餐包的做法步骤图,法式小餐包怎么做好吃

餐包的做法步骤图,法式小餐包怎么做好吃,第1张

用料  

法包粉    150克    

黄油    10克    

奶粉    20克    

白砂糖    7克    

酵母    2克    

水    90    

盐    2克    

法式小餐包的做法  

除黄油外所有材料揉至出厚膜。

加入软化黄油,揉至扩展阶段。

盖保鲜膜发酵至2倍多。

揉匀排气,分割成6等份,滚圆,松弛15分钟。

再次整圆,二发。

撒粉,割包。送入预热好的烤箱,220度烤15分钟,至表面上色即可。

小贴士

1 原方是直接用50克牛奶不是奶粉,水量就改为50克。

2 关于割包,手残星人表示各种无能,每次都败笔在这里-_-#-_-#求大神赐招!

3 没有法包粉用高筋面粉就好了,我用的是金像粉。

那个面包太硬,不适合国人的饮食习惯。\x0d\通常直接吃即可。\x0d\周围的朋友有蘸茶水吃的,有蘸果酱吃的,有和着牛奶吃的。\x0d\当然,那么长一根,好歹得掰开才行,也可以用刀切成块。\x0d\吃的时候一定要注意了,硬生生的嚼可能会弄伤你的牙床的。

法式软面包是法国人一日三餐必须要吃的的食物。那你肯定会觉得顿顿都吃软面包很枯燥吧,其实软面包也是可以吃出花样,吃出心意的哦。一起来看这8种简单独特的吃法吧。

 1 香蕉草莓吐司

香蕉草莓吐司

如果你喜欢又酸又甜的东西,那这种吐司就是为你而做的。香蕉草莓吐司!

 2 把面包卷起来吧

把面包卷起来吧

用擀面杖将一片面包皮压扁,涂上配菜,加入一些蜂蜜或者芥末。加一些装饰用以娱乐,比如鲑鱼料、鳄梨、腌渍的蔬菜甜椒。然后,在一边放上蔬菜,卷起来成为一个卷。最后把它切成2到4厘米的小块。

 3 火腿夹片面包

火腿夹片面包

这样诱人的火腿夹片面包,满足大人小孩的饥饿感。

 4 鸡蛋夹心面包

鸡蛋夹心面包

除非有人不喜欢鸡蛋夹心面包,否则的话,一个鲜嫩的鸡蛋放在夹片面包上,这简直是完满的享受!

 5 面包也能做出新玩意

面包也能做出新玩意

一点着了色的杏仁片、黄油面包片、一些小的杏仁片或者甜饼做的小装饰,小游戏就这么开始啦!小孩子会十分喜欢这样的小玩意儿!你也可以发挥想象去创造一些别的形状。

 6 放个太阳蛋在上面吧

放个太阳蛋在上面吧

一旦你尝过之后,我敢保证,你再也离不开它。

 7 盎格鲁撒克逊的特色食物

盎格鲁撒克逊的特色食物

你知道这道盎格鲁撒克逊的特色食物吗软面包、啤酒、切德干酪,全部加上,在撒上面包屑,你一定会喜欢的!

 8 西班牙冷汤里放点软面包吧

西班牙冷汤里放点软面包吧

你知道西班牙冷汤中放了软面包吗冷汤里包含了一些小的软面包。

法式长棍面包,在法语里叫baguette,就和中国人吃饭的主食通常是米饭和面条一样,法国通常是把baguette当做主食来吃的。

在饭店里,当你点好菜之后,服务员会端上一个装了已经切成块的baguette的藤条编织的面包筐,可以配着点的主菜一起吃,法国人通常喜欢沾着菜汤汁来吃。

在家里,会把baguette当做餐前点心,做法是把baguette切成1厘米厚的片,然后在上面涂鹅肝酱,或者番茄酱配奶酪,或者豆子酱,或者三文鱼和酸黄瓜,或者任何酱料类的东西,这也是法国人常用的一种吃饭

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