想喝蜂蜜水如何调制蜂蜜和水的比例呢？

蜂蜜不适宜用沸水冲泡,容易破坏里面的营养成本

用45度左右的温水冲饮最佳

一匙半蜂蜜一杯水的比例应该可以,喝起来不用太甜

当然是用最普通的匙和杯子来衡量

蜂蜜水是蜂蜜最常见的食用方法，冲泡方法十分简单，只需准备蜂蜜和温水，舀出适量蜂蜜放入杯中，倒入温水，搅拌均匀即可饮用。

饮用蜂蜜水没有特殊的禁忌，通常需要注意温度，高温会破坏蜂蜜中的活性物质，所以建议用温水冲泡。

　　水温过高破坏营养物质

　　冲蜂蜜是有讲究的，不宜用温度过高的水冲调。因为蜂蜜除含65%~80%的葡萄糖及果糖外，还含有丰富的酶、维生素和矿物质，这些营养物质会被高温所破坏。如用沸水冲蜂蜜，维生素C会损失1/5以上，甚至一半。所以最好用温开水，以40~50℃的温开水冲服为宜，水温最好不要超过60℃。虚寒体质的人要用热水冲服，火旺的人则应用冷开水冲兑。

　　蜂蜜宜在饭前1小时或饭后2小时后食用。尽量不和性凉的食品同时饮用，以免引起腹泻。胃酸过多或胃、十二指肠溃疡患者，在饭前1个半小时饮用蜂蜜水，不仅能抑制胃酸分泌，而且能使胃酸水平降低，有利于溃疡的愈合。神经衰弱者可在睡前喝蜂蜜水，因为蜂蜜有安神益智、改善睡眠之功。

　　别用金属容器存蜂蜜

　　由于蜂蜜是弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器，如陶瓷、玻璃瓶、无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。蜂蜜应放在阴凉、干燥、清洁、通风、温度保持在5～10℃、空气湿度不超过75%的环境中。

　　装蜂蜜的容器要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气接触。蜂蜜有从空气中吸收水分的能力，蜂蜜吸收过多的水分会使浓度下降，易引起发酵变质。取用蜂蜜的工具应洗净擦干，每次取食蜂蜜后，要将容器盖好，以防污染。