虾怎么保存最新鲜，太贵了想冰冻，就是不知道生冻还是熟冻，哪个更能保鲜

      对于虾的保存，应先把2113虾清洗干净，再用保鲜袋5261包装，放入冰箱中冷4102冻。虾要生1653的时候放入冰箱中冷冻，更能保鲜。当天烹饪好的虾，当天就应当食用，不宜隔夜。

      一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏，不过做熟的虾则不能再冰箱存放太久，会影响口味，保存的时候要将其密封起来后，才能放入冰箱，否则会使冰箱里充满异味。

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扩展资料：

      辨别虾的新鲜度：

      1、新鲜虾体形弯曲。新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。

      2、新鲜虾体表干燥。鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手，说明虾已经变质。

      3、新鲜虾颜色鲜亮。虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾，整只虾颜色比较黑、不亮，也说明已经变质。

      4、新鲜虾肉壳紧连。新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密，用手剥取虾肉时，虾肉黏手，需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧，假如出现松离现象，则表明虾不新鲜。

      人民网-如何正确使用冰箱？海鲜保存小妙招

      人民网-吃虾注意5禁忌教你辨别虾的新鲜度

悦鲜活贵的原因及其优点如下：

1、悦鲜活研究建立了新一代INF009秒超瞬时杀菌技术，通过原料乳的筛选、杀菌工艺优化、包装选择、灌装技术、工艺制定等研究，实现了低温保质期21天，突破了传统巴氏杀菌乳保质期短、销售半径小等局限。

2、悦鲜活集UHT奶和巴氏杀菌乳的优点，产品保留了更多的天然活性蛋白，产品中乳铁蛋白均值≥20毫克/升、α-乳白蛋白均值≥900毫克/升、β-乳球蛋白均值≥2700毫克/升、糠氨酸≤12毫克/100克蛋白质，满足了消费者对牛奶的口感、新鲜、营养及质量安全方面的要求。

综上所述，悦鲜活为鲜牛奶品类创新的开发提供了新的路径和技术，对我国新一代鲜牛奶的开发和推广具有积极的推动作用，项目整体技术达到国际先进水平。

悦鲜活是石家庄君乐宝乳业有限公司旗下牛奶品牌。

为了让消费者都能有机会体验新一代“鲜活”好牛奶，君乐宝联合北国超市共同发起“全民尝鲜计划”，向石家庄消费者提供一百万瓶“悦鲜活”牛乳，让更多消费者率先体验活性蛋白牛奶魅力，进而引导更多的普通消费者改变以往的饮奶习惯，开启更营养、更高效的生活方式。

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1、看外观，首先是看鲜活扇贝的外观，这也是挑选食物中必不可少的一个方面。那么优质的扇贝外形完整，开口状态下触碰会闭合，不能闭合，没有反应的一般是死扇贝，不要购买。此外尽量选择外表比较干净的产品。

2、看颜色，其次是看鲜活扇贝外壳的颜色状态，一般从这点还是很好鉴别的。那么新鲜的扇贝贝壳都是黄褐色或者浅黄褐色的，有光泽；不新鲜的扇贝一般大多是灰**或者浅绿色，而且没有光泽。

3、看性别，再次是看鲜活扇贝的性别，因为公母扇贝的特征是不一样的。那么母扇贝比公扇贝口感更鲜美。扇贝张开的闭合肌附近内脏颜色发红，即为母扇贝，母扇贝里面有橘红色的月牙形的黄；闭合肌附近内脏颜色发白，即为公扇贝，公扇贝里面有乳白色的月牙形膏。

4、看肉质，然后是看鲜活扇贝的肉质，肉质的好坏直接是影响其新鲜程度的。那么新鲜的扇贝肉质有弹性，不粘手。如果是没有光泽和弹性，摸起来还会发粘，最好不要购买。

5、闻气味，另外是闻一闻鲜活扇贝的气味，如果有异味是比较容易辨别的。那么正常的扇贝有淡淡的腥味，如果是有明显的腥臭味或其它异味则可能是劣质的扇贝，不要购买。

6、掂重量，最后是掂一下鲜活扇贝的重量，如此也可以比较好的判断扇贝的优劣。那么自己食用挑选个头中等，大小均匀的扇贝即可。可以比较一下大小差不多的扇贝的重量，越沉的肉质越厚，质量越好。不要选择太小的扇贝，食用价值低，太大的扇贝价格贵，性价比低。

首先，鲜活海参存储是一项艰巨的工程。因为海参体内含有一种自溶酶，这种酶是海参用来自保的武器，它能让海参在被打捞出海后短时间内就融化，变成一滩皮水。所以海参捞上来之后必须在几个小时内就加工。

其次，鲜活海参的食用也是个问题。我们都知道，吃生食对于肠胃不好的人来说是个大考验。很多人在吃完刺身之类的生食之后都会肠胃不适。鲜活海参的体内可能会含有寄生虫、致病菌之类的物质，不经过加工处理就吃很可能会造成肠胃问题。

第三，鲜活海参营养吸收不如干海参。海参中含有的蛋白质、粘多糖等都属于大分子，不易被人体吸收，而且海参体壁上海包裹着一层胶质，直接的话一方面不能很好的吸收海参的营养物质，另一方面也会对消化系统造成负担，是对海参营养的浪费。

此外，鲜活海参中的自溶酶也会让人体肠胃产生不良反应，口感也不如干海参口感爽滑，吃不完剩下的海参也很难储存，这些都是鲜活海参的缺点。



海参在加工成干品的过程中，只要程序简单正规，营养就基本不会损失，价值和鲜海参相差不大。但是在成为干海参之后，海参的营养结构发生了一定的变化，水分完全流失参皮紧缩，经过发泡之后，海参体壁变得柔软，让蛋白质更容易被吸收。

1、活的海鲜更美味：如果不考虑价格，或是同一产地的海鲜，活的海鲜和死的海鲜价格相差不多时，我们一定要选择活的海鲜。

2、选择大型海鲜市场：因养海鲜需要较高的成本，专用海水、增氧设备，所以条件允许的话，最好去当地最大的海鲜市场买海鲜，那里的海鲜货源渠道可靠，品质有保证，小摊小贩上卖的海鲜，品质都很一般，很难买到品质上乘的海鲜。

3、看色泽、闻气味：新鲜的海鲜，带有自然的光泽，并有一股清新的海水味道，淡淡的咸味。若暗淡无光，闻起来有难闻的异味，必定不新鲜甚至开始腐烂了，千万不要买，丑鱼烂虾胜砒霜，吃了对身体有害。

4、怎么挑选海鱼：首先查看鱼的眼睛，眼珠透明清亮、饱满凸起的新鲜，眼珠凹陷、眼球浑浊的海鱼不要买。还可以查看鱼的肚子，肚皮鼓起来的鱼不新鲜。动动手指翻看鱼鳃，鱼鳃是鲜红色的为新鲜鱼，鱼鳃已经成为淡红色、或是有黏液的，是已经死了较长时间的鱼。

5、怎么挑选海虾：大部分时候，买到活海虾的几率还是比较高的，挑选那些活蹦乱跳就对啦！若是冰上放的直虾，看虾的肉有没有脱壳，鲜虾的壳是难以用手剥开的，反之很容易就能用手剥开的是不新鲜的海虾。

6、怎么挑选贝类：首先看养贝类的水质是否清澈，如果水质浑浊，那肯定不会太新鲜的，肉质也不会鲜美。可以那手去试，触碰一下贝类露在壳外的部分，马上收回去并闭壳的是活的、新鲜的，一动不动或是半天难以收回去的肯定是已死或将死的贝类。

海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲动物。全球一共有900多种，我国大约有140种。我国海参分布在温带区和热带区，温带区主要在黄渤海域，其中西沙群岛、南沙群岛和海南岛是我国热带海参的主要产地。海参化学成分的研究表明海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等，而且海参活性物质的药理活性十分广泛。

海参刚刚被捕捞上来就是我们所说的新鲜海参，可以进行直接的处理食用。干海参就是对新鲜海参进行了脱水的处理。

海参以头为单位，头代表海参的大小，同样一斤海参头数越小代表海参个头越大，营养价值越高，所以价格也就越贵。

新鲜海参都会进行简单的加工才会被进行销售，比如说袋装即食海参就是其中的一种，新鲜海参相比干海参，价格会明显的比较低。

新鲜海参市场的销售是比较乐观的，其价格相对来说还是比较适中的，目前的鲜海参有两种形态。一种是野生海参，就是一直生活在海底的，然后经过人工的采集而来，价格在四百元左右，高的话能够达到五六百，尤其是那个个头比较大的海参。还有一种就是人工养殖的海参，通过人工的投放饲料来进行养殖，一般生长年限比较短，相对的价格来说也会比较低。价格在一百元到两百元左右一斤，如果是加水袋装的话，价格相对更低。

据2021年海参收购价格统计，鲜活海参30斤可以加工1斤干海参，列出如下价格(成本价)：

大连淡干海参：100-150元/斤(鲜活海参)30=3000-4500元/斤。

山东淡干海参：80-120元/斤(鲜活海参)30=2400-3600元/斤。

福建淡干海参：60-80元/斤(鲜活海参)30=1800-2400元/斤。

倩碧鲜活维c修复系列是今年倩碧推出的新的系列，应该很多人都看过它们家的广告了确实做得很吸引人，而且倩碧鲜活维c修复系列的产品也是非常火的，销量还真的是不错，还在观望的妹子还等什么，那倩碧鲜活维c多少钱？倩碧鲜活维c系列价格

1、倩碧鲜活维c多少钱

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CLINIQUE倩碧鲜活维C洁颜粉

2017年2月中国上市

维C的活性随时间的流逝而逐渐减退，因此鲜活维C的效果最佳。倩碧采用创新独立小包装设计以保持配方的活性功效，让每次使用都能释放最鲜活、最纯正的维C。初次使用即刻见效，令肌肤更显年轻光采。

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洁颜粉的激活与使用方法：

1、将粉末倒入打湿的手心

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4、充分洗净

成分与科技：

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·水杨酸可起到类似磨砂膏的作用，去除死皮细胞和多余油脂，恢复均匀肤色和柔嫩肤质。

CLINIQUE倩碧鲜活维C修复精华液NewCLINIQUE倩碧鲜活维C修复精华液

2017年3月中国上市

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2、倩碧鲜活vc系列介绍

2017年3月，全球知名高档化妆品品牌CLINIQUE倩碧宣布携手黄磊，共同推广品牌全新鲜活维C修复系列。黄磊在广告片中变身DrCool酷博士，探索倩碧维C鲜科技!

来自美国纽约，由“皮肤学专家研发”的全球顶尖化妆品牌CLINIQUE倩碧，自诞生之初就以专业高效的护肤哲学和现代摩登的护肤理念闻名于世。而此次鲜活维C修复系列同样沿袭皮肤科医生的专业科研成果，以最顶尖的技术让维C以鲜活状态修复你肌肤的问题。DrCool酷博士也正是发自于黄磊的内心，平衡专业态度与鲜活精神，让你懂得怎样获得鲜活能量。在黄磊看来，鲜活的人生，不光需要有睿智的思维，同样也要有积极的态度。要以鲜活的劲头去生活，才能成为一个鲜活的人。

作为专业的皮肤科医生品牌，此次倩碧纽约第五大道实验室最新研发的鲜活维C修复系列，联合了全球顶级皮肤学专家历经数年研究出来的最新突破性科技，用10%活的维C强大抗氧化修复力，7天就能让你的肌肤焕亮、平滑、细腻，提升肌肤“保鲜力”。

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3、鲜活维c修复精华说明

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