李子没熟怎么办?

只有等到成熟之后再采摘。 民间有一传统说法，“李子不沉水则有毒”，说的是未成熟且苦涩的青李不可食用。在未成熟的李子和杏子中含有氢氰酸，人吃后呼吸中枢和血管运动中枢受损。轻则肚子痛、头痛、心悸、呕吐，重则会出现呼吸困难、意识障碍、全身痉挛等。

没熟的李子不仅果肉不能吃，果仁也有毒。很多小孩吃完李子后喜欢把吃剩的果核放在嘴里咬着玩，应注意不要让其食用。

熟李子与冰糖炖食，有润喉开音作用。适宜发热，口渴，虚劳骨蒸，肝病腹水，消渴引钦之人食用。

可以。

李子当中富含丰富的维生素，能够补充孕妇和胎儿身体所必需的微量元素，并且有利尿通便的作用。女性在怀孕期间很多都会由于子宫增大挤压肠胃，导致女性出现便秘的情况，这个时候多吃李子等水果能够有缓解作用的。

李子是生活中比较受欢迎的一种水果，它吃起来酸甜可口，营养价值高，适量食用对身体有一定好处，很多人都喜欢吃李子，尤其是小孩子。李子要吃熟的，生的李子味道酸涩并且还会有毒素，不适合食用。生李子可以和水果、大米放一起催熟，也可以高温催熟。

李子怎么催熟甜度高

1、水果催熟

买了李子后，如果它还未成熟，你可以把几个成熟的香蕉、苹果和其他水果放进装有李子的袋子里。这些水果会释放出一种天然乙烯气体，可以加速成熟。一般来说，李在2-3天后可以软化。

2、高温催熟

你可以把买来的李子放在阳台和其他温度稍高的地方。高温可以加快李子的成熟速度，使李子更柔软、更甜。

3、大米催熟

把李子放在一个米缸里，和大米一起埋起来。大米中的温度很高，乙烯气体也会释放出来。这可以起到加速李子成熟的作用，使其味道更甜。

生的李子怎么样才能熟得快

1、把它和一些成熟的水果放在一起。在这个过程中，成熟的水果会产生一些乙烯气体。这些气体具有成熟的功能，可以有效地使李子成熟。一般来说，它们可以在两到三天后成熟和软化。具有呼吸功能的常见水果包括香蕉、苹果、猕猴桃、梨子等。

2、这种乙烯气体会使李子迅速成熟，变得非常软，因此不适合运输。长大后直接采摘。商人可以在购买后使用乙烯气体使李子成熟。具体方法：用塑料薄膜覆盖李子，从底部缓慢喷洒，然后密封。发酵两到三天后，都可以成熟。

李子没熟可以吃吗

最好不要吃。

1、未熟的李子有涩味

虽然未成熟的李子很脆，看起来很美味，但你会发现当你拿着未成熟的李时，你会觉得很酸。事实上，未熟的李子确实是酸的，它们可能尝起来有涩味。无论如何，它们真的不好吃。

2、未熟李子可能中毒

此外，吃太多未成熟的李子也可能中毒。未成熟的李含有一种叫做氢氰酸的毒素，在李完全成熟后会消失。未成熟时含有这种毒素，主要抑制人体的呼吸和心跳中枢。民间有一句传统的谚语：“李子不浸在水里有毒”，意思是未成熟、苦涩的青李子不能食用。

小贴士：吃少量不会引起毒性反应，但绝对不允许吃大量生李子，这有中毒的风险。

现在正是李子渐渐成熟的时候，早期的李子基本上已经可是吃了，我们可以在各个水果店看到李子的身影，但是我们看到的李子有红的也有绿的，红的一般是熟透了，熟透了的李子容易坏，所以放不了几天，生的绿李子一般可以放好几天，而且会慢慢变熟，但是有人说熟的李子是软的，不喜欢吃那种软的李子，喜欢吃硬的，那没有熟的李子可以吃吗？

1、口感不太好

虽然没熟的李子是脆了，可能看上去会很爽口，但是你会发现当你拿着没熟的李子的时候，感觉就很酸，事实上没熟的李子确实很酸，而且吃起来可能会有涩涩的感觉，反正是真的不好吃，所以最好是不要吃没有熟的李子。

2、生李子有毒

李子没有成熟的时候是有毒的，虽然说得好像有点吓人，但是确实可能会引起中毒，没有熟的李子中含有氢氰酸，吃多了可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐和头晕等症状，严重的可能会出现心悸，甚至是对生命造成威胁，所以李子最好是等熟了后再吃，吃一点可能问题不大，切记不要多吃生李子，最好是等李子熟了再吃。

3、可以这样吃

如果是不急着吃，可以直接等李子放熟了再吃，如果想要李子熟得快一点，可以将李子和一些熟了的水果放在一起，比如苹果、香蕉和梨子等，这样能起到催熟的效果。如果想直接吃，那可以做成酸甜李子，就是将李子洗净后划一些小口，然后放在锅里煮，李子变色后捞出来滤干，加入少量盐和糖搅拌均匀即可食用。

　 李子吃多了会中毒吗 ？李子是我们日常生活中最为常见的水果之一，很多人在都特别的喜欢吃李子，但是李子吃多对人身体不好，尤其是对于不成熟的李子更不能吃,会引起中毒的现象。下面就让我们一起了解下吃李子的注意事项。

李子吃多了会中毒吗

　李子吃多了，会让肠胃感到难受，这是很多人在实际生活中得来的经验，也是俗话中说的“杏伤人”和“李子树下埋死人”的原因，一针见血地指出了“过食杏、李有害”的观点。从中医养生观点认为，杏和李子均不可多吃。中医认为，杏肉味酸、性热，有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时，由于鲜杏酸性较强，过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。不仅食杏肉伤人，爱食鲜杏仁的朋友也要提高警惕：因鲜杏仁有苦、甜之分，而苦杏仁中因含有一种有毒物质“氢氰酸”，生食过量便会中毒，甚至死亡。目前，经向多位专家请教，虽未找到“李子致人死”的确凿理论，但张教授指出，由于李子性温，过食可引起脑涨虚热，如心烦发热、潮热多汗等症状。尤其食李子切记不可与雀肉、蜂蜜同食，反之则可损人五脏，严重者同样可致人死亡。由此可见，民间这一说法不无道理。

　“李子不沉水者有毒”，若不慎购有发涩、发苦，属于还未成熟的李子，则不可进食。而对于过食伤人较大的杏，每食3～5枚视为适宜。同时，因“杏仁得火凉”，即经过火炒或水煎后，有毒物质才可祛除，方适宜进食。对于爱吃杏的朋友来说，除了管好贪吃的嘴，多食经加工而成的杏脯、杏干等，则为上策

　现代营养学则强调，鲜杏里较强的酸性会使胃里的酸液激增，引起胃病。而李子属于寒性食物，多食会使人生痰，甚至发虚热，让胃肠剧烈蠕动，脾胃虚弱和肠胃消化不良者应少吃。

　所以，在桃、李、杏正当季的时候，要适量食用，切不可贪吃伤身

李子的营养价值

　中医认为，李子味甘酸、性凉，具有清热生津、泻肝涤热、活血解毒、利水消肿之功效。并有解酒毒、清醒的作用，适宜于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。

　李子对肝病有较好的保养作用，每天食用3个李子，对慢性肝炎有很好的疗效，唐代名医孙思邈评价李子时曾说：“肝病宜食之”。

　李子中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，适度食用对于贫血者大有益处。

　李子的悦面养容之功十分奇特，经常食用鲜李子，能使颜面光洁如玉，用李树花擦面，可以祛除面部的粉刺，李子酒就有“驻色酒”之称，实为现代美容养颜不可多得的天然精华。

　每100克李子的可食部分中，含有能量1172～2219千焦，糖88克，蛋白质07克，脂肪025克，维生素A原(胡萝卜素)100--360微克，烟酸03毫克，钙6毫克以上，磷12毫克，铁03毫克，钾130毫克，维生素c 2～7毫克，另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。

　李子一般人都能食用，尤其适宜肝病患者、发热病人以及教师、演员声音嘶哑或失音时食用。

精彩推荐：

橘子的功效与作用 西瓜的功效与作用 木瓜的功效与作用 榴莲的功效与作用 葡萄的功效与作用 枇杷不能跟什么一起吃 阿胶怎么吃补血 火龙果果皮发霉了还能吃吗 山楂和萝卜能一起吃吗