细胞中的脂质主要有哪几类？作用是？

主要有两大类，如下：

1油脂（甘油三酯）

2类脂（磷脂、固醇类）

油脂作用

脂肪组织是体内专门用于贮存脂肪的组织，当机体需要能量时，脂肪组织细胞中贮存的脂肪可动员出来分解供给机体的需要。此外，高等动物和人体内的脂肪，还有减少身体热量损失，维持体温恒定，减少内部器官之间摩擦和缓冲外界压力的作用。

类脂作用

将细胞划分为细胞器/核等小的区室，保证细胞内同时进行多种代谢活动而互不干扰，维持细胞正常结构与功能等。

化学结构

脂质(Lipids)又称脂类,是脂肪及类脂的总称这是一类不溶于水而易溶于脂肪溶剂(醇、醚、氯仿、苯)等非极性有机溶剂。并能为机体利用的重要有机化合物。脂质包括的范围广泛，其分类方法亦有多种。通常根据脂质的主要组成成分分为：简单脂质、复合脂质、衍生脂质、不皂化脂类。

脂质包括多种多样的分子，其特点是主要由碳和氢两种元素以非极性的共价键组成。由于这些分子是非极性的，所以和水不能相容，因此是疏水的。严格地说，脂质不是大分子，因为它们的相对分子质量不如糖类、蛋白质和核酸的那么大，而且它们也不是聚合物。

功能

能量储存

是能量储存的最佳方式，如动物、油料种子的甘油三酯。通过如下数据对照，可以得出结论：

体内的两种能源物质比较（糖类、脂类）

单位重量的供能：糖41千卡/克，脂93千卡/克。

储存体积：1糖元或淀粉：2水，脂则是纯的，体积小得多。

动用先后：糖类优先被消耗，然后是脂类。因此，很多减肥/瘦身原理、辟谷等，皆源于此。

生物膜的骨架

细胞膜的液态镶嵌模型：磷脂双酯层，胆固醇，蛋白质，糖脂，甘油磷脂和鞘磷脂。

电与热的绝缘体

动物的脂肪组织有保温，防机械压力等保护功能，植物的蜡质可以防止水分的蒸发。

电绝缘：神经细胞的鞘细胞，电线的包皮，神经短路。

热绝缘：冬天保暖，企鹅、北极熊等。

其他

信号传递：固醇类激素。

酶的激活剂：卵磷脂激活β-羟丁酸脱氢酶。

糖基载体：合成糖蛋白时，磷酸多萜醇作为羰基的载体。

激素、维生素和色素的前体(萜类、固醇类)。

生长因子与抗氧化剂。

参与信号识别和免疫（糖脂）。

脂质体（Liposomes）是由磷脂胆固醇等为膜材包合而成。磷脂分散在水中时能形成多层微囊，且每层均为脂质双分子层，各层之间被水相隔开，这种微囊就是脂质体。脂质体可分为单室脂质体、多室脂质体，含有表面活性剂的脂质体。按性能脂质体可分为一般质体(包括上述单室脂质体、多室脂质体和多相脂质体等)特殊性能脂质体、热敏脂质体、PH敏感脂质体、超声波敏感脂质体、光敏脂质体和磁性脂质体等。按电荷性，脂质体可分为中性脂质体、负电性脂质体、正电性脂质体。

脂质体作为药物载体在恶性肿瘤的靶向给药治疗方面极具潜力。为克服脂质体作为载体的靶向分布不理想、稳定性较差的缺点，近年来开发了一些新型脂质体，如温度敏感型、PL敏感型、免疫、聚合膜脂质体。前体脂质体概念的提出和研究，提供了克服脂质体不稳定的较好思路。

脂质体作为目前最先进的，被喻为"生物导弹"的第四代给药系统成为靶向给药系统的新剂型。

脂质体的靶向性

通过改变脂质体的给药方式、给药部位和粒径来调整其靶向，另外，还可在脂质体上连接某种识别分子，通过其与靶细胞的特异性结合来实现专一靶向性。

靶向性是脂质体作为药物载体最突出的优点，脂质体进入体内后，主要被网状内皮系统吞噬，从而使所携带的药物，在肝、脾、肺和骨髓等富含吞噬细胞的组织器官内蓄积。

1天然靶向性　是脂质体静脉给药时的基本特征，这是由于脂质体进入体内即被巨噬细胞作为外界异物吞噬的天然倾向产生的。脂质体不仅是肿瘤化疗药物的理想载体，也是免疫激活剂的理想载体。

2 隔室靶向性 是指脂质体通过不同的给药方式进入体内后，可以对不同部位具有靶向性，可以通过各种给药方式进入体内不同的隔室位置产生靶向性。在组织间或腹膜内给予脂质体时，由于隔室的特点，可增加对淋巴结的靶向性。

3 物理靶向性 这种靶向性是在脂质体的设计中，应用某种物理因素的改变，例如用药局部的pH、病变部位的温度等的改变而明显改变脂质体膜的通透性，引起脂质体选择性地在该部位释放药物。弱离子性药物的脂质体，在进入体内后，可以选择性地在肿瘤的低pH局部释放药物。这种受pH影响释放药物的脂质体称为pH敏感脂质体。

4配体专一靶向性 这种靶向性是在脂质体上连接某种识别分子，即所谓的配体，通过配体分子的特异性专一地与靶细胞表现的互补分子相互作用，而使脂质体在靶区释放药物。

脂质体的分类

1 阳性脂质体

阳性脂质体(cationic liposome)又称阳离子脂质体，正电荷脂质体(Positiveiy charged liposome)是一种本身带有正电荷的脂质囊泡。

11 阳性脂质体的组成 大多数阳性脂质体是由一种中性磷脂和一种或多种阳性成分组成。

中性磷脂成分：阳性脂质体中使用的中性磷脂成分上与常规脂质体相似，如胆固醇(cho1)、磷脂酰胆碱(PC)、磷脂酚乙醇胺(PE)等。

阳性成分：多为合成的双链季铵盐型表面活性剂，具有体外稳定性好，体内可被生物降解的优点，但均具有一定的细胞毒性。

12 阳性脂质体介导的基因转染作用机制 介导转染过程中，阳性脂质体的主要作用在于DNA形成复合物，介导与细胞的作用，并将DNA释放到细胞中，实现基因转染。

细胞间脂质是肌肤保湿的关键所在，而几乎所有类型的皮肤都需要补水保湿，才能维持良好的状态。

肌肤中的粘质组织液的构成成分叫做细胞间脂质，是细胞分裂时产生的分泌物。

健康的皮肤需要的是营养、氧气，及搬送营养氧气的粘质组织液、细胞间脂质。我们的皮肤是否健康，全在于细胞间脂质在我们皮肤中存在的数量。

婴儿及18岁以下少女的肌肤娇嫩，是因为她们细胞分裂活跃，其分泌物细胞间脂质在皮肤中非常之多，皮肤的微循环良好的原因。

18岁之后，皮肤的代谢周期开始渐渐增长，已经不是人们认为的28天，细胞分裂速度缓慢，其分泌物细胞间脂质在皮肤中越来越少，影响皮肤的微循环，导致表皮中的基底母细胞无法更好的吸收来自我们一日三餐摄入的营养、氧气，且排泄也不通畅，于是色斑、皱纹、老化等等皮肤问题就接踵而来了。

如果把皮肤中细胞间脂质补充增多，皮肤自身的微小循环得到改善，就会像婴儿、年轻人的肌肤一样，变得娇嫩起来。

补充说明：

敏感皮肤和干燥皮肤最需要补充细胞间脂质，细胞间脂质不是补充得越多越好，而是适当补充到能够提升皮肤自身的循环能力为好。

皮肤自身保湿的关键—细胞间脂质

皮肤的屏障功能主要靠表皮的角质层，表皮角质层组成为富含蛋白的角化细胞和细胞间脂质，脂质化学组成为50%的神经酰胺，15%的胆固醇，5%的胆固醇酯以及30%的游离脂肪酸，在维持体内环境稳定，防止外界环境物理、化学、生物侵害起着至关重要的作用。

研究证明，角质层细胞间脂质形成双层双层脂质结构，填充在角质细胞之间，可有效防止体内水分、营养物质和电解质的流失，具有深层保湿作用。

角质层细胞间脂质是板层小体(表皮细胞器)分泌的产物。板层小体形成于棘细胞层的高尔基复合体，收集角质形成细胞胞质中的脂质成分，经过一系列生化反应，合成细胞间脂质成分，随着角质形成细胞分化过程的进行，至颗粒层与角质层之间，板层小体内的脂质成分被排入细胞间隙，通过分子间的相互作用，形成双层脂质结构，包覆在角化细胞周围，双层脂质的疏水结构使之具有很高的水分屏障作用。

细胞间脂质合成受皮肤屏障功能控制，应用有机溶剂或清洁剂处理局部皮肤，破坏脂质屏障，可导致细胞间脂质合成的爆发，在较短时间内恢复至正常水平，屏障功能随之复原，该过程具有以下特征：

1脂质合成的增加仅位于局部表皮；

2脂质合成率与屏障异常程度成正比；

3用不透水膜覆盖受损部位，过程可被制止或延缓。

可以看出，屏障功能的改变调节脂质的合成，而透皮水分损失是一个启动信号，研究证明，Ca2+在屏障修护过程中起着信号转导作用，可诱导角质形成细胞的最终分化，以加快脂质的合成与分泌。

谈到细胞间脂质，就不能不说说神经酰胺，神经酰胺由神经鞘氨醇和长链脂肪酸缩合而成的酰胺，神经鞘氨醇为长链多羟基脂肪胺，其极性末端为1,3-二羟基-2氨基或1,3,4-三羟基-2氨基取代，烷基链长为12～22个碳，以l8个碳居多。神经酰胺分子结构具有二条长链烷基，一个酰胺基团和二个羟基基团，这些基团使神经酰胺分子具有亲水性和疏水性，这种性质对其在表皮角质层中的作用具有重要意义。研究证明，导致皮肤干燥的主要原因是表皮角质层中神经酰胺含量减少，神经酰胺含量高低与皮肤干燥程度直接相关；另外，神经酰胺与细胞连接起到粘合细胞作用，调节角质层细胞的粘附和脱落过程，其中神经酰胺1起了至关重要的作用，它拥有一个末端羟基(ω-OH)，其中80%被亚油酸酯化，亚油酸通过疏水区延伸至邻近的双层脂膜中，称之为“分子铆钉”。

最新的研究还发现，神经酰胺是细胞的第二信使，它与细胞的识别、生长、增殖和分化有关，是细胞生长抑制和细胞程序死亡的诱导剂，调控角质形成细胞的分化过

　 个人的皮肤类型由多种皮肤特征决定，包括：

　含水量：影响弹性

　脂质(油)含量：影响柔软度

　按照以下步骤确定你的皮肤类型：

　1 用温和的清洁洗面奶清洗。

　卸妆。这可以清除你白天积累的油脂和污垢，让你的肌肤焕然一新。

　2 等待一个小时

　在此期间，你的皮肤应恢复到自然状态，其特征将决定你的皮肤类型，正常行动，不要触摸你的脸。

　3 用纸巾轻拍你的脸

　注意“T 区”——前额、鼻子和下巴的区域。

　4 确定你的皮肤类型

　皮肤分为五种类型：正常、油性、干性、敏感性和混合性。

　 皮肤类型：

　1正常：皮肤组织上既没有油也没有剥落的皮肤。它具有适当的水和脂质平衡。毛孔几乎可见，皮肤几乎没有敏感性，它应该感觉柔软和光滑，如果你拥有它，那就要继续保持。

　2油性：皮肤的特征是组织上的油脂。对于油性皮肤的人来说，毛孔粗大和光泽也很常见，它更常见于年轻人，由分泌过多脂质的过度活跃的皮肤腺体引起，它是由青春期、压力、过热或潮湿引起的。

　3干燥：皮肤可能会感到绷紧或出现死皮片，它与暗沉的肤色、红色斑块、小毛孔和脱皮、开裂、发痒或刺激有关。保湿对于这种皮肤类型很重要。

　4组合：最常见，它表现出上述所有三种皮肤类型的特征。这可能是由于影响脂质数量的因素或激素水平造成的，这些脂质在皮肤中分布不均。通常，T 区域的皮肤是油性的，而其他地方的皮肤干燥正常。

　5敏感：症状包括发红、发痒、灼热和干燥。如果可能，确定你的皮肤为何如此敏感将是有益的，这样你就可以避免导致皮肤反应和不适的物质。

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肌肤表皮层天然皮脂膜是什么

肌肤表皮层天然皮脂膜是什么，常言道爱美之心人皆有之，几乎人人都渴望拥有无瑕的肌肤，而且这种对美的追求不仅体现在面容精致上，还体现在身材和穿搭等方方面面，护肤前首先要了解我们的皮肤构造，下面看看肌肤表皮层天然皮脂膜是什么？

肌肤表皮层天然皮脂膜是什么1

皮脂膜是皮脂腺分泌的油脂在皮肤表面形成的一种保护膜，这种皮脂膜千万不要小看它，它对于皮肤的护理和保健能够起到很重要的作用，能够保持皮肤的健康，比如说平时生活当中如果过度清洗就会导致皮脂膜受损，这时候反而不利于皮肤的健康。

皮肤角质层的表面有一层由皮肤皮脂腺里分泌出来的皮脂、角质细胞产生的脂质及从汗腺里分泌出来的汗液加空气中的灰尘、细菌、病菌等等融合而形成的一层膜就叫皮脂膜。皮脂膜PH值应维持在45-65呈弱酸性的状态，以保持皮肤的健康。

皮脂膜对皮肤乃至整个机体都有着重要的生理功能，主要表现在以下几个方面：

屏障作用，皮脂膜是皮肤锁水最重要的一层，能有效锁住水分，防止皮肤水分的过渡蒸发，并能防止外界水分及某些物质大量透入，其结果是皮肤的含水量保持正常状态。

润泽皮肤，皮脂膜是由皮脂和水分乳化而成，其脂质部分有效滋润皮肤，让皮肤保持润滑和滋养，而使皮肤柔韧、滑润、富有光泽;皮脂膜中的水分可使皮肤保持一定的湿润，防止干裂。

皮脂膜是皮肤表面的免疫层，抗感染作用，皮脂膜中的一些游离脂肪酸能够抑制某些致病性微生物的生长，对皮肤有自我净化作用。

所以拥有健康亮白透皙皮肤的第一要素就是需要拥有健康的皮脂膜。

但是由于种种原因可能都会把包围在皮肤表面的皮脂膜破坏了，失去了皮脂膜保护的皮肤，很容易由细腻变得粗糙，所以及时保养措施，是必不可少的。它将为你的肌肤重新筑起一道新的“保护墙”，帮你重建被破坏的皮脂膜。

肌肤表皮层天然皮脂膜是什么2

皮脂膜的主要作用是什么

皮脂膜主要是由皮脂腺、角质细胞、汗腺等分泌的汗液、油脂、脂质在皮肤上相互结合形成的一种保护膜，其具有保护皮肤、锁水、避免细菌感染等多种作用。注意事项：您平时要避免经常洗脸，以免损伤到皮脂膜。

1、屏障作用

皮脂膜是皮肤锁水最重要的一层，能有效锁住水分，防止皮肤水分的过渡蒸发，并能防止外界水分及某些物质大量透入，其结果是皮肤的含水量保持正常状态。

2、锁水

健康皮脂膜可阻止水分蒸发、天然保湿因子流失，使肌肤更加润泽；角质细胞饱满、紧致，能防止细纹产生。

3、抗感染

皮脂膜中的一些游离脂肪酸能抑制某些致病性微生物生长，能让肌肤自我净化，帮助抵御脏空气、紫外线等外界刺激侵袭，预防老化。

如果是皮肤缺水干燥起屑引起的瘙痒，橄榄油可以滋润肌肤，保湿锁水，起到一定的缓解作用！

橄榄油含大量的脂肪酸，而人体皮脂膜主要由脂肪酸、胆固醇和神经酰胺组成，使用橄榄油来护肤，主要作用就是促进角质膜修护和防止肌肤水分流失！

肌肤表皮层天然皮脂膜是什么3

皮脂膜的作用是什么？

保护效果:皮脂膜是天然的皮肤锁水层。作为脂溶性层，能有效锁水，防止水分过度蒸发流失，防止外界环境中的物质大量进入皮肤。比如下雨时，皮脂膜可以拒绝雨滴大量进入皮肤。

保湿效果:由于能锁住水分，被油脂汗液乳化，其脂质部分能有效滋润皮肤，保持皮肤表面水嫩；

免疫力:由于皮脂膜处于弱酸性状态，一些游离脂肪酸可以抑制一些病原微生物的生长，起到杀菌、抗污染的作用

皮脂膜不健康有什么问题？

不健康的皮脂膜主要是清洗不当、乳化不完全造成的，会出现以下问题:

皮肤干燥:皮脂膜起锁水层的作用，缺少皮脂膜会导致失水更快，缺水会导致皮肤干燥

肤色发黄:皮脂膜因为是油脂和汗液融合乳化形成的，如果不定期清洗，油脂和汗液会混合堆积过多，接触外界环境会氧化变黄，皮肤变得暗沉发黄；

皮脂分泌不平衡:与其他区域相比，t区皮脂膜较厚，t区皮脂腺分布较其他区域多，油脂分泌量大，需要清洁t区；

细菌繁殖:皮脂膜是免疫的，可以防止外界有害细菌在表皮繁殖形成有害菌落，导致细菌感染。

皮脂膜产品包括但不限于洁面产品和清洁皮脂膜的防护保湿产品。

洁面产品:选择清洁产品时，要选择适合pH 皮脂膜的氨基酸洁面，能有效温和清洁表皮。不要频繁去角质，以免皮脂膜和角质严重脱落，难以保湿。

防护保湿产品:专注抗紫外线、微防晒、抗失水。乳霜模仿人体排出的汗液和皮脂的混合物。通常，乳化产品是通过一系列的生产过程形成的，例如将水和油与乳化剂结合，设定功效方向，最后投入防腐系统。由于市场和用户群体的需求特点，也会使用香精、色素等营销包装成分。

皮脂膜用产品

皮脂膜作用产品包括但不限于对皮脂膜清洁的洁面产品、防护保湿产品。

洁面产品：在选择清洁产品，我们应选择适合皮脂膜酸碱度的氨基酸洁面，能有效温和地对表皮进行清洁。并不能频繁去除角质，以免皮脂膜和角质剥脱严重，难以留住水分

防护保湿产品：集中在紫外线对抗、微防晒、失水对抗。乳液乳霜就是模仿人体汗液与皮脂排出后的混合物，通常乳液型产品都由乳化剂将水油结合后，再设定功效方向，最后投入防腐体系等一系列的生产工艺而形成。由于市场和用户群的需求特征，也会使用行销包装成分，如香精色素等。

但SANKIN坚持，高端产品的界定应由产品内涵决定；例如水、油的品质；防腐剂的安全性；功能设定的明确性稳定性；不渗透性；以及市场行销包装舍弃的决心。方能打造安全有效针对性的好产品。

一、皮脂膜是什么

1、定义

由皮脂腺分泌到皮肤表面的皮脂与汗腺分泌出的汗液在皮肤表面共同形成的乳状脂膜，我们称之为皮脂膜。

2、皮脂膜成分

皮脂膜是由润泽脂质与汗腺分泌的汗液乳化形成覆盖于皮肤表面的一层透明的弱酸性薄膜。润泽脂质是由皮脂腺分泌和角质细胞崩解的脂质共同组成，主要由角鲨烯、蜡质、甘油三酯、胆固醇酯和胆固醇构成。它有润泽皮肤、抗菌、抗氧化损伤的作用。

新生儿受母体中雄激素的影响，皮脂分泌较多，随着长大会渐渐减少；当进入青春期时，皮脂腺增大，皮脂分泌量增加；60岁以上人群的皮脂腺开始萎缩，所以老人皮肤容易干燥。当脂质成分的数量和组成比例发生变化时，也会影响皮肤的屏障结构，导致经皮失水增加，皮肤干燥与脱屑；脂分泌增多时容易引起痤疮等皮肤病。

3、皮脂膜的结构

4、PH值：45-65，呈弱酸性

皮肤表面是人体与外界接触的第一道屏障，这道屏障的平衡与我们皮肤表面的微生物、皮脂膜以及皮肤的pH等有关，并且三者呈现“铁三角”的关系，它们是相互作用、相互影响的。（如图）

部分微生物又可以分解脂质，影响皮脂膜脂质的组成；其次，皮脂的分泌量与pH呈负关关系，汗液中含有乳酸、尿素、 脂质等物质，使其pH显弱酸性，与脂质一起形成酸膜；微生态的平衡与 pH有很大关系，在一些皮肤病患者的皮肤检测中，微生态的失衡伴随着pH的升高。

二、皮脂膜的作用/功能

1、屏障作用

皮脂膜是皮肤锁水最重要的一层，能有效锁住水分，防止皮肤水分的过渡蒸发，并能防止外界水分及某些物质大量透入，其结果是皮肤的含水量保持正常状态。

2、锁水

健康皮脂膜可阻止水分蒸发、天然保湿因子流失，使肌肤更加润泽；角质细胞饱满、紧致，能防止细纹产生。

皮肤自带天然保护膜，也就是皮脂膜。皮脂膜是皮肤锁水最重要的一层，他可以防止内部的水跑出去，也可以防止外部的脏东西和水分进来。其次，皮脂膜，既然有个脂字，就意味着有油脂，就像给皮包表面抹油能够滋养皮具，使皮具柔韧、滑润、富有光泽一样，皮脂膜也可以滋润皮肤。

3、抗感染

皮脂膜中的一些游离脂肪酸能抑制某些致病性微生物生长，能让肌肤自我净化，帮助抵御脏空气、紫外线等外界刺激侵袭，预防老化。

由皮脂腺分泌出的皮脂在微生物的作用下呈弱酸性，不利于病菌的生存和繁殖，所以在完整、健康的皮肤上，病菌是难以生存、繁殖，也是难以侵人人体的。

一、脂质体是一种人工膜，在水中磷脂分子亲水头部进入水里，尾部朝向空气，搅动会形成双层脂分子的球形脂质体。

二、脂质体有很多种类，按所包含类脂质双分子层的层数不同分为单室脂质体和多室脂质体。按结构分还包括多囊脂质体。按电荷分分为中性脂质体，负电荷脂质体，正电荷脂质体。

三、脂质体有很多特点，它具有定向性和延缓作用，有助于降低药物毒性，提高稳定性。

脂质体是将药物包封于类脂制双分子层内，形成的微型泡囊，脂质体作为药物载体在恶性肿瘤的靶向给药治疗方面极有潜力。脂质体的优点有很多，包括具有靶向性和淋巴定向性，可作为肝脾网状系统的被动靶向药物。

用于寄生虫病、单核巨噬细胞系统的治疗，在药物载体方面脂质体要比普通载体载要浓度高。脂质体具有缓释作用，可以缓慢释放、延缓肾脏排出和代谢，从而延长药物作用的时间。

脂质体还可以降低药物的毒性，如两性霉素B脂体可以有效降低心脏的毒性。脂质体可以提高稳定性，比如胰岛素脂质体、疫苗等，可以明显提高主药物的稳定性而提高药物作用。