很多因素加在一起 才能火·· 比如:1地段 伱如果选择一个繁华的地段·当然了 繁华地段也需要资金的··这样就能保证客流量···2大工 大工的技术··如果技术好。那么就会稳住回头客·3装修 尽量装修的比较潮流 比较有心意一点·· 4聊天 尽量多跟顾客沟通··店员一定要热情···这点也很重要~5用心 不管怎么说 生意是自己的··但一定要亲力亲为··记住 先苦后甜··不要遇到困难就退缩··创业原本就不那么容易··所以一定要用心 做买卖嘛··不要怕这个 怕那个··敢投资 但也不瞎投资 莽撞和勇气是两个概念··现在的人不怕你东西贵 只怕你做不到位··举个例子 有些饭店 明明菜不好吃 装修又埋汰·但人非常多 甚至排队··这是什么心理 我有个朋友··他的饭店生意很不景气··可以说面临倒闭·· 但后来很火 为什么?因为他把他的车 和借朋友的车都停在他的饭店门前 ··顾客看车 这那么多吃饭的啊···一定很好··他们就记住了··下次也就去了··这样人就越来越多 后来附近的人几乎没几个不知道我朋友的饭店的··遇事要多想想···我说的有点跑题了 不过都是大同小异 意思是让你做好宣传 ··虽然咱不是什么大公司 但是大公司 大老板也是从小做起的 一定要对自己有信心···
若一家发廊,透过老板与员工的合力,营造出满足顾客需求的营业气氛。那么,这家发廊必是顾客盈门,并上述三大法宝将互相作用,进而产生互运连乘的倍协效果。在此,尝试从下列二地方予以分析探索:表面是一个再简单不过的问题,但可达到满分答案在极少数次。“发廊是出售美丽的梦想场所“,要得到这个梦想,则一定经常光顾发廊和支付一定的金钱,顾客与发廊各取所需、各得其所。由此,能够说,发廊不仅是解决顾客“面子”上的问题,不仅是改善顾客的外在形象,而关键是满足顾客的心理需求,满足其由于享受美发服务而来的愉悦的心理感受。所以,应该将发廊的主要功能高定为:发廊是与顾客开展“心理游戏”的场所;经营目标则演变为:争做游戏的“赢家”;经营的最高境界则是追求经营者与顾客的“双赢”而就产品的推介、技术的接受、利润的获取,则是游戏结果的自然衍生物。业者比较普遍的观念注重于产品的筛选与技术的增高,这并没错,只是稍嫌不足,只站在经营者的角度,只是随大流。笼而统之,增高产品与技术,仅是发廊应具备的最基本要项。归纳起来发廊应提供:发廊基础知识咨询。调查显示,80%的顾客不啦解或不懂美发基本知识,526%的顾客希望发型师能提供美发咨询。发廊若不能提供咨询,就不可能树立专业形象,店面形象受到伤害,顾客自然不会放心去“享受”美发服务,顾客流失成为一定现象。安全、安静、舒适的环境。“物以类聚,人以群分”,顾客选择发廊首先是关注发廊的环境与气氛。只有环境达到吸引顾客的要求,才干让顾客产生享受美发服务的动作,才会让顾客体会到这家发廊的产品和技术更好。充满动感及新鲜感的气氛。气氛是作用于人心的心理最大的诱因,起到感染顾客的作用,即:环境吸引顾客,气氛感染啦顾客。店内的动感与活力,会使顾客不由自主地融为一体,产生“享受”一下的愿望,而新鲜感则给顾客惊喜之外,令其体会到发廊的周到、细心,起到留住老顾客的作用。所以,怎么样创造店内的动感与新鲜感,实是发廊应花大功夫探索的问题。顾客生活情报。每一个顾客均生活在自以为适宜的环境与人群当中,每个人都不仅仅为自己而生活,至少要活给别人看。所以,发廊一定透过从事的专业连带性的提供有关的顾客生活情报,如:服饰搭配、快速化妆、家庭理财、家居布置、身体调养,子女教育……,令顾客在美发的同时,得到更多的有助益的资讯,产生“超值”的想法,至少是“同样花钱,还是这家店好”的效果。舒缓情绪,放松身心。发廊的许多顾客是出于工作、业务及特定的需求而来且相当的女性顾客有自卑心理。由此,发廊不应停留在表面上的“面子”服务,而应深入到顾客内心的“面子”服务。透过发型设计,让顾客重塑自信心,并发扬其内在气质。安全的产品与高超的技术。产品与技术是最基本的。但产品的选择上,不应注重时货价格,而首先考虑产品的安全性。优秀的服务品质。发廊的服务不仅体现在接待技巧、好的产品、好的效果,好的技术等环节上,还应包含店内外卫生、设备仪器、促销、从业人员着装礼仪等层次。店外观,包含:布局(接待台、休息处、收银处、理发室、经理室、洗手间、楼梯等的区域规划)、灯光(尤其是局部灯光)、色彩、音乐、卫生(地面、墙壁、入口处、家俱、设备、产品、洗手间、楼梯、人员);人员,包含:着装、礼仪、表情(情绪)、发型、个人卫生、技术、美发知识、沟通技术、接待;
发廊的未来
前言:未来3年,中国美发市场将不可避免的迎来倒闭大潮,曼迪诺的分析结果是超过30万家发廊会消失,那么,谁会倒闭?谁会生存?生与死的选择!经过长达3年的研究得出唯一的结论---只有变革才能生存,只有彻底的改变原有的定价体系与终结冲卡模式才能重生!
中国美发市场发展到现在,传统的定价体系变成了勒住发廊脖子的绳索,传统的冲卡模式导致利润极低,而乱打折造成老客大量流失
研究和打造企业的连锁模式,超级团队为核心,“让平凡人都能实现伟大梦想”为企业追求之终极梦想,终身致力于独具的现代化企业运营模式(宗教+学校+家庭+军队)推广,为所有合作伙伴解决所有问题,突破经营瓶颈,整合最优人才,提供轨道式发展道路,即是连锁企业的医院,又是企业经营者快乐发展的精神乐园为了更好的促进中国美业的发展进程,把改变中国美业落到实地,帮助同样是穷人出生的中小型发廊经营者。
纵观中国美发行业的发展史例如 : 富康楼台丰 金盆洗手了 尚艺成功转型了 名发世家已经在发展化妆 美容行业 美发 产品行业 。。。。。发廊改革势在必行
从行业属性来看 大家都知道 我们发廊卖的是技术和服务 技术和服务必须体现出价值 看看我们现在这些传统的发廊 顾客一进门 :烫头发多少钱? 发型师:从120-1200价格不等。 顾客:120 是谁给我烫?发型师:我烫,顾客:1200是谁给我烫? 发型师:也是我烫。 顾客:那120和1200有什么区别吗?发型师:药水不一样。 顾客:。。。。 同行们看看咱们都在干些什么事情? 咱们都在干产品经销商的事情 -- 卖产品 跟技术和服务半毛钱关系都没有。
看看咱们的价目表,看看咱们的流程,发型师拿个价目表,让顾客挑选,请问各位老板,你们去饭店吃饭的时候,有没有看到厨师拿个菜单给您点菜呢?(流程分化)
价目表的设计 你们都整明白了吗? 价目表有个别名叫消费指南 你们家的价目表有这个指南的功能吗? 其实把发廊比喻成一部车 价目表就是我们这部车里的导航仪 什么级别的顾客导航去什么级别的门店服务人员手上 您家的导航仪 失灵了吗? (正确的价目表设计 )
一个开宝马的顾客进来 正好轮到一个刚做没多久的发型师 顾客谈论的是股票 是金融 是巴黎香水 是瑞丽杂志上第123期的封面人物的发型 我们的实习发型师 知道的是 步行街哪里的衣服又便宜又时尚 哪个大排档的夜宵也不贵 味道也不错 哪家KTV 夜场128块钱可以唱到凌晨5点 亲爱的老板我们总叫发型师要好好跟顾客沟通 没有沟通解决不了的问题 都不匹配怎么沟通啊? 让个13岁的孩子 跟个30岁的人谈人生 能谈下去吗? (等级分化 )
正因为这些种种跟技术和服务没半毛钱关系的 所以员工不愿意学习 不肯学习 学习前欧莱雅烫发580 学完后欧莱雅烫发580 学习前工资3000 学完回来工资还是3000 请问发廊老板 员工凭什么愿意去学 ? 赚的都是血汗钱啊 一刀一刀剪来的钱 去学习 不能为自己带来现实的收益 反而还要花我的老本 谁愿意去?
回过头来看我们有的店 同一个店 有的刚升发型师的 干了一两年 月业绩2万 比干了七,八年的发型师的业绩高,工资自然也比干七,八年的高。请问老板 员工在同样的学习条件下 这种情况正常吗? 您肯定会说正常,因为新发型师 形象比较好 口才比较好 会沟通 ,干了七,八年那个发型师 是个闷葫芦 不说话。 那我告诉你 : 正常个屁 ! 太不正常了 。 都知道我们发廊卖的是技术和服务 干七,八年的发型师在经验上是不是比干一两年的要丰富? 基本功是不是要比干一两年的要扎实? 但是我们发廊老板经常干着这样的事 第二天开早会的时候 老板: “大家看看我们小李 刚升发型师 一年 上个月业绩最高, 昨天业绩最高的也是他 昨天搓了3个大头 大家都要向他学习 特别是发型师啊 。”老板:“小李昨天搓了3个 今天的目标是多少个?” 小李: 4个 老板:好样的 有没有信心? 小李:“有” 大家伙都看看这阵势 这不明显的老板鼓励员工搓单吗? 店怎么死的都不知道。 还有问题 干了七,八年的发型师 开完早会后开始想了:“ TM的 技术没什么用 老子干这么久了 居然业绩干不过刚上来的小李 ,看来 老子要跟那龟儿子学学销售 学学忽悠 这样来钱快。” 开完会后 小李也在想了:“技术没什么用,老子才干一两年就超过那些老家伙了,下次再去学几套话术,顾客说没时间我怎么办。顾客说没带那么多钱 我怎么办 顾客说考虑一下 我怎么办。。。。。
各位老板 看到了没有 由此以往 恶性循环开始了 新手不愿意学 老家伙也不愿意学 久而久之大家都不学习了 靠技术吃饭的行业 技术跟不上 有多麽危险?
这次市场慰问了解 老板反映最多的问题就是 没员工啊 员工不好请啊! 我想请问各位老板 如果没员工当初您开店的时候 没人您够胆子开业吗? 其实是有员工的 只是员工流失了 您说对吗? 员工为什么会流失呢? 抛开主观原因不说 咱们来探讨一下客观的
员工流失 不外乎有四个原因 :
1,员工没赚到钱 领导者要付主要责任 你的门店没有盈利系统 所以员工赚不到钱 赚不到钱所以要走 这很正常 什么表弟 堂弟 表妹 表姐在你家上班3000一个月 对面一家给5000 跟你关系好的能忍住诱惑 多帮你两个月 关系不好的 立马走人 去对面了 老板您说这社会现实不现实 (赚钱系统 )
2,员工能力得不到良好的提升 请问老板 您的店里有完善的组织架构 和晋升机制 以及招人留人机制吗?(营运系统)
3,员工没发展 请问老板 您的店里有详细的员工入股 以及与员工一起开分店的 股权激励 股权分配系统吗?(发展系统)
4,情感方面 ,员工不认可企业文化,跟领导者处不好关系,请问老板,您的企业文化是什么 企业文化是一个企业的灵魂 您的店有灵魂吗? 您的个人品牌又是什么呢?您会选择店里的领导吗? 不要再玩了,别因为店里某个发型师业绩高,怕他走,就让他做店长。擅长干技术的一定百分之90以上干不好管理!!!! 现在的员工多麽的善良啊,多麽不容易啊,因为不认可店里的***,想离开,还要想个好借口,跟老板辞工,有的员工干脆剩下半个月的工资都不要了,不辞而别了 。老板啊~发型师做美发的都是穷人出来的,都是从洗头 烫头 剪头,小工 中工一步步干出来的,挣得都是血汗钱啊 。。。。。。您有在反省吗?(品牌系统)
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