1、芹菜叶蒸十到十五分钟。
2、蒸芹菜一般是蒸芹菜叶,芹菜叶洗净晾干或者是用纱布吸干水分,如果芹菜比较湿,蒸出来的松散一团不紧实。均匀撒入面粉,放入小笼屉隔水加热,十分钟到十五分钟左右即可。食用时,可以捣蒜泥放入香油、酱油等调料制成酱料,撒入蒸芹菜中搅拌均匀食用。
芹菜炒10分钟能熟。
主料:芹菜250g。
辅料:油适量、盐适量、葱适量、辣椒适量、生抽适量、水适量。
素炒芹菜的做法
1、芹菜切成段,洗净备用。
2、葱和辣椒准备好备用。
3、锅中放油,加入葱和辣椒煸出香味。
4、加入芹菜煸炒,然后加入生抽少许、盐、加少许水翻炒10分钟即可。
5、成品图。
1、芹菜煮5分钟就能熟了。
2、煮的时间久了会影响口感。煮的时候可以在水里加少许油和盐,这样焯出来的芹菜颜色碧绿、口感好。芹菜属伞形科植物,品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积。
3、芹菜属伞形科植物,品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一,营养丰富,其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。
1、炒芹菜40秒左右即可。
2、做芹菜炒肉时一般先将肉与葱姜蒜和一些调味料一起翻炒后捞出待用,重新起锅烧油后待油温八成热时再倒入芹菜,炒芹菜的时间要控制在40秒左右,时间太短会导致芹菜半生不熟且不卫生,但时间太长芹菜就会太老,这样又会影响口感,所以需注意。
1、通常情况下芹菜放入锅中炒两三分钟就熟了,我们平时在炒芹菜之前还可以将它放入锅中焯一会水,芹菜经过这样的处理之后炒出来的口感会更加脆、滑。
2、我们平时在炒芹菜的时候最重要的是控制好它的口感,所以我们炒芹菜时不要过分延长翻炒它的时间,以免芹菜变得又老又硬。而且芹菜是可以生吃的,略缩短一下翻炒它的时间也没有关系。
3、芹菜是一种富含胡萝卜素、钙、铁、蛋白质等人体所需的营养物质的食物,我国种植、食用芹菜的历史非常的悠久,它也是我国人常吃的蔬菜种类之一。
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