坐月子可以吃什么蔬菜？月子里吃什么蔬菜比较好？

蔬菜是我们日常饮食中少不了的一类食物，基本上每个人都有自己喜欢吃的蔬菜，对于孕妇和月子期的女性来说适合的蔬菜肯定是有差别的，月子期需要充足的营养来调理身体，有一些蔬菜是很合适的，那坐月子可以吃什么蔬菜？月子里吃什么蔬菜比较好？

1、莲藕

莲藕中含有大量的淀粉，维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，能够健脾益胃，润燥养阴，行血化瘀，清热生乳，坐月子期间多吃莲藕，能够及早清除腹内积存的瘀血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于新生儿喂养。

2、黄豆芽

黄豆芽中含有大量蛋白质，维生素C和纤维素等，蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产后出血，纤维素能润肠通便，防止产妇发生便秘。

3、海带

海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，坐月子期间多吃这种蔬菜，能增加碘和铁在乳汁中的含量，新生儿吸收之后，有利于身体的生长发育，防止因此引起的呆小症，还有预防贫血的作用。

4、黄花菜

黄花菜尤其适合做汤给坐月子期间的准妈妈食用，中医认为它有利尿消肿，解热止痛，补血的作用，产褥期容易发生腹部疼痛，小便不利，脸色苍白，睡眠不安等问题，多吃黄花菜可以消除这些症状。

5、莴笋

莴笋是春季主要蔬菜之一，富含大量的矿物质钙，铁，磷等元素，能长骨骼，坚固牙齿，中医认为，莴笋有清热，利尿，活血，通乳的作用，适合产后少尿，少乳或无乳的准妈妈食用。

6、下奶食谱

(1)原味蔬菜汤

作用：有极佳发奶功效，顺产的妈妈产后当天即可饮用，剖腹产的妈妈产后第二天饮用。

原料：黄豆芽、菜椒、紫甘蓝、西兰花、丝瓜、西芹、西葫芦、毛豆，每次选择4种以上。

做法：把各种蔬菜放入锅内，加入适量清水，不加任何调料，煮烂后取汤水饮用，每天饮用不少于两次。

(2)红糖小米粥

作用：红糖小米粥有补气补血发奶的功效。

原料：小米、红糖。

做法：将小米泡水熬粥至完全出浆，再加入红糖即可。产后当天即可食用。

(3)米汤冲芝麻

作用：米汤冲芝麻能益阴增乳，治产后无奶或奶水不足。

原料：大米、芝麻、红糖、食盐。

做法：将大米加水煮至烂，取汤备用;芝麻同食盐共炒干研为细末;用米汤冲芝麻盐末，加入红糖拌匀即可食用。

(4)豆浆花生粉

作用：能治产后乳汁稀薄或奶量太少。

原料：生花生米、豆浆。

做法：生花生米15克，豆浆1碗，将花生米去皮捣烂，用煮沸的豆浆冲服。每日两次。

       生完孩子，坐月子的时候喝哪些汤有利于产后恢复？

坐月子期间，最重要的就是保证产妇体格的恢复和充足的泌乳量。而泌乳量和喝什么汤息息相关，所以，坐月子如何喝汤，真是一个值得探讨的话题。

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第一，餐前不要喝太多的汤。胃的容量是有限的，餐前喝了太多的汤，就会减少正餐中食物的摄入。对于需要补充营养的如母，而言，有可能造成营养不良。

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第二，喝汤的同时要吃肉。在我们国家的传统文化中，很多人认为，汤中的营养比肉更丰富，所以很多人是喝汤而弃肉，特别是在坐月子的时候。事实上，肉汤的营养成分大约只有肉的1/10，为了满足宝宝和产妇的营养需求，应该连肉带汤一起吃。

第三，不要喝多油的浓汤。很多老年人有一个根深蒂固的观念，认为产妇喝带油的浓汤能够促进乳汁的分泌。事实上，带油的浓汤不仅会影响产妇的食欲，还会引起婴儿，消化不良性腹泻。所以煲汤的材料要选择脂肪含量比较低的肉类，如鱼肉，瘦肉，去皮的鸡肉等。也可以喝豆腐汤，蔬菜汤。

第四，在煲汤的过程中可以加入一些对补血和分泌乳汁有帮助的食材，比如说，猪肝，黄豆猪蹄花生等。如生菜猪肝汤，香菇炖鸡汤，黄豆猪脚汤，都是产妇可以选择的。

注意脂肪的摄入量不要太多，否则把脂肪长在自己身上了，将来身材恢复可能会比较困难哦！

应对刚产后吃什么食物的问题上，汤菜也是不可或缺的，例如像猪脚汤、瘦肉汤、鲜鱼汤、老母鸡汤等全是孕妇最好是的挑选。这种汤上都带有丰富多彩的水溶营养成分，不但有利于精力修复，并且协助分泌乳汁，可以说最好营养保健品了。

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老母鸡汤、鱼头汤、骨头汤带有便于身体消化吸收的蛋白、维他命、矿物，并且美味可口可刺激性胃酸代谢，提升胃口，还可推动乳汁分泌。

坐月子喝什么蔬菜汤

很多新妈妈在产后都会喝一些汤水，如鲫鱼汤或者猪蹄汤等，有利于促进新妈妈乳汁的分泌，但这些汤水一方面吃起来比较油腻，导致有些新妈妈很容易就会吃腻了，另一方面油腻的食物不利于新妈妈产后身材恢复，对此就想知道，坐月子喝什么蔬菜汤有催奶作用。

产后应该喝原味时蔬汤，因为原味时蔬汤同样具有催奶作用，另外原味时蔬汤制作并不复杂，就是将各类当季蔬菜不加入任何调料来进行煮汤，对于刚生产的产妇有很好进补效果，建议产后前五天先喝清淡的蔬菜汤，之后再喝全汤比较好。

这样煮出来来的时蔬汤不仅味道清香，而且口感非常爽口，煲多一些还可以当茶来喝，时蔬汤对于顺产的产妇可以在产后当天就能够喝了，而剖腹产的产妇则需要次日才能喝，除了有很好催奶作用，还具有润肠通便的效果。

制作原味时蔬汤所需的原料，一般可以选择黄豆芽、西兰花、紫洋白菜、丝瓜、毛豆、西葫芦、西芹以及各类菜椒等，不一定要选择全部，可以根据自己喜欢的蔬菜选择4种即可。制作方法首先应把挑选好的蔬菜清洗好，再放入锅内加入适量水，煮烂后取汤水饮用。

坐月子可以吃的蔬菜包括：一、黄花菜，黄花菜含有蛋白质、维生素C、维生素A及矿物质、铁、钾、钙、镁等含量十分丰富，对血液的补益极大。黄花菜能开胸宽膈，令人心气平和，无有忧郁，所以又名忘忧草，产褥期可以适当多吃黄花菜。二、胡萝卜，胡萝卜营养丰富，素有小人参之称。胡萝卜富含糖类、挥发油、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，产妇应当多吃胡萝卜，增加维生素A的摄入量，提高自身免疫力。三、番茄，番茄中所含的番茄红素，具有很强的抗氧化活性，具有抗衰老、降低心血管疾病危险、防癌抗癌的药理作用。西红柿的营养丰富，吃生的能补充维生素C，吃熟的能补充抗氧化剂。四、莲藕，莲藕是祛瘀生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润燥养阴，行血化瘀，清热生乳。坐月子的妈妈多吃些莲藕，能及早清除腹内积存淤血，增进食欲，帮助消化，促进乳汁分泌。

　　在坐月子期间，什么蔬菜都可以吃，并没有什么太绝对禁忌的，但尽量要多吃一些应季的蔬菜，不可以吃反季的蔬菜，因为反季的蔬菜有可能含有激素，不利于对新生儿的生长发育。在月子的期间，也可以多吃一些苹果，香蕉，木瓜，葡萄，菠萝等，或者是也可以吃点海带，黄花菜，胡萝卜，莲藕，瘦肉，鸡蛋，牛奶等可以补充坐月子期间所需要的营养物质。在吃蔬菜或者是豆制品时，一定要做熟了，防止引起胃肠炎。

月子餐吃什么

　　月子餐最好是吃营养含量较为丰富，又容易消化、吸收的食物，适量吃富含优质蛋白质的肉类，如猪肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、猪脚、猪肚以及豆制品、鸡蛋等。还要兼顾饮食营养配比的均衡合理，饮食结构多样化，每餐适量吃新鲜的蔬菜、水果，有利于补充各种人体必需的维生素、微量元素、纤维素，促进胃肠道蠕动、吸收，加速胃肠道排空，防止便秘。如果是采取母乳喂养的方式，应多煲汤水，保证足够的乳汁分泌量，避免进食过量的药膳食品、油腻的汤水或者生冷的食品，以免影响乳汁排出而淤积，出现乳房胀痛不适、乳腺炎等。

　　在坐月子期间，体质都比较虚弱，可以多吃一些含蛋白质，脂肪，维生素以及纤维素多的食物，一般可以吃点瘦肉，鸡肉，牛肉，羊肉，鸡蛋，牛奶，新鲜的蔬菜，水果等，要避免吃辛辣油腻的食物，也可以多喝点汤，可以喝点豆腐炖鲫鱼汤，排骨汤，蔬菜汤具有补气血，同时还有增加奶量的作用。