荷叶的功效与作用 荷叶的食用方法

　荷叶中含有荷叶碱，碱就是去油的东西，所以可以降脂、 减肥 。夏天荷叶可以防止 中暑 、解暑。荷叶还可以利尿、解热。下面是我整理的荷叶的功效与作用，欢迎阅读。

荷叶的功效与作用

　中 医学 认为，荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。 中药 现代研究结果表明，荷叶有降 血脂 作用。荷叶煎剂治疗高脂血症，1个疗程20日，降胆固醇总有效率达913%，其中显效378%。有资料报道，荷叶中的 生物 碱有降血脂作用，且临床上常用于 肥胖症 的治疗。

　1、降 血糖 、平衡 血压 、减肥胖、改善睡眠，消除胸闷，治白发， 偏头痛 ，镇静功效;

　2维护心脑血管系统 健康 ，防止动静脉的血栓形成;

　3纯天然草本精华，具有安神养性，抗疲劳，延缓衰老，提高免疫力，防癌抗癌等功效;

　4清除人体日常生活中摄入的激素类， 化学 类药物所积淀的毒素，调节人体 内分泌 。

　5消除亚健康。

荷叶的食用方法

　荷叶茶。取大的新鲜荷叶两张，洗净切片，加入1000毫升热开水浸泡10分钟，弃叶喝茶，随渴随饮，有清暑利湿之功。适用于健康人预防中暑等。

　荷叶山楂粥。鲜荷叶两张，山楂、米仁各50克，白糖或冰糖适量。山楂切片去核，荷叶切丝，与米仁加水共煮粥，粥将熟时加入适量的白糖或冰糖，调匀即成。每日2次，可作早、晚餐。具有降压减肥、消食健脾之功。适用于高血压、高血脂、肥胖症、食积停滞、肉食不消等。

　荷叶紫菜汤。鲜荷叶1张，紫菜20克，猪油少量，食盐、味精各适量。将鲜荷叶切片放入一汤碗水煮开后，即可去渣取汁，并将紫菜放入荷叶汁中文火稍煮1-2分钟，再加少量猪油和适量的食盐、味精，调匀后即可食用，最好餐前喝。经常食用，具有明显的降脂减肥功效。适用于亚健康超重及血脂偏高者。

　荷叶茶减肥的 注意事项

　虽说荷叶药效平和，但荷叶较为偏凉，虚寒体质的，也就是平时怕冷的人吃的时候就要注意。另外荷叶具有止血功效，所以不宜在经期食用。荷叶还不能跟茯苓一起服用。荷叶也比较怕银器，及桐油(油漆里含桐油)，因此荷叶不宜摆放在柜中，应放置在玻璃罐中。 我提醒一下，喝荷叶茶的同时还是需要配合运动和饮食才能有效发挥其功效，而且对于超级肥胖的美眉们来说，可能荷叶茶帮助的效果甚微，还是需要综合治疗而不能完全依赖荷叶茶。

　荷叶茶的搭配：

　荷叶、玫瑰花、洋甘菊、洛神花和决明子。

　荷叶：荷叶能 解毒 敛疮，是降脂、 清热 、静心益色、驻颜轻身的良药。

　玫瑰花：其香气具浓， 美容 养颜 ，通经活络，调和肝脾，理气和胃。

　洋甘菊：可以止痛、利尿、改善睡眠、使人镇静，与荷叶搭配增强 瘦身 功效。 洛神花：在抗菌、 消化 、润肤、通便方面都有显著作用，其药用价值不可估量。 决明子：明目，滋益肝肾，镇潜补阴。

　功用：这几种花草、药材搭配出来的荷叶茶更能够加强脂肪代谢，使你肠胃畅通，将毒素排出体外，轻松保持曼妙曲线，身形轻盈 自然 。

　荷叶药疗作用

　 中医 学认为，荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。中药现代研究结果表明，荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症，1个疗程20日，降胆固醇总有效率达913%，其中显效378%。有资料报道，荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。

　荷叶二花粥

　鲜荷叶1张，荷花1朵，扁豆花5朵，大米100克。将鲜荷叶洗净、切细;先取大米煮粥，待熟后调入荷叶、二花，再煮一、二沸服食，每日2剂。可清热解暑、除烦利尿，适用于暑热症及高脂。

　荷叶粥

　鲜荷叶1张，大米50克。将鲜荷叶洗净，切丝;大米淘净;先将荷叶水煎取汁，去渣，加大米煮为稀粥服食，每日1剂。可清热化痰，祛脂降浊，适用于暑热症及高脂血症。

　莲米芡实荷叶粥

　莲米、芡实各60克，鲜荷叶1张，糯米30克，猪肉50克，红糖适量。将芡实去壳，荷叶剪块，将诸药与糯米同放锅中，加清水适量煮至成粥，红糖调服，每日2剂。可健脾止带，适用于带下绵绵不断，面白或黄，四肢不温，纳少便溏，精神倦怠等。

　扁荷粥

1、经常饮用荷叶泡水可以起到祛除体内湿气，清热解暑的作用，并且荷叶泡水就降脂降压的作用。所以对于高血压高血脂的病人经常喝荷叶泡水，也能够起到辅助治疗的作用。另外荷叶泡水具有止血的作用，对于有呕血，黑便等症状的患者，也可以喝一些荷叶泡水，来协助达到止血的目的。

2、荷叶泡水味道比较清香可口宜人，对于在夏天病人出现外感深痛，以及脾湿泄泻的病人是比较实用的。另外荷叶泡水还能够促进全身的新陈代谢，因为荷叶当中含有丰富的微量元素和稀有的微生物，对人体的新陈代谢，以及循环系统和内分泌系统的调控都能够起到重要的作用。

1、荷叶泡水喝的功效和作用非常丰富。从中医角度来讲，荷叶性平、味甘，使用荷叶泡水之后饮用，可以有效的凉血止血、清热利湿、解毒，可以有效的促进身体排尿、分解脂肪，是一种不错的降血脂的饮品。

2、主要是因为荷叶中的荷叶碱，可以附着在人体的肠壁上，吸收脂肪，从而达到降血脂的作用。而且荷叶之中含有大量的维生素b、维生素c和咖啡因，可以促进胃液的分泌，从而达到帮助消化的目的。