现在喜欢吃水果的朋友应该非常的多,不同的水果营养价值也是不同的,有的水果可以清热解毒,有的水果可以美容养颜,那么我们常见的水果都有哪些呢?下面我总结了100种水果,有兴趣可以来看看。
100种常见水果蔷薇科
1、梨果:苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨(香梨、雪梨 等)、温柏、蔷薇果、花楸等。
2、核果:杏、樱桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉樱桃等。
3、聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等。
4、瘦果:草莓、菠萝莓等。
芸香科
芸香科的水果主要是柑橘类:酸橙、柚子、甜橙、来檬、金柑、柳丁、香吉士、橘子、庐柑、柠檬、葡萄柚、文旦、砂糖桔、橙子、青柠、金桔、香橼、佛手、指橙、黄皮果等。
葫芦科
葫芦科水果:西瓜、哈密瓜、香瓜、甜瓜、脆瓜、羊角蜜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子(癞葡萄) 等。
芭蕉科
芭蕉科水果:香蕉、大蕉、南洋红香蕉等。
鼠李科
鼠李科水果(核果):枣等。
葡萄科
葡萄科水果(浆果):葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗等。
杜鹃花科
杜鹃花科水果(浆果):蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果等。
漆树科
漆树科水果(核果):腰果、芒果、人面子等。
猕猴桃科
猕猴桃科水果(浆果):猕猴桃(奇异果)、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃(奇异莓)、红心猕猴桃 等。
凤梨科
凤梨科水果:菠萝(凤梨)。
杨梅科
杨梅科水果:杨梅。
柿科
柿科水果:柿子、黑枣(君迁子)、黑柿等。
番木瓜科
番木瓜科水果(瓠果):番木瓜。
桑科
桑科水果:桑葚(桑椹)、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果等。
仙人掌科
仙人掌科水果(浆果):火龙果、黄龙果、红心火龙果、仙人掌果等。
无患子科
无患子科水果(核果):荔枝、龙眼(桂圆)、红毛丹等。
木棉科
木棉科水果(蒴果):榴莲、猴面包果(猴面包树的果实)等。
酢浆草科
酢浆草科水果(浆果):阳桃、三敛果等。
千屈菜科
千屈菜科水果:石榴。
棕榈科
棕榈科水果(核果):椰子、槟榔、海枣(椰枣)、蛇皮果等。
棕榈科水果(浆果):阿萨伊浆果。
藤黄科
藤黄科水果:山竹。
桃金娘科
桃金娘科水果:莲雾、嘉宝果、番石榴、菲油果、苏里南苦樱桃等。
西番莲科
西番莲科水果:百香果、热情果、鸡蛋果等。
樟科
樟科水果:牛油果(鳄梨、油梨) 等。
番荔枝科
番荔枝科水果:番荔枝(释迦果)、牛心果(牛心番荔枝) 等。
茄科
茄科水果:红枸杞、黑枸杞、挂金灯(又叫“锦灯笼”、“红菇娘”、“灯笼果”)酸浆果(又名灯笼果、小果酸浆、打卜草、打头泡等) 、香瓜茄(人参果)、龙葵果、圣女果(小番茄)、蓝靛果(山茄子、蓝莓羊奶子、果黑瞎子果)等。
胡颓子科
胡颓子科水果:沙棘(胡颓子、蒲颓子、半含春、卢都子、雀儿酥、甜棒子、牛奶子根、石滚子、四枣、半春子、柿模、三月枣、羊奶子)等。
大戟科
大戟科水果:余甘子、木奶果等。
苏木科
苏木科水果:罗望子(酸角果、酸豆、罗望子、酸梅(海南)、“木罕”(傣语)、酸果、麻夯、 甜目坎、通血图,亚参果) 等。
五味子科
五味子科水果:五味果(秤砣果)、南五味果、黑老虎等。
露兜树科
露兜树科水果:露兜果(露兜树的果实,又名野菠萝/哈拉果)。
山榄科
山榄科水果:神秘果、黄金果、人心果、蛋黄果等。
楝科
楝科水果(核果):龙功果(又名“杜古”、兰桑内、龙宫果、香果、佛头果、龙贡、冷刹、兰撒果)。
忍冬科
忍冬科水果:苦糖果(裤裆果、杈杷果、健身果、相思果、无核杈把果、无核樱桃)。
木通科
木通科水果:猫屎瓜(又名猫儿屎、鬼指头、猫屎筒、阿科比果) 等。
锦葵科
锦葵科水果:洛神果、古布阿苏等。
金虎尾科
金虎尾科水果:针叶樱桃等。
木质藤本科
木质藤本科水果:地果(又名地枇杷、野地瓜、地瓜藤、地石榴、地胆紫等)果实香甜味美。
菊科
菊科水果:雪莲果,是菊科多年生草本植物,又叫菊薯、雪莲薯、地参果
春季:草莓、菠萝、芒果、杏、李子。夏季:西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、樱桃、香蕉、芒果、火龙果。秋季:苹果、香梨、山楂、橘子、桂圆、葡萄、荔枝。冬天时水果品种最多的时候,几乎所有水果都能在市场上买到。比如芦柑、苹果、香梨、脐橙、樱桃、山竹、榴莲、芒果、草莓
温热性水果: 山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、红毛丹、榴莲、金橘、水蜜桃、李子、芒果、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、槟榔 凉性水果: 西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子 火龙果 杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇 异果、猕猴桃、甜瓜、柚子 中性水果: 葡萄、苹果、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅、百香果、柠檬、番石榴、柳橙 酸性水果:桔子,草莓,番茄,苹果,葡萄碱性水果:香蕉,西瓜,枇杷我想应该是这样分的。细分:仁果类,核果类,坚果类,浆果类,柑橘类,瓜类。(热带及亚热带果类,什果类)南北方的那个水果品种多!水果品种大全南方:香蕉 芒果 榴莲 杨桃 红毛丹 火龙果 琵琶 椰子 甜角 草莓 佛手柑 碰柑 广柑 橄榄 槟榔北方::葡萄,苹果,梨,桃子,李子,杏,草莓,柿子,山楂,红枣,樱桃、猕猴桃、无花果、桑葚、石榴等支持下,给个最佳。浆果类:如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等,通常生长在较寒冷的地方,所以除草莓和桑椹外,其他在台湾均较不易见到新鲜的。这类的水果颜色鲜艳,在烹调上常做为装饰用,维生素C、花青素含量丰富,但运送及保存过程中容易受损。 柑橘类:如橘子、柳丁、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等,是台湾产量丰富,深受国人喜爱且认为具有「吉祥」之意的一类水果,也是所有水果种类之中,维生素C含量最为丰富的,属於「酸味」水果。除了生食之外,也可以制成果汁及果酱等产品。 葡萄:种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳,也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外,也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等。除了一般水果含有的营养素之外,其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类(polyphenol)及皮、籽中,所含具有抗氧化力的前花青素(OPC)也是最近非常流行的健康话题。 核果:如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等,内含有个果核的,均属於这类。大多为鲜食,也可以腌制后做成加工食品,例如蜜饯、罐头水果、乾燥水果或是水果酒等。 仁果:如苹果、梨、柿子、枇杷等,内含有数颗果核的水果。一般而言,苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维—果胶,有助於调节体内的新陈代谢,而柿子与枇杷因生产季节不长,所以产量较少。 瓜类:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有较硬的皮保护,若尚未切开时,可以置於室温储存,不易腐败。水分多,甜度高,属於甜味水果。
水果种类名称具体如下:
1、梨果:苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨(香梨、雪梨等)、温柏、蔷薇果、花楸等。
2、核果:杏、樱桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉樱桃等。
3、聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等。
4、瘦果:草莓、菠萝莓等。
5、柑橘类:酸橙、柚子、甜橙、来檬、金柑、柳丁、香吉士、橘子、庐柑、柠檬、葡萄柚、文旦、砂糖桔、橙子、青柠、金桔、香橼、佛手、指橙、黄皮果等。
6、葫芦科水果:西瓜、哈密瓜、香瓜、甜瓜、脆瓜、羊角蜜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子(癞葡萄)等。
7、芭蕉科水果:香蕉、大蕉、南洋红香蕉等。
8、鼠李科水果(核果):枣等。
9、葡萄科水果(浆果):葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗等。
10、杜鹃花科水果(浆果):蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果等。
11、漆树科水果(核果):腰果、芒果、人面子等。
12、猕猴桃科水果(浆果):猕猴桃(奇异果)、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃(奇异莓)、红心猕猴桃等。
13、凤梨科水果:菠萝(凤梨)。
苹果、香蕉、桔子、金桔、橙子、柚子、榴莲、西瓜、桃子、葡萄、香梨、蛇果、红毛丹、李子、哈密瓜、香瓜、猕猴桃、龙眼、荔枝、菠萝、杨梅、杨桃、椰子、山楂等。1、苹果:苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分。
苹果、香蕉、桔子、金桔、橙子、柚子、榴莲、西瓜、桃子、葡萄、香梨、蛇果、红毛丹、李子、哈密瓜、香瓜、猕猴桃、龙眼、荔枝、菠萝、杨梅、杨桃、椰子、山楂等。
1、苹果:苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分,苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。
2、香蕉:香蕉含有糖、蛋白质、果胶、钾、钙、磷、铁、维生素A、B、C、E、F、胡萝卜素等营养成分。
3、桔子:桔子一般指橘子。橘是芸香科柑橘属的一种水果。橘(jú)和桔(jú)都是现代汉语规范字,然而桔作橘子一义时,为橘的俗写。
4、柚子:柚子一般指柚。柚是芸香科、柑橘属植物。乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶通常暗紫红色,嫩枝扁且有棱。叶质颇厚,色浓绿,阔卵形或椭圆形,连冀叶长9-16厘米,宽4-8厘米。
5、榴莲:榴莲是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
1、梨果:苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨(香梨、雪梨等)、温柏、蔷薇果、花楸等。
2、核果:杏、樱桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉樱桃等。
3、聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等。
柑果:橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等。
瓠果:西瓜、哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子(癞葡萄)等。
香蕉、大蕉、南洋红香蕉等。
浆果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗等。
葡萄:种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳,也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外,也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等。
除了一般水果含有的营养素之外,其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类(polyphenol)及皮、籽中,所含具有抗氧化力的前花青素(OPC)也是最近非常流行的健康话题。
浆果类:如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等,通常生长在较寒冷的地方,所以除草莓和桑椹外,其他在台湾均较不易见到新鲜的。
这类的水果颜色鲜艳,在烹调上常做为装饰用,维生素C、花青素含量丰富,但运送及保存过程中容易受损。
扩展资料不能降温,又容易腐败的水果,常温包裹保鲜法。如木瓜,木瓜也是不能放入冷藏柜保存的水果。就会出现黑斑,而展示柜虽然有吸水的功效,但是一旦将冷藏展示柜取出时,温差会使木瓜表面出现水分,而 出现不新鲜的黑斑。放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存,正确保存方法应该是先用报纸将木瓜包起来,而一直保证新鲜的状态了。
与空气接触,很容易烂的水果,应用阴凉加保鲜袋保险法。如香蕉,香蕉的正确方法应该是将香蕉放入水果保鲜袋。放入阴凉地方保存即可。这里人气美食提醒大家,千万不要将香蕉放入冷柜。
表皮很厚的,应用保鲜袋保险法。如西瓜,只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了,其实西瓜只是这样保鲜是不对的,因为放入蛋糕柜的西瓜,看上去其实非常容易。但其实熟食柜会从西瓜表皮吸干水分,这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用,所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来,连皮一起包在保鲜膜内。然后把空气挤出。
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