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一名合格的店长应当完成以下实际工作。
(1) 做好店铺最高管理工作,在理解品牌经营方针基础上,依据品牌的特色和风格执行销售策略,并且能够准确地传达公司下达的营业目标。
(2) 做好店员辅导及培训工作,遵守公司各项规定,并且随时反映员工动态,并对员工进行适当的培训。负责管理店铺的日常工作,监督考核导购的工作表现。
(3) 做好店铺的日常管理工作,负责盘点、帐本制作等工作,保证商品交接的准确无误。
(4) 做好店铺销售工作,并负责店铺内货品补齐,商品陈列。
(5) 做好沟通工作,协助主管处理与改善专柜运作的问题,特别是协助主管所在商场的沟通与协调。
(6) 做好商业信息反馈工作,店长应当将所在区域的市场发展状况和消费者动态及时提供公司,以便公司能够对市场变化做出准确而及时的反映。
(7) 做好安全工作,保证店铺一切物资的安全。
总结:以上七点的目的:提高店铺形象,提升店铺业绩。再细致列出主要管理项目明细:
1、 销售管理,2、商品管理,3、顾客关系的管理,4、营业员的管理,5、店铺及附属物品的管理,6、市场调查,7、卫生与安全的管理,8、店铺月考核
1、销售管理:
(1) 每日销售数量及销售金额,每天要检查前一日销售数据的准确性。
(2) 个人销售统计,店长在每个月前要将下月的任务量化,并分解到每个人、每周、每天。此数据每周以邮件形式报公司零售部。
(3) 周作业,店长要认真填写周作业,并且每周一以邮件形式报公司零售部。
(4) 召开销售会议,公司每周二举行店长例会。店长要对上一周工作进行总结和本周工作的计划。
(5) 橱窗、卖场陈列(每周至少一次大的调整)
(6) 商场其他品牌的信息报告(其他品牌的销售、产品、价格、服务等)
2、商品管理
(1) 商品的检查:在购物人流较少的时段,对商品进行价格、吊牌检查是否相符,对产品质量进行检查;
(2) 检查帐目是否与库存相符:认真做好每天进、销、存帐目,每天交接班进行交接点货工作;每月最后一天进行月末盘点,呈交品牌中心;
(3) 掌握店铺货品的销售情况:对销售好的货品要作补货计划,对季节性商品在当季到货后,经过陈列、促销等方式,如果十到二十天未曾销售及顾客反应不好的情况下应向品牌中心提出;
3、顾客关系的管理:目的在于增加顾客人数
(1) 全心全意对顾客服务,是顾客满意度的保证;
(2) 对顾客做好宣传工作;
(3) 按VIP卡制度规定;
(4) 给顾客创造良好印象:即同顾客建立融洽的关系,建立顾客资料档案,记录熟客的姓名、年龄、穿衣服的尺码、喜欢购买什么类型的服装、消费能力如何,要做到客人第一次进店时,我们已能称呼他(她)的姓氏;
(5) 处理顾客提出的建议及抱怨。
4、营业员的管理
(1) 考勤管理
(2) 接纳新员工
(3) 鼓舞士气
(4) 工作规划
(5) 人事考核
(6) 员工服装、仪容、仪表、仪态必须做到每天检查
(7) 现场的培训工作
5、店铺的卫生及安全
(1) 每天一早应将店铺内的卫生搞好,如模特、陈列柜、衣架、高柜的后背及底板、标志、志板等;
(2) 安全保证措施
(3) 发生防盗的处理
6、市场调查
7、店长应向公司区域主管呈交以下报告:
(1) 周报告:
每周星期一必须将一周销售情况反馈给区域主管同时传真至总公司品牌中心,包括全周销售总额、件数、商场排名榜及畅销、滞销的货品;
(2) 月报告:
每月三号之前应将上月报告及当月销售总结呈交总公司品牌中心,包括月销售总额、畅销货品、滞销货品及原因,商场名品牌排行榜,对手的销售、产品价格、服务等情况,及店长的建议。
(3) 每月25日前完成次月店员排班工作,交品牌中心区域主管。
(4) 定期抽查员工的货品知识,特别是每次新货到后,确保员工熟练掌握。
1完善专业的奶茶技术,在竞争市场上占有一席之地
2学习良好的沟通技巧,使客户成为朋友,降低返工率
3有效的奶茶店销售话术,增加技术业绩和产品业绩
4有效的奶茶店活动策划方案,明白活动策划的原理和卖点
5正规化的奶茶店管理,打造企业文化
6专业的奶茶店数据表格分析,量化,精准化,正规化管理,使奶茶店走上正轨
7打造优秀的奶茶团队,奶茶店没有成功的个人,只有成功的团队
8有效的开发新客源,客源就是奶茶店的命脉
9有效的留住老客源,并且让老客人带新客人
10建立系统的奶茶店管理机制
11建立完善的奶茶店培训系统,人才是免费的,他会创造价值
12正规的奶茶店服务流程,提高奶茶店品质
13提高奶茶店的影响力,利用简单低成本的方式更有效的扩大宣传
14培养得力助手,打造优秀团队
15奶茶店成本核算,增加利润
16建立系统的奶茶店服务体系
17系统的人才管理体系,有多少人跟着你干,就代表你又多大的事业
18详细的奶茶店客户管理系统,客户就是资源
19高品质的售后服务,做出奶茶店的口碑
20奶茶店连锁店的运营模式,思路决定出路
店长如何去做好管理
要管理好一个团队,首先要管理好自己,要成为一个优秀团队的管理者,自己在各方面一定要做得最好,是团队的榜样,把自己优良的工作作风带到团队中,影响到每一位团队中的成员,要有海阔天空的胸襟,用真诚去打动每一位成员。
第二,要在团队中建立好培训工作,把公司的文化和工作技能自己的特长的工作技能在实际工作中,传授给团队中的每一个成员,要知道,要想刀锋利,首先要把刀磨快,而丰富的企业文化和知识技能培训,也是留住团队成员的最好方法。
第三,在团队中培养良好严谨的工作作风,要每一个成员明白,来公司是工作的,不是来玩的,
第四,人性化的管理,工作是严谨的,但是管理者和成员之间是要有人性化的,管理者要切身站在成员的立场上思考问题,如何协调好成员的工作情绪,以及建立好上下层之间的人际关系,让成员感到这个团队是温暖的。
工作中有很多的岗位,也有很多的职责,对于店长而言,不仅仅要对自己负责,也要对自己的店员负责,要不断提升自己的能力,创造更多的业绩。那么店长该怎么提升能力呢?
1、首先要有上进好学心,不管是店长还是店员,要提升能力,不好学是不行的,所以要在心态上和态度上面有这样的想法,不然就没有任何意义和进展。
2、多看书,多学习,除了要有学习的想法之外,还需要有学习的行动,可以多看一些管理类的书籍,多增加自己的理论知识和技能。
3、用心对待工作中的每一件事情,让自己得到更多的锻炼,让自己能够在平常的工作中积累经验,也是帮助自己提升能力的一种方式。
4、多跟优秀的人交朋友和交流,遇到不懂的问题要能够及时请教身边的牛人朋友,也能让自己提升很多的能力,近朱者赤近墨者黑,这一点很重要。
5、懂得沉淀自己,有些时候,作为店长,就需要不断提升自己的气质,丰富自己的内心,沉淀自己,才能让自己遇到问题临危不惧,才会很容易的提升自己的能力。
6、定期参加专业的培训学习,尤其是公司安排的培训学习,要认真和用心去学,并且积极努力去实践。专业的培训提升个人能力的效果更明显,也更有意义。
希望对你有所帮助,望采纳,谢谢。
1、门店的代表者
店长是门店的代表者。一方面是代表门店与顾客沟通的桥梁。另一方面,就员工而言,店长是员工利益的代表者,是门店需要的代言人,假如店长给予顾客的形象不好,顾客就会对该店失去信心。
2、门店经营目标的执行者
为了更好的运营店面,完成每次的经营目标,店长需要具备优秀的综合能力和良好的心理素质。包括人员管理,目标任务的分配能力,处理和协调突发事件,处理顾客的投诉。店长在门店必须成为重要的中间管理者,才能强化门店得到营运与管理,完成各项任务。
3、门店士气的激励者
店员的状态并不是每天都那么激昂,总有不愉快。很店员的工作激情的高低是一件不可忽视的事,它将直接影响到员工工作的质量。店长应该时时激励你的员工让员工保持高昂的工作热情,形成良好的工作状态,让全店员工人人都具有强烈的使命感,责任心和进取心。
4、问题的协调者
店长应该具备处理各种问题的耐心与技巧,如与顾客沟通,解决客户与员工的矛盾,员工与员工之间的矛盾,这样才能团结店面的志气,提高店面的合作能力和执行力,这些是店长不可忽视的。
5、卖场的指挥者
门店的所有事务都由店长负责分配到各个员工。故店长必须负起总指挥的责任安排好各班次的员工工作,将最好的商品,运用合适的销售技巧,以最佳的形象迎接顾客来提高销售业绩。
6、员工的培训者
员工的业务水平高低与否,关系到门店经营的好坏。所以店长不仅要时时充实自己的务实经验及相关技能。,更要不断地对员工进行岗位培训,以促进门店经营水平整体提高。店长应该在适当的时候授权。以此培养下属的独立工作能力,并在适当的时候加以指导,让你的员工树立自信心。店长培养员工,可以提高工作效率,那么门店的销售自然就相应的提高了。
7、 营运与管理业务的控制者
为了保证门店的实际工作,店长必须对门店日常营运与管理业务有力的,实质性的控制。其控制的重点是:人员控制,现金控制,信息控制等。
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