如果是加盟形式,需要我们事先考察总部是否拥有直营店及经营情况。
门店的经营,通常是按照一季度或者半年来交房租,一家直营店,在经营三个月后,如果没有找到盈利的希望,可能还会再坚持3个月,但是半年没有满足盈利,都会选择放弃,所以一家直营店持续经营长短,可以确定盈利的基础,可以肯定项目可行性。
一个品牌拥有的直营店越多、直营店经营时间越长,积累的运营实践经验就相对越丰富。
一、发型技术佳
顾客来理发店主要目的是为了通过发型的改变让自己变得更加美丽。发型师眼中的发型好并不是整个事件的重点,而是通过与顾客之间的交流中,了解顾客的喜欢,当顾客有了一定的抉择,你能清晰的捕捉到,那么加上在做发型的过程中,对技术的全面把握,这样更便于美发店提高顾客满意度。当然发型师不应做井底之蛙,而是结合当下的流行趋势以及技术经验。关于这一方面,可以从以下几个方面着手:
1电视剧
据调查,韩剧在中国的占有比例高达百分之二十,也成为各大电视台吸引观众的一大法宝。每每看到韩剧,都会被剧中的男女主角所吸引。漂亮的脸蛋,高挑的身材,百变的发型,也将不同性格的女演员完美诠释,无论是男女主角还是男女配角,都美得一塌糊涂。所以,这就吸引了一大票粉丝,他们喜欢里面的造型。理发店发型师可以从此下手,这也是影响时尚风向标的一种方式。
怎么开理发店
2杂志
虽然现在已经是电子时代,但是杂志对我们的影响仍然存在,也影响着发型的变化。国际杂志以新颖的视角,完美的想象,国际化的眼光,诠释发型的各种变化,同时也可以为发型师提供新的思路。
3明星
关于明星的发型,这一点很容易理解,而且生活中,应该也有很多类似这样的状况。明星一般也被称为时尚潮流的风向标,当某一款发型受到观众喜爱之后,很多人都会有跟风的冲动,也想拥有如同明星一样的美丽。
二、消费环境
消费环境,可以从顾客的角度进行分析。作为一位普通的顾客,我们从进店的整个过程中,都想要拥有一种舒适感。在技术佳的情况下,再加上消费环境的舒适,双重的好感,也会赢得顾客的心。另外,因为进店也代表着一个层次以及身份,所以消费环境影响着顾客的心理变化,也对店面的口碑起着重要的作用。
希望我的回答可以帮到你!
开晨会的方法:
1、晨会的组织者要有掌控能力
公司开晨会,作为晨会的组织者要具备一下掌控能力,控制节奏、控制时间、控制情感、控制内容、控制效果等。
2、确定主题内容
今天的晨会主要想谈什么问题?要表达什么中心思想,要想达到管理的什么目的?这是首先要考虑的。除上级统一布置的晨会内容外,由自己确定的晨会内容,至少要提前一天,甚至提前几天就要考虑好。
3、选择晨会形式
晨会形式是灌输式的宣读,还是主题式的演讲?是提问式的启发,还是讨论式的互动?是官教兵还是兵教兵?这些都应该提前策划好。
在一个团队,每个人的性格都和其成长经历和环境有关:
1、员工不听你的指导、意见或建议时,是因为双方没有建立信任,彼此的心没有打开,让员工接受你的建议,请先让员工接受你的人;
2、员工离职,80%是因为直接上司,就是经理的责任。吸引人靠老板,留住人靠主管;
3、漫不经心的管理,结果是失去一位 员工;用心的管理,结果是留住一位员工;
4、如果经理不合格,意味着向公司其他人表明,这就是我们用人的标准,所以不能容忍不合格的经理。
汤尼盖美发美发学校在专业的美发技术领域非常出名,在美发店的经营中也取得一定的成功,美发师可以在学校可以和托尼盖路易斯老师学习到正规的美发技术,同时,托尼盖学校也给美发师推荐一下。美发店中的日常活动。 如果我是主管,在发廊逆境中主持晨会召开,我绝不会说:“各位,现在是我们必须齐心协力的时刻,否则我们就要经营不下去了。”因为这是模糊,充满恐慌,而且又没有提供任何明确意义的语言。
这样做只会更加深大家心中的焦虑”。虽然制造紧迫感是动员组织的第一步。但是,如果你了解人性,就知道紧迫感容易变成恐惧。恐惧是可以让大家动起来,但是大家动的方式是杂乱而无一致的方向,就象走进丛林遇上了狮子,立刻涌现的恐惧,只会让我“逃啊!”,而且恐惧诉求对团体的副作用还不只如此。
恐惧还会造成压力。在压力之下,不仅创意会蒸发殆尽,解决问题的能力也会降低,大家甚至停止学习和工作。大家就依自己的冲动反应,不会再彻底思考行动的后果与事件的关联性。这对于整个团队要度过诡谲的业务挑战,是有害而无益。 业务低迷时,晨会的主持方法很重要。笔者认为可尝试采取以下方法激励士气、达到从业人员素质提高的目的。
方法一
走出去,缓解压力
不妨把整个发廊团队全部请到公园、花园或郊外,以各种趣味活动,疏泄压
第1章 开一家赚钱的美发店
第一节 开店前的规划
一、开店构想
二、确定目标市场和竞争策略
三、制定美发店经营目标
四、确定店址标准和美发店特征
五、产品线和产品来源
六、美发店利润的核算
七、人员配置与管理
八、资金预算
第二节 美发店商圈分析
一、什么是美发店的商圈
二、为什么要进行商圈分析
三、商圈的分类
四、商圈的顾客群
五、商圈的设定
六、商圈的评估
七、探查竞争对手情况
第三节 美发店店址选择
一、举足轻重的店址
二、店址的区域位置选择
三、选择店址时应考虑的具体因素
四、选址技巧
第四节 美发店装修
一、外观装饰设计
二、内部装饰设计
三、装饰材料的选择
四、装修方法
五、装修实例
六、装修的注意事项
第五节 美发店经营模式选择
一、独立经营
二、合伙经营
三、家族经营
四、连锁经营
第六节 美发店老板必备的素质和能力
一、成熟、健康的心态
二、健康的体魄
三、生活的观念与原则
四、通用的知识与技能
五、专业知识、经验
第2章 美发店管理技巧
第一节 管理学基础知识
一、美发店也是企业
二、美发店作为企业的基本特征
三、管理的概念
四、美发店的管理职能
五、美发店的组织结构
第二节 美发店员工管理办法
一、合理配置员工
二、美发店各岗位职责
三、员工招聘与录用
四、员工技能培训
五、员工服务培训
六、员工管理的几种技巧
七、如何让员工热爱美发店
第三节 美发店老板的管理艺术
一、严格要求、严肃评价、严明赏罚
二、什么是“爱”
三、严格的要求与关心相结合
四、严肃的评价与理解相结合
五、严明的赏罚与尊重相结合
第3章 美发店经营策略
第一节 店长的工作日程
一、起床
二、到店
三、店内的检查
四、店外的检查
五、POP的检查
六、进货库存的检查
七、责任者的汇报
八、早会
九、开店准备
十、开门营业
十一、幕后清理
十二、行政事务
十三、晚会
十四、离店
第二节 美发店整体形象核查
一、店面形象
二、仪器设备
三、员工
四、整体效果
第三节 美发店现场管理策略
一、员工的服装仪容要求
二、店头作业程序及重点
三、服务流程要求
四、现场管理应注意事项
五、店头整理及清洁工作重点
六、美发店的清洁检验工作
七、顾客抱怨事件处理原则
八、安全措施与紧急事故处理
第四节 员工每日激励活动范例
一、晨会
二、现场激励
第五节 员工销售技巧及操作规范
一、向顾客推销产品时的步骤
二、介绍产品时应注意的问题
三、如何刺激顾客的消费欲望
四、在介绍产品时要给顾客充分的信赖感
五、美发师言谈举止方面的注意事项
六、向顾客做产品示范时应注意的问题
七、如何报价
八、如何处理顾客对价格的异议
九、要避免谈论己方的竞争对手
第六节 美发店促销策略
一、了解促销的目的和内容
二、促销活动成功的要诀
三、促销工作的注意事项
四、争取顾客
五、促销策划表
第七节 美发店价格策略
一、制定合理价格
二、适当调整价格
三、应对竞争对手的变价
第八节 美发店折扣促销
一、旺季淡季不一样
二、低峰推向高峰进
三、营业收入和顾客数量目标锁定
第九节 美发店公关策略
一、员工公关
二、顾客公关
三、媒体公关
四、厂商、商家公关
五、商圈公关
六、公务人员公关
七、同业公关
第4章 美发店顾客服务
第一节 美发店顾客服务
一、顾客愿意光顾美发店的原因
二、在美发店最令顾客讨厌的事
三、顾客什么时候要改变发型
四、顾客为什么要染发
第二节 美发店吸引顾客的五大策略
一、良好的店面形象
二、良好的个人形象
三、良好的服务形象
四、良好的专业形象
五、良好的企业形象
附:感动顾客的30条守则
第三节 美发店开拓客源的五大途径
一、顾客的分类
二、开拓客源的五大途径
第四节 美发店顾客管理的方法
一、收集资料
二、与顾客保持联系
三、掌握顾客心理
四、防止、降低失去顾客的损失率
五、创造性开发顾客
六、稳定客源
七、提供高水平的服务
八、调查顾客的满意程度
九、正确处理顾客的投诉
十、自我诊断
第五节 美发店顾客接待方法
一、服务流程
二、服务语言
三、如何与顾客互动,开启话题
四、电话礼仪及应对技巧
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