吃什么食物容易上火

摘要：导致人们出现上火原因众多，除了受到天气因素影响之外，饮食跟上火也有很大关系。因此，大家了解哪些食物容易上火，生活中才能减少食用这类食物，减少上火情况发生。那么，吃什么东西容易上火呢？最常见引起人们上火的食物有油炸食物、大蒜、辣椒、荔枝、榴莲、中药等等。下面我们来具体详细了解，希望对各位朋友带来帮助。容易上火的水果

1、榴莲

榴莲有极高的营养价值，但是榴莲也是极其上火，吃的时候要多喝水。

2、荔枝

荔枝有着通红的外皮白白的果肉，味道更是甜美多汁，可以说是又好看又好吃，而且荔枝和榴莲一样也是营养丰富的一种水果，但是荔枝性热，多吃的话容易上火。

3、桃子

桃子有大量水分，富含大量果胶，果胶可以起到防治便秘的作用，但是桃子吃了上火，如果是因为上火便秘的人吃桃子反而会加重便秘的症状，不仅如此，有嗓子疼、口干等上火症状的人们最好还是不要吃桃子。

4、菠萝

菠萝酸酸甜甜的口味惹人喜爱，但是口腔溃疡的时候最好不要吃，有溃疡的时候吃菠萝，会让溃疡大大加重，肠胃不好的朋友切忌不能吃菠萝，菠萝对肠胃有一定的害处。

5、龙眼

有的朋友喜欢叫它桂圆。龙眼的味道和荔枝有一些相似，龙眼养血，红枣桂圆一起更是进补的佳品。但是龙眼为热性，如果吃的太多容易上火。

6、橘子

橘子是上火水果中的典型，橘子含糖量很高，容易引起牙龈发炎，橘子性温，吃多了可能会便秘。

容易上火的肉类

1、牛肉

牛肉是属于温性，所以在天气炎热的时候，吃太多的牛肉会出现体内积热的问题，从而造成上火的症状。

2、猪肉

我们在平时的饮食习惯中，肉一定是必不可少的，但是像红肉类的猪肉、牛肉和羊肉这些会导致我们血液酸化，过多的食用就会造成上火问题。

3、羊肉

羊肉性味甘、温，主要入脾经、肾经，作用主要是补气补虚、温中热下、壮阳补肾、壮体建形。中医理论指出凡甘温之品，均有补火助阳之功，所以长期大量食用羊肉是会导致机体上火的。

容易上火的酒类

在酒类食物中，出了啤酒之外，酒精度数在30%以上的都会引起上火的问题。对于身体中缺乏维生素B的人来说，上火的现象就会显露的更加明显，所以在夏季要减少酒精食品的摄入量，多多补充维生素。

喝什么茶容易上火

1、刚炒制出来的绿茶、红茶和刚焙完火的大红袍，自身会带有火燥，所以喝多了都会上火。

2、大麦茶有分为蒸制和炒制，直接炒制的大麦火燥程度较重，喝下去会让人上火，还会出现喉咙疼痛、咳嗽等症状。

3、如果自身是燥热体质的话，再加上长期喝偏温热的红茶，容易适得其反，难免就会让自己上火了。

容易上火的调料

如葱、姜、蒜、酒、辣椒、胡椒、花椒、八角、肉桂等，这些都是性热的，多吃容易易致上火。

哪些零食容易上火

1、薯条、薯片

薯条、薯片均属于油炸类食物，这类食物本身属于容易诱发上火，而且高脂肪高热量食用过多容易引起脂肪积聚形成肥胖。

2、炒货

如瓜子、花生等，炒货吃多了的话，的确是会比较容易出现上火的情况的，而且的话，是容易影响到口水的分泌的，也是有可能影响到您的胃口和脾胃功能的。

容易上火的中药材

例如红参，鹿茸，鹿角胶，黑姜，炙黄芪、赤芍、当归、阿胶、*羊藿、巴戟天、砂仁、杜仲、黄芪等，建议饮食上可以适当的吃一些凉润的东西，比如银耳百合汤。

容易上火的饮食习惯

1、喝水少

身体由于各种因素缺水从而导致体液晶体渗透压升高，感受器将信号报回中枢产生渴感，从而会有要“冒火”的感觉。此时，应该及时补充水分。

2、常吃辣椒

辣椒素进入体内后会被激活，这个时候血液流速会变快，容易拉肚子，肛门会出现被烧的感觉，容易引起上火的感觉。

为什么一吃油炸食物就上火

油炸食物需要经过高温，高温会破坏食物中的脂溶性维生素，如胡萝卜素、维生素K、维生素E等。同时也破坏了一些紫溶液维生素，如维生素C、B等。这样体内容易缺乏维生素和水分，容易发生我们所谓的上火现象，如便秘、口生疮等。其次，从中医角度看，食物经过油炸，性味发生改变，属于燥热食物，吃多了，体内缺水。如果属于热性体质，非常容易上火。

能够有效缓解患者肝火，胃火旺盛的情况，具有这种清热泻火的水果比较多比如说，火龙果，梨子，苹果，柚子，山竹，草莓这些水果来说也有很好的下火的作用，而夏天来说像是西瓜，甘蔗本身也有很好的下火作用，因此，在这些水果的选择上可以根据自己的喜好以及相关情况而定。

可以“下火”的水果主要有以下几种：1如果肝火亢盛，多表现出两目干涩、口干口苦、心情急躁易怒等症状，可以吃柚子、西红柿、香蕉、木瓜、猕猴桃等，可以清肝降火；2如果是肺火炽盛，多表现有干咳无痰、五心烦热、夜间潮热等，可以吃大白梨、白芯火龙果、哈密瓜、苹果、山竹等；3如果是心火炽盛，多表现出失眠多梦、小便黄赤、尿频等，可以多吃西瓜、香瓜、黄瓜、荔枝等水果。

在我们平时的生活中，水果的种类繁多，通常性寒的水果都具有清热、预防上火的作用。因为这样的水果接近地气，吸湿比较多，所以性寒如果自己有上火的症状，比如目红耳赤、咳嗽有黄痰等，不妨多吃一些寒性的食物，可以清热解毒，去身体中的火气。但是如果有体寒的症状，比如风寒感冒、腹泻等，最好是不要吃这样的食物的，以免加重病情。下面我为大家介绍几种常见的去火的水果吧。

猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E，不仅能美白肌肤，还能提高肌肤的抗氧化能力，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。除此之外，猕猴桃还含有大量的可溶性的纤维和矿物质，对你的肌肤健康美白都有功效哦。山竹被称为“果中皇后”，性寒凉，果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素，中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对于长期肝火旺盛的朋友，吃山竹可以有效缓解上火症状。

一: 燥热体质怎么调理

1: 对于先天体质燥热、长时间得待在太阳下工作者，中医师建议，以冰品、冷饮来解热，还不如从调整体质着手。例如先天燥热者可以苦寒的黄连来中和;

2: 如果是后天的燥热体质或长时间在太阳底下，则可请中医师依照体质及需要，开给中药从补气、养阴、提神、清热来调整体质，较能提高身体的耐热度。

3: 燥红体质之人性情急躁，常常心烦易怒，这是阴虚火旺，火扰神明之故，尤应遵循“恬淡虚无，精神内守”之养神法。平时要加强自我涵养，自觉地养成冷静、沉着的习惯。

二: 饮食调理

1: 在饮食方面，燥热体质者宜清淡饮食，可多吃芝麻、蜂蜜、水果(柿、梨、荸荠、枇杷等)、蔬菜(番茄、冬瓜、萝卜、藕等)、鱼类、豆制品等清淡食物，还可以食用百合粥、枸杞粥、山药粥等。 另一方面忌食肥腻厚味、辛辣燥烈之物如羊肉，温热性食品及葱、姜、蒜、韭、椒等辛味也要少吃。

2: 枇杷“虽然枇杷不是当季水果，但是中医认为，枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痿咳嗽、胸闷多痰，很适合秋天这个季节食用，也有防病作用。”在枇杷选购时，以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄，并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。枇杷如果放在冰箱内，会因水气过多而变黑，一般储存在干燥通风的地方即可。枇杷因含多酚类成分，剥皮后，容易褐化变色，浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。 尚未成熟的枇杷切勿食用。 糖尿病人忌食，脾虚滑泻的人应少吃或不吃。

3: 南瓜南瓜可以防止嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等，可以增强肌体免疫力，改善秋燥症状。吃南瓜要适量，一天的量不宜超过一顿主食，也不要太少，可做“南瓜紫米粥”。做法：把南瓜切片，把米、大枣洗净，与南瓜片一起放入锅内加水煮，先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米烂即可。

4: 干果和绿叶蔬菜干果和绿叶蔬菜是镁和叶酸的最好来源，缺少镁和叶酸的身体容易出现焦虑情绪。镁是重要的强心物质，可以让心脏在干燥的季节保证足够的动力。叶酸则可以保证血液质量，从而改善神经系统的营养吸收。

三: 不管是先天性与后天性

燥热体质都在饮食方面可以有着共同的调理方法，尽量食用一些偏寒些清淡食物，象是龙眼之类的燥热食物需要敬而远之，另外燥热体质的朋友在夏季高温外出时需做好避暑的准备。

不会营养失衡

整体分析

若热底及寒底的得分：

均低於3分：恭喜你，你身体健康，精神爽利，继续好好保持下去，很可能会成为另一位人瑞！

热底的得分较寒底高：体质偏燥热，属肝热型

不要再「无辣不欢、不香口不吃」；烟、酒、咖啡最好亦戒除；多吃水果蔬菜

寒底的得分较热底高：体质偏寒凉，属虚弱型

少吃寒凉的食物，如冷饮、西瓜、山竹、香蕉、绿豆；多吃党 、北氏、南枣等健脾养血及补气的食物

热底，寒底的得分均高於14分：身体既热又虚，此类体质最麻烦，身体虚弱，但又有热不能进补，长此下去，恐怕身体日渐虚弱，百病丛生。最好快快找一位有经验的医生诊断调补一下。

详细分析

热底

0-3分 相信你是一位心平气和的人，燥热烦恼远离你。体质虚弱者不妨吃些补品；

4-14分 身体偶然会有一些肝热的小毛病。应多注意日常饮食，不要常吃煎炸辛辣的食物。体质虚弱者须先清热才可进补。如得分超过10分，最好还是问问医生。

15-25分 你的身体已发出警告讯号，切勿掉以轻心，再不理会很容易出现其他疾病，包括肝硬化。快快去看医生吧！

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寒底

0-3分 相信你一定有良好的饮食及生活起居习惯，继续努力吧！

4-14分 身体偏向虚弱，不感燥热时最好适当地调补一下，以免提早衰老。如得分超过10分，最好还是问问医生。

15-25分 你的身体可算很虚弱，容易会出现或已出现实际的病变，包括肾病、内分泌毛病等。快快去看医生吧！

备注：以上的简单测试只让你对身体有初步的认识，实际情况千变万化，最好还是请教医生。

寒底人(人虚之人)的特征:

　　1,不爱喝水,也不容易口渴

　　2,爱喝温热的饮品

　　3,脸色终年苍白,唇色也苍白

　　4,怕冷,怕风,经常手脚冰冷

　　5,尿多而色淡,时常有腹泻现象,或者粪便稀薄

　　6,说话动作皆有气无力,精神不振

　　7,舌色淡红,舌苔白滑

　　寒底之人,可多吃红豆,大蒜,韭菜,辣椒,柑桔,南瓜等

　　忌吃寒凉之物,如绿豆,汽水等

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　　热底的特征:

　　1,经常口干舌燥,口苦并有口臭

　　2,喜欢喝冷饮,冰水等

　　3,身子常有发热的感觉,人也十非怕热

　　4,常常脸红红的,像刚做完运动

　　5,舌苔较红,同时有厚厚的黄苔

　　6,尿液少且赤黄,常有便秘,且粪便干硬

　　7,脾气较暴躁,不容易与人相处

　　热底之人,要多吃绿豆,番茄,木耳,菠菜,黄瓜,白菜,萝卜,冬瓜,竹笋,茶等

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　　体实之人特征:

　　1,身体强壮,肌肉厚实

　　2,身音宏亮,活动量大,力气十足

　　3,小便黄而大便秘结

　　"虚则补之,实则泻之",实性体质之人,多吃芦荟,西瓜,芹菜寒凉之食品,让体内的素素容易排出体外,同时切忌吃滋补食品

可以用三黄片,因为三黄片可以祛三焦之火，这是比较快的方法。另外，中草药泡茶清火效果不错，如：金银花，菊花，栀子，生地，连翘，薄荷，竹叶等。 还可以用食疗解决。 水果中的苹果，梨，有很好的清热降火的功能； 猕猴桃富含维生素对上火引起的溃疡有帮助。 蔬菜中的萝卜也有排毒降火的功能。 平时多喝菊花茶，莲心茶可以有效的预防上火， 最好，每天喝点绿豆汤，有清火排毒的功效。 如果还得不到该善的话可以吃点维生素。 少吃花生、橘子等水果，少吃过多的辣椒，这些都很容易上火 当然大量喝水最降火 凉血滋阴润肺润肠道的食物：莲藕，黑木耳，甘蔗，菠菜，雪梨，红薯，香蕉。这些都是清热食物

个人体质不同需要忌口的东西也不同哦！

你先尝试彻底改变饮食习惯和除了饭以外的食物内容，包括零食在内，然后一样一样试回来，这样就知道你需忌口哪些东西了。

一般肯定要忌口的是烟、酒和油炸食品，辣椒到不一定，有些人是越吃越不长。