大家知道,骨头的三分之二由矿物质组成,其余为水和胶原。矿物质的主要成分为羟基磷灰石,其余为磷酸钙。由于胶原的合成要靠维生素C,而人体对钙的吸收,又离不开维生素D的帮助。因此,我们有理由认为,胶原、钙、磷以及维生素C、D是成骨要素,少一样都不行。正因为这样,骨折也有季节性。夏天,能经常吃到新鲜蔬菜,维生素C来源丰富,骨骼较为坚韧,发身骨折的人较少;冬季,蔬菜少些,维生素C相对较少,骨质不够坚韧,比较容易骨折。有人说,老年人容易骨折,骨折后不容易复原,这也是事实。但如果疗养的好,成骨要素样样都能充分共给,年纪大的人骨折后照样可以恢复的很好。
骨折是一种常见的外科疾病。在各个年龄段都会发生,只是老年人更为常见。这是因为,在老年人的骨头里,胶原含量少,韧性差;钙又缺乏,强度也低。而青少年的骨头里,胶原和钙质都丰富,所以韧性和强度都好,不易骨折。
骨折以后,人往往会消瘦下来。这是由创伤的应激反应所致。创伤后在短期内,体内的分解代谢明显增强,热能代谢水平明显升高。加上创伤后的制动疗法,被迫活动减少,食欲下降。消耗增大,胃口变小,怎能不消瘦呢。所以骨折以后,要选用高能量、高蛋白膳食,尽可能多吃些成骨要素型食物,为胶原形成和钙沉积提供原材料,以利于骨折的修复和伤口的愈合。但要注意,制动期间不可摄入过高的钙质,防止泌尿系统结石。
那些食物富含成骨要素呢?人们往往会首先想到骨头汤。其实,如果从补钙的角度喝骨头汤,未必有效。因为骨头里的钙被固定在羟基磷石中,不能为人体吸收、利用。所以如果要补钙,喝骨头汤远远不如喝牛奶。骨头汤的可贵成分是胶原,骨头可以熬出胶来,说明骨头里富含胶原。喝骨头汤不是为了补钙,而是为了补充胶原。当然,还可以吃些肉皮。肉皮是一种富营养、但常被忽视的食物。100克猪皮中含蛋白质264克,其中85%以胶原状态存在。
骨折以后,晒太阳的机会明显减少,往往会导致维生素D的缺乏。维生素D能促进肠对钙、磷的吸收,以及肾脏对钙的重吸收。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等),并尽可能多晒些太阳。
骨折后还要多吃些富含维生素C的食物。水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑桔等,蔬菜则有黄花苜蓿、辣椒、甜椒、油菜苔、花椰菜、孢子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。
水果主要是给人体被充水分还有一些维生素C等少量的维生素,要看受伤是什么样的情况: 如果是伤到骨头的伤,除了多吃以上讲的食物外,还需要大量补充钙质的食物,因为钙是构成骨头的材料,如果是皮肉伤有发炎的情况就可以通过多吃含维生素C较高的吃水果对伤口的炎症有帮助,除了吃水果获取维生素C外,还要多吃含蛋看质的食物如鱼肉豆蛋奶等,维生素C+充足的蛋白质可以形成胶原蛋白有助于伤口的愈合; 只有材料充足了才有利于伤口的恢复!
你好,饮食方面注意不要吃辛辣和刺激性的食物,应多吃些能转化为有机质骨胶的食品,如瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶、豆类食品以及新鲜蔬菜、水果等。药物方面建议患者 配合 服用 专业 的接骨续筋,消肿止痛,舒筋活络,活血化瘀药物八仙接骨宝治疗,可以帮助骨折促进骨细胞生长,帮助骨痂(骨头)快速形成,提前愈合恢复的快些7天从症状上明显感觉患肢有力量,40天拍片就可以明显看到骨痂形成,这时就可以负重活动,在保养10天就可以治愈,以X光片为依据
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