埃克斯·普罗旺斯的饮食

埃克斯的菜肴兼具普罗旺斯特色和地中海特色，以鱼、蔬菜和水果为主。特色食品有：

罗勒大蒜浓汤（法语：soupe au pistou）

普罗旺斯焖牛肉（法语：Daube provençale）

小杏仁蛋糕（法语：Calissons d’Aix）

所属国家：法国

所属大区：普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区（法语：Provence-Alpes-Côte d’Azur）

所属省：罗纳河口省(法语：Bouche-du-Rhône)

邮政编码：13100和13090

现任市长：Maryse Joissains-Masini (2001-2008)

纬度：北纬43度31’52”

经度：东经5度27’15”

海拔：最低73米，最高501米

面积：18608平方公里

人口：141200人（2005年）

人口密度：753 人/平方公里

语言：法语

地理

艾克斯距离马赛（Marseille）20分钟车程，距离滑雪胜地一个半小时车程，距离海滩30分钟车程，距离马赛-普罗旺斯机场15分钟车程。从埃克斯高速列车车站（La Gare d’Aix-en-Provence TGV）乘坐法国高速列车（TGV）需2小时55分至3小时10分左右的时间可到巴黎。

气候

气候是地中海气候：夏季炎热，阳光普照；冬季凉爽，春秋温和。艾克斯的夏季炎热干旱，冬季也比较干旱，每年总计有300天是晴天。1月份的平均气温在5°C左右，7月的平均气温在22°C左右。在乡野田间的气候与城市略有不同，相比之下，会更潮湿以及更多风。

名人

普罗旺斯·埃莉诺（Eléonore de Provence,1223-1291）：亨利三世王后

让-巴斯提斯·梵·露（Jean-Baptiste van Loo）, 1684-1745, 画家

让·艾斯帕瑞亚（Jean Espariat），1747-1827，律师，埃克斯·普罗旺斯的第一任市长

弗朗索瓦·马瑞斯·格朗奈（Francois Marius Granet），1775-1849，画家

昂布瓦兹·托马斯·鲁-阿尔费朗（Ambroise Thomas Roux-Alpheran）,1776-1858, 历史学家

圣·厄热讷·马泽诺（Saint Eugene de Mazenod），1782-1861，天主教传教士,1995年被教皇若望·保禄二世（Jean Paul II）列为圣人

弗朗索瓦-奥古斯特·米奈（Francois-Auguste Mignet）,1796-1884, 历史学家

艾玛纽·枫哥伦布（Emmanuel de Fonscolombe）, 1810-1875, 作曲家

保罗·艾里克斯（Paul Alexis）, 1847-1901,作家

保罗·塞尚(Paul Cézanne,1839-1906)：画家

达吕斯·米约(Darius Milhaud,1892-1984)：作曲家

教育

埃克斯·普罗旺斯是一个大学城，大约有41000左右的大学生生活在这里。另外，它还有4 个规模超过1000人的高中。

主要大学有：

埃克斯-马赛一大（Université d’Aix-Marseille I），人文学院

埃克斯-马赛二大（Université d’Aix-Marseille II），经济与信息科学院

埃克斯-马赛三大（Université d’Aix-Marseille III），法律学院

企业管理学院（Institut d’Administration des Entreprises），简称IAE

经济

埃克斯的经济支柱有：电子产业、普罗旺斯露天市场、普罗旺斯手工业、教育、旅游。

饮食

埃克斯的菜肴兼具普罗旺斯特色和地中海特色，以鱼、蔬菜和水果为主。特色食品有：

罗勒大蒜浓汤（法语：soupe au pistou）

普罗旺斯焖牛肉（法语：Daube provençale）

小杏仁蛋糕（法语：Calissons d’Aix）

好。

1、价格方面。埃克斯勒蛋白粉价格在240元一桶，与其同阶级蛋白粉相比，更加便宜划算。

2、功能方明。埃克斯勒蛋白粉里面的氨基酸种类比较丰富，可以补充人体所需要的蛋白质，还能够建造组织和修补细胞，从而维持人体的细胞新陈代谢，还可以提高身体的免疫功能。