1、冬天榴莲不开能放多久取决于榴莲的成熟程度,一般买回来如果是绿色壳的应该可以存放10天左右,买回来如果是**壳的应该可以存放4天左右。存放时应该放在阴凉处保存,并且包裹起来,以免榴莲的刺扎伤小孩。
2、榴莲自身有一定的呼吸作用,这类水果在接触到阳光时会加快这种微弱的呼吸作用,适当的晒晒太阳能促进榴莲成熟,买回来的榴莲在阳台上晒两天就会自己裂开,这时候就不需要再晒了,里面的果肉晒干后就会影响到榴莲的口感了。
没开的榴莲可以放一个星期左右。
榴莲以七八成熟为佳,外壳黄绿色,果肉乳黄,如果壳还没有裂缝,可以先闻一下气味,熟的榴莲有浓浓的香味,用手轻触里面的肉肉感觉是软绵绵的,如果味道淡淡的,肉是硬硬的就代表没熟,可以用保鲜膜或塑料袋包好,放在阴凉通风的地方养上两三天就可以吃了,要想熟的快也可以在塑料袋里放个苹果,有催熟的作用。
没开口的榴莲要放3-7天。商家为了减少耗损和运输成本,生活中常见的榴莲都是还没有开口的,其成熟度在7、8分。榴莲开口的时间并不是统一的,其受环境温度、榴莲成熟度等因素影响。
榴莲
榴莲,是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木。果肉由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁。榴莲是一种极具经济价值的水果。
榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多。中国广东、海南也有种植。
榴莲果肉中含有大量的糖分,热量高,含有蛋白质约27%,脂肪约41%,碳水化合物97%,同时含有丰富的维生素类物质,如维生素A、维生素B等。
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