创业活动在经济社会中发挥着日益重要的作用。因为创业活动不仅促进社会创新,将新的知识与技术转化为商品和服务,还解决了社会就业问题,成为经济发展的原动力。以下是我为大家整理的关于中医养生馆创业准备计划书,给大家作为参考,欢迎阅读!
中医养生馆创业准备计划书篇1目录:
一 制定<养生食府>策划书
二 承办养生餐馆中的巨大商机
三 市场调查及研究
四 面对的消费渠道和人群
五 3餐品类六 店铺选址
七 粥店优势:
八 人员配备
九 财务预算十 经济效益预算
十一 结束语
前言
民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3,有2/3的人经常要在外面吃早餐,其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则,北京流动人口大,白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队 每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天,这时你就要有一个健康的饮食方式,,很多人午饭,甚至晚餐都在外面打游击,杂七杂八的饮食长期下来,至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病,肠道疾病,肝炎,心血管疾病等等
11 早餐:。
忙碌的生活环境,让人们忽略了早餐的重要性,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养,无营养早餐是健康头号敌人,早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力,早餐要吃饱,吃健康,就可以保证身体和大脑活动所需要的能量,都市人们由于工作性质的关系,经常忙或是没时间往往吃不上早餐,空腹感令人没有活力,头脑运作迟缓,对肠胃也会受影响,因而,也会导致身体免疫力的降低。因此,营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间,不仅能持续稳定地提供能量,更能带来一天都充沛的精力
12目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素
针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑大米小米粥馅饼包子混沌等为主 象豆浆,豆脑大米小米粥,包子等都是不错的早餐,但制作质量和卫生普遍存在很大的问题 还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多
摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物,膳食纤维及蛋白质,所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点
当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病,调理疾病,效果都很不错养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。 这种强烈的需求同时也开启了巨大商机
21午餐:一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。
现代人对於健康的概念,也比以往更具有革新的管理观念。对於健康,不再只是消极的治疗病痛,现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病,同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态,就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康,为你的人生增添色彩;饮食,让你的健康更加完善。
二 承办养生餐馆的巨大商机
当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品,虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道养生餐厅创业计划书参考范文养生餐厅创业计划书参考范文。取得很好的经济效益。
比如说早餐“粥” 不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们,清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回报稳定。
近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城经营养生餐馆成了餐饮业的新贵 。因此,用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机
三 市场调查及研究
1 目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次,一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类
2如果我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的绿色环饮食的话那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。
3承办养生食府具有五个特征:
1、大众消费得起;2、营养丰富,易于吸收;3、持续性消费;4、老少咸宜;5、食客可以缩短消费时间。应该建立在:不单是色香味美上,宣传的重点应该是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体,轻松愉快的去工作,学习同时也可以满足了人们身体健康上的需求,使消费者从中获得价值和满足。
2至于经营特色,反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品,宁缺毋滥,在粥类上,只需设计10种绝对拳头的粥品,其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险,哪怕粥品种真的失败了,由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了,同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。
四 面向消费渠道和人群
这是一个消费渠道非常广泛的行业
1 一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人和亚健康族。
2 主要益处:营养,卫生,口感好,保健是非常中国化的快餐形式
3 经营场所:居民区,医院旁疗养院,老年公寓公园和商业周围等等都可以可以形成早餐,午餐,夜餐:配合营养的主付食,即经济又实惠,
4 重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。维护健康,省时,省力,使消费者更可增加消费合理的感觉。
5 同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时,也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时,也体会到了养生食品对人体的重要性。
五餐品类
11早餐粥类品种
主要的以 (1)谷类粥类(2)豆类粥类(3)谷豆混合粥类 (4)肉类粥类 (5)花类粥类 (6)蔬菜粥类 (7)鱼类粥类 (8)果品类粥类 (9)药膳粥类
配套产品主食有:各类粗粮制作的
(1)糕类 (2)饼类 (3)其他类
优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。
缺点:因配料众多,采购略繁琐了一些,但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中
12早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的,腌制咸菜类,尽量以各类蔬菜豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜
13同时根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃:
向,天津包子,烧饼,玫瑰蜂糕,肉夹馍南瓜饼等,
各地风味小吃众多,可以根据当地具体情况做,建议南北小吃大互串,会更有吸引力。
2午餐品类
为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食
例如:包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 和上百种营养合理搭配的炒菜等等
;午餐带给你的是充实健康的心身享受
3晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类
汤是鲜之母,鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴,更是人们祛病养生的佳品。
充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效,
六 店铺选址
<养生食府>的落成
1地点以人口密集流动量较大为宜开始面积以50平米左右装饰风格以回归自然为主题装修简单朴素以后根据营业情况再发展壮大
2外送服务:早餐营养粥粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制专业送货队伍重点对象:医院住院部,行动不便的老人学校,家庭上门赠送菜单(上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介),接受电话定货
3 建立自己的网站开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道
七养生食府的优势:
一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时早餐相对单调
再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生即便懂得,采购起来确很无奈不购量少,不易采购,易浪费,不专业等
1聘用医学,营养专家的支持
2大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强 省时,成本低,效果好,完全可以做到食疗健康美容,延年益寿的效果
3专业,采购易,配料全,价格低,不浪费
八 人员配备
(单店)店长一人,可根据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员,采购人等数人。但是必须要配备经验丰富,责任心强的营养师。
九 财务预算
假设:《早点粥》
1 场地:30-50平米租金2000-2500元/月同时要看选择的地段,但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月的店租后:在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下,应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续
2必备餐厅设备投入资金资料费:包括,基础设备,周转资金证、照、费、税等:营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等,可根据规模的大小决定资金投入规模。
十 经济效益预算
例如:
130-50平米店:以每天流水(营业额)2000元,初期毛利率为50%每月就有3万元年毛利36万如果投入5万,三个月就可以收回投资 第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。
2100平米店:以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元年毛利72万二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到228万/年做得好的话可以翻番。
3从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。
十一 结束语
民以食为天。足见食之重要
近年来,保健食疗已成为时尚,很多大城市都有大的养生食府店,生意火爆开店可大可小开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。
养生食府+音乐餐厅,讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,深沉,内涵为主比较适合那种本性喜静,细水长流,不急功近利的人来开比较合适
如今,人类正面临严重的饮食失衡状态,大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”,正迅速吞噬现代人的健康。
人人都在渴望健康,抗衰老、养生保健大行其道,完全迎合了市场的需求。随着生活水平的提高,吃厌了大鱼大肉的现代人在饮食上更加追求营养、自然、健康与原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋补等功能的保健食品。
中医养生馆创业准备计划书篇21项目基本情况
项目名称:养生粥铺 经营方式:合伙经营 经营范围:面对广大的居民行业类型:餐饮业 项目投资:约20万元
场地设置:景德镇市中心人民广场附近 项目概况:为顾客提供方便(提供各种粥类,各类小菜、点心),提供在校大学生兼职,以满足文明都市人们追求健康需要提供优质服务。
经营宗旨:养身粥铺旨在为所有顾客提供物美价廉、健康养身等令顾客满意的服务。
11项目背景
今天,“食疗”成为健康饮食的关键词,
“粥膳”成为餐饮市场的流行时尚。改革开放后的近十多年,由于工作环境和社会环境的需要,人们生活节奏不断加快,快餐业迅速成长为餐饮业的主体。据国家商务部国内贸易局统计,快餐行业比整个餐饮业的发展速度更快,达到年平均递增23%以上的高速迅猛发展,去年快餐业的增长率高出整个餐饮业平均增长速度的7%,目前已经占据了餐饮业营业总额的35%以上的市场份额,而本土特色快餐是整个快餐业的绝对支柱产业。随着人们对生活品质标准的提升,整个社会都在倡导和注重健康饮食。由于西式快餐固有的“顽疾”,被人们称为“洋垃圾”。尤其是近年来西式快餐危机频出,先是苏丹红,后是禽流感,接着又被媒体跟踪曝光“薯条转基因”事件和“一油炸千遍”的致癌油事件„„一阵阵饮食健康危机的“恐慌事件”之后,本土特色快餐以绿色营养、健康美味、品种丰富、快捷实惠,更是受到人们的青睐和厚爱。
12市场前景及现状:
“民以食为天”,自古至今,餐饮业一直是民生支柱产业之一,同时也是中小投资创业者发家致富的首选。中国进入21世纪后,拥有13亿人口的庞大市场,随着国民经济持续稳定增长,人民生活水平的不断提高,在诸多因素的强力拉动下,餐饮业以迅猛之势蓬勃发展,早已突破年销售过万亿元的市场大关。——据中国饭店协会统计,2004年全国餐饮业营业额实现4368亿元,占社会消费品零售总额的112%;2007年餐饮业突破了1万亿元的营业总额,并持续保持以年递增17%左右的高速发展。进入21世纪,人们“吃饭”不再只是为了填饱肚子,而是个人的健康营养、生活时尚、个性品味的重要标志之一。
6粥类与小菜品种繁多。
不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们,清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回报稳定。
一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时。饮食相对单调。
再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生即便懂得,采购起来确很无奈不购量少,不易采购,易浪费,不专业等
而我们的养生粥则:
1聘用医学,营养专家的支持
2大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强 省时,成本低,效果好,完全可以做到食疗健康美容,延年益寿的效果
3专业,采购易,配料全,价格低,不浪费 虽然装修简单,但特别有家的味道,温馨,放松。南面墙摆放红木书架,上面横七竖八地摆满了各种书籍。正中央墙上挂着一个木质的橱窗,全店营造中国特色的气氛,北面除了大门外,余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗,窗帘是红垂丝,靠窗的地方只摆放着方桌,每桌可以坐4-6人。但是,这里的空气、光线、声音让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样轻松自由。店内设古典的轻音乐。
23本产品益处
剖析养生粥对人健康的益处:
1、健脾益胃、助消化:
养生粥中含有有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;
2、滋肾益精:
养生粥中含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;
3、益肺止咳:
养生粥中含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;
4、降低血糖:
养生粥中含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;
5、延年益寿:
养生粥中含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;
6、抗肝昏迷:
近年研究发现养生粥中具有镇静作用,可来抗肝昏。 养生粥枸杞粥可以增进生理活性,迅速恢复体力,消除疲劳,低脂、高养分,帮助新陈代谢而达到美容目的。并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。
24产品及服务
241主要产品:
300余种粥及干点62款轮流供应 谷类粥14款 豆类粥16款 蔬菜粥36款 肉类粥40款 花类粥12款 果品类粥32款 中药类粥80款 鱼类粥20款 其它类粥12款 242配套产品 62款:糕类36款 饼类16款
茶水类10款 优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。 缺点:因配料众多,初期采购稍麻烦,推广需要过程。
像各地特色卤菜(如四川卤菜,武汉的鸭脖,南京盐水鸭,开封桶子鸡,江浙糟菜,广东的烧腊)等。
各地特色小吃:
1) 北方风味:海城馅饼,大连枣泥蒸饼,天津母子丁香饼,十锦烧饼,煎饼果子,鲜花玫瑰饼秦镇凉皮,黄桂柿子饼,孔府桂花饼,等等。
2) 南方风味:台湾花生石头饼,豆沙锅饼,南瓜饼,三鲜锅饼,上海酒酿饼,散丝锅饼,玫瑰花饼,苏州麻饼,扬洲枣泥饼,杭州蓑衣饼,湖洲姑嫂饼,湖北东坡饼,小桃园油酥饼,豆沙藕饼,广西莲蓉夹心饼,江西九江桂花茶饼,,广东潮洲猪油芝葱饼,广州小风饼,月牙馅饼,云南鸡蛋麦饼等等 各地风味小吃众多,可以根据当地具体情况做,南北小吃大互串,更有吸引力
中医养生馆创业准备计划书篇3一、行业分析:
中国美容业自1985年起步后,随着人民生活水平的不断提高,市场滚雪球般迅速膨胀,以年均20%的速度增长。目前,市场处于高速发展阶段。
经过20多年的发展,中国美容行业需求量已超过日韩,居亚洲第一,在全球仅次于美国、法国,未来中国必然会成为全球最大的消费市场。随着中国政府扩大内需政策的落实,美容业正在成为继房地产、汽车、电子通讯、旅游之后的第五大消费热点。回顾美容行业20多年的壮大成长过程,行业总体呈现出规模跨越式增长,技术水平飞速提高,就业人员规模迅速扩大(全国美容从业人员总数约1500万人,成为第三产业中就业人数最多的行业。),工资水平快速提高,营业收入大幅增长的特点。
目前,美容机构性质结构分布格局为:民营(包括个体)占92%,三资企业占4%,国有及国有控股占3%,其他占1%。
美容机构服务项目格局为:以生活美容为主的机构占76%,以美发为主的机构占24%。其中,兼化妆者占1967%,兼美体者占1506%,兼减肥者占45%,兼健身或主营健身占372%,SPA或主营SPA占265%,其他占49%。
美容院多数以面部护理及身体按摩为主,但时至今日,中医养生减肥及美体疗程已占据美容院利润的主要来源。因此,养生馆不但能吸引爱美人士,还是都市人追求健康的途径。近年来,随着我国经济水平不断提高,亚健康人数也大大增加,2009年,中国的亚健康人群数量已达到51亿。
结合以上对本行业的分析,自身的优势及对本行业的熟练运作经验,决定开一家专业SPA养生会所。
二、运营资金预算:
1资金总额:100万
2资金用途分配:
A店面租金与押金;B店面装修费用;C营业所需物品及仪器;D人员工资;E广告宣传费用;F周转资金。
三、创业准备:
1店面类型定位:底商(200-300平米)
2店面商圈调查:周边的竞争对手,所经营的项目及客单价,周边的消费水平,小区的入住率,客户群的数量,可利用的拓客资源等。
3经营项目:面部,SPA,养生项目(全球顶尖的SPA项目;针对性,见效快的养生项目)
4店面装修:根据项目设计房间布局
5目标消费人群:中高档消费水平层次的人群 6产品品牌选择,项目定价
7员工培训(礼仪培训,产品培训,手法培训,接待流程培训等),项目设定 8员工薪资设定 9开展拓客活动
四、所选项目分析:
1面部项目:
根据每个年龄段,不同的皮肤状况,设定适合的护理项目,满足顾客需求。(基础,高效,特殊,季节等) 2SPA项目:
集古埃及,意大利,泰国,马尔代夫,印尼,英国,瑞士,比利时,菲律宾,中国等全球30多个国家的40余种顶尖SPA于一身,室内独特的设计,童话般的故事背景,体贴的服务,让顾客感受从未感受过的尊贵与享受。 3养生项目:
从皮--肉--骨--脏腑---经络--气血6处入手,全面调理顾客的亚健康状态。将顾客的需求挖掘到最大化。
五、店面运营规划:
1拓客,留客
方式:利用店内当季的项目做推广
A店面周围小区电梯广告投放
B网络团购推广
C和店面周围的其他单位联盟,资源共享
2员工培训,提升专业技能与服务水平,良好的顾客管理,提升顾客到店率,增加耗卡数量。
3店内应季项目促销推广。
4出台老顾客带新顾客的奖励方案,吸引顾客老带新,提升顾客数量。
5定期举办小型沙龙会,拉近与顾客的距离,让顾客感受到店面与其他美容院的不同之处,提升顾客忠诚度。
6年底举办顾客答谢会,答谢回馈顾客一年的支持,让顾客感觉店内的服务物超所值。
7举办员工大会,汇总一年的业绩及明年的销售与全年规划,奖励优秀员工。
六、预计收益:
1开业后,前半年收回投入资金(100万),平均每月业绩167万。
2后半年,目标业绩120万,平均每月业绩20万。
七、可能遇到困难及解决方案:
1美容师素质,水平参差不齐,流动性大,管理难度大。
解决:a合理的薪资设定,使美容师间形成良性竞争。b专业的教育培训,解决员工专业技术问题;职业生涯规划,解决员工的晋升问题。
2美容院经营费用越来越高,利润愈来愈低。
解决:a通过项目整合降低店内产品成本。b合理的薪资设定,降低员工薪资成本及店内负债率
c专业的顾客管理系统,降低顾客流失率,提升新客进店率。
3美容院间的经营项目同质化严重,顾客很容易做比较。
首先要确定你这个健康养生馆的定位,养生的概念太大了,要想经营好一定有个清晰的定位,包括产品、项目、目标人群、价格、周边同行等,;其次要选择一个主推品相或者项目作为爆品,把这个爆品打磨好了;剩下的就是管理、服务、推广了。具体要经营好一家健康养生馆内容很多。每一个客户都要认真服务,每一个细节都要用心去做。
技术,环境,管理
第一、先了解技术
相信很多加盟开店的人都是先对品牌进行一定的了解,但实际上,真正后期能帮助店面在市场中成长的是项目,一个口碑好的品牌总部,只能帮助一个店面在刚刚建立好的时候,收到消费者的关注和认可,因此在了解品牌之前,首先要对眼下养生的技术有一定的了解才行!
第二、了解口碑
通过上网、资料、身边人的口碑等等,自己进行对比,最终选择性价比高的总部,这样能更好的保证准确性,在这里小编要提醒大家一点的是,在选择的时候要保证自己看中的技术,是这个品牌的招牌项目!
第三、了解市场
这里说的市场主要是店面周边的环境,所在的商圈是一个什么样的环境,出现的消费者都是什么消费等级的等等,最重要的是店面的隔壁邻居是做什么行业的,人流量怎么样,这对店面后期的发展有很大的帮助!
所谓养生_其实都是噱头,真正养生关键在于个人正确的生活习惯,敝人对此_行_从不关注,恕不能回答。
这个要说起来就比较复杂了!
1、首先要看看你的养生馆是否是品牌,如果没有品牌,可以借助一些品牌,这样首先就大大降低了宣传成本;
2、养生的产品与服务结构的设计很重要,如果服务内容占比较大,那么会因人效而占据收益,如果产品过盛那么不能体现产品的附加值,故而要有第三通道解决好,顾客的最大消费通道;
3、关于营销就是现在各个养生馆都在探究的问题,方法有很多,但是能让客户欣然接受的方案,其实就需要有超强的策划方案和完成交付能力;
4、尽管一家店有大有小,但是建议还是准备好四大工具包:营销锁客工具包、项目技术工具包、顾客升级工具包、管理制度工具包。
5、店内人才招聘与管理,尤其是技术类岗位的晋升管理是保证服务品质的前提!
当然还有很多细节问题!希望能有所帮助!
非常简单也非常困难,中国中医的最高境界是治未病,养生就是为了未来不得病的,而现在的人未病怎么可能去养生,这注定是要治病的,所以说,要想经营好一家健康养生馆,一定要会治病!
人类有病的话,一般是由疼痛与不舒服引起的,以我们养生馆来说,也只是能帮顾客调整个身体,真有病了什么都做不了,能做的好的,效果明显的,理论成熟的,肯定医院都已经接手了,最低也是诊所一级,有行医资格证的,开放这么多年各位朋友有没发现,没有一家做养生馆的能经久不衰,为什么?因为顾客想要的,他始终都不可能会满足的,如果他能做到,他决不会以养生的方式来赚取这些散碎银子,所以最后顾客都是失望而归,店铺不得不转型,这就是现在养生馆的最大痛点!
那么真的就不能开好一家养生馆了吗?不是的,有很多养生馆干的很好,很长久,顾客也很信任。因为他有自己独特的,依靠手法赚取顾客信赖,而不是完全依靠外物,因人施法,因人制定,这时他已经达到了一个专业医生的高度,能给顾客带来不错的疗效,说到底还是治了病了。如果你无这手法,仅仅只靠外物带来的效果,而且你还不能达到那种因人施方的特点,怎么会有好的效果?早晚都会被淘汰出局,盲人按摩都将比你干的好!
未病防治称养生,养生有闲又有钱。没病预防是保养,保养维护智超前。健康讲座茶话会,体验理疗广宣传。单打独斗难成功,团队合作方成功。
1、清楚的认识养生馆的各项服务的具体功效以及基本原理,因为你表现的越专业就越能获得顾客的认可。
2、根据服务产品的定位寻找目标人群,进行推广,作出有效的引流手段。
3、设计不同的产品服务,留住进店顾客,最好能让顾客自身进行推广与裂变。
4、针对产品服务进行功能定价,拓客、留客、竞争、盈利。
5、销售与服务与产品的掌控。
经营一家养生馆,有很多的养生馆的经营经验,需要养生馆的经营者去学习;经营一家养生馆,有很多养生馆的管理手段,需要养生馆的管理者去借鉴。想要让自己的养生馆成为美容养生市场的佼佼者,那么,美容养生市场的前辈们积累的养生馆的经营和养生馆管理的方法,就需要养生馆的经营者的您好好的利用。
我以为既然是养生还是将业务锁定在保健、舒缓神经、放松身心上。一个能赚钱的养生馆,一定要能满足相当一部分人的需求,有巨大需求市场,才能产生巨大利润。一个能赚钱的养生馆,一定要和同类市场竞争对手有差异。养生馆,要在差异中求发展。很显然,遍地开发的足浴、桑拿等等养生馆,差异性不明显,这样的养生馆,比拼的是豪华的装修,场地的大小,结果往往是入不敷出,难以为继。一个能赚钱的养生馆,必须具备一定的科技含量,这个科技含量不是指拥有多少高科技设备,而是指拥有多少真正有益养生的养生知识以及一整套把养生馆推向市场的科学方法。一个能赚钱的养生馆,既要能推广,又要能防止复制。这种养生馆,是一种高端文化养生馆,以文化养生知识来催化市场,回报轻松、超值。所以建议你对周围的人群做一个调查。
作为一家养生馆的经营者,不管您对养生馆投入了多少的资金,不管您对养生馆付出了多少的努力,但是您不掌握养生馆的管理方法,不了解养生馆的经营手段,那么,让您的养生馆更快的获得美容养生市场内的成功,是比较艰难的。所以,作为养生馆的经营者的您就需要好好的认识和了解养生馆的营销和管理的手段。
想要经营一家养生馆,最简单点的方式可以进行养生馆加盟。
养生馆的选址是一件大事情,还有养生馆的人群定位,以及养生馆的养生仪器的选择,养生仪器的好坏关乎着养生馆的利益,所以养生馆购买好的质量的养生仪器是大事。进入冬季,养生城了人们必要的。那养生馆就要上新养生仪器,这样才能吸引顾客进店消费,所以啊,冬季艾灸养生仪器,你的养生馆上新了吗?
震澳新款无烟艾灸养生仪器,养生馆拓客养生仪器!
目前,市场上八成以上的养生馆美容院都面临着两大核心问题:1,缺客户;2,缺技师。
其实,每一个店在开始的时候都用了一些拓客方法,引流了一批客户进来,可随着时间的推移,只留下很少一部分客户(约2-3成,甚至更低一些),出这样问题的原因无非是4种:1,早期客户引流错误,不是目标人群;2,技术无法解决客户问题(客户来的目的是解决问题,无法解决问题,客户自然不会再来);3,客情维护不好(客户的成交是服务的开始,而不是结束);4,缺乏系统的运营方案(客户无法变成你的业务员,更无法变成你的合伙人)。
所以,实际上缺客户吗?不缺,缺的是好的技术解决客户问题(所以我强调,一定要技术过硬,真的能解决客户问题,否则开业就准备关门)。缺的是好的客情维护,真的把每一位开卡的客户用心服务好,真的用心客户会感受到的,当然,你不用心,客户也会感受到的。系统的运营方案,这个可能是绝大多数门店都缺的,那怕你技术真的很牛,光靠口碑的积累,时间周期却是漫长的。
引流客户的问题,现在通过三天两夜的学习,相信大家都不会担心,唯一缺乏的就是实践的问题,这个问题近期就可以解决,目前,罗医生中医诊所和朱医生中医诊所都很快开业,到时欢迎大家过来体验体验拓客,当然我会陪着大家一起体验,一起玩,一起感受。接下来,还有养生馆美容院的拓客,我也希望大家都能参加拓客。
技术实操,熟练掌握痛症的处理。一定要记住,你的客户是要你去服务的,那怕我给你请王梅老师、罗医生这样的高手过去暂时帮你客户服务了,如果后续你的服务不能让她满意,她有可能退单的,所以,想做这生意的,自己技术必须通关,如果你是老板或者是店长,你不做技术,那店里谁做技术,谁就要通关,否则不要服务客户,服务不好砸了自家的招牌,你不心疼呀!
至于客情维护,公司有三天两夜的店长班,专门培训,不懂的,不熟悉的,惠州的都可以报名安排你去总部学习。只要你想要,花点时间学习就可以了,都是现成的。
运营方案 这个问题,其实大方向是不变的,只是目前每个门店不一样,方案在大框架基础上做一点微调。
比如:一方灵,因为有积累,本来就有一批很优质的宝妈客户群,只需要把“客户变业务 业务变合伙人”(只要效果好,服务好,转介绍是水到渠成的)这个战略用好就可以,所以20天老带新,170个。
而目前对于,今晚我去的朱斌中医诊所,因为朱医生有3-4年没有经营诊所业务,虽然是个老诊所,却缺乏种子客户,所以把他这个诊所直接当新诊所来用,启动线下及针对诊所周围人群的线上引流,先找到一批种子客户。晚上确定三步计划:1广告落地 2设备到后技师一周熟练技术 3启动499引流客户计划
先完成第一阶段200个种子客户,再复制一方灵 启动老带新。
疼痛市场巨大,看懂了就不要客气,勇敢进场,快速瓜分。同时,通过疼痛先让你和店先活好(活好的标准,月盈利20000元,否则就要进扶贫班了),接下来围绕你的客户群体,上更多适合的盈利产品(项目)和暴利产品(项目)。当然,如果你有适合的直接用,如果没有就去找(现在不缺好项目和好产品)。
最后补充一下与店务管理有关的问题
有伙伴问我,针对原有的技师和项目怎么办。
我的建议:1“一国两制”,过去该怎么样的,还是怎么样,不要变。不损害原有的利益,才能保证团队团结,事情才能做好。而对于新的项目,用新的分配模式,最好55开(具体方案私聊)。同时,我想告诉各位老板的事,客情维护不好,与传统的分配机制有巨大关系,尤其是“高底薪 低提成”,是客情维护的拦路虎,必须改革调整。而“低底薪 高提成” 或者“无底薪 5提成”,是调动大家积极性的巨大手段。(具体各位老板酌情改革)
有人可能担心,不会开卡,不会升单,不会就要去学习,不学习能进步?不进步,就是退步。
所以,以上这些问题提出和建议大家可以参考,当然如果有更好解决方案的欢迎与我交流让我提高。
随着社会经济发展,人们对生活水平要求提升,健康美丽自然是更多人的追求,在这样的形势下,健康美容养生行业是发展的必然,所以美业的市场竞争力是越来越强,一家店如何才能不被行业所淘汰呢?如何能在行业中成为佼佼者?除了整体店面不断升级外,最关键的是你如何经营!当然,目前有很多做的比较成功的大店我们暂不讨论,今天主要想通过自己的经验,给那些刚起步或还没有做好的店主一个如何经营好美容养生馆的实战方案思路。 想要成功经营一家店,简单的说你的店必须要有清晰的行业定位;成熟的文化理念;系统的经营模式和专业的团队组织。当然,凡事都是人为,所以我们应该先清楚的知道运营好一家店关键的一些事项。 一、养生馆由三大核心人员构成,一是老板,二是员工,三是顾客,那大家都需要什么呢? 1、 老板:赚到钱,店良性发展。 2、 员工:轻松赚钱,好的学习机会,好的生活环境,好的赚钱项目,看到希望。 3、 顾客:良好的服务及服务环境,好的理疗效果。 我们将三大核心人员所需要的明确后,就可以分类搭配。 二、现在养生馆都缺什么,业绩做不好都存在哪些问题呢? 1、店的文化渲染不够,定位不够清晰。 2、员工赚不到钱,没有发展机会,流失严重,积极性差,懒散。直接导致营业额下降。 3、顾客少,流失率高,对店不信任,投诉、抱怨,消费小气,进店率低。 4、项目复杂,项目少,没效果,引导不到位,售后跟不上,员工被顾客牵着鼻子走。 5、细节做不到位,理疗师专业差,自以为是,不求上进,配合力差,导致服务脱轨。 6、店内所有营运环节脱轨,团队力量不够。 7、店内周、月、年业绩计划实施执行力差,所有运营项目搭配混乱,没有先后、主、次之分,一味以低价位吸引顾客。 8、店内成本,日常开支控制不到位,人员不能合理安排运用及发挥员工优点最大化。当我们将这些影响店业绩增长的问题都找出来,再一个一个去解决,必能产生效益。 三、 店务管理也分三大块 1、 员工管理(团队凝聚力、积极性,专业知识、技能提升,服务素质,个人涵养修为、配合力强) 2、 顾客管理(顾客档案管理、顾客投诉意见处理、生日赠送、生理周期提醒、感情联络、私人养生顾问式管理) 3、 绩效管理(整店和个人月、周、日业绩计划及分配,并配合完成,业绩不是用来达成,是用来超越的) 四、长期拓客方案 1、 彩页宣传单张、海报。 2、 网络推广。 3、 老客带新客。(这么多方法都用过之后,还是老客带新客的方法效果最好,当然有方案) 4、 异业联盟。 五、把好项目引进这一关现经营养生馆或美容院,绝大部分都会根据顾客的需求引进不同的项目,最重要可以借力使力,推动养生馆业绩及带动人员积极性。现市场上好的项目特别多,在引进新项目时一定需注意以下几点: 1、 根据店的定位适合引进。 2、 根据店高、中、低档顾客消费需求引进。 3、 项目操作不要太复杂或太累,耗卡快,效果好。 4、 做重要产品公司师资力量雄厚,售后服务到位。 5、 产品在市场的美誉度及认可度。 6、 根据店内的项目搭配适当引进。 7、 产品成本适中,有特色,厂家有区域保护等。 以上是最基本的运营方案思路,如果能够落实,那基本上就可以带动一家店的良性发展,当然这只是本人的一些经验之谈,希望可以帮到更多在美业里还有梦想的朋友们!也希望有更多的朋友来关注我,让我们一起学习成长!
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