我开的个理发店不知道怎么来管理?拜托了各位 谢谢

我开的个理发店不知道怎么来管理?拜托了各位 谢谢,第1张

第一:理发店,是理头的,头理不好,别的就不要谈了。所以,理头技术是根本。 第二:这么多理发店,不少店子都能理好头,为啥一定要来你这?你要有不同的地方。比如环境好、服务态度好、洗头妹洗头好、价格便宜、营业时间长…… 第三:要有回头客。 数数自己的回头客有多少,回头客多说明你的店子还是有人喜欢,要是都是陌生面孔,那说明你要好好改进了。吸引回头客,最主要的是记住这个客人习惯理什么式样的发型,每次店里客户都不用花口舌阐述怎么怎么理,不用担心你不理解他的意图,这样的客户就会回头。我感觉我理发就只去一个店,因为去别的店我不放心,怕理坏。 第四:对于回头客要有挽留措施。 我常理发的店里给我发了张会员卡,一次存100或200元,每次来从里面扣就是了,还有优惠,方便实惠。 第五:重视客户出门的感觉。 很多的时候我总是要拖到有事情不得不理发的时候我才去理发,所以,我非常希望我理发后走出店门就是非常棒的形象。比如下午有个会议,我头发长了不得不理,结果去了个店子把我头发理坏了见不得人,那我就会非常的生气郁闷,发誓绝对不再到这家破店!所以,我觉得头发尽量的给客户多留着点,不要以理发师的看法觉得过几天就好看了,客户出来的当时就希望能够好看,而不是等到几天之后,这点切记! 第六:找准高利润项目,好好发掘,努力做好。 理发店的利润最多的一定不来自于纯粹的理发。而是那些女同胞们的染发、烫发等等。所以,一方面相关的硬件要添置,这方面的水平要提高,调高到女同胞认为你就是一个发型设计师的程度,他们就会听你的信你的话,否则她心里一定对你不放心,是不是会把头发烫坏啊?是不是烫得不好看啊? 第七:洗头妹漂亮一点对于客户还是有一定的吸引力的。 第八:卫生条件,硬件设施,空间环境这些也都是需要提高的,提高到什么程度就看情况看能力了。 大原则:一定要让客户相信你!相信你能把他的头发处理好。这样他们会不请自来。 每一个时期的管理都不一样,管理大致涉及到两方面的利益:一方面是店的整体利益,一方面是员工的利益。想成功经营一个发廊,我们必须掌握这两个方面的平衡。一个店员工不齐心,员工没有发展的话,发廊也不会发展起来。 我们谈谈员工的管理。“管”跟“理”是两个不同的概念,怎样去管理要有计划性的,想把人管好,一定要把员工和集体利益分清楚,工作职责要分好,这样才会有条不紊。想让员工口服心服,你也必须要站在员工的角度想问题。其实简单来说,员工的要求大概是三点: 1员工的经济(收入)问题; 老板拿出去的工资是百分之35左右```发型师百分之26 ```技师百分之9,每个店都是不一样的``适量而定 2员工的前途问题; 3工作环境是否和谐 我们针对这三点来下功夫改进,就可以说成功了一半。 “理”可以说是制度的制定,包括针对员工的合理、理性的利益分配,针对终端客户的消费定位,经常进行一些互动的交流,要考虑到这些细节。接下来是财务问题,产品价格、产品的利润和质量是否合理,这些都是一个大方向,现在把它们分成小的部分来谈谈。 美发行业比较突出的问题就是人员的频繁流动,我常听说大工做不长,中、小工经常跳槽,大工、中工、小工难招的话题。中国什么都不多,就是人多,但是为何出现此类问题?这恐怕也与我们的管理有关吧?新人加入到美发业都有一个熟悉的过程,首先我们得考虑他是否适合此工作,适合的话怎样把他们留下来。如果不适合也不要勉强。 我们所有员工岗位的制定,工作范围都要明晰。以下是管理三点 一、店长如何管理? 店长的职务是负责发廊里面整体员工的管理,包括指导员工的技术操作,记录顾客的反馈情况,所以店长的任务比较繁琐的,我们应该把财务工作让专员负责。 二、大工如何管理? 大工是技术人员,大工会对技术方面兴趣比较浓,所以在管理方面最好别管得太细,一般来说大工多少都有点以自我为中心,是“高傲的艺术家”。对于大工,既然他们更喜欢技术知识,可以在技术方面给予培训学习,或多买点资料让他们学习。美发是一份很时尚的工作,所以在信息上尽可能多提供一些资料给大工,如果大工没有吸收新事物的精神,这些人我们可考虑去留。因为这种情况的他们不会跟你共同发展的。 三、中、小工如何管理? 对于中、小工的管理,一定要把他们的上进心、服务态度调动起来,与业绩挂钩。今天他能拿800-1000元,让他知道以后他们也会成为大工。我们要为中、小工多提供一些学习的机会,让他们有一天也可成为大工。这对发廊来说有一个好处,就是为发廊储备人才,当一个大工义无返顾走掉的时候,人才可以补充上来。中工由于在此发廊服务一段时间,对工作运作很了解,也是从基层调上来的,用起来比较容易上手,不会脱节。

一、控制变数,避开风险

一家美发店之所以会成功乃是因为美容店老板或店长懂得妥善的经营之故,她们清楚自己在做些什么。她们尽可能的控制许多善变的要素,比如服务项目的生命周期,定时地引进及淘汰。产品的使用上同样如此,尽可能的避开风险。她们清楚的知道自己的优点及缺点,并在其中尽量的加以利用。她们勇于做梦,勇于创新,不会无知的幻想,不会企图靠一个项目的引进而顾客盈门。她们生活在她们所面对的经济冷漠的现实中,用不着去粉饰太平。她们会经常进行一些市场调查,了解各种产品的销售情况,掌握时尚脉搏,果断采取措施更新换代,以获得最大利润。

二、控制好美发店的成本和支出

经营者之所以会成功,乃是因为她们控制美发店的成本及支出。她们只购买实际所需的东西,雇用娴熟的美容师,绝不随意浪费资源,保持健全的财务运作并力求精确及完整的记录。她们不停的分析她们的事业,确切地了解,哪几项产品及服务有获利,而哪些没有获利,然后再将这些未获利的产品予以改善或更换,以求符合获利之要求。

三、投入全部心力和时间来经营

事业之所以会成功,乃是其经营者的努力和辛劳所换来的,他们投入无数必要的时间去完成必须完成的每件事情。成功的美发店经营者总是孜孜不倦地把美发店当成自己的家和学校,学习该学习的东西,接受适当的训练等等。对于自己能做些什么、哪些事情该请人来代劳以及每位美容师擅长什么,对哪类顾客选派哪位美容师等等之事,非常了然于心。

四、明了顾客的重要性

大体而言,成功的美容经营者能够清楚地明了顾客的重要性。这些经营者心中都很清楚,只有让客户感到满意,他们的事业才有可能成功。他们会严格的控制品质、服务以及价钱,以换取顾客口袋中的金钱。他们会建立一种忠诚的顾客关系。结果,这些顾客对他们的回报便一次又一次的相继而来,同时还会为他们宣传,将他们介绍给朋友及左邻右舍。可是经营者并不会以此为满足,他们仍会不断的扩展。藉由销售、广告及本身产品的促销活动,再加上良好的售后服务来开发新客户,使他们的品牌深深烙印在新旧顾客的脑海中。他们非常清楚市场行销的第一守则:“事业的存在是为了符合顾客的需求。”他们能抓住顾客会去购买什么样的产品及什么样的售后服务的心思。他们更知道顾客的需求,并且会尽其所能的去满足他们。

上述仅供参考。。。。。。

员工管理、顾客管理以及销售管理,这三部分美发店管理的重点工作究竟如何着手呢?(6)、留住美发店发展的关键员工美发店发展过程中,有以下两种关键员工的美发店经营者需要重视的。第一种是业绩明星。这类员工代表了现实的美发店业绩,其离开往往是美发店极不愿意看到的。业绩明星在没有感受到切实的威胁的时候,一般不会选择离开,但如果他们认为自己相对于新进员工受到了不公正待遇的话,他们会选择观望、消极怠工。因此,对于这部分员工,老板要加强同他们的沟通,了解他们的真正想法。第二种是未来之星:具有发展潜力的员工也是美发店应该重视的。如何留住这部分员工首先在基本的薪酬制度上,美发店要体现出对这部分员工的鼓励。某些岗位学习曲线较长,比如染烫技师、店长等,一个合格的技师成长起来起码要经过做助理的这个辛苦过程,即员工需要较长的时间和经验积累才能成熟,这部分员工应得到较高等级的薪酬。对于美发店的未来之星,公平、均等的发展机会这一点非常重要。而对于在美发店创业期就跟随的功臣,在美发店事业做大以后,应该得到一份从物质到精神的回报。美发店管理之顾客管理美发店经营中,员工管理做好了,自然就能够通过美发师的手艺以及沟通能力吸引顾客。美发店要想做好顾客管理,有以下关键点:一、用心为顾客服务。美容美发行业是典型的服务行业,因此,顾客至关重要。对于第一次来接受服务的顾客,其目的主要是想看看这里的服务到底如何,因为现在美容美发店太多,他们选择消费也会店比三家。当然也有一些新顾客,是偶然来到店里消费,都要给其一个良好的第一印象。在服务过程中,要通过一些细节让顾客感受到服务是十分真诚的,比如在顾客等待的时候送上一杯水、一本杂志以及一个微笑。在为顾客设计发型时,注重顾客的意见。二、将顾客归纳分类,掌握顾客需求。为了提高顾客满意度,美发店需要对顾客按照其需求进行分类,帮助发型师、助理建立更精确的概念。

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