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解析:
兰花按花期来分,有以下四大类:
一、春天开花类
1 、 春兰,又称草兰或山兰,产于江浙等地。叶 4-6 枚,叶缘有小锯齿,叶色有黄绿和浓绿之区,叶质有薄和厚之分,带光泽。苞片色彩变化有白绿、绿、紫红带绿等。花苞在 7 月下旬至 8 月中、下旬出土,产于山阴坡的花较多,而出自山阳面的花较少。根带肉质,细而圆。每一花梗开花 1 朵,偶有开两朵的,花浅黄绿色。花期 3 月上旬左右。花有香味。
2 、 春箭,产于四川西部山区。叶 4-5 枚,鞘状叶 2 枚,叶缘细锯齿,叶色浓绿,略带光泽。苞片呈玫瑰红而又带浓绿色。每一花梗开花 2-3 朵,花型比春兰大,色彩丰富,有白绿,粉红、紫红等。花期在 3 月中旬左右。花有清香。
3 、 报岁兰,又称墨兰,产于台湾、福建、广东等地。叶 4 枚,鞘状叶 2 枚,阔而长,斜出或半垂,浅黄绿色,叶面有光泽。苞片呈紫红色,极少呈浅绿色或玫瑰色。每一花梗开花 8-20 朵不等,呈绞状花序。花期 3 月中旬左右。花香较淡。
二、夏季开花类
1 、 夏兰,又称蕙兰,俗名九节兰,产于江浙等地。叶 5-13 枚,叶缘有明显锯齿,叶质坚韧并有厚薄之分,带光泽。花苞在形体上可分两 种类型:一种为短花苞型,花苞的膜质鞘短而先端尖,大多层层包含;一种即常见的长花苞型,花苞的膜质鞘狭长。每一花梗开花 6-13 朵不等,呈绞状花序。花期 5 月中、下旬,花开 10 天左右。花清香味浓。
2 、 小花夏兰。叶和花苞似春兰。叶较狭窄,又短小。在夏兰中较少见,花期与夏兰同。
3 、 台兰,产于湖南、江西等地。叶型短阔,叶色暗绿,稍带光泽。花呈紫红色,花形整齐,呈绞状花序。花无香味。
三、秋天开花类
秋兰,通称建兰,产于福建、广东、台湾、浙江等地。叶有滋阔狭长短之分,叶色黄绿或暗绿。有的品种叶带光泽。苞片呈草绿色。花期大多有两次:第一次在 7 月下旬到 8 月上旬左右,花较多,每一花梗开约 8-9 朵,花香味浓烈。第二次于 10 月上旬,花少,每一花梗仅开花 2-3 朵。开花呈绞状花序。花香味清淡。
四、冬季开花类
寒兰,产于湖南、江西等地。叶 4-7 枚,狭而长,先端有锯齿,叶面光滑。苞片呈紫红色。每一花梗开花 5-12 朵不等,呈绞状花序。花色有黄绿、绿带粉红或紫红。花期 11 月中旬至 12 月中旬。花富有香味。
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兰花在植物分类学上属于兰科植物,全世界约有兰科植物800个属。兰花为多年生草本植物,主要产于亚热带、热带林区。按生长方式可将兰花分为附生兰、地生兰和腐生兰三大类。1附生兰:多生长在树干上,亦有的生长于岩石或悬崖上。依靠根系吸收周围雨林中各种动植物的残落物营养,并从雨水和露水中得到无机盐和水分。常见栽培种类有卡特兰、蝴蝶兰、石斛、虎头兰、万带兰等。
2地生兰:几乎包括了原产于温带地区的所有种类。它们生长在土壤中,从土壤中吸收无机盐和水分。常见栽培的种类有大多数的兜兰种类及春兰、蕙兰等中国兰和虾脊兰等。
3腐生兰:指生命在已死亡并且腐烂的有机体上的兰花。我国著名的中草药天麻即是其中的一个种。
附生和地生不是绝对的,有些种类的兰花,能适应附生和地生两种不同的生活方式。
中国兰和洋兰是人们对中国传统培育的兰花品种和国外近二百年来培育的兰花新品种的习惯叫法。中国兰有春兰、蕙兰、建兰、墨兰和寒兰等;洋兰有虎头兰、卡特兰、石斛、兜兰、万带兰等。
江苏省的兰花资源区仅一个,即以茅山为中心,东至宜兴市、金坛市,南至高淳县和溧阳市,西至溧水县,北到句容县。这一区域以春兰、蕙花为主,历史上称为“兴兰”。该地区亦有少量的四季兰。浙江省除杭嘉湖平原、宁绍平原、金华和衢州盆地外,全省处处有兰花资源,是华东地区最大的、兰花资源最丰富的省。兰溪市以北主要以春兰、蕙花资源为主,共有5个产兰地:西北部的天目山区,中部会稽山区,东部四明山区,天台山区和舟山群岛。金华和兰溪以南除春兰、蕙花以外,还有建兰、寒兰两个种的兰花资源,亦有少量墨兰。其资源区有3个:西部仙霞岭山区,中部括苍山区,东部雁荡山区。该省又有风兰和台兰产出。人们常说的“江浙的兰花”,其实,江苏重养兰赏兰却少兰花资源,浙江则多产出,历史上曾选育出许多名兰。安徽省产兰区集中在合肥市以南,西部大别山区以蕙花为主,中部九华山区、东部天目山区、南部黄山地区都以春兰、蕙花为主,也有寒兰分布,南部有四季兰。江西省历史上就以产“赣兰”闻名。浙江、江西、福建三省交界的武夷山是中国兰花资源的宝库。江西所产寒兰与浙江販江流域所产的寒兰品位最高。江西有罗霄山脉,朱德培育的“铁线兰”就产于井冈山。江西省所产兰花种类比较丰富,墨兰亦有原生种,是中国兰花资源有待发掘的资源区。福建省80%为山区和丘陵地,是中国兰花重要的资源区。西北部武夷山区是寒兰资源区。永安市以北以建兰、寒兰为主,永安市以南至龙岩市为过渡区,以建兰为主,兼有墨兰,南部墨兰资源丰富。建兰传统名种、墨兰大明系原产地均在福建。
1最香的兰花当属春兰。
花色通常以绿色和黄绿色为主,花被上有紫红色条纹或斑点。花期约一个月(2月中旬至3月中旬)。多数春兰具有芳香,人称幽香。
春兰因产地不同而各有特征,可分为江浙春兰、河南春兰、湖北春兰、云、贵、川内地春兰、南方春兰等大类
2兰花的品种
纹瓣兰:
中国广东、广西、贵州和云南东南部至南部。生疏林中或灌木丛中树上或溪谷旁岩壁上,海拔100-1100米。从斯里兰卡北至尼泊尔,东至印度尼西亚爪哇,均有分布。
春剑:
春剑主要资源区在四川和贵州。春剑株形高大,叶宽1—22厘米,叶长40-100厘米,叶质似春兰,叶型雄伟。花期亦与春兰同期,一梗着花2至5朵,花朵绽展直径4—8厘米,花色丰富多彩,花瓣质地较薄瓣上隐纹明显,具有较好的幽香。植株强壮一般有叶片5—10片。根系粗大强壮。传统名种有“大红朱砂”、“银杆素”、“隆昌素”、“西蜀道光”等。近年选出大量的新品种形成川兰特色。
莲瓣兰:
又称小雪兰、卑亚兰。分布区域很狭,仅在我国云南西部和台湾高山地区有原生种。
莲瓣叶片细狭,叶长为50—80厘米,叶宽05—12厘米。叶片丛生6—9片,假球茎小,直径一般仅为1厘米左右,但根却粗壮,直径粗达05厘米左右。花梗直立细圆挺拔,着花2—3朵,花瓣较薄,花被上隐条纹明显,花朵展绽直径约为35—6厘米。萼片披针形,花瓣呈长卵形,唇瓣下宕反卷。花期在1—3月,花朵绽开,香气馥浓又飘逸。代表品种有“大雪素”和“小雪素”莲瓣兰花色以白如雪而着称,与碧绿亮丽的叶片形成鲜明的色彩对比。
蕙花:
又称九华兰、九节兰、九子兰、产兰山区乡民称高兰、大兰、牛兰、上兰。古人称一茎九花为蕙,也称蕙花而不称蕙兰。少数地区称夏兰或送春。
各地所产蕙花其叶形、花质略有差异,以产地分为江浙蕙花,安徽西部和湖北蕙花,云、贵、川内地蕙花和南方蕙花等。
石斛兰:
石斛兰在众多的兰花品种中,秉性刚强、具有祥和可亲的气质,被誉为“父亲之花”石斛兰多附生于树干或者树洞中,它的花色多种多样、但以白色和紫色为主。石斛兰在春天开花、具有较强的抗寒性。对人体有对人体有驱解虚热,益精强阴等疗效。
豹纹兰:
豹纹兰的叶厚革质,上面深绿色,背面浅绿色,二列互生,带状,长20-25厘米,宽25-35厘米,先端不等侧2裂,基部下延为抱茎的鞘。它的花期在每年的3—5月。豹纹兰原产于台湾,常常生长在低海拔的山地林中,现如今在日本、菲律宾也有栽植豹纹兰、它是十分珍稀的兰花品种。
3兰花的生长地
兰花资源非常丰富,全国都有分布,但从数量分布上从南到北依次递减。兰花在中国分布种类最多的是云南、四川和台湾省。
中国除了华北、东北、和西北的宁夏、青海、新疆之外,各个省区都有不同种类的兰属植物。一般来说,地生兰多生于温带和亚热带地区,如江苏、安徽、河南等;附生兰多生于热带、亚热带地区,如广东、福建、台湾等。
扩展资料:
兰花:附生或地生草本,叶数枚至多枚,通常生于假鳞茎基部或下部节上,二列,带状或罕有倒披针形至狭椭圆形,基部一般有宽阔的鞘并围抱假鳞茎,有关节。总状花序具数花或多花,颜色有白、纯白、白绿、黄绿、淡黄、淡黄褐、黄、红、青、紫。
中国传统名花中的兰花仅指分布在中国兰属植物中的若干种地生兰,如春兰、惠兰、建兰、墨兰和寒兰等,即通常所指的“中国兰”。这一类兰花与花大色艳的热带兰花大不相同,没有醒目的艳态,没有硕大的花、叶,却具有质朴文静、淡雅高洁的气质,很符合东方人的审美标准。在中国有一千余年的栽培历史。
中国人历来把兰花看做是高洁典雅的象征,并与“梅、竹、菊”并列,合称“四君子”。通常以“兰章”喻诗文之美,以“兰交”喻友谊之真。也有借兰来表达纯洁的爱情,“气如兰兮长不改,心若兰兮终不移”、“寻得幽兰报知己,一枝聊赠梦潇湘”。1985年5月兰花被评为中国十大名花之四。
参考资料:
1、 寒兰株型修长健美,叶姿优雅俊秀,花色艳丽多变,香味清醇久远。。“日本寒兰”是日本原产兰蕙中香气最浓者。本种属一茎多花,叶姿幽雅高尚,是日本仅有的原产兰花之王。
2、 春兰开花时有特别幽雅的香气,花期2到4月,有肉质根及球状的拟球茎,叶丛生而刚韧。
3、 蕙兰根较粗短,基部略比根前端粗大,无分枝。假鳞茎不明显,集生成丛,呈椭圆形。花常为浅黄绿色,有深紫红色的脉纹和斑点;花通常香气浓郁。
兰的种类有500属,20000余种,广布于全球热带和温带地区。我国约有150属1000种,我国各地尤以西南和台湾为盛。
我国传统栽培的地生兰花统称“中国兰”。以开花时间可分为春、夏、秋、冬四大类。有些兰花虽然很香但花葶太短,不见芳容;有的花大不香,较好的品种主要有7种:
① 春兰:主要产于江苏、浙江。叶片细而多弯,花葶单一,必须有低于10℃的春化条件才能开花。
② 春蕙兰:又称九子兰、九节兰、夏兰。叶质较薄,细长。对空气的湿度要求较高。管理比春兰要复杂。主要产于浙江、江苏等省。最适宜亚热带地区培植。
③ 春箭兰:又称巴茅兰、牛草兰。叶形潇洒,开浅黄绿色的像花,葶高20~35厘米,有花3~7朵,花色多,香气好。产于金沙江,大渡河,岷江流域。
④ 建兰:建兰有的地方称为秋兰、四季兰、箭蕙兰、雄兰、剑叶兰、夏蕙兰、骏河兰等。葶花5~9朵,有的高达18朵之多,多为浅**,花径4~6厘米,富清香。管理容易,开花量大,主产于福建。
⑤ 莲瓣兰:主产于云南北部,川南地区。花期在12月至翌年3月,葶花3~5朵,花径4~6厘米,有白色、红、黄、绿或脉纹。唇瓣翻转,花有清香。
⑥ 寒兰:葶花10余朵,花有清香。花径在8厘米以上,最大花径达16厘米。花瓣短而宽,唇瓣大而长。花姿花色丰富多彩。
⑦ 墨兰:花色为褐紫色,近似墨。盛花期在春节期间因此又称为报岁兰、丰岁兰、拜岁兰,叶宽大有光泽,株态壮观。但是墨兰不耐寒,花带甜香。
7种兰花中,各种兰花都有矮种、奇叶、奇花、瓣形花、蝶形花、异态花、复色花,素心花、彩心花等小分类。
兰花
拉丁语学名:Cymbidium
英文名字: boat orchids
别名: 兰草 (不同的品种有不同的别名)
兰花的花语:淡泊、高雅
兰花的品种有很多,据不完全统计,全世界有4万多个兰花的品种,其中比较出名的有春兰、蕙兰、蝴蝶兰等。其实,它们各自有各自的花语,兰花总的花语就是淡泊、高雅。
生物学分类
界: 植物界 Plantae
门: 被子植物门 Magnoliophyta
纲: 单子叶植物纲 Liliopsida
目: 天门冬目 Asparagales/ 兰目 Orchidales
科: 兰科 Orchidaceae
属: 兰属 Cymbidium
[编辑本段]原产地
简述
由于地生兰大部分品种原产中国,因此地生兰又称中国兰,并被列为中国十大名花之首。中国兰花主要为春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰五大类,有上千种园艺品种。 蕙兰
[编辑本段]形态特征
兰科共750属35 000余种,而兰属70余种。我国常见栽培种有:
四季名花春兰(Cgoeringii):
又称草兰、山兰、朵朵香。一茎1朵~2朵花,芳香。花期2月~3月。主要分布在长江流域及西南地区。传统名贵品种有宋梅、龙字等。变种有线叶春兰(Cgeoringii varserratum),叶较细,花深绿色,无香气或淡香。
国宝蕙兰(Cfaberi):
又称九子兰、夏兰。一茎多花,常6朵~12朵,芳香。花期3月~5月。分布地区与春兰相似。传统名种有上海梅、解佩梅、金岙素等。
生态特征
多年生草本植物。根肉质肥大,无根毛,有共生菌。具有假鳞茎,俗称芦头,外包有叶鞘,常多个假鳞茎连在一起,成排同时存在。叶线形或剑形,革质,直立或下垂,花单生或成总状花序,花梗上着生多数苞片。花两性,具芳香。花冠由3枚萼片与3枚花瓣及蕊柱组成。萼片中间1枚称主瓣。下2枚为副瓣,副瓣伸展情况称户。上2枚花瓣直立,肉质较厚,先端向内卷曲,俗称捧。下面1枚为唇瓣,较大,俗称兰荪。成熟后为褐色,种子细小呈粉末状。
春兰、蕙兰按其主瓣、副瓣、捧及唇的形状、质地等的不同变化分为梅瓣、水仙瓣、荷瓣、蝴蝶瓣、奇种与素心等。梅瓣为萼片短圆,肉质较厚,稍向内曲,基部狭窄,捧瓣肉质肥厚先端内曲成兜,唇瓣短而硬,花初开时微向上,名种有宋梅、西神梅等品种。水仙瓣为萼片稍长于梅瓣,先端渐尖,捧瓣质地厚,先端也成兜,唇瓣微垂或反卷,名种有汪字、翠一品等。茶瓣为萼片宽大,质厚,基部窄,先端宽而突尖,捧瓣不成兜,唇瓣较润,微反卷,名种有大富贵、翠盖花等。蝴蝶瓣为向下的两枚萼片的内侧,质地变厚,成波状绉,并有红色块斑,有时整个萼片或花瓣数量突然增多(如绿云,花冠常在8枚左右),或花朵形状有特殊变化。素心为花被、花茎、苞片同一颜色,纯绿、黄绿等,没有杂色的斑绿、黄绿等,没有杂色的斑纹,名贵品种有张荷素、老文团素等。
兰性喜阴,忌阳光直射,喜湿润,忌干燥,喜肥沃、富含大量腐殖质、排水良好、微酸性的沙质壤土,宜空气流通的环境。
[编辑本段]种类介绍
兰花是珍贵的观赏植物。据不完全统计,目前全世界有七百多个属、二万多个种,每年还发现和培养出不少新品种。
兰草:由于地生兰大部分品种原产中国,因此地生兰又称中国兰,并被列为中国十大名花之首。
中国兰花主要为春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰五大类。中国文化先师孔子曾说:“芷兰生幽谷,不以无人而不芳,君子修道立德,不为穷困而改节”。他还将夫兰(夫兰:蕙兰和白芷称为一对,合名:蕙芷 )称之为“王者之香”这句话流传至今,足以证明中国兰和伞形科白芷在历史文化上所占的地位。
春兰:
春兰又名草兰、山兰。春兰分布较广,资源丰富。花期为一年的2~3月,时间可持续1个月左右。花朵香味浓郁纯正。名贵品种有各种颜色的荷、梅、水仙、蝶等瓣型。从瓣型上来讲,以江浙名品最具典型。
蕙兰:
蕙兰根粗而长,,叶狭带形,质较粗糙、坚硬,苍绿色,叶缘锯齿明显,中脉显著。花朵浓香远溢而持久,花色有黄。白、绿、淡红及复色,多为彩花,也有素花及蝶花。
建兰:
也叫四季兰,包括夏季开花的夏兰、秋兰等。四季兰健壮挺拔,叶绿花繁,香浓花美,不畏暑,不畏寒,生命力强,易栽培。不同品种花期各异,5~12月均可见花。
寒兰:
寒兰分布在福建、浙江、江西、湖南、广东以及西南的云、贵、川等地。寒兰的叶片较四季兰细长,尤以叶基更细,叶姿幽雅潇洒,碧绿清秀,有大、中、细叶和镶边等品种。花色丰富,有黄、绿、紫红、深紫等色,一般有杂色脉纹与斑点,也有洁净无瑕的素花。萼片与捧瓣都较狭细,别具风格,清秀可爱,香气袭人。
墨兰:
墨兰,又称报岁兰、拜岁兰、丰岁兰等,原产于我国广东、广西、福建、云南、台湾、海南等。我国南方各地特别是广东、云南的养兰人最喜栽培与观赏。
春剑:
春剑常称为正宗川兰,虽云、贵、川均有名品,但以川兰名品最名贵。花色有红、黄、白、绿、紫、黑及复色,艳丽耀目,容貌窈窕,风韵高雅,香浓味纯,常为养兰人推崇首选。
品种鉴别:
品种鉴别是对兰花综合素质的鉴定,是最能展示艺兰功力的一门学问。因此,历代艺兰大家都对此格外慎重,从不妄下结论,始终奉行“三看”原则。一看叶形“观花一时,赏叶终年”。
在无花季节,人们对名品兰花鉴别的主要依据是看叶形,包括叶芽、株形等。兰芽出土时的色泽对兰花品种的鉴赏有一定参考作用,芽期需仔细观察。一般而言.凡新芽为白色、白绿色、绿色的,春兰一般为素心品种,蕙兰大多为素心或绿蕙;芽尖有白色米粒状“白峰”的,有可能出细花。兰花传统名品大都相对稳定,其叶形也有一定的规律性,兰艺家经长期实践,对叶形特征明显的品种一般能凭眼看就能鉴别出是何品种,如直立叶的汪字、泰素、老极品,环垂叶的宋梅、大一品,肥环叶的大富贵、扭曲叶的绿云等。但兰花由于种养环境不同,并非年年岁岁叶相同,于是兰艺家们在观叶的同时往往还要结合看花苞来鉴定品种。二看花苞兰花传统名品不但叶形有其特性,花苞也富有特色。因此,人们在鉴别时既要看叶形,又要看花苞。关于花苞的鉴定,前人总结出了兰蕙头形的“九形八式”和蕙花小排铃的“五门八式”。这些宝贵的经验,对于我们鉴别品种大有裨益,值得我们很好的消化吸收。
事物都是发展变化的。人们在兰艺实践中发现,即使同一盆兰花,有时其花苞的颜色在不同年份,甚至同一年份也不相同。对此我有体会。经多年观察,我栽培的大富贵、元字等名品兰蕙其花苞在不同的年份有时会有差异,有的年份花苞色泽深些、有的年份色泽浅些。据无锡陈耀明先生讲,他种养的集圆有时抽出的花葶为“深赤红色”,有时抽出的花葶为“绿中见紫”,有一年他的一大盆集圆拔出五个花葶,有三个是红的,两个绿中见紫。
可见,单纯从花苞的色泽、形状来鉴别品种有其局限性,还必须看其开品。三看开品对兰蕙品种的鉴别最直接、最有效的就是看其开品,这也是引种品种要见花引种的主要原因。一般而言,只要开品到位,见花就能鉴别出是何品种。但任何事物都有其特殊性,同一品种的兰蕙往往因种法不同开出的花品有时也各不相同,如宋梅能开出四五种花形,绿云、西神亦能开出几种不同的花形,但我们不能因其开品有异就断定它们是不同的品种。故一代兰艺大家吴恩元言:“因种法有好歹,致开品有高下耳”。说的就是这个道理。品种鉴别真学问。对兰花品种的鉴别应辩证的看、综合的看,不能一叶障目,不见泰山,妄下结论。正确的方法应该是看叶形、看花苞、看开品。
兰花是世界名花,国兰家族中有一万五千多个品种,亚洲中国兰是蕙兰,大洋洲、非洲多为凤兰,新加坡万带兰,芬兰铃兰,南斯拉夫铃兰, 塞舌尔--凤尾兰,津巴布韦--嘉兰,南美洲国家的定为国兰:巴西卡特兰,哥斯达黎加卡特兰。厄瓜多尔、危地马拉都是丽卡特兰,哥伦比亚卡特兰,厄瓜多尔白兰花。
中国兰蕙兰通常是指兰属Cymbidium植物中的一部分地生种。假鳞茎较小,叶线形,根肉质;花茎直立,有花1至10余蕙兰朵,花小而芳香,通常淡绿色有紫红色斑点。种类不同叶和花形态及花期变化较大。产秦岭以南及西南地区。栽培历史悠久,最少在千年以上,为中国十大传统名花之一。自古以来人们把兰花视为高洁、典雅、爱国和坚贞不屈的象征。形成有浓郁中华民族特色的兰文化。用分株、播种或组织培养繁殖。腐殖土盆栽,要求透气排水好;喜半阴和湿润的环境,墨兰建兰和寒兰越冬温度10℃左右,另外几种5℃左右。
当今所称的中国兰,古代称之为“蕙”。正如北宋黄庭坚(1045~1105年)在《幽芳亭》中对兰花所作的描述:“一干一华而香有余者兰,一干五七华而香不足者蕙”。
[编辑本段]中国人观赏与培植兰花
我们中国人观赏与培植兰花,比之西方栽培的洋兰要早得多。早在春秋时代的二千四百年前,中国文化先师孔子曾说:“芷兰生幽谷,不以无人而不芳,君子修道立德,不为穷困而改节”。
兰,香草也。――《说文》
衡兰芷若。――《汉书•司马相如传》
兰槐之根是为芷。――《荀子•劝学》
中国兰的根是为白芷,白芷象征人民百姓。蕙芷是自古以来仁义与民政的传统美德精华, 唐代大诗人李白写有“幽兰香风远,蕙草流芳根”。蕙兰根系人民。
[编辑本段]中国兰和兰艺的历史
中国兰
孔子《孔子家语·在厄》芷兰生于深林,不以无人不芳;君子修道立德,不为穷困而改节。宋代是中国艺兰史的鼎盛时期,有关兰艺的书籍及描述众多。如宋代罗愿的《尔雅翼》有“兰之叶如莎,首春则发。花甚芳香,大抵生于森林之中,微风过之,其香蔼然达于外,故曰芷兰。江南兰只在春劳,荆楚及闽中者秋夏再芳”之说。南宋的赵时庚于1233年写成的《金漳兰谱》可以说是我国保留至今最早一部研究兰花的著作,也是世界上第一部兰花专著。全书分三卷五部分,对紫兰(主要是墨兰)和白兰(即素心建兰)的30多个品种的形态特征作了简述,并论及了兰花的品位。继《金漳兰谱》之后,王贵学又于1247年写成了《王氏兰谱》一书,书中对30余个兰花品种作了详细的描述。此外,宋代还有《兰谱奥法》一书,该书以栽培法描述为主,分为分种法、栽花法、安顿浇灌法、浇水法、种花肥泥法、去除蚁虱法和杂法等七个部分。至于吴攒所著的《种艺必用》一书,也对兰花的栽培作了介绍。1256年,陈景沂所著的《全芳备祖》对兰花的记述较为详细,此书全刻本被收藏于日本皇宫厅库,1979年日本将影印本送还我国。在宋代,以兰花为题材进入国画的有如赵孟坚所绘之《春兰图》,已被认为是现存最早的兰花名画,现珍藏于北京故宫博物院内。
明、清两代,兰艺又进入了昌盛时期。随着兰花品种的不断增加,栽培经验的日益丰富,兰花栽培已成为大众观赏之物。此时有关描写兰花的书籍、画册、诗句及印于瓷器及某些工艺品的兰花图案数目较多,如明代张应民之《罗篱斋兰谱》,高濂的《遵生八笺》一书中有关兰的记述。明代药物学家李时珍的《本草纲目》一书.也对兰花的释名、品类及其用途都有比较完整的论述。清代也涌现了不少艺兰专著,如1805年的《兰蕙同心录》,由浙江嘉兴人许氏所写,他嗜兰成癖,又善画兰,具有丰富的艺兰经验。该书分二卷,卷一讲述栽兰知识,卷二描述了兰花品种的识别和分类方法。全书记载品种57个,并附上由他画的白描图。其它如袁世俊的《兰言述略》,杜文澜的《艺兰四说》,冒襄的《兰言》,朱克柔的《第一香笔记》,屠用宁的《兰蕙镜》,张光照的《兴兰谱略》,岳梁的《养兰说》,汪灏的《广群芳谱》,吴其浚的《植物名实图考》,晚清欧金策的《岭海兰言》等,至今仍有一定的参考价值。
兰艺
兰艺发展至近代,有1923年出版的《兰蕙小史》,为浙江杭县人吴恩元所写。他以《兰蕙同心录》为蓝本,分三卷对当时的兰花品种和栽培方法作了较全面的介绍,全书共记述浙江兰蕙名品161种,并配有照片和插图多幅,图文并茂,引人入胜。此外,1930年由夏治彬所著的《种兰法》;1950年杭州姚毓谬、诸友仁合编的《兰花》一书;1963年由成都园林局编写的《四川的兰蕙》;1964年由福建严楚江编著的《厦门兰谱》;1980年由吴应样所著的《兰花》和1991年所著的《中国兰花》两本书,以及香港、台湾所出版介绍中国兰的书籍和杂志等等,可以说是近代中国兰艺研究的一大成就。
兰艺发源于中国,外传至日本及朝鲜。现今日本对中国兰花的兴趣甚浓,其历史渊源也是由中国开始。现今日本栽兰已自成体系,发展为号称“东洋兰”的基地。至于朝鲜方面,兰艺也必不可少地成为朝鲜人民崇尚之物,并使兰花成为当今朝鲜人民作为高雅的花卉,陈设于居室、寓所、大堂之中。更为令人称颂的是,他们将兰花 作为一种高级的礼品来馈赠。
人为万物之灵.兰为百花之英,愿兰蕙自然进入人们心灵的世界,共同将兰艺这种中华民族的传统的国粹发扬光大,以兰会友,共同进步。
据记载,兰的根、叶、花、果、种子均有一定的药用价值。根可治肺结核、肺脓肿及扭伤,也可接骨;建兰根煎汤服,据说为催生胜药。叶治百日咳,果能止呕吐,种子治目翳。蕙兰全草能治妇女病,春兰全草治神经衰弱、蛔虫和痔疮等病。建兰叶可治虚人肺气(一作肝气)。兰花花梗可治恶癣。素心兰花瓣可以催生。蕙兰的素心花瓣阴干亦能催生。
在四川部分地区的农村称兰为“催生花”。据说妇女若遇难产,赶快搬一盆“催生花”进产房,孕妇闻到兰花香味,就会顺利分娩。这是否有科学道理,尚待妇产科专家的验证。
中国的传统兰花是姿态优美,芳香馥郁(王者之香)的珍贵花卉。但历代医家对它的药用价值总结甚少。兰花全草均可入药。其性平,味辛、甘、无毒。有养阴润肺,利水渗湿,清热解毒等功效。可应用于临床内、妇科诸症
(一)花香可熏茶
兰花的香气清烈、醇正,用来熏茶,品质最高。在兰花产区或大规模兰圃,兰花茶是有发展前途的。
据载:“花可助茶,膏可代饮”。在福建省,乡人用建兰花朵蜜渍,然后饮用。也有:“以盐梅干醉取汁名日梅油,用浸鲜花,以作香料”的记载。在日本古都——京都的东边有一家古老小店,几十年来都出售祖传的“兰花茶”。这是把产在京都北山上的春兰花朵,采下来,用特别方法晒成半干,再用盐渍装在小土瓶里。用时取两朵放在茶杯内,冲上开水即可饮用。兰花泡水后,恢复原来形状,既美丽又有特别香气,喝时风味非凡。花朵同时也可以食用。
(二)花可食用
花可做汤。据载花可点汤,临点汤时,先以热水瀹过,花色新,汤味鲜美。兰花可作菜肴,乃筵席上的著名川菜,清香扑鼻,缭绕席间,食之令人终生难忘。川菜中的名菜有“兰花肚丝”,“兰花肉丝”等,还有“兰花包子”也其味无穷。
兰花的花语:美好、高洁、贤德
紫萝兰 :永续的美
小苍兰 :纯真、无邪
嘉德利亚兰 :贵妇人
蝴蝶兰 :幸福逐渐到来
文心兰 :隐藏的爱
剑兰 :高雅、长寿、康宁
(引用自兰花百科)
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