抹茶海绵蛋糕:
鸡蛋:3个共160克
低粉:59克
抹茶粉:5克
糖:64克(我只放了50克)
溶化黄油:32克
慕斯糊:
动物淡奶油:250克
酸奶:200克
QQ糖:30颗(或吉利丁片3片,我用雅客的酸奶味QQ糖)
蜜红豆:100克(建议还是自己煮红豆,买现成的齁甜齁甜的,象糖不要钱一样的使劲放,真闹心)
抹茶海绵蛋糕做法
1\鸡蛋打散,隔水加热到温热状态。
2\加糖打发,打到浓稠有明显纹路。
3\分次加入过筛两次的低粉和抹茶粉拌均
4\取一部分面糊先与黄油拌均,再全部倒回拌均
5\170度,中层,30
准备工作
1\酸奶和蜜红豆用料理机打碎
2\QQ糖加20克水隔水溶化备用
3\淡奶油打到6分发
4\抹茶蛋糕片两片
5\慕斯圈底部包锡纸
6\将红豆酸奶,QQ糖溶液,打发淡奶油混合拌均(如果太稀可冷藏一会,变浓稠再用,否则蛋糕片会浮起来)
组装蛋糕
1\底中铺一片蛋糕片,撒上些蜜红豆
2\倒入一半份量的慕斯糊
3\再一片略剪小的蛋糕片
4\倒入剩余慕斯糊
5\放冰箱至少冷藏4小时
6\模具边缘用吹风机吹一会儿,脱膜装饰
提问者评价
谢谢,好详细哦
抹茶海绵蛋糕:
鸡蛋:3个共160克
低粉:59克
抹茶粉:5克
糖:64克(我只放了50克)
溶化黄油:32克
慕斯糊:
动物淡奶油:250克
酸奶:200克
QQ糖:30颗(或吉利丁片3片,我用雅客的酸奶味QQ糖)
蜜红豆:100克(建议还是自己煮红豆,买现成的齁甜齁甜的,象糖不要钱一样的使劲放,真闹心)
抹茶海绵蛋糕做法
1\鸡蛋打散,隔水加热到温热状态。
2\加糖打发,打到浓稠有明显纹路。
3\分次加入过筛两次的低粉和抹茶粉拌均
4\取一部分面糊先与黄油拌均,再全部倒回拌均
5\170度,中层,30
准备工作
1\酸奶和蜜红豆用料理机打碎
2\QQ糖加20克水隔水溶化备用
3\淡奶油打到6分发
4\抹茶蛋糕片两片
5\慕斯圈底部包锡纸
6\将红豆酸奶,QQ糖溶液,打发淡奶油混合拌均(如果太稀可冷藏一会,变浓稠再用,否则蛋糕片会浮起来)
组装蛋糕
1\底中铺一片蛋糕片,撒上些蜜红豆
2\倒入一半份量的慕斯糊
3\再一片略剪小的蛋糕片
4\倒入剩余慕斯糊
5\放冰箱至少冷藏4小时
6\模具边缘用吹风机吹一会儿,脱膜装饰
提问者评价
谢谢,好详细哦
最近被朋友安利了一款粉底霜,那就是ssence慕斯粉底,这款粉底霜质地非常轻柔,可能很多人没有听过这个品牌,ssence是一个纯植物的品牌,虽然比较小众,但是上妆效果确实不错,那ssence慕斯粉底有哪些色号?essence慕斯粉底色号试色
1、essence慕斯粉底色号
Essence是德国食品级彩妆,纯植物提取,种类繁多,崇尚健康肌肤护理,为可食用级别,是德国年轻MM的首选,是欧美流行的纯植物彩妆品牌。essence慕斯粉底,超爱的,效果超惊艳!
此款粉底是mousse慕斯粉底,柔软易推匀,而且人家还很控油呢,PURESKIN系列独有的抗菌消炎,修护损伤肌肤,长效持久遮盖脸部瑕疵,痘印,调理肤色不均,暗哑,毛孔粗大等功效,为敏感肌肤,问题肌肤,油性痘痘肌肤起到很好的覆盖,调理作用!这款粉底是雾面哑光效果的,大牌管这种叫“镁光灯”效果!
关于这么便宜的粉粉是否成分不安全啊,会不会有害添加啊神马的问题,可以很确定一定以及肯定的回答你:绝对安全!!!!!Essence是德国食品级彩妆,纯植物提取,种类繁多,崇尚健康肌肤护理,为可食用级别,是德国年轻MM的首选,是欧美流行的纯植物彩妆品牌。
慕斯粉底质地很轻,很适合油性和混合性肌肤使用,提醒干性肤质的MM,使用慕斯粉底会比较干,要是需要使用的话妆前要涂好保湿乳液哦。
1号自然裸色适合皮肤比较自然的大瓶16g
2号古铜色,健康色大瓶16g
最新色号03号
4号象牙白适合皮肤比较白的大瓶16g
10号白色遮瑕膏
20号胭脂色遮瑕膏
2、ssence慕斯粉底怎么用
使用顺序一般建议(使用慕斯粉底,建议提前做好保湿,慕斯粉底干的比较快)
第一步:粉底液,慕斯粉底(essence慕斯粉底,小店有新到catriceHD滴管粉底液)
第二步:遮瑕膏(catrice5色遮瑕)
第三步:干粉或者散粉
慕斯状的粉一定要顺着肌肤纹理由上往下涂抹,才不会把转化的干粉推到细纹里,出现卡粉的现象。虽然很多彩妆教学会教大家湿用粉底要由下往上提拉使用,但并不适用于所有的底妆产品,像是粉凝霜和慕斯粉底就和粉底液完全相反哦。|||慕斯状粉底的油和水含量都不高,挥发性也很快,在质地上合creamtopowder有点相似,所以使用方法也大同小异,都必须大面积的推开,才不会有不均匀的粉块产生。|||慕斯粉底质地很轻,很适合油性和混合性肌肤使用,但是提醒干性肤质的MM,使用慕斯粉底会比较干,要是需要使用的话妆前要涂好保湿乳液哦。
小小一瓶可以用好久好久,对于店长这种不爱打扮的人,现在天天出门前都会小抹一下,超好用
3、essence慕斯粉底试色
这个粉底共有5个色号,01号和04号比较适合亚洲皮肤。
04号适合大多数人的肤色,如果肤色偏深,建议使用01号。
04号从这个官方色卡上看起来超白的,其实还好啦,人家欧美人往往追求健康黑的肤色,所以欧美当地售卖的粉粉颜色通常偏深,以我们的审美选最最白就对了(黑妹纸可选次白款01)店主特地翻出家里的几款“存货”拍个色号对比让大家看看哦,基本都是比较主流的款式和色号
下面是博主关于这款慕斯粉底的全部试色,大家可以看一下哦!
2016年初吧大概在知乎看的慕斯粉底安利,当时答主说这个牌子特别小众,所以某宝没有没有假货。然后我选了相对而言看起来比较靠谱的一家买了(°з°)-当时是56块钱左右但是当时完全不会化妆啊嘤嘤嘤就没管它了,摸了一下真的质感很像慕斯蛋糕啊!!!时不时去按一下好爽!
4、去年入的essence慕丝粉底04色号,到今年都没怎么用过,因为换季闹过敏没敢怎么用
-_-偶尔用过的几次感觉遮暇中等,精致显白,控油啥的没多大感觉。。使用感一般吧,在脸上涂起来质感不如粉底液顺滑,这个好推开很轻薄,就是涂抹感不好形容,比较恐惧这个(′;ω;`)最后还是换用粉底液了ORZ如果哪天心血来潮我还会入手01号色
遮瑕度还不错,一些浅浅的晒斑可以盖的差不多。黄二白是什么意思?如果是问色号的话,大概比兰芝隔离白一点?我觉得如果你特别特别白的话可能04号也用不了,如果是正常的肤色只要不是偏黑大胆的买04号好了!
5、慕斯粉底怎么用
产品名称:Essence慕斯丝滑粉底
使用人群:女性
产品特点:丝滑,保湿,控油,透气性好,服帖、哑光不反光油
产品功效:
这款慕斯粉底,质地绵软清透,遮盖力很好,只需要沾一点就可以有效覆盖全脸,加之慕斯本身的质地,是不会显得油腻或者干裂的,很好推开哦,涂在脸上的感觉也是水水的丝滑感,不用担心被汗水晕染从而导致堵塞毛孔或者掉色的问题,完全不用担心卡粉!
这款粉底是雾面哑光效果的,那啥,大牌管这种叫“镁光灯”效果!本人讨厌那种跟反光镜一样油亮油亮的皮肤了,不是哑光效果的底妆产品不会推荐的哦
德国开架时尚彩妆品牌,食物级彩妆。
Essence以独特商业模式快速占领彩妆市场,全球遍布35个国家,拥有13000个销售店柜!
2007年底,Essence在德国的市场占有率已超过了美宝莲!
众所周知德国人作风严谨,打扮朴实,德国连彩妆都比较素雅成熟风!
Essence是德国比较少有的主打时尚少女品牌!
产品使用:使用手指,化妆刷或者化妆海绵蘸取,轻扫于脸部。虽然这款粉底保湿效果不错,但干燥季节还是建议大家上妆前做好保湿工作!
颜色选择:粉底颜色由浅到深分别是:04象牙白<01沙滩白<02米黄<03蜂蜜黄
04象牙白适合皮肤较白的MM;
01沙滩白适合皮肤一般白的MM(大多数MM);
02米黄适合皮肤偏黄、肤色不均匀的MM;
03蜂蜜黄适合皮肤偏黑、肤色非常不均匀的MM
材料 鲜奶1400克,吉利丁粉两大匙,巧克力沙司600克,鲜淡炼乳一杯半。 调料 冷水一杯,白糖一杯半。 做法 ①将吉利丁粉加少量的冷水调匀,高火6分钟煮沸后,加入白糖充分搅拌至溶化,待冷却后备用。 ②巧克力沙司加鲜奶搅匀后备用。 ③鲜淡炼乳打至糊状,再倒入巧克力沙司和煮好的吉利丁混合均匀。 ④将成品倒于模型内,待冷却后放于冰箱内凝固成型,然后再置入盘中。 ⑤将成品挤上鲜淡炼乳,再装饰巧克力片即可。
芒果慕斯蛋糕的做法,不用烤箱,不用面粉,有颜又美味,做法简单。
慕斯蛋糕相对其他蛋糕来说,似乎要更受广大小伙伴喜爱,因为它不会腻,口感独特,并且冰冰凉凉的很适合夏天。我问过很多朋友有没有自己在家尝试做慕斯蛋糕,她们几乎都说没想过,因为觉得做法可能很困难,或者没有烤箱,或者觉得天气热不想进厨房……这些回答让我有些诧异,因为慕斯蛋糕的做法相对其他蛋糕是非常简单的,基本上零基础也能一次做成,并且根本不需要烤箱,更加不必在厨房做。
做法分享给大家,喜欢甜点的吃货们一定不要错过哦!
消化饼干160克,黄油80克

把饼干倒进袋子里,用擀面杖擀碎。擀碎好了以后,倒进碗里。

把黄油放进锅里隔水融化。

把融化好的黄油倒进擀碎的饼干屑里

然后把它搅匀,搅匀后,倒进模具里。

摊平,摊平后,用勺子压结实,放进冰箱里冷藏备用。

再做一下慕斯糊,需要芒果丁150克,芒果泥400克,牛奶70克,白糖70克,吉利丁片30克,淡奶油400克。

吉利丁片,需要提前用凉水泡软,然后倒进牛奶里。熬化。

熬化以后,倒进芒果泥里,搅匀备用

400克奶油里倒入70克白糖,用打蛋器打至5-6成发。像这样比较粘稠,出现纹路,马上消失就可以了。

然后把打好的奶油,倒进芒果泥里。

把它搅匀。

再把它倒进从冰箱取出的饼干屑里。先倒上三分之一,然后加入芒果丁。

然后再倒上3分之一

再放上芒果丁,把剩下的全部倒上。抹平就可以了

然后放进冰箱里冷藏4个小时。冷藏2个小时的时候,做一下面,10克的吉利丁片放进100克的温水里,搅化。

搅化以后,放上4勺芒果泥,再搅匀

搅匀后,倒在蛋糕上

然后继续放进冰箱里再冷藏2小时。2小时后取出,把外面用热毛巾包上。

把它热一下,就很容易脱模了。

再用草莓装饰一下,这款芒果慕斯蛋糕就做好了。

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2 以隔水加热方式至融化,再与芒果泥拌匀;
3 鲜奶油打发;
4 奶油和芒果泥拌匀即为芒果慕斯馅,放入冰箱冰至硬备用;
5 蛋糕体铺平,以较漂亮的蛋糕体面朝下;
6 另一面抹上适量的芒果慕斯馅,于开头部分约2厘米处浅切一刀,再用擀面杖将其与蛋糕纸一起卷起;
7 将做好的芒果慕斯蛋糕卷表面均匀涂抹上打发的鲜奶油(150克),用锯齿状刮版拉出来纹装饰即可。
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