将芦荟叶片洗净,切掉叶片基部白色部分和去顶,再将两边的边皮划掉一些露出鲜肉即可,用大姆指使芦荟表皮与肉质层分离一些,然后便可轻易撕掉上层表皮,下层表皮同样用大姆指使芦荟表皮与肉质层分离,边分离边推进直至将芦肉全部卸下。(如你的芦荟太长,可分段进行)放入沸水中搅动一下捞上来,芦荟肉表面去了粘也硬了点,可随意切成各种形状,做成汤或各式菜肴,现将我经常吃的芦荟鸡蛋汤介绍给您。
用芦荟肉30克(两人量,每人每次不要超过15克,吃多了会泻肚)切成咝,西红柿一个切成片,鸡蛋两个搅泮均匀,香菜切成末。炒锅加油5成热时放入葱、姜丝,炒出香味,再放入芦荟、西红柿翻炒,再放入开水,水开后将鸡蛋倒入锅中,加入香菜、盐、味精即可食用。
再把芦荟炖鸭子介绍一下吧:
鸭去毛和内脏,洗净切成块,芦荟肉60克(四人一餐量)切成条、姜5克、料酒10毫升、盐2克、味精1克。
将砂锅加入清水置于火上,开大火,放入鸭块、芦荟、料酒、姜块。煮沸后,用小火炖1小时,加入盐和味精即可。
分析:鸭含有丰富的蛋白质,而脂肪含量少(要买泥鸭),还有钙、铁、等矿物质和维生素等成份;芦荟含有多糖和数十种营养成分,有清热解毒,健脾养胃保健功效。二样合用,不仅鸭肉鲜嫩,而且有补肝、肾、肺的作用,经常食用可强健身体。
1、分株水培:先从芦荟母株根系处分切出带根系的子株,晾干伤口之后直接定植在透明的容器中,定植后要立即加水,水量到根系的三分之二处即可,太满容易引起茎叶腐烂。
2、整株水培:选择株型较小的芦荟,将根部的烂根、枯根、长根剪除之后,用生根水浸泡10分钟,然后定植在透明容器中并加水,后期每隔2-3天换水一次,1个月左右即可长出新根。
3、养护方法:水培芦荟的过程中,需要在换水时加入2-3滴营养液或1片碾碎的阿司匹林,以促进根系对养分的吸收,水培期间要避免阳光暴晒,最好摆放在有散射光的区域。
4、注意事项:水培芦荟时,以透明的玻璃容易为宜,有利于后期观察水质以及根系的生长情况,水质以矿物质丰富的井水为佳,自来水则需要晾晒2天后再使用。
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