制作马芬的时候怎么能够形成好看的大蘑菇形？

一只合格的马芬，不仅要有提到的圆鼓鼓的大蘑菇头（英文里称作 crown，不是蘑菇，各位同学自行体会下），还应该有细腻均匀的内部组织（这里细腻均匀指的是不应该有大的气泡孔洞）。把一只烤好的马芬纵向切开，看切面就能说明一切问题。为什么会用这两个标准衡量呢？请同学们耐心往下看，虽然全文无图（没给马芬拍过照，是我轻视它了）、无配方（重要非必要条件），但明白了其中原理，以后无论拿过什么方子，都能做出大蘑菇头马芬。马芬（Muffin）是一种用完全依靠化学膨发剂膨发的 Quick Bread。在制作和烘烤过程中，化学膨发剂（通常是小苏打或者泡打粉）遇水和热产生化学反映，分解出二氧化碳气体，气体受热膨胀，马芬就随之长高长大；气体最终散逸，其他原材料定形，马芬就有了疏松柔软的组织。由此可见，马芬长高高的秘诀在于，化学膨发剂产生气体并有效利用。具体怎样才能让化学膨发剂产生气体并有效利用呢，让我们从产生气体开始讨论

常见的烘焙用化学膨发剂，就是小苏打和泡打粉两种。影响玛芬外形的因素，我把它归为两大类：和配方有关的和操作手法有关的。和配方有关的首先让我们来分析下玛芬大蘑菇头形成的原因：面糊受热不断膨胀，最后漫过玛芬模具的边缘形成像蘑菇一样的头比身体大的形状。所以要烤出带蘑菇头的玛芬，最需要保证的就是面糊的膨胀能力，而这是和配方息息相关。可以使得玛芬的形状更均匀，那就是在装填时用裱花袋一圈一圈的将面糊均匀整齐的挤在模具中，这样就不容易出现左右不平，更利于形成蘑菇头。结合之前说的湿软面糊比较容易烤出蘑菇头，为了避免太大的裂缝，还有个办法，那就是以较低的温度长时间烘焙。这样的好处是面糊凝结的时间延长，使得它有充分的机会膨胀，并且出现大裂纹的可能性也会下降。

蘑菇头发型怎么剪

这个你可以去发廊问一下发型师，要看个人的发质的。如果你的头发太直的话，就要稍微烫一下了。

怎样剪蘑菇头

我剪过头发@从下往上推和耳朵一齐就行了

蘑菇头怎么剪？

指导如下：

去理发店剪，告诉剪头发的人剪蘑菇头，要去好一点的理发店，有些理发店不知道怎么剪的。

蘑菇头，发型的一种。将头发梳理成一种顺直的短发，让前发稍留低些，使人的视线集中一点，两侧面的头发可以看得见耳垂为宜，给人一种健康、活泼的印象。

整齐的蘑菇头发型需要不规则的细节修剪来增加时尚感，饱满的齐刘海与尖长的鬓角式发束，突出精致小脸。

一款可爱学生蘑菇头，香港街头拍摄，香港很经典的复古蘑菇头，大框眼睛看起来很可爱。

蘑菇头怎么剪

去理发店剪呗，告诉剪头发的人剪蘑菇头，要去好一点的理发店，有些理发店不知道怎么剪的。 蘑菇头，发型的一种。将头发梳理成一种顺直的短发，让前发稍留低些，使人的视线集中一点，两侧面的头发可以看得见耳垂为宜，给人一种健康、活泼的印象。 范冰冰标致的蘑菇头非常冷艳，酒血色宽沿弁冕与V领蓝色长裙相撞色，带有浓浓的返古风情，这款蘑菇头很是适合范爷，甘甜而又气场充分。 学生蘑菇头 整齐的蘑菇头发型需要不规则的细节修剪来增加时尚感，饱满的齐刘海与尖长的鬓角式发束，突出精致小脸。 一款可爱学生蘑菇头，香港街头拍摄，香港很经典的复古蘑菇头，大框眼睛看起来很可爱。

蘑菇头女生怎么剪

你好，头发少，软。见头皮的头发不适合蘑菇头。 剪发后容易贴在头皮上。感觉没有什么头发和不爱感觉的视觉。

这种蘑菇头应该怎么剪 ？

这种蘑菇头是烫出来的

蘑菇头怎么剪才帅

这个你可以去发廊问一下发型师，要看个人的发质的。如果你的头发太直的话，就要稍微烫一下了。

宝贝怎样剪蘑菇头最简单的剪法有哪些

没有什么简单的方法!就是拿个推子直接推就好了!先推一条然后在慢慢的修就好了!没有什么盆子什么的!那样很丑的绝对不齐全

男生蘑菇头怎么剪

问理发店

蘑菇头怎么剪？ 25分

让理发师帮你剪

对于小孩子来说，一定会留的发型就是蘑菇头了，不管是男孩子还是女孩子都会有蘑菇头的一个阶段，对于很多父母而言于其常去理发店修剪，还不如自己学会蘑菇头的剪发，那么儿童的蘑菇头应该怎么剪呢？今天就为大家整理到了方法。

想要圆蘑式的话就先分开发区，然后先准备剪刀，儿童理发器即可，发区就分为前发区，也就是额头前方的位置，再就是左边和右边的侧发区，以及后发区的区域，这样剪起来会更清楚明朗一些。

家长们可以先从侧发区的地方开始进行修剪，从前向后的顺序修剪，然后从耳尖上方的位置分出大概两厘米的头发，剪刀口一定要外斜将头发丝剪断，最后再将侧发区的前方和后方位置的头发平行衔接起来。

在修剪前发区的时候，可以比照侧发区的长度来剪，而方向就是先剪中间再剪两边的头发，剪完之后可以呈现出刘海是圆形的弧度就可以了。最后一步就是检查修饰的步骤，全部头发都剪完之后先检查一下，头发一周的长度以及薄厚度是否匀称，如果有比较突兀的地方，再用剪刀轻轻修剪即可，下手的时候还是需要小心一点。

如果家长们不是很熟练的话还是建议不要自己随便帮宝宝剪，因为剪头发好看与否还是很考验技术的。

头发要留够一定的长度，才能剪出蘑菇头。

2洗一遍头发，拿风筒吹干，拿出准备好的剪刀，梳子和婴儿理发器。先用婴儿理发器把宝宝的头发理一圈，剃出如下图的发型，再用梳子梳理一下，头顶的头发用剪刀修理一遍即可，蘑菇头边边收尾。

3剪好后，用风筒吹净头发，然后用暖水清洗头发，吹干便可。

学生留蘑菇头，一般发端的线条感要够强。头发可以留的厚重一些，两侧头发的剪下来的直线可以与刘海的剪线型整合。不过，这样有时会过于规整，我们往往要增加一些细节的改变来打破这种死板感觉。

职场女性想要留蘑菇头发型，需要将头发稍微烫一下。女性头发一般比较厚重，你可以将两侧头发末端内卷。而刘海最好是修薄一点。如果你喜欢的话，还可以把头发弄的蓬松一些，这样不会显得太过压抑。

蘑菇头其实细分是有很多种的。不同性别， 不同职业的人，都可以选择到适合自己的蘑菇发型。

蘑菇头，发型的一种。将头发梳理成一种顺直的短发，让前发稍留低些，使人的视线集中一点，两侧面的头发可以看得见耳垂为宜，给人一种健康、活泼的印象。

蘑菇头发型非常流行，而且蘑菇头发型的款式是越来越丰富。不管是女生蘑菇头发型，还是男生蘑菇头，都带给人一种经典复古和帅气俏皮的感觉。

蘑菇头

其实过渡期的时候打理得好很韩味的。个人不喜欢洗剪吹那种非主流。

建议两侧的刘海可以长一点，刚到下巴的位置正好。平刘海有条件的话可以弄略卷，不卷的话最好留28分或者37分。然后头发少的那一侧可以编发编到后面，后面就可以扎起来了。这样不对称的效果可以让脸型看起来没有那么圆，而且比起一般的波波头要有个性，也凉快得多。

你要是自己不会编可以网上搜一下，就是用很少头发编蜈蚣辫。

或者直接上理发店让他们给你编看看。不过个人认为理发店现在编头发技术太挫。。你可以找个姐姐之类的。肯定会编的。

对于年纪太小的婴儿来说，可以选择的发型就会比较少了，最常见也是最合适的就是舒适简单的蘑菇头了，蘑菇头相信大家都不陌生，有的宝妈宝爸时间一长都会自己给宝宝剪头了，而这款头发的剪法到底是怎么样的呢？今天为大家找到了它的剪发步骤，赶紧来看看吧！

蘑菇头的头型就是一款短款的顺直的发型，额头前的头发会稍微留的低一些，让别人的视线也会更集中一些，两个侧面的头发也是不超过耳垂的长度，这样简单又可爱。

首先，一定还是要确保宝宝头发的长度够到了耳垂，才能更好的把握住手法，剪头之前先给宝宝洗个头，吹到半干的时候就可以开始剪了，工具就只需要准备剪刀和婴儿理发器以及梳子即可，先将宝宝的头发给梳得顺一些，再将宝宝周边的碎发剃掉。

再用梳子将头发理顺，将碎发打扫干净，最后用剪刀将周边的头发从前往后得方向修剪，注意剪得需要齐一些，剪成蘑菇头之后稍稍收尾，蘑菇头就完成了。在剪头的过程中一定要注意安全，宝宝的年龄小头皮容易受到伤害，要多加小心！

　　首先要准备好修剪发型用到的工具，剪刀，梳子，发夹，水壶，围布，风筒

　　蘑菇头发型要求修剪的技术很高，准备工作要做好，就是要去把头发洗干净，目的是去头皮屑和头油，使头发达到最蓬松自然的状态。

　　洗好头发后，要有毛巾吸干8成水分，也可以用风筒适当吹干一点在操作。注意不要弄的很干。

　　然后把头发分区，刘海一个区，头顶一个区，2侧各自一个区，后脑一个区。分好用夹子夹紧。开始修剪，从后头部分开始，先剪第一片头发，第一片头发很重要，应为其他发片都是以他为参照，以低层次修剪发片。放下来看头发下落到哪里，层次对不对，认为可以了，再操作第二片发片，长度和层次依照第一片来剪，用这个方式直到修剪到头顶为止。整体成厚重的蘑菇形状即可。

　　刘海是一个单独的分区，不要和其他区连接来剪，要单独设计，长度和层次都是单独的。可以设计齐刘海或者斜线刘海，看客人的脸来定。

　　整个发型剪完了，在看看哪里要修改的，在修一下，然后用牙剪打薄一下发尾部分，使用整个发型更加柔和，连接。

　　用风筒吹去断发，然后用风筒一片一片的吹整发型，使头发物理改变呈弧形盖下头部。 这样就更加蓬松有型，更像蘑菇了。

这个发型肯定是烫发后修剪的效果，从发丝的柔和度就可以看出。这个发型的具体名称，就是齐刘海蘑菇头。这个发型的特点，顶部比较长，所以，不能很蓬松，用业内的理论说法，采用的是低边缘修剪方法，形成了低边缘层次，这个修剪方法的特点就是顶部尽量放长，为什么说是齐刘海，而似乎不是很整齐啊，这就是因为烫发的结果，烫发工艺，就是增加发量，也就是头发丝之间产生一定的距离，也打乱了原始直发的秩序，即使剪齐刘海，也不会感觉很整齐，另外，因为无意识的分缝，也淡化了齐刘海的效果。关于烫发，不一定都是羊毛卷，金毛狮王，只要看工艺，如果是软化或者夹子烫、皮卡路的工艺，效果就如同自然卷发一样，不会太夸张。这个发型的感觉是很内敛，低调，没有张扬，没有霸气，适合比较低调青少年。不过，这个发型的造型是多种效果的，分缝可以，不分缝也可以，三七分可以，四六分也可以，即使是中分，也很不错，关键是自己的感觉和喜好。类似的发型有很多，关键是主要特征和重点那就是：夹子烫蘑菇头。这个很重要，一定要和理发师沟通明白之后再操作，因为中国这么大，发型名称并不统一，所以，南辕北辙、指鹿为马的事情很多，一定要沟通到位才能修剪。