假,否则计为自动辞职。病假需有病例证明,否则无效。

7、 病假须向店长请假,不能当面请假的,可通过电话、口信等方式请假。病假超过一天者,须出据病例证明,否则计为事假。

8、 店员工产假、婚假、长假由店长根据情况而定。

八、 本制度自发布之日起实行。

附:员工守则

第一条 遵法制 遵守法律法规和本店的规章制度,争当一名好公民,好职员。

第二条 爱集体 和本店荣辱与共,关心本店的经营管理和效益,努力学习,提高工作能力,多提合理化建议,牢固树立“团队、竞创、协作、责任”的精神。

第三条 听指挥 服从领导听指挥,全面优质完成本职工作和领导交办的一切任务。坚决支持、热情帮助领导开展工作。

第四条 严纪律 不迟到、不早退,出满勤干满点。工作时间不串岗,不办私事,不饮酒,不私拿或损坏公物,不做有损团结的事。

第五条 重仪表 保持衣冠、头发整洁,打扮适度。

第六条 讲礼貌 使用“您好”“欢迎您”“不客气”等礼貌用语,不以肤色、种族、信仰、服饰取人。与客人相遇,要主动相让,与客人同行,应礼让客人先行。

第七条 讲卫生 常剪指甲,注意卫生,身上无汗味、异味。工作前不饮酒、吃蒜等异味食品,保持口腔卫生。

第八条 讲站姿

1、 挺胸、收腹、沉肩;

2、 双脚略分开约十五公分;

3、 双臂自然下垂在身体两侧或背后,放背后时,左手放在右手手背上;

4、 头部端正,目视前方,面部表情自然,略带微笑。不得前仰后合或倚靠他物,不得插兜、叉腰、抱肩,不得前后叉腿或单腿打点,不得东张西望,摇头晃脑,不得站立聊天。

第九条 敬客户

1、 待客人时面带微笑,与宾客谈话时应站立端正,讲究礼貌,用心聆听,不抢话插话、争辩,讲话声音适度有分寸,语气温和文雅,不大声喧哗。听到意见、批评时不辩解,冷静对待,及时上报;

2、 遇到客人询问,做到有问必答,不能说“不知道”“不”“不会”“不管”“不明白”“不行”“不懂”等,不得以生硬、冷淡的态度待客;

3、 尊重客人风俗习惯,不议论、指点,不讥笑有生理缺陷的客人,不嬉戏客人小孩,不收受礼品。

4、 在客人面前不得化妆、修指甲、剔牙、挖耳朵、打饱嗝、伸懒腰、打响指、哼小调。

第十条 守机密 不向客户或外人谈论本店的一切事务。不议论客户长短。

第十一条 亲廉洁 不拉关系图私利,不挪用公款,不以权谋私。要勇于揭发问题,敢于同不良的现象作斗争,要打击歪风,树立正气。

第十二条 勤节约 节约使用各类物品,爱惜店内设备。要发扬勤俭兴业的好传统。

如何经营美发店●为什么要出版●内容提要市场经济背后的潜台词就是快速的流通,在流通中不断产生各方应得的利润。细看身边的变化,不经间你就会发现,美发店如雨后春笋一般,不知不觉地遍布了你的四周。这么多的美发店涌现出来,为什么,答案很简单——还是有钱赚。 事实告诉我们,许许多多在美发业成功的人士都曾从开一家小店开始自己的事业。麻雀虽小,五脏俱全,想在竞争激烈的美发行业中占有自己一席之地,先经营好一间美发店是必走的第一步。怎样开一家赚钱的美发店呢?看似简单,其实里面蕴含了众多的学问。如何做市场调查、在哪开店、店面怎样装饰、开业如何策划、怎样管理,这一系列的细节都要处理好,不先给自己充充电可不行!本书参考了众多的资料,力求通俗系统地介绍如何开一家赚钱的美发店,不管你是初涉美发行业,还是已经拥有了多间美发店,都能从中得益匪浅。开卷有益,真心祝愿您能借此书走上成功、富裕之路!●作者简介邓创 硕士研究生,精于美容业的经营管理,励精集团·中国美容网董事长。●目录第一章 开办美发店的必备常识 第一节 开办美发店的心理准备 第二节 如何准确做好投资预算 一、建立稳健高效的筹资渠道 二、开店赚钱要精打细算 三、资金预算表的编制 四、明确开店的资金组成 五、固定设备投资估算 六、管理费用的估算第二章 让你的美发店合法化 第一节 如何成功地办理工商手续 一、申请营业执照必须具备哪些条件 二、怎么申请开业登记 第二节 如何成功地办理开业税务登记 一、税务登记表包括哪些内容 二、填报税务登记表应携带哪些证件或材料 三、办理税务登记有哪些程序第三章 在选址上寻找商机 第一节 如何选对商圈 一、何谓商圈 二、如何设定商圈 三、利用行人评估商圈 第二节 如何在选址上寻找商机 一、寻找旺地就是寻找商机 二、评估旺地的要诀 三、旺地的区域位置特点 四、如何选择旺地 五、选址的大忌 六、自已做地点的调查 第三节 开店前如何做好市场调查 一、市场调查的意义及方法 二、市场调查的具体操作第四章 好名带来好运——美发店取名策略 一、取名的策略 二、美发店名称的设计 三、 字体颜色的设计第五章 突出店面风格刺激顾客消费欲 第一节 如何让你的美发店布局最令顾客满意 一、如何让前台的设置最合理 二、如何将接待区设置得最舒适 三、如何设置美发区最令顾客满意 四、设置员工休息区和后勤区,让顾客感到你的经营更规范 五、发挥洗手间功能,最大程度方便顾客 第二节 如何让你的美发店装修吸引顾客 一、如何让你的招牌最引人注目 二、如何让你的店面内部装修最受顾客赞赏 第三节 如何选购一流的美发设备 一、美发设备 二、美发用品第六章 美发店营销策略 第一节 如何制定日常管理章程 一、员工管理 二、收款管理 三、结算管理 四、定额管理 五、卫生管理 第二节 如何让你的美发店日常管理井然有序 一、统—工作章程,提高服务质量 二、定时清点库存品,及时满足顾客需求 三、制作日常统计表,经营状况心中有数 四、节约资源,减少浪费 五、清洁优美环境最能吸引顾客 六、保证顾客寄存物的安全 七、五秒钟处理伤害事故 第三节 如何让你的美发店快速赢利 一、树立专业服务口碑 二、灵活运用价格策略刺激消费 三、制定价格标准,体现竞争优势 四、从顾客那里寻找经营对策 五、实施会员制吸引白领阶层 六、探查竞争对手情况第七章 如何让你的美发店拥有最棒的员工 第一节 如何配置员工最合理 一、合理配置员工 二、员工职务分配的标准 三、如何规范员工的职业道德 第二节 如何让你的员工成为一流员工 一、提高员工的专业知识 二、提高员工的工作效率 第三节 如何让你的员工最有工作热情 一、薪酬:激励员工最有效的金箍棒 二、发挥新店员的热情优势 三、经营者要善于言传身教 四、用“家庭式”的管理稳住人心 五、给员工常加心理工资 六、花些时间指导和鼓励员工 七、 遏止人才外流的方法 第四节 如何认识应对顾客流失 一、谨记:每个人对于服务都会有些怨言 二、 因工作人员而流失 三、让顾客走出“冷漠区” 四、识别和消除顾客流失的技巧及其运用第八章 抓住顾客的心 第一节 如何操作好服务流程 一、美发店整个服务流程 二、发型师的服务流程 三、助理的标准服务流程 第二节 如何用语言抓住顾客的心 一、打招呼要热情 二、说话语调要明快,善于倾听 三、话题投顾客所好 四、使用通谷用语 五、要积极回应顾客 第三节 如何超越顾客期望值 一、接近顾客 二、了解顾客行为的原因 三、“超出期望值可留住顾客”的原因 四、学会预测顾客的期望值 五、努力超出顾客的期望值 六、用问题来管理 第四节 如何应对顾客投拆 一、防患于未然 二、真诚地道歉 三、处理纠纷的原则第九章 提升“名气”的宣传策略 第一节 如何掌握顾客消费心理与广告诉求的关系 第二节 如何策划店面广告提升名气 一、何谓店面广告(POP) 二、店面广告有哪些作用 三、店面广告有哪些种类 四、店面广告有哪些设计原则 五、店面广告的制作艺术 第三节 媒体广告策划艺术 一、何谓媒体广告 二、如何确定媒体广告目标 三、影晌媒体选择的因素有哪些 四、选择媒体的方法 五、如何确定媒体广告时机 六、如何确定媒体广告预算 七、如何评价媒体广告效果●顾客评论感谢您对本站的支持,本文由沙宣美发学校提供整理,更多发型技术,流行发型,最新资讯,热点新闻不断更新中,请您多多留意本站哦!关键字:沙宣学校 沙宣美发学校 北京美发学校 沙宣学院 北京沙宣美发学校 上海沙宣 沙宣美发学校 沙宣教育 沙宣培训 北京美发学校

第一节、如何开设美容院

从事美容行业的人士都想开一家象样的美容院那么如何开设美容院应该从以下几个方面加以考虑:

一、 地点的选择:

美容院是不折不扣的服务经营店铺,需在指定的地址与商圈内展开自己的生意,因此说,开美容院的成功关键就是地址的选择。

首先要分析自己心目中的美容院所在地的各种商业因素。如下因素需要考虑:你所开的美容院所处的是住宅区、办公区、闹市区、办公住宅混合区还是郊区;你所开的美容院周围人口构成如何,尤其要注意是人口流入区还是流出区;你所开美容院内消费者消费能力及消费者特征;你所开的美容院商区是否完整性:是否受车站、码头、河流、交通主干道的影响;你所处的位置内服务设施的配套是否完整;你所处的位置内交通是否便利;

二、美容院的定位:

美容院的定位自己心中要有低,一是店名定位,是专业美容厅(院)还是美容店还是综合美容美体中心或者说是美容美发等,然后才考虑你的门面装饰和招牌写法。二是店的经营定位,目标顾客定位、价格定位、产品定位、服务定位、规模定位等。

1.店面规模:根据自己资金而定;应该有前台接待室和等待室;设计合理的美容间、化妆间、操作台、卫生间和贮藏间;

2.人员配备(即组织机构):一定规模的美容院在人员配备上都应该是严密有序的。按照少而精的原则来配制人员。主要有管理人员、技术人员、后勤人员等(经理一个、美容师几个、银台收费人员、咨询人员、卫生清洁人员、电机修理人员、物品购销人员);

3.广告企划:装潢的色调、招牌的写法、适当的媒介如报刊电台等;

4.盈算盈亏:测算来客数,顾客交易单价,单位面积营业额,费用构成比率,

5.市场调查:调查周围住户、商场、人员结构、人们需求、美容院有几家等

6.美容院如何布置: 根据个人爱好布置比较舒适、明亮、优雅、清洁的就好

三、美容院需要哪些设备和材料?

设备有空调、冷热水装置、美容床(有多种)、奥桑蒸汽机、电动美容仪器、阴阳电离子导入仪、多功能美容仪、高频电疗仪、真空吸管电疗仪、超声波美容仪、皮肤检测仪、健胸机、纹眉机、摩刷扫、红外线灯、活特氏灯、消毒柜(红、紫外线)、小号洗衣机等,看情况购置减肥仪等,毛毯子、工作座椅(包括客人休息的)、还有顾客用的饮水机等、小件的还有痤疮针、手术刀、盘子、小推车、全身镜(包括化妆台)、毛巾、小毛巾、小碗、刮板(压舌板)、毛刷、垃圾桶、杂物架、修眉工具、纱布等,照明设备(光线明亮而不刺眼、装在适当位置);通风设备,如果是比较轻松的要有音响。必要时还要工作人员统一服装。常用些什么材料呢?主要有系列护肤品一套、中医药的针灸按摩用品、火罐、中医穴位诊疗仪、中药喷雾等、75%酒精、2%的碘酒溶液,3%双氧水(就是过氧化氢),0、1%新洁尔灭,棉签、选择三种自己认为好用的洗面奶、按摩膏、收缩水、几种面膜粉(软、硬)、纸等等。

四、手续的办理:

要开设美容院必须持本人及员工的有关证件(法人身份证、房地产产权证或租赁协议书、上岗证或初中级美容证等)到政府有关部门(工商行政管理部门、税务部门、卫生部门等)申请批准,取得法人资格的工商营业执照及必要的卫生部门的许可证和税务部门的纳税登记。一般程序如下:

1、持本人身份证、美容上岗证或技术等级证、员工(有效证件)、房屋产权证或租赁合同→到当地卫生行政部门办理卫生许可证;

2、持卫生许可证、身份证、房屋产权证(合同租赁证)或其它有效证件→到当地公安部门办理特殊行业许可证;

3、持卫生许可证、特种行业许可证、身份证等有效证件 →到当地工商行政部门办理美容厅或美容院营业执照;

4、持营业执照正副本、有效印章和其它证件→到当地税务部门登记领取税务发票;

第二节、美容院的卫生要求

一、卫生的基本知识

1、细菌是一种微生物,几乎存在于任何地方。如果有一定的温度、湿度和营养的条件就会大量地繁殖,细菌进入人体的主要通过皮肤伤口、口腔、鼻腔、眼、耳等;

2、保持清洁卫生;

3、消毒:消毒有煮沸消毒、蒸汽消毒、干烘消毒、紫外线消毒、化学消毒等;

二、美容院的卫生消毒

1煮沸消毒:将洗净的毛巾、美容衣、床单、美容工具等直接煮沸20分钟,可将细菌全部杀死。

2烘烤消毒:主要用于消毒毛巾,将洗净晾干的毛巾放入红外线烤柜内消毒,用时取出,具体操作看烤柜说明书。

3紫外线消毒:主要用于消毒美容器具及净化室内空气。器具也可经肥皂水洗净后再经清水洗净后擦干后在紫外线下消毒,包好备用。

4酒精消毒:用75%酒精溶液主要用于消毒剪刀、暗疮针、2%的碘酒溶液主要用于皮肤及小伤口等消毒。

5过氧化氢消毒:3%过氧化氢溶液用于清洗皮肤及伤口。

6新洁尔灭消毒:01%的新洁尔灭溶液用于浸泡各种器械也可消毒皮肤。

三、卫生守则

1、经常保持墙壁、天花板、地板、窗户干净、常洗常换;

2、保持厅内空气清新;禁止吸烟;

3、每天用洁净的布擦拭美容仪器、美容架、美容床、美容柜等;

4、每天工作前用紫外线消毒所需的器具、存放于柜内备用。毛巾不能重复使用不同的客人;

5、地板、地面每天清理、并保持全天干净,有污物垃圾要及时清理;

6、室内不能有害虫、不应有煮食、不得有宠物等。

第三节、日常管理制度与岗位责任制

为了保证美容院的各种工作顺利进行,美容院应该根据自己的具体情况对服务项目、员工的岗位责任、日常管理制度作一套完整的规定,以文字形式张榜公布。这是对员工行为规范及准则作出规定,也是检查工作的依据。

一、美容院的规章制度

1、遵守中华人民共和国的法律,严格执行美容院的各项规章制度,服从管理人员的分配调动;

2、员工应该关心美容院的经营情况和管理情况;

3、爱护美容院各种设备;

4、员工要团结协作;互相帮忙,互相关心,互相爱护;互相监督;

5、顾客至上,服务第一;热情待客,举止大方;

6、员工不得迟到、早退、旷工,不得代他人签到;遵守美容院的考勤制度;

7、工作时间不得打私人电话,不得吃零食、吸烟、喝酒、大声喧哗;

8、服饰要整齐;

9、不准向顾客收小费,假公济私;

10、节约用电用水;节约美容化妆品材料;不得浪费;

二、 美容院日常管理制度

1、定期培训制度;

2、化妆品与仪器设备使用制度;

3、定期开会制度;

4、岗位责任制度;

三、 美容师工作程序

1、上岗前做好美容师的个人卫生;

2、穿好工作服,配戴好卡片;化淡妆;

3、将自己所要工作的用品、用具、化妆品等备齐,并整齐地放在工作推车上;

4、调整好美容床位高低,更换好床单等;

5、礼貌待客,主动微笑向来客介绍美容院服务项目;

6、吩咐客人将物品寄存好;

7、将自己双手用酒精进行消毒;

8、询问客人需要做什么项目,并做好建卡工作;

9、完成领导交待的其它任务;

10、欢送客人。

第四节、美容院的经营管理

美容院的经营管理各家有各家的管理方法和自己的所定的制度但总的原则是:

1、要有定编定岗定制度:不管美容院多大都需要制定员工编制和员工岗位责任制以及各种规章制度(如服务记录制度、收款制度、产品销售提成制度等);

2、 经营的几条原则:一美容院要有人情与产品销售理念原则;二要让员工树立客户永远是上帝的原则;三是要有小美容厅大作为的原则;

3、基本的经营三要素:成本、销售、利润

(1)成本:包括美容院经营费用、美容用品成本、员工工资、其它额外开支等,其中经营费用包括固定开支(房租、贷款、员工工资、保险费、仪器折旧费等)与非固定开支(包括水、电、煤气费、税金、其它额外开支等)

(2)美容院的销售原则:

A、广告宣传销售原则:广告要根据自己能力做,主要有宣传手册、宣传画、招牌广告、灯箱广告、报纸、广播、电视等,关键要在公众中树立品牌效应,让更多人知道你的美容定位。

B、美容厅内外促销原则:美容院为了提高知名度,常常在美容院门口或外面公众广场做些促销活动。主要内容包括向过往顾客免费讲解皮肤护理知识、免费测试皮肤、向客人推荐美容护肤品(有的可免费使用赠送品或材料)、当场示范演示、并发放服务优惠卡(包月、包半年、年等)。

C、定价原则:定价原则主要考虑如下几个因素,行业价格因素、消费者承受力因素、服务成本高低因素、基础成本(护肤用品、水、电等)因素、国家政策因素、美容院所处因因素等。

D、美容产品的成本控制原则:产品成本控制包括控制产品存货量(尽量采用代销)、减少浪费和消耗、实行产品使用登记制度等。

E、成本核算原则:美容院的成本核算分两部分,一是直接用于顾客美容服务中的美容用品的核算,二是直接在美容院销给顾客的美容用品的核算。前者成本核算可直接计到服务项目中,一般要计算一下美容用品成本百分率M%(M%=当月或日美容用品成本/当月或日营业额100%);后者售价则用公式:售价=进货价格/1-加成率

(加成率可根据美容院的档次、服务人员服务素质、产品档次以及行业价格因素来定出美容院自己的加成率)。

第五节、美容院的公共关系

无论你开的美容院的规模大小,都要建立良好的公共关系与社会关系,才能使自己的事业立于不败之地,它的公共关系与其它行业一样,它是行业与公众之间、政府之间的一种社会关系。做为美容院的经营者要处理好以下几个公共关系:

1、美容院与消费者之间的公共关系:消费者是美容院收入的主要来源,要把消费者当上帝对待,要研究消费者(包括他的职业、年龄、性别、家庭组成、收入、习惯、爱好、受教育程度等等),以及消费者对美容院的信息反馈(产品质量、价格、服务、管理水平等)。

2、美容院老板与员工的关系:这种关系应该是在工作上是领导和被领导,在生活上应该是同志、兄弟姐妹、朋友的关系,老板应该爱护员工,员工应该尊重老板。员工与员工之间要互相团结。

3、美容院与政府有关部门的关系:美容院常与工商、税务、公安、街道、卫生、城管、水电部门等有着密切的联系,要处理好这些公共关系,才能使自己立于不败之地。

4、美容院与周边商家及公众的关系:做好美容院与周围商家和公众之间的关系也是至关重要的。

5、美容院与同行业及供应商的关系:保持与同行业之间的联系,也是和不可少的,这样才能互相学习,相互提高,并能及时了解行业的新进展等。没有供应商提供产品,你的生财之道就会枯竭

美发店管理之员工管理美发店管理中,员工管理占据首要位置。美发店的经营,最根本还是由员工每天的工作来延续的。如果一个美发店本身员工管理就十分混乱,无法做到人尽其责,那么接下去也就谈不上顾客管理了。要想做好美发店员工管理,首先需要分析美发店员工的普遍特征。这部分群体一般学历水平比较低,比较年轻,渴望获得表现的机会,自我意识比较浓厚。因此,对于美发店员工的管理,重点在于给他们学习培训的机会以及制定合理的工作激励机制。一、推荐培训机制:“内”“外”兼修当一个美发师面对一个老客户时,如果总是以同样的程序来应对顾客,比如以自己固有的判断来为每一位顾客设计新发型,那是很可怕的。美发行业从一定意义上说是个有艺术特点的美丽产业。做为美发师,毋庸质疑是走在时尚前沿的工作者,它追求的不仅仅是美,也是“变”。因此,作为美发店老板,对于美发师的培训是十分重要的。提升美发师的水平,包括美发师内在的技术水平以及外在的对于美的潮流把握。对美发店来说,为员工制定科学的培训计划并持续展开不仅仅能提升美发店员工综合素质、核心竞争力,同时更能使员工体验一种被关怀的感受。培训的作用和功能,还体现在能为美发店的各个岗位储备随时可资使用的后备人员,能真正解决和减少某些岗位上员工流失所带来的负面影响和高成本。(1)、制定定期的美发师技术培训机制在美发店的发展过程中,对于美发师的培训至关重要,没有培训就不能向前发展。美发店可以针对店里有一定经验的美发师进行重点培训,再去叫他们培训别人,然后,他们被提升到店长的职位上,同时这样的培训机制需要建立在合理的考核制度上。在培训的过程中,可根据美发师的特长作出分类教学培训计划安排,如吹风造型类、烫染设计类、精剪类以及沟通设计类等。通过制定好美发店员工学习和培训的计划,适时培养店里的骨干力量,可以让骨干人员享有经营股份。与店主轮换外出学习新的技术和管理,与美发店的主要顾客定期的沟通信息,让顾客知道美发店的员工有定期的技术培训,让顾客对美发店有一种期盼,最大限度的减少顾客的流失现象。(2)、树立技能和知识提升的榜样在美发店中,技能与知识能够教会,但人的态度只能靠榜样的力量才能让人学会人的态度是有感染力的。因此,美发店店长要有计划地培养你的具备发展与学习潜力的员工。如果不这样做,那些最具有发展前途的员工就会离职而去。(3)、让员工无拘无束的接受培训不要因为培训中一些员工的犯错而责备他们。如果他们精神紧张,他们就不能很好学习。如果他们不懂,鼓励他们大胆提问题,不要让他们感觉到提问题就心有愧或显得愚笨。二、制定合理的员工激励机制美发行业比较突出的问题就是人员的频繁流动,所以美发店老板需要考虑的不仅是如何用人的问题,更重要的是如何留人的问题。在留人方面,感情投资成为一部分老板看好的留人法宝。有人情味的老板,会感情投资,有些老板往往只关心大工而忽视中工小工的艰辛,如果你是老板能使处于底层的员工,感觉到你对他的关心那么店里所有的员工都会受到鼓舞。要想留住员工,合理的员工激励机制十分重要。(1)、让员工有机会做老板同通常的企业相比,美发店员工的一个突出的特点是员工队伍年轻,知识层次和结构不太高。这决定了他们创造欲望高,喜欢挑战权威和传统,而且创造能力也强,比较自我。他们最崇拜的是“高收入”和“做自己的老板”,适应这一点,“给他们做自己老板的机会”就成为美发店激励员工的十分关键的一招。(2)、鼓励你的员工积极去学习

项目经理职责

1确保项目目标实现保证业主满意 项基本职责检查衡量项目经理管理败、水平高低基本标志

2制定项目阶段性目标项目总体控制计划 项目总目标经确定项目经理职责总目标解划主要工作内容工作量确定项目阶段性目标实现标志形象进度控制点等

3组织精干项目管理班 项目经理管项目基本条件项目功组织保证

4及决策 项目经理需亲自决策问题包括实施案、事任免奖惩、重技术措施、设备采购案、资源调配、进度计划安排、合同及设计变更、索赔等

5履行合同义务监督合同执行处理合同变更 项目经理合同事身份运用合同律约束手段项目各统项目目标合同条款

曼吉帅筝舅勋谚智希裁割蝶衰榄

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