帮助库里重回巅峰，库里的私人训练师佩恩一年的年薪有多少？

库里的训练师布兰顿·佩恩是库里职业生涯中最重要的人之一

想必球迷们都很吃惊，本赛季32岁的库里依然能够打出MVP级别的表现，他还在进步，而且，新赛季的库里变得更加强壮，他现在更加适应身体碰撞，比赛中，库里的突破比之前更加的随心所欲！本赛季截止到目前，库里场均能够拿到301分53篮板59助攻118抢断，投篮命中率499%，三分命中率436%，罚球命中率933%（即将踏入180俱乐部），场均能投进5个三分球，这样的表现，与他当年MVP赛季相比也不遑多让！

库里之所以能够有如此好的身体状态，其中一个人扮演着非常重要的角色，这人就是库里的御用训练师- 布兰顿·佩恩 ；大家都知道，早期的库里，脚踝伤势一直是一个隐患，甚至一度因为脚踝问题差点被勇士放弃，后来的童工合同就是因此签下的；而佩恩2011年加入到库里的训练团队，这一年库里进行手术，修复和增强撕裂的韧带，佩恩加入后就全权负责库里日常的训练，他为库里量身定制了训练计划、赛后、训练后的恢复训练计划、饮食计划等等，在佩恩的帮助下，库里的身体状态一直保持在一个非常良好的状态下，可以说佩恩的到来，为库里乃至勇士后续的夺冠打下了坚实的基础！

而 佩恩为库里做的最为著名的训练就是他的“The 57”训练法 ，众所周知，库里的投射是联盟第一档的，就算放在 历史 最佳射手的评选里，库里也是名列前茅的那一个；库里的篮球天赋固然重要，但也离不开他平时的训练，在此，训练师佩恩扮演了极其重要的角色，他专门为库里制定了“The 57”这个非常变态的训练法，The 57训练法一共包括了球场上的七个区域：两个底角、两个侧翼（45度角）、两个侧翼和弧顶之间（60度角）、以及弧顶。在这个投篮训练中，库里必须在每一个区域的7次投篮中至少命中5次才能前往下一个区域，如果在哪个区域失败了，那么他就必须返回到上一个区域重新来过，为了模拟球场上瞬息万变的情形，佩恩要求库里必须在每个区域完成抛投、中距离、三分球三种投篮方式。正是因为有了这种魔鬼式训练，库里的中距离和外线投射才会如此稳定。

作为陪伴自己10年之久的训练师，库里对佩恩非常感激，两人既是雇佣关系又是朋友关系， 每年库里除了支付佩恩80-100万美元的薪水外 ，还会为佩恩与他的家人提供医疗方面的帮助，佩恩家里有问题库里总是第一时间出现，佩恩的两个儿子也经常与库里一起玩耍。

当然，佩恩的收入远不止这么多，除了库里每年支付的工资外，每年的休赛期， 库里允许佩恩出去做兼职训练师，每年大概也有10万美元左右的收入， 另外，在陪伴库里的这些年里，佩恩肯定拿到过不少库里的私人物品如：球衣、球鞋等等，只要他愿意，将来出售这些东西也将会收获不少！ 综合算来，佩恩每年的收入应该有110万美元左右！

不过，对佩恩来说，这些都不算什么，能在库里这种顶级巨星身边做10年的训练师才是最大的财富，因为库里，佩恩的名气早已响彻NBA，届时库里退役后，佩恩必然会被别的巨星疯抢，这对佩恩来说才是最重要的东西！

那是2012年的4月25日，在范纽斯的南加利福利亚州骨科研究所，一位享誉盛名的外科大夫侯在娃娃脸库里的身边，后者正慢慢失去意识。自1983年以来，理查德-菲克尔医师已经在上百名NBA球员身上开过了上千道手术切口，在大多数脚踝手术中，他往往在麻醉剂注入之前就能预先准确地知道一会儿他会发现什么——组织性的损伤、瘢痕组织，诸如此类。然而这次在4楼的手术室里，面对他185磅的病人，他却拿不定主意了。时钟滴滴答答的走着，库里的家人在走廊里踱步祈祷，库里带着对自己病情的未知沉沉睡去了。

在药物注射之前，菲克尔阐述了各种各样可能的结果。不到一年以前，在库里的家乡，北卡罗来纳州的夏洛特，一位专家切开了和这次手术部位相同的右脚踝，给库里重建了两条肌腱，他们就像烂毛衣一样拉伸着。这次最坏的情况会是怎样？那就是再一次的结构重造，这意味着库里在第一次手术中所重新构造的一切都要前功尽弃。如果那被认为是有必要的，他们就需要换上更好的人体部件——最好是来自于遗体的跟腱——手术预计的恢复时间会在6个月以上。但这样的做法太铤而走险了，没有人会知道这些新的身体部件能不能经受得住在球场上的考验。不过近期内可以确定的一件事情是，库里的新秀合同就要在6个月之内到期了。他和勇士的未来看起来如此扑朔迷离。在2012年11月1日库里带着 健康 的脚踝重回赛场之前，他的经纪人就应该与球队协商好一份续约合同。

你要知道的是:手术室里的4名医生和2名护士都不知道他们极力挽救的是NBA的未来。在任何地方，你都不会找到有一个人会认为这位到“加利福尼亚比萨厨房”就餐时仍然要出示证件的24岁小伙子就要成为勒布朗-詹姆斯和凯文-杜兰特的噩梦。在那个时候，库里的生涯轨迹是惨淡的，在处子赛季，库里第一次扭伤脚踝过后，他在仅仅26场比赛中，脚踝就扭了五次。

生涯初期库里饱受脚踝伤病折磨

“他脚踝的扭转完全不是像常人那样，是一种让人抓狂的方式，”勇士队的总经理鲍勃-迈尔斯说道。有一次在对阵湖人队的季前赛中，库里在杀到对方的传球路线上时扭到了脚踝。还有一次对阵马刺队的时候，他正在带球向前，四周没有人在防守他，但他的右脚却如同鱼尾一样摆了一下，就像老旧的轮胎在污浊的冰面上打滑一样。“那挺吓人的，”迈耶斯说，“我之前从来没有看到过有人像斯蒂芬（库里）这样扭脚的，在那之后我也没见过。”

这个联盟曾经将库里视作是迷惑对手的天赋堪比近景魔术师的神射手。但现在，这位勇士队的控卫躺在菲克尔的手术台上，他的职业生涯就像给他来上了一次交叉步过人:库里终结了别人的脚踝，他的脚踝却终结了他。“人们开始议论纷纷，‘斯蒂芬的脚踝就像玻璃一样易碎，他就是第二个格兰特-希尔’。”库里最好的朋友兼在戴维森大学的队友布莱恩特-巴尔回忆道。“他没有在任何人面前掩饰他的情绪，他的失望之情。”在大学时，不知为何，库里从来没有右脚踝的伤病史。但到了职业联赛，相比精彩集锦，库里更让人记住的是他嚼着牙套，一拳打在衬垫椅上或者忍受着极大的痛苦拍打地板的画面。

当库里最终在手术台上失去意识的时候，一件不同寻常的事情发生了。他近来所做的一系列强度测试、神经测试、X光检测、核磁共振检测和计算机化X射线轴向分层造影扫描都没能检测出为什么他的脚踝时常发生扭曲。但当库里熟睡时，疼痛不会让库里动弹，此时所进行的一组X光应力测试总算排除了任何在韧带处有结构性损伤的可能性一个重量为一盎司的高清摄像头像蛇一样钻进了库里的距下关节以及脚踝关节，传来了又厚又粘的瘢痕组织的图像——“长的跟蟹肉似的。”菲克尔说。——除此之外，还有发炎红肿的组织、骨刺以及软骨的碎片。对其他任何人来说，这些在骨科见到的“海鲜”可能是倒人胃口的。但对于库里本人，“那是个好消息，”他说，“是治疗方式侵入性最小的一种情形。”一种叫做“刮刀”的机动设备在90分钟内就将所有的一切刮去并且清理走了。因此也就不需要从遗体上取跟腱了。预期的康复时间:三到四个月。

当然了，说总是比做的要容易。在3个月之后的2012年7月，库里在和他的私人训练师布兰登-佩恩进行着康复训练，当时他做了一番令人吃惊的自述:“我感觉我这两年除了等待康复啥也没做，”库里悄悄地告诉佩恩，“我感觉到我再也不能上场打球了。”

他看起来格外地悲痛，每个人都能看出来。

“斯蒂芬（库里）对此感到恶心与厌倦，”迈尔斯回想起当时的情况。“他说，‘脚踝问题不能成为伴随我终生的疾患。’”

柯克-莱尔斯给库里介绍了训练的新方法

此时在亚特兰大市区已经将近午夜，在空荡得诡异的菲利普球馆，柯克-莱尔斯正在球员休息室里边旋转着臀部边用双手抓着自己的屁股。作为鹰队新上任的球员状态观察部门的执行总监，莱尔斯拥有在一天24小时内随时进入这个房间的自由。他负责监督所有球队在伤病治疗、身体复健、身体素质以及体能训练方面做的决定。鹰队为了将他从他的老东家勇士队那里撬过来，给了他这样的头衔，而且赋予他挑选自己下属的权利。而对于勇士这支赢下冠军的同时，又没有遭受过太多伤病困扰的球队，在11月份勒布朗-詹姆斯将它描述为“这是NBA 历史 上我所见过的 健康 状况最好的球队。”

所以莱尔斯带着他的新理论来到了奥克兰。乍一眼看过去，这位东北大学的毕业生看起来就像是一个也当过运动员的哥们儿——在南加利福尼亚长大的莱尔斯严格来说还真是这样。但在他高中的第三年，一种叫做髋关节撞击综合征的疾病打断了伴随着他一路走过的篮球生涯，增生的骨质在他的髋部造成了极大的痛苦。那个部位的病痛让他的幻想只能埋藏在心底，莱尔斯说，正是这样他才将自己的事业生涯转向了潜心研究如何对运动员们进行治疗。正是这个部位的病患，在多年以后，当莱尔斯在勇士队面临他职业生涯第一个也是最重要的一个任务时给他带来了灵感。这才有了他对自己臀部的示范性抓握。

莱尔斯相信，库里早已经是这个世界上变向最好的球员之一，但他为了追求速度过于依赖他的脚踝，使得脚踝不堪重负。身体的这个部位对于篮球来说，就像是神话故事中，伊斯卡洛身上由蜡制成的翅膀。如果太贪心，使用过了度，就会融化掉。但如果库里能够以一种方式展翅飞翔，那么结果又会是怎样呢？“变向是使用脚踝的一个策略，”莱尔斯解释道，“但力量发源于髋部，我们想要教会斯蒂芬如何用臀部发力，这样他脚踝上的压力就得到了缓解。”

库里在2013年的季后赛中扭了脚以后，那些“如果怎么办？ ”的问题一直在他脑海中萦绕不去。“我必须要在两场比赛之间接受治疗，那让我想起了过去受过的伤，”库里回忆道，于是他立马接受了这个理论。

可能并不让人意外的是，库里这位NBA 历史 上最好的神射手很快就掌握了这项训练技术。“库里的脑子是我与之共事过的人里最好使的，”莱尔斯说，“这就是他为什么不但是一位出色的高尔夫球手、一位打得很不错的保龄球手，同时又是一位伟大的射手。”库里能够敏捷地完成一个叫做“单腿臀部飞机跳”的瑜伽动作，这个动作可以建立起身体的协调性，同时使核心力量得到锻炼。在10分钟的时间里，他需要掌控以臀部作为中轴的发力技巧，这是这个爆发力十足的下肢训练的基础动作。他甚至在莱尔斯加入球队的第一堂训练课上就以教科书般的动作掌握了六角杠铃硬拉技巧，其他球员通常需要一个星期才能领会。这项技术可以增强臀部肌肉和腘绳肌的力量。

起初，身材纤细的库里只能硬拉起可怜巴巴的200到225磅。但那之后库里的苦练开始了:不同于洛奇训练合集里装腔作势的健身训练，库里的训练视频就像在拍延时摄影，有趣之处在于，其中充斥着的只有，呃，时间。“这个家伙总待在 体育 馆里，”队友克莱-汤普森说。“斯蒂芬（库里）就是一直在坚持着这一套。他花在身体保养上的时间一点也不比他练跳投的时间少。”在参与到这个项目的第二年，库里的硬拉的能力就提升到了能够举起400磅——这比他体重的两倍还要重，在勇士队内，这个成绩仅次于6尺11寸高，体重265磅的中锋费斯图斯-埃泽利。“库里开始更加懂得他需要照看好自己的身体，”斯蒂芬-库里的父亲戴尔-库里说道，他是一位在NBA征战过16年的老将。“那让他明白了身体才是职业生涯的本钱。”

库里很快学会了莱尔斯的方法

他们的目标从来都不是让库里变成一个大块头。库里更愿意让自己的体重维持在能使自己身体轮廓分明的190磅。因此，相对于练肌肉，莱尔斯和佩恩——这个夏天库里依然会委托他们对自己的脚踝进行护理——强调的仍然是在一系列的跳跃、强行切入，和挡拆配合中身体的稳定性。也正是因为这个原因，可以说，库里与佩恩一起进行的90%的下肢力量训练都是单脚的；单脚反向弓步、后脚抬深蹲、单腿的情况下进行的硬拉。一次标准的休赛期热身还包括这么一个过程:库里像火烈鸟一样站在湿软的Alrex瑜伽垫上，一些频闪闪光灯在他眼前闪烁，佩恩以此干扰着库里的视线，然后将篮球朝着他扔了过去。“斯蒂芬（库里）的核心力量，”佩恩声称，“在联盟是首屈一指的。”

在过去的这两个赛季里，库里开始频频杀入内线——这是一块小腿伤病危机四伏的区域——从出手频次和命中率来看，只有7个人比库里的表现更好 ，而他们的身材都比库里高大。在通过胯部的回旋对对手进行迷惑这方面，没人能比库里做得更加出色。在1月25日，库里就这样3次让科怀-伦纳德失去了防守位置，然后命中了一记底角的三分。这个镜头流传开来，新科年度最佳防守球员成为了受害者。不过，这个进球可能不如七天前的一个镜头让人印象深刻，库里当时发现，自己的突破路线上出现了由凯利-欧文和勒布朗-詹姆斯组成的三明治肉墙。库里将250磅的詹姆斯掀翻在地，冲破了欧文的跟防，加速绕过一个掩护，趁詹姆斯还没能重新站起来的时候投进了一个三分球。“看斯蒂芬（库里）移动的方式，如果想要尝试着像他一样奔跑，可能世界上98%的人都会受伤，”勇士队的经理助理柯克-拉可布说道（他是老板乔-拉可布的儿子），“我认为人们会愿意花钱看斯蒂芬（库里）训练的。”

能够看着这位27岁的小伙子打球就已经是上天赐予我们的礼物了。在过去的这两个半赛季里，库里3次入选全明星阵容，在2014年得到了男篮世界杯的金牌，赢下了28场季后赛和一个总冠军（目前）——在此期间库里只出于对脚踝 健康 的担忧缺席了两场比赛。第一次是2013年的11月，算是在左踝骨挫伤之后留的一个心眼。第二次是在2015年2月，他的右脚踩在了鲍里斯-迪奥的左脚上。就这么点伤。

这项理论似乎取得了成效。

但此时在鹰队的球员休息室里，莱尔斯正认真地探讨起导致伤病的一系列因素。他提到了库里每场穿戴的Zamst护踝。以及库里的安德玛尔战靴，这是根据他的足部情况进行特殊设计的。勇士队还通过分析从球员在训练中穿戴的GPS加速度传感器和球员头顶、场馆内的SpotsVU摄像头中采集到的数据，对球员的疲劳程度进行分析。而且主教练史蒂夫-科尔一直致力于通过减轻球员的个人压力来改善球员的 健康 状况。（在训练日，莱尔斯时不时会把库里赶去和家里人轻松一下，或者和球队的锋卫摇摆人安德烈-伊戈达拉一起去打高尔夫。）

库里能保持 健康 ，跟勇士队的阵容也有关系。勇士队的阵容又出色又有深度，这让库里在50场比赛里，场均只需要出场338分钟（这在NBA排名第32位），这减少了他受伤的风险。去年他场均上场时间是327分钟（联盟第41位）。“这些都很重要，”莱尔斯说，“我认为每一件事情都能起到作用。”

这意味着，从逻辑上来说，随随便便的一件小事就有可能成为威胁 健康 的隐患。

库里这四个赛季场均得分至少为229

在1月份勇士队主场对阵热火队的一场比赛里，在离开赛还有半个小时的时候，鲍勃-迈尔斯和柯克-拉可布坐在甲骨文球馆地下的一间小密室里，在一张小圆桌边开始琢磨起库里的脚踝问题来。正如 体育 界许许多多的管理层人士一样——这多多少少也和球队跟硅谷离得不远有关——勇士队的管理层在量化伤病风险上表现得也很积极。是的，迈尔斯和拉可布同意，每件不起眼的小事都有可能成为 健康 威胁。“而我们的期望就是将这些小问题一个个地找出来。”迈尔斯说。

勇士队聘请了他们新的球员身体状态和 体育 医药方面的主管，他就是澳大利亚籍 体育 科学专家拉克兰德-彭福尔德，他在数据的利用方面很有一套。“最终，”拉可布说，“我们能够建立起一套像电子 游戏 中那样的疲劳指数衡量系统。像拉克兰德这样的家伙没准哪天就会跑去跟鲍勃（莱尔斯）和史蒂夫（科尔）说，‘哥们儿，他的疲劳指数是77，而球员可以安心上场打球的疲劳阈值是75’。”（球队不允许我们对彭福尔德进行采访。）

显然，当库里在2012年11月1日进行续约之前，这样的技术还远远没有成型。在现在问起这笔续约背后他的想法时，迈尔斯吃吃地笑了起来，表情就像是一个在经济不景气的时候把谷歌买下来了的商人。“我们也想给斯蒂芬（库里）一份更大的合同的，”他边说边咧着嘴笑。但这位总经理也指出，在给出这份合同的时候——为期4年、价值4400万美元的续约合同——库里刚在赛季前扭伤了自己的右脚踝，被贴上了“格外不可靠”的标签。

“所以我们的打算是在好几件事情上下赌注”，迈尔斯解释说，“我们赌他的为人，赌他的能力，赌他是那个勤奋刻苦又聪明过人，愿意竭尽全力让自己回归球场的球员。”

但你也应该明明白白地知道:“没有人能预料到今天这一切的发生，”库里说。没有人能够想象，勇士队有一天会让在密室里的这两人提出这样的一个设想:一个从来没有遭受过脚踝伤病的库里，不会比我们今天实际看到的库里要好。

“脚踝的伤病让他的训练更加合理了，让他不会再落入到同样的困境。”拉可布说。“如果他没有受过这样的伤，他可能就不会有今天这么好的核心力量。”迈尔斯点着头，补充道，“那成就了今天的斯蒂芬（库里）。”

这并不意味着在库里核心人际圈子中的人们就不会再担心他了。五位接受了本次采访的受访者都在谈论起他的脚踝时表示，希望霉运可以远离库里。勇士队的助理教练布鲁斯-弗雷泽是其中的一位受访者。他负责照看库里著名的赛前投篮训练， 他担心会有防守者在干扰库里跳投的时候站在他身下，将脚垫在库里落地的地方。“但我不知道库里有没有意识到这一点，”弗雷泽说，“我还不太确定我想不想让他将注意力放在这个上面”。与此同时，菲尔克仍然会时不时的来到湾区，来看看库里的脚踝还好不好。佩恩时至今日仍然无法忘怀库里一月份在胫骨撞上湖人队的中锋罗伊-希伯特之后他一瘸一拐的样子。“那可把我吓得魂不附体了，”这位训练师说道。“那些库里受伤的回忆一瞬间又涌入了我的脑海”，佩恩叹了口气，继续说道:“看他打球并没有你想象的那么令人享受，而是经常让人坐立不安的。”

戴尔（库里）有时候会谢绝坐到场边看球。圣诞节，在甲骨文球馆勇士队迎战骑士队的比赛中，库里在第二节中段回到了更衣室接受了右小腿拉伤的治疗。正是这个熟悉的画面，让库里的反对者们聚在一起谈论，库里在受伤方面的运气又回到了以前那样。朋友们都给在亚特兰大的莱尔斯发去了短信，半开玩笑地问他，你猜还有多久就会接到（勇士队的）电话？而作为父亲，戴尔再也坐不住了，他忍不住想要到里面去看看他的儿子。“每次我在现场看比赛而斯蒂芬（库里）又有个三长两短的时候，”戴尔说道，羞涩得像个大男孩，“我都能自由地进出那个房间，看看到底发生了什么。”让人意外的是，库里这位伤情未卜的球员比其他所有人都要更加镇定。

在以15分的优势痛宰热队之后，勇士队的球员们回到了更衣室——库里砍下了稀松平常的31分——他思考起球队的管理层关于他进化的一些言论。在所有的那些痛苦和迷茫之后，老实说，他真的相信他荒唐的脚踝伤病史让他成为了一个更好的球员吗？

“我是这么觉得的，”库里实事求是地回答道，“那树立起了我的职业道德观念。在做完手术之后，我想着要利用好每一天。曾经有一段术后的时间，我担心的是再也打不了篮球了，而不是不能在一个很高的水准上打篮球。现在我就是尽可能地享受篮球，你不会享受手术和之后的康复过程，但我享受我走出它们所给我带来的阴影的过程，这是肯定的。”

这种级别的一个月没有一万，估计没人愿意干

几百万一定有辣

100万美元左右

比我高的多

鲁鲁

宗璞

鲁鲁坐在地上，悲凉地叫着。树丛中透出一弯新月，院子的砖地上洒着斑驳的树影

和淡淡的月光。那悲凉的嗥叫声一直穿过院墙，在这山谷的小村中引起一阵阵狗吠。狗

吠声在深夜本来就显得凄惨，而鲁鲁的声音更带着十分的痛苦、绝望，像一把锐利的刀，

把这温暖、平滑的春夜剪碎了。

他大声叫着，声音拖得很长，好像一阵阵哀哭，令人不忍卒听。他那离去了的主人

能听见么？他在哪里呢？鲁鲁觉得自己又处在荒野中了，荒野中什么也没有，他不得不

用嗥叫来证实自己的存在。

院子北端有三间旧房，东头一间还亮着灯，西头一间已经黑了。一会儿，西头这间

响起窸窣的声音，紧接着房门开了，两个孩子穿着本色土布睡衣，蹑手蹑脚走了出来。

10岁左右的姐姐捧着一钵饭，6岁左右的弟弟走近鲁鲁时，便躲在姐姐身后，用力揪住姐

姐的衣服。

“鲁鲁，你吃饭吧，这饭肉多。”姐姐把手里的饭放在鲁鲁身旁。地上原来已摆着

饭盆，一点儿不曾动过。

鲁鲁用悲哀的眼光看着姐姐和弟弟，渐渐安静下来了。他四腿很短，嘴很尖，像只

狐狸；浑身雪白，没有一根杂毛。颈上套着皮项圈，项圈上拴着一根粗绳，系在大树上。

鲁鲁原是一个孤身犹太老人的狗。老人住在村上不远，前天死去了。他的死和他的

生一样，对人对世没有任何影响。后事很快办理完毕。只是这矮脚的白狗守住了房子悲

哭，不肯离去。人们打他，他只是围着房子转。房东灵机一动说：“送给范先生养吧。

这洋狗只合下江人养。”这小村中习惯地把外省人一律称作下江人。于是他给硬拉到范

家，拴在这棵树上，已经三天了。

姐姐弟弟和鲁鲁原来就是朋友。他们有时到犹太老人那里去玩。他们大概是老人唯

二的客人了。老人能用纸叠出整栋的房屋，各房间里还有各种摆设。姐姐弟弟带来的花

玻璃球便是小囡囡，在纸做的房间里滚来滚去。老人还让鲁鲁和他们握手，鲁鲁便伸出

一只前脚，和他们轮流握上好几次。他常跳上老人坐椅的宽大扶手，把他那雪白的头靠

在老人雪白的头旁边，瞅着姐姐和弟弟。他那时的眼光是驯良、温和的，几乎带着笑意。

现在老人不见了，只剩下了鲁鲁，悲凉地嗥叫着的鲁鲁。

“鲁鲁，你就住在我们家。你懂中国话吗？”姐姐温柔地说。“拉拉手吧？”三天

来，这话姐姐已经说了好几遍。鲁鲁总是突然又发出一阵悲号，并不伸出脚来。

但是鲁鲁这次没有哭，只是咻咻地喘着，好像跑了很久。

姐姐伸手去摸他的头，弟弟忙拉住姐姐。鲁鲁咬人是出名的，一点不出声音，专门

咬人的脚后跟。“他不会咬我。”姐姐说，“你咬吗？鲁鲁？”随即把手放在他头上。

鲁鲁一阵颤栗，连毛都微耸起来。老人总是抚摸他，从头摸到脊背。那只大手很有力，

这只小手很轻，但却这样温柔，使鲁鲁安心。他仍咻咻地喘着，向姐姐伸出了前脚。

“好鲁鲁！”姐姐高兴地和他握手。“妈妈！鲁鲁愿意住在我们家了！”

妈妈走出房来，在姐姐介绍下和鲁鲁握手，当然还有弟弟。妈妈轻声责备姐姐说：

“你怎么把肉都给了鲁鲁？我们明天吃什么？”

姐姐垂了头，不说话。弟弟忙说：“明天我们什么也不吃。”

妈妈叹息道：“还有爸爸呢，他太累了。——你们早该睡了，鲁鲁今晚不要叫了，

好么？”

范家人都睡了。只有爸爸仍在煤油灯下著书。鲁鲁几次又想哭一哭，但是望见窗上

几乎是趴在桌上的黑影，便把悲声吞了回去，在喉咙里咕噜着，变成低低的轻吼。

鲁鲁吃饭了。虽然有时还免不了嚎叫，情绪显然已有好转。妈妈和姐姐解掉拴他的

粗绳，但还不时叮嘱弟弟，不要敞开院门。这小院是在一座大庙里，庙里复房别院，房

屋很多，许多城里人迁乡躲空袭，原来空荡荡的古庙，充满了人间烟火。

姐姐还引鲁鲁去见爸爸。她要鲁鲁坐起来，把两只前脚伸在空中拜一拜。“作揖，

作揖！”弟弟叫。鲁鲁的情绪尚未恢复到可以玩耍，但他照做了。“他懂中国话！”姐

弟两人都很高兴。鲁鲁放下前脚，又主动和爸爸握手。平常好像什么都视而不见的爸爸，

把鲁鲁前后打量一番，说：“鲁鲁是什么意思？是意绪文吧？它像只狐狸，应该叫银狐。”

爸爸的话在学校很受重视，在家却说了也等于没说，所以鲁鲁还是叫鲁鲁。

鲁鲁很快也和猫儿菲菲做了朋友。菲菲先很害怕，警惕地躬着身子向后退，一面发

出“吡——”的声音，表示自己也不是好惹的。鲁鲁却无一点敌意。他知道主人家的一

切都应该保护。他伸出前脚给猫，惹得孩子们笑个不停。终于菲菲明白了鲁鲁是朋友，

他们互相嗅鼻子，宣布和平共处。

过了十多天，大家认为鲁鲁可以出门了。他总是出去一会儿就回来，大家都很放心。

有一天，鲁鲁出了门，踌躇了一下，忽然往犹太老人原来的住处走去了。那里锁着门，

他便坐在门口嚎叫起来。还是那样悲凉，那样哀痛。他想起自己的不幸，他的心曾遗失

过了。他努力思索老人的去向。这时几个人围过来。“嚎什么！畜生！”人们向他扔石

头。他站起身跑了，却没有回家，一直下山，向着城里跑去了。

鲁鲁跑着，伸出了舌头，他的腿很短，跑不快。他尽力快跑，因为他有一个谜，他

要去解开这个谜。

乡间路上没有车，也少行人。路两边是各种野生的灌木，自然形成两道绿篱。白狗

像一片飘荡的羽毛，在绿篱间移动。

间或有别的狗跑来，那大都是笨狗，两眼上各有一小块白毛，乡人称为四眼狗。他

们想和鲁鲁嗅鼻子，或打一架，鲁鲁都躲开了。他只是拼命地跑，跑着去解开一个谜。

他跑了大半天，黄昏时进了城，在一座旧洋房前停住了。

门关着，他就坐在门外等，不时发出长长的哀叫。这里是犹太老人和鲁鲁的旧住处。

主人是回到这里来了罢？怎么还听不见鲁鲁的哭声呢？有人推开窗户，有人走出来看，

但都没有那苍然的白发。人们说：“这是那洋老头的白狗。”“怎么跑回来了！”却没

有人问一问洋老头的究竟。

鲁鲁在门口蹲了两天两夜。人们气愤起来，下决心处理他了。第三天早上，几个拿

着绳索棍棒的人朝他走来。一个人叫他：“鲁鲁！”一面丢来一根骨头。他不动。他很

饿，又渴，又想睡。他想起那淡黄的土布衣裳，那温柔的小手拿着的饭盆。他最后看着

屋门，希望在这一瞬间老人会走出来。但是没有。他跳起身，向人们腿间冲过去，向城

外跑去了。

他得到的谜底是再也见不到老人了。他不知道那老人的去处，是每个人，连他鲁鲁，

终究都要去的。

妈妈和姐姐都抱怨弟弟，说是弟弟把鲁鲁放了出去。弟弟表现出男子汉的风度，自

管在大树下玩。他不说话，可心里很难过。傻鲁鲁！怎么能离开爱自己的人呢！妈妈走

过来，把鲁鲁的饭盆、水盆撂在一起，预备扔掉。已经第三天黄昏了，不会回来了。可

是姐姐又把盆子摆开。刚才三天呢，鲁鲁会回来的。

这时有什么东西在院门上抓挠。妈妈小心地走到门前听。

姐姐忽然叫起来冲过去开了门。“鲁鲁！”果然是鲁鲁，正坐在门口咻咻地望着他

们。姐姐弯身抱着他的头，他舐姐姐的手。“鲁鲁！”弟弟也跑过去欢迎。他也舐弟弟

的手，小心地绕着弟弟跑了两圈，留神不把他撞倒。他蹭蹭妈妈，给她作揖，但是不舐

她，因为知道她不喜欢。鲁鲁还懂得进屋去找爸爸，钻在书桌下蹭爸爸的腿。那晚全家

都高兴极了。连菲菲都对鲁鲁表示欢迎，怯怯地走上来和鲁鲁嗅鼻子。

从此鲁鲁正式成为这个家的一员了。他忠实地看家，严格地听从命令，除了常在夜

晚出门，简直无懈可击。他会超出狗的业务范围，帮菲菲捉老鼠。老鼠钻在阴沟里，菲

菲着急地跑来跑去，怕它逃了，鲁鲁便去守住一头，菲菲守住另一头。鲁鲁把尖嘴伸进

盖着石板的阴沟，低声吼着。老鼠果然从另一头溜出来，落在菲菲的爪下。由此爸爸考

证说，鲁鲁本是一条猎狗，至少是猎狗的后裔。

姐姐和弟弟到山下去买豆腐，鲁鲁总是跟着。他很愿意咬住篮子，但是他太矮了，

只好空身跑。他常常跑在前面，不见了，然后忽然从草丛中冲出来。他总是及时收住脚

步，从未撞倒过孩子。卖豆腐的老人有时扔给鲁鲁一块肉骨头，鲁鲁便给他作揖，引得

老人哈哈大笑。姐姐弟弟有时和村里的孩子们一起玩，鲁鲁便耐心地等在一边。似乎他

对那游戏也感兴趣。

村边有一条晶莹的小溪，岸上有些闲花野草，浓密的柳荫沿着河堤铺开去。他们三

个常到这里，在柳荫下跑来跑去，或坐着讲故事，住在邻省T市的唐伯伯，是爸爸的好友，

一次到范家来，看见这幅画面，曾慨叹道他若是画家，一定画出这绿柳下、小河旁的两

个穿土布衣裳的孩子和一条白狗，好抚一抚战争的创伤。唐伯伯还说鲁鲁出自狗中名门

世族。但范家人并不关心这个。鲁鲁自己也毫无兴趣。

其实鲁鲁并不总是好听故事。他常跳到溪水里游泳。他是天生的游泳家，尖尖的嘴

总是露在绿波面上。妈妈可不赞成他们到水边去。每次鲁鲁毛湿了，便责备他：“你又

带他们到哪儿去了！他们掉到水里怎么办！”她说着，鲁鲁抿着耳朵听着，好像他是那

最大的孩子。

虽然妈妈责备，因姐姐弟弟保证决不下水，他们还是可以常到溪边去玩，不算是错

误。一次鲁鲁真犯了错误。爸爸进城上课去了，他一周照例有三天在城里。妈妈到邻家

守护一个病孩。妈妈上过两年护士学校，在这山村里义不容辞地成为医生。她临出门前

一再对鲁鲁说：“要是家里没有你，我不能把孩子扔在家。有你我就放心了。我把他们

两个交给你，行吗？”鲁鲁懂事地听着，摇着尾巴。“你夜里可不能出去，就在房里睡，

行吗？”鲁鲁觉得妈妈的手抚在背上的力量，他对于信任是从不辜负的。

鲁鲁常在夜里到附近山中去打活食。这里山林茂密，野兔、松鼠很多。他跑了一夜

回来，总是精神抖擞，毛皮发出润泽的光。那是野性的、生命的光辉。活食辅助了范家

的霉红米饭，那米是当作工资发下来的，霉味胜过粮食的香味。鲁鲁对米中一把把抓得

起来的肉虫和米饭都不感兴趣。但这几天，他寸步不离地跟着姐姐弟弟，晚上也不出去。

如果第四天不是赶集，他们三个到集上去了的话，鲁鲁秉赋的狗的弱点也还不会暴露。

这山村下面的大路是附近几个村赶集的地方，七天两头赶，每次都十分热闹。鸡鱼

肉蛋，盆盆罐罐，还有鸟儿猫儿，都有卖的。姐姐来买松毛，那是引火用的，一辫辫编

起来的松针，买完了便拉着弟弟的手快走。对那些明知没有钱买的好东西，根本不看。

弟弟也支持她，加劲地迈着小腿。走着走着，发现鲁鲁不见了。“鲁鲁。”姐姐小声叫。

这时听见卖肉的一带许多人又笑又嚷：“白狗耍把戏！来！翻个筋斗！会吗？”他们连

忙挤过去，见鲁鲁正坐着作揖，要肉吃。

“鲁鲁！”姐姐厉声叫道。鲁鲁忙站起来跑到姐姐身边，仍回头看挂着的牛肉。那

里还挂着猪肉、羊肉、驴肉、马肉。最吸引鲁鲁的是牛肉。他多想吃！那鲜嫩的、带血

的牛肉，他以前天天吃的。尤其是那生肉的气味，使他想起追捕、厮杀、自由、胜利，

想起没有尽头的林莽和山野，使他晕头转向。

卖肉人认得姐姐弟弟，笑着说：“这洋狗到范先生家了。”

说着顺手割下一块，往姐姐篮里塞。村民都很同情这些穷酸教书先生，听说一个个

学问不小，可养条狗都没本事。

姐姐怎么也不肯要，拉着弟弟就走。这时鲁鲁从旁猛地一窜，叼了那块肉，撒开四

条短腿，跑了。

“鲁鲁！”姐姐提着装满松毛的大篮子，上气不接下气地追，弟弟也跟着跑。人们

一阵哄笑，那是善意的、好玩的哄笑，但听起来并不舒服。

等他们跑到家，鲁鲁正把肉摆在面前，坐定了看着。他讨好地迎着姐姐，一脸奉承，

分明是要姐姐批准他吃那块肉。

姐姐扔了篮子，双手捂着脸，哭了。

弟弟着急地给她递手绢，又跺脚训斥鲁鲁：“你要吃肉，你走吧！上山里去，上别

人家去！”鲁鲁也着急地绕着姐姐转，伸出前脚轻轻抓她，用头蹭她，对那块肉没有再

看一眼。

姐姐把肉埋在院中树下。后来妈妈还了肉钱，也没有责备鲁鲁。因为事情过了，责

备他是没有用的。鲁鲁却竟渐渐习惯少肉的生活，隔几天才夜猎一次。和荒野的搏斗比

起来，他似乎更依恋人所给予的温暖。爸爸说，原来箪食瓢饮，狗也能做到的。

鲁鲁还犯过一回严重错误，那是无可挽回的。他和菲菲是好朋友，常闹着玩。他常

把菲菲一拱，让她连翻几个身，菲菲会立刻又扑上来，和他打闹。冷天时菲菲会离开自

己的窝，挨着鲁鲁睡。这一年菲菲生了一窝小猫，对鲁鲁凶起来。鲁鲁不识趣，还伸嘴

到她窝里，嗅嗅她的小猫。菲菲一掌打在鲁鲁鼻子上，把鼻子抓破了。鲁鲁有些生气，

一半也是闹着玩，把菲菲轻轻咬住，往门外一扔。不料菲菲惨叫一声，在地上扑腾几下，

就断了气。鲁鲁慌了，过去用鼻子拱她，把她连翻几个身，但她不像往日一样再扑上来，

她再也不能动了。

妈妈走出房间看时，见鲁鲁坐在菲菲旁边，唧唧咛咛地叫。他见了妈妈，先是愣了

一下，随即趴在地下，腹部着地，一点一点往妈妈脚边蹭。一面偷着翻眼看妈妈脸色。

妈妈好不生气：“你这只狗！不知轻重！一窝小猫怎么办！你给养着！”

妈妈把猫窝杵在鲁鲁面前。鲁鲁吓得又往后蹭，还是不敢站起来。姐姐弟弟都为鲁

鲁说情，妈妈执意要打。鲁鲁慢慢退进了里屋。大家都以为他躲打，跟进去看，见他蹭

到爸爸脚边，用后腿站起来向爸爸作揖，一脸可怜相，原来是求爸爸说情。爸爸摸摸他

的头，看看妈妈的脸色，乖觉地说：“少打几下，行么？”妈妈倒是破天荒准了情，说

决不多打，不过鲁鲁是狗，不打几下，不会记住教训，她只打了鲁鲁三下，每下都很重，

鲁鲁哼哼唧唧地小哭，可是服贴地趴着受打。房门、院门都开着，他没有一点逃走的意

思，连爸爸也离开书桌看着鲁鲁说：“小杖则受，大杖则走。看来你大杖也不会走的。”

鲁鲁受过杖，便趴在自己窝里。妈妈说他要忏悔，不准姐姐弟弟理他。姐姐很为菲

菲和小猫难受，也为鲁鲁难受。她知道鲁鲁不是故意的。晚饭没有鲁鲁的份，姐姐悄悄

拿了水和剩饭给他。鲁鲁呜咽着舐她的手。

和鲁鲁的错误比起来，他的功绩要大得多了。一天下午，有一家请妈妈去看一位孕

妇。她本来约好往一个较远的村庄去给一个病人送药，这任务便落在姐姐身上。姐姐高

兴地把药装好。弟弟和鲁鲁都要跟去，因为那段路远，弟弟又不大舒服，遂决定鲁鲁陪

弟弟在家。妈妈和姐姐一起出门，分道走了。鲁鲁和弟弟送到庙门口，看着姐姐的土布

衣裳的淡**消失在绿丛中。

妈妈到那孕妇家，才知她就要临盆。便等着料理，直到婴儿呱呱坠地，一切停妥才

走。到家已是夜里10点多了，只见家中冷清清点着一盏煤油灯。鲁鲁哼唧着在屋里转来

转去。

弟弟一见妈妈便扑上来哭了。“姐姐，”他说，“姐姐还没回家——。”

爸爸不在家。妈妈定了定神，转身到最近的同事家，叫起那家的教书先生，又叫起

房东，又叫起他们认为该叫的人。

人们焦急地准备着灯笼火把。这时鲁鲁仍在妈妈身边哼着，还踩在妈妈脚上，引她

注意。弟弟忽然说：“鲁鲁要去找姐姐。”

妈妈一愣，说：“快去！鲁鲁，快去！”鲁鲁像离弦的箭一样，一下窜出好远，很

快就被黑暗吞没了。

鲁鲁用力跑着。姐姐带着的草药味，和着姐姐本身的气味，形成淡淡的芳香，指引

他向前跑。一切对他都不存在。黑夜，树木，路旁汩汩的流水，都是那样虚幻，只有姐

姐的缥缈的气味，是最实在的。可他居然一度离开那气味，不向前过桥，却抄近下河，

游过溪水，又插上小路。那气味又有了，鲁鲁一点没有为自己的聪明得意，只是认真地

跑着，一直跑进了坐落在另一个山谷的村庄。

村里一片漆黑，人们都睡了。他跑到一家门前，着急地挠门。气味断了，姐姐分明

走进门去了。他挠了几下，绕着院墙跑到后门，忽然又闻见那气味，只没有了草药。姐

姐是从后门出来，走过村子，上了通向山里的蜿蜒小路。鲁鲁一刻也不敢停，伸长舌头，

努力地跑。树更多了，草更深了。植物在夜间的浓烈气息使得鲁鲁迷惑，他仔细辨认那

熟悉的气味，在草丛中追寻。草莽中的小生物吓得四面奔逃。鲁鲁无暇注意那是什么。

那时便有最鲜美的活食在他嘴下，他也不会碰一碰的。

终于在一棵树下，一块大石旁，鲁鲁看见了那土布衣裳的淡**。姐姐靠在大石上

睡着了。鲁鲁喜欢得横窜竖跳，自己乐了一阵，然后坐在地上，仔细看着姐姐，然后又

绕她走了两圈，才伸前爪轻轻推她。

姐姐醒了。她惊讶地四处看着，又见一弯新月，照着黑黝黝的树木、草莽、山和石。

她恍然地说：“鲁鲁，该回家了。

妈妈急坏了。”

她想抓住鲁鲁的项圈，但她已经太高了，遂脱下外衣，拴在项圈上。鲁鲁乖乖地引

路，一路不时回头看姐姐，发出呜呜的高兴的声音。

“你知道么？鲁鲁，我只想试试，能不能也做一个吕克大梦。”①姐姐和他推心置

腹地说。“没想到这么晚了。不过离20年还差得远。” ①吕克大梦，指美国前期浪漫主义作家华盛顿·欧文（1783—1859）的著名作品。

小说中写一个农民瑞·普凡·温克尔上山打猎，遇见一群玩九柱戏的人，温克尔喝了他

们的酒，沉睡了20年，醒来见城廓全非。——作者原注

他们走到堤上时，看见远处树丛间一闪一闪的亮光。不一会儿人声沸腾，是找姐姐

的队伍来了。他们先看见雪白的鲁鲁，好几个声音叫他，问他，就像他会回答似的。他

的回答是把姐姐越引越近，姐姐投在妈妈怀里时，他担心地坐在地上看。他怕姐姐要受

罚，因为谁让妈妈着急生气，都要受罚的，可是妈妈只拥着她，温和地说：“你不怕醒

来就见不着妈妈了么？”“我快睡着时，忽然害怕了，怕一睡20年。可是已经止不住，

糊里糊涂睡着了。”人们一阵大笑，忙着议论，那山上有狼，多危险！谁也不再理鲁鲁

了。

爸爸从城里回来后，特地找鲁鲁握手，谢谢他。鲁鲁却已经不大记得自己的功绩，

只是这几天饭里居然放了牛肉，使他很高兴。

又过些时，姐姐弟弟都在附近学校上学了。那也是城里迁来的。姐姐上中学，弟弟

上小学。鲁鲁每天在庙门口看着他们走远，又在山坡下等他们回来。他还是在草丛里跑，

跟着去买豆腐。又有一阵姐姐经常生病，每次她躺在床上，鲁鲁都很不安，好像要遇到

什么危险似的。卖豆腐老人特地来说，姐姐多半得罪了山灵，应该到鲁鲁找到姐姐的地

方去上供。爸爸妈妈向他道谢，却说什么营养不良，肺结核。鲁鲁不懂他们的话，如果

懂得，他一定会代姐姐去拜访山灵的。

好在姐姐多半还是像常人一样活动，鲁鲁的不安总是短暂的。日子如同村边小溪潺

潺的清流，不慌不忙，自得其乐。

若是鲁鲁这时病逝，他就是世界上最幸福的狗了。但是他很健康，雪白的长毛亮闪

闪的，身体的线条十分挺秀。没人知道鲁鲁的年纪，却可以看出，他离衰老还远。

村边小溪静静地流，不知大江大河里怎样掀着巨浪。终于有一天，日本投降的消息

传到这小村，整个小村沸腾了，赛过任何一次赶集。人们以为熬出头了。爸爸把妈妈一

下子紧紧抱住，使得另外三个成员都很惊讶。爸爸流着眼泪说：“你辛苦了，你太辛苦

了。”妈妈呜呜地哭起来。爸爸又把姐姐弟弟也揽了过来，四人抱在一起。鲁鲁连忙也

把头往缝隙里贴。

这个经历了无数风雨艰辛的亲爱的小家庭，怎么能少得了鲁鲁呢。

“回北平去！”弟弟得意地说。姐姐蹲下去抱住鲁鲁的头。

她已经是一个窈窕的少女了。他们决没有想到鲁鲁是不能去的。

范家已经家徒四壁，只有一双宝贝儿女和爸爸几年来在煤油灯下写的手稿。他们要

走很方便。可是还有鲁鲁呢。鲁鲁留在这里，会发疯的。最后决定带他到T市，送给爱狗

的唐伯伯。

经过一阵忙乱，一家人上了汽车。在那一阵忙乱中，鲁鲁总是很不安，夜里无休止

地做梦。他梦见爸爸、妈妈、姐姐和弟弟都走了。只剩下他，孤零零在荒野中奔跑。而

且什么气味也闻不见，这使他又害怕又伤心。他在梦里大声哭，妈妈就过来推醒他，然

后和爸爸讨论：“狗也会做梦么？”“我想——至少鲁鲁会的。”

鲁鲁居然也上了车。他高兴极了，安心极了。他特别讨好地在妈妈身上蹭。妈妈叫

起来：“去！去！车本来就够颠的了。”鲁鲁连忙钻在姐姐弟弟中间，三个伙伴一起随

着车的颠簸摇动，看着青山慢慢往后移；路在前面忽然断了，转过山腰，又显现出来，

总是无限地伸展着——。

上路第二天，姐姐就病了。爸爸说她无福消受这一段风景。她在车上躺着，到旅店

也躺着。鲁鲁的不安超过了她任何一次病时。他一刻不离地挤在她脚前。眼光惊恐而凄

凉。这使妈妈觉得不吉利，很不高兴。“我们的孩子不至于怎样。你不用担心，鲁鲁。”

她把他赶出房门，他就守在门口。弟弟很同情他，向他详细说明情况，说回到北平可以

治好姐姐的病，说交通不便，不能带鲁鲁去，自己和姐姐都很伤心；还说唐伯伯是最好

的人，一定会和鲁鲁要好。鲁鲁不懂这么多话，但是安静地听着，不时舐舐弟弟的手。

T市附近，有一个著名的大瀑布。10里外便听得水声隆隆。车经这里，人们都下车到

观瀑亭上去看。姐姐发着烧，还执意要下车。于是爸爸在左，妈妈在右，鲁鲁在前，弟

弟在后，向亭上走去。急遽的水流从几十丈的绝壁跌落下来，在青山翠峦中形成一个小

湖，水气迷蒙，一直飘到观瀑亭上。姐姐觉得那白花花的厚重的半透明的水幔和雷鸣般

的轰响仿佛离她很远。她努力想走近些看，但它们越来越远，她什么也看不见了，倚在

爸爸肩上晕了过去。

从此鲁鲁再也没有看见姐姐。没有几天，他就显得憔悴，白毛失去了光泽。唐家的

狗饭一律有牛肉，他却嗅嗅便走开，不管弟弟怎样哄劝。这时的弟弟已经比姐姐高，是

撞不倒的了。一天，爸爸和弟弟带他上街，在一座大房子前站了半天。

鲁鲁很讨厌那房子的气味，哼哼唧唧要走。他若知道姐姐正在楼上一扇窗里最后一

次看他，他会情愿在那里站一辈子，永不离开。

范家人走时，唐伯伯叫人把鲁鲁关在花园里。他们到医院接了姐姐，一直上了飞机。

姐姐和弟弟为了不能再见鲁鲁，一起哭了一场。他们听不见鲁鲁在花园里发出的撕裂了

的、变了声的嗥叫，他们看不见鲁鲁因为一次又一次想挣脱绳索，磨掉了毛的脖子。他

们飞得高高的，遗落了儿时的伙伴。

鲁鲁发疯似地寻找主人，时间持续得这样久，以致唐伯伯以为他真要疯了。唐伯伯

总是试着和他握手，同情地、客气地说：“请你住在我家，这不是已经说好了么，鲁鲁。”

鲁鲁终于渐渐平静下来。有一天，又不见了。过了半年，大家早以为他已离开这世

界，他竟又回到唐家。他瘦多了，完全变成一只灰狗，身上好几处没有了毛，露出粉红

的皮肤；颈上的皮项圈不见了，替代物是原来那一省的狗牌。可见他曾回去，又一次去

寻找谜底。若是鲁鲁会写字，大概会写出他怎样戴露披霜，登山涉水；怎样被打被拴，

而每一次都能逃走，继续他千里迢迢的旅程；怎样重见到小山上的古庙，却寻不到原住

在那里的主人。也许他什么也写不出，因为他并不注意外界的凄楚，他只是要去解开内

心的一个谜。他去了，又历尽辛苦回来，为了不违反主人的安排。当然，他究竟怎样想

的，没有人，也没有狗能够懂得。

唐家人久闻鲁鲁的事迹，却不知他有观赏瀑布的癖好。他常常跑出城去，坐在大瀑

布前，久久地望着那跌宕跳荡、白帐幔似的落水，发出悲凉的、撞人心弦的哀号。

凶残的萨克逊大军兵临城下，看着满城手无寸铁的人们殷切的眼神，亚瑟终于明白自己作为一名骑士的使命——此前多年的征战，正是为了此刻能够保卫自己的家园能够不遭受外敌侵害！料定此战必死的亚瑟选择挺身而出并与骑士们道别。当波尔斯与亚瑟隔山相望振臂高喊，都明白这一别很可能就是两个世界！面对族人叛徒的挑衅，亚瑟只身一人出城面对整支萨克逊大军，而萨克逊人首领在与亚瑟简单的会面之后，也终于找到了a man worth killing。撤退路上的骑士们面对萨克逊人隆隆的鼓声最终没有选择离去，而是再一次和亚瑟并肩作战！这个片段一直是个人整部**最喜欢的几个镜头之一：并肩多年骑士们几个眼神，彼此心领神会。当崔斯坦对自己的宠物鹰说Now you are free的时候，都已抱定了此战必死的决心，此时骑士们脸上流露出的是视死如归的豪情。临战前亚瑟激励骑士们的话，道出了亚瑟心中所领会的自由——The home we seek resides not in some distant lands, it’s in us and in our actions on this day!经过一番激战，最终和黥面人联手的亚瑟击败了入侵的萨克逊人。而兰斯洛和崔斯坦都在此战中牺牲。崔斯坦临死前仰望天空，镜头再次给了那只鹰。也许此时那只鹰确实自由了，但他的主人却已经战死！而这只鹰正如一位离开了战场的骑士——宿命使然。故事回到影片开头，年幼的亚瑟激动地跑向河边向妈妈展示自己制作的贝拉吉乌斯的塑像，洗净转身的时候却发现妈妈已经走远，如此即如母亲一样的至亲，也不能完全理解自己的精神世界。几位骑士决定追随亚瑟最后一战的时候也许并不能完全理解亚瑟心目中的自由世界，但是一路走来，正是由这些诸如梅林、乔斯、Ganis、亚勒多以及他母亲这些现实世界里残存的善良忠直的人们的相互帮助、彼此取暖、并肩作战对抗现实的不公和残忍，才最终保卫了心目中自由的家园！正如影片开头河边贝拉吉乌斯对小亚瑟所说：The world isn’t a perfect place, but perhaps people like you, me and them can make it so

纵观全片，几位骑士的形象刻画得非常鲜明细致，骑士间的性格和关系也非常生动有趣，因厌倦骑士生活而一心向往平静的亚瑟在责任降临到自己身上时也总是能依靠自身的信仰选择挺身而出。骑士们为之拼杀了十几年的不列颠在萨克逊人入侵，罗马放弃之后，最终亚瑟选择继续战斗终成不列颠人心目中的亚瑟王，也许这正是人生的宿命。

他是一个医务工作者，用一只母白鼠做肿瘤实验，他给那只白鼠移植了癌细胞，过了几天，肿瘤在关在笼子里的白鼠的身上越长越大，可他惊讶地发现一个异常的景象，那只白鼠焦躁不安，随后痛苦地用嘴撕咬身上的肿瘤，并将咬下来的一块块肿瘤吞噬下去，伤口上血迹斑斑，几乎露骨。

又过了两天，他又发现那只白鼠产下了一窝晶莹透亮的小白鼠，那只母白鼠奄奄一息地带着不堪目睹的伤口，躺在笼子里，嗷嗷待哺的小鼠崽喝着母亲的乳汁，一天天长大，白鼠母亲的身体日渐销售，拖着只剩下皮包骨头的身子，在癌细胞无情的肆虐下，用无与伦比的顽强和神奇的意志，用自己身体里所有的能量化为生命的乳汁，喂养着这一窝鼠崽，终于有一天，母鼠永远倒在笼子里，没有了一丝呼吸，一群被喂养长大的小白鼠把它围在中间……

他一直都在观察这个奇异的现象，母鼠在产下鼠崽后，整整活了二十一天，他心里惊呼道：“二十一天，恰好是白鼠平时正常的哺乳期，此后，小白鼠就可以脱离母亲而独立生存了，这只母鼠在正常情况下，因移植了癌细胞在身体内，早就应当死亡了啊！”面对此情此景，面对这种伟大而悲壮的动物的母爱！他潸然泪下……

（二）

他是一位经验老到的猎手，有一天，他带着他心爱的猎枪，追杀着一群约有二十只山羊，当追到一个悬崖边的时候，这群的山羊停止了逃命的脚步，悬崖的对面还是一个悬崖，但离这个悬崖有十米多远，任凭如何矫健的山羊都跳不过去，他得意地看着这群即将任他枪杀的山羊。

略过一会儿，一个不可思议的景象发生了，只见一只年岁较大的山羊从悬崖边退了几步，然后毅然地迅疾地向对面的悬崖跳去，在这只老山羊刚跳出几米的刹那间，另一只年青的山羊随后也向对面的悬崖跳去，分两次起跳，第二次是踏在半空中头一只老山羊的背上，再猛然地一蹬，落在对面的悬崖上，而那只老山羊悄不声息地摔落在万丈深渊之中。随后，所有的羊群，如同在一个指挥若定的将军号令下，用同样的方法和动作，一起一落，一生一死。猎人看得目瞪口呆，感慨万千……

（三）

他是一个徒步的旅行者，有一天，他漫步在深山丛林中，突然有一块森林着了火，在火势蔓延的草丛中，他发现有一团团黑色的物体从劈劈啪啪从火中滚出，他仔细一看，原来那一团团的黑色物体，竟然是一团团蚂蚁，那一团团蚂蚁越滚越小，外面一层的蚂蚁在火焰的吞噬下，一只只被烧死，一层层被剥落，可里面的蚂蚁在外层的保护下，得以幸存。他被这一幕情景惊呆了，蚂蚁为了保存它们的种群，需要有何等的智慧和何等的牺牲精神啊！

（四）

他是一个日本人，有一天，他装修屋子，当他拆开墙上木版的时候，发现里面有一只壁虎（小蜥蜴）被一根铁钉牢牢地钉在墙上，可这只壁虎依然活着，他很纳闷，这只壁虎不能移动一步，是什么活到现在呢？于是，他就开始观察起来，不一会，他惊诧地发现，又一只壁虎爬了过来，用嘴里含着的食物熟练地喂着那只被钉住的壁虎，又后来，他更惊诧地想了起来：这只铁钉是七年以前的一次维修时，钉上去了，这简直是匪夷所思。七年啊！！！不论这两只壁虎是什么亲情关系，这需要多少耐心和关爱啊！！

这只小河马名叫“欧文”，刚满周岁，体重300公斤。在去年12月26日的印度洋大海啸中，它从萨巴基河中被巨大的洪水冲到了印度洋里，最后又被冲上了岸。肯尼亚野生动植物保护人员发现了它，并将它送到蒙巴萨港一家动物保护机构。在那儿，“欧文”竟然把一只名叫“莫兹”的百年大雄龟当成了自己的亲人，而那只老龟也乐于认下这个“儿子”。

肯尼亚拉法基公园负责人、生态学家鲍拉·卡胡姆布教授说：“这真是太不可思议了！它们建立了很好的关系，如今它们朝夕相处，形影不离，一起游泳，一起吃东西，一起睡觉。”而且如果有人试图接近老乌龟，小河马就会立即变得警觉起来，就像保护自己的亲生父亲一样，对冒犯者显示出它的强烈不满。

据悉，河马属于社会性动物，小河马出生后至少需要和妈妈生活4年时间。只有一岁的小河马“欧文”失去妈妈后，对母爱有着强烈的愿望，这都容易理解，问题是，河马与乌龟本是风马牛不相及的两种动物，究竟是什么原因使它们将异类认作亲人呢？

珠海市动物保护协会首次组织会员在情侣路携宠物狗联欢，将人和动物和谐相处的动人画面公之于众。面对眼前这些欢快的“小身影”，旁观者很难将它们同流浪、虐待、屠戮联系起来。现在“重获新生”后，它们成了主人的无价之宝。

作为珠海目前惟一一家旨在善待动物、关爱生命的民间社团掌门人，昔日猫王，会长吴俊对协会成立感触颇深。

900多名志同道合者

经过2年多的筹备，今年4月，吴俊拿到了动物保护协会的注册登记证。“受‘非典’影响，很多无辜动物被主人抛弃，流离失所，甚至惨死街头，很多人对此不以为然，但我们不能无动于衷。”就在协会成立伊始，各种条件还不完备的情况下，首批会员主动领养了一批街头“野族”。

从“禁狗”大讨论，到降低养狗门槛，直至协会最终成立，2002年至今的两年里，吴俊和会员们的道路走得并不平坦。为了争取更多人的支持，他们走上街头，拉人缘，结果竟发现了900多名志同道合者。大家普遍认为，饲养宠物应该科学对待，加强管理，不该一棍子打死，说禁就禁。吴俊喜忧参半，一边奔走于政府职能部门办理建会事宜，一边联系有条件的机构筹划配套设施。

从宠物协会到小动物协会，再到现在的动物保护协会，吴俊和会员们思量再三，考虑到珠海市目前还没有一个正式的动物收容、寄养机构，相关管理上无法配套的情况，他们最终决定发动社会力量，宣传人和动物和谐相处的思想，关爱生命。

有人戏称她家是动物园

不到半年，协会成员已将近200人，采访中很多会员说，让他们和协会紧紧联系在一起的不仅仅是一份责任，更是一种生活的态度，一种舍得奉献的精神，一种触发后自己感动的东西。

说起自己爱猫，吴俊会心一笑，他谈到了自己收养的第一只猫。10多年前，吴俊回家途中无意发现路口有几个顽童踢“皮球”，凑近一看“皮球”原来是只几个月大的小猫，因为肚里有虫，膨胀，人为摧残后小猫已经奄奄一息。老吴随后将猫带回了家，一边喂药祛虫，一边细心喂养，慢慢地，猫恢复了健康。久而久之，老吴夫妻二人与猫结下了不解之缘，最多时家里竟养了40只，其中一只“寿星”整整跟了老吴19年。

“这种付出是值得的，你病了它们会围在你身边，你有烦恼它们也会为你伤神，慢慢地，你会发现，它们跟你心有灵犀。”

一位周女士非典时期收养了一只金巴狗，现在小家伙已成为了圈子里的明星，不仅狗缘好，人缘也好，对主人更是体贴入微，同最初流浪街头，斑秃、惊恐的情景截然不同。“同其它狗相比，它不够好看，也不够机灵，但却是我最喜欢的，因为我付出了，同时也得到了回报。”

“这些小动物没有太多的要求，它们的感情很简单，但同样需要关怀。”协会秘书长劳女士说。这是位颇有爱心的女子，协会筹建期间，曾从商贩手中解救过不少动物，其中包括两只待宰山羊和一头毛驴。

“当时没地方安置，只能把它们放在房间里‘放养’。”劳女士家住5楼，有人戏称她家是动物园，她一笑作罢，依旧“我行我素”。“这些动物在我家呆了整整一年，这一年以来，它们吃喝拉撒全得靠人，时间长了，慢慢习惯后，我发现它们有许多逗趣的地方，甚至还会撒娇。当然前提是必须有人疼爱它们。”然而好景不长，因年底气温骤降，毛驴没有撑过那年冬天，腹泻死掉了。劳女士伤心不已，随后将山羊送到了农村。现在协会成了她新的感情寄托，不少小动物正亟待救助。

人和动物如何和谐共存？

据了解，截至2002年，珠海宠物数量就已经超过2万只，随着宠物数量的不断激增，都市里人和动物如何和谐共存一时间成为话题。

19日晚的联欢活动中，记者发现了一个小细节——所有参加活动的会员都自备了塑料袋、铲子等工具，一旦发现有宠物随地“打游击”，便及时清理。

会长吴俊告诉记者，目前协会正同有关方面就开办动物收容、寄养，建立配套的动物医院等方面进行磋商，现已达成初步意向。届时，不仅宠物可以享受更加人性化的对待，其它野生动物也会得到庇护

在江西玉山县地方，有间叫水南寺的古庙，寺庙的住持叫月印，年约六十余，是一位颇有德行的高僧，常常诵经修行，足不出户。

月印养有一条狗，十多年了，颇有灵性，每当月印诵经时，一敲木鱼，这条狗必定摇著尾巴前来听经，庙中之人，不管僧俗，见此情形，莫不同感讶异。

后来，这条老狗忽然不知染上什么癞病，皮毛脱落而且身有臭气，但依然每日前来听经如故，有一天，月印突然告诉他的徒弟说∶「这老狗染病颇令人讨厌，你们把它拉出去杀了！」徒弟听了，都惊讶万分，莫知其意，但因月印平素庄严持重，弟子都不敢违逆，只好将狗叫出，但又不忍心杀它，只好暂时将它拘禁，不使前往听经。

但过了三天，这只老狗乘隙又偷跑出来听经，月印看到不禁大惊失色，对他的徒弟说∶「你们没有杀掉这条狗，可能因此坏事了！」于是赶紧命令他的徒弟，赶到某村某姓人家去探问，果然发现有一大腹便便的孕妇，生了三天还生不出来，生命垂危，连医生也束手无策。

月印得知后，告诉他的徒弟说∶「你们不忍心杀狗，难道忍心杀这个妇人吗？这条狗不死，妇人肚中胎儿就无法出生！」因此命令徒弟杀掉这条狗后，立刻再去某家探询，果然，那位妇人已经生下一个男孩了，月印跟他的徒弟说∶「这条狗，因为听经得善果的缘故，将托生为某家的孩子，以后会小有禄位，我可能看不到，你们或许可以做个见证。」

等这个小孩子年纪稍长，常常到庙里来，而且每次都依依不舍的离去，月印常常摸著他的头说∶「善哉！你果然不昧宿根，但因你还有小富贵未享，不适合留在这里。」

等这个孩子长大后，果然做了小官，家中亦颇有积蓄，到了晚年时，就常常寄宿在庙中，并大力出资整修老旧倾圮的寺庙和供养庙中的和尚，后来活到七十余岁才离世

[第九集]

小凤、飞扬跪着求黄伯伯帮忙，解救卓越大楼收购案，韦翔于心不忍，黄伯伯答应尽力帮忙，小凤决定要加强自己，要韦翔送飞扬回家。飞扬知韦翔正在求职中，故致电请洪律师帮忙。小凤有着和飞扬相同的胎记，小凤的检查报告竟然也和飞扬的相同。彼得告知小凤要重新追求她，并带她去度假，小凤向IM大伙求救，大家决定由韦翔假扮珠宝大王的儿子，而飞扬、哲林陪同前去，彼得无可奈何。彼得安排人员去威吓利诱黄伯伯，但黄不为所动。彼得另找珠宝店的老板，询问有关珠宝大王儿子的事。

[第十集]

黄伯伯求助珠宝商周总裁，帮助卓越大楼的事。周之女Lisa突然接到电话被告知珠宝大王之子正在度假的事。彼得邀小凤用餐，韦翔等众人陪同。这时，Lisa出现并缠住她素未谋面的意中人珠宝大王的儿子“韦翔”。小凤见之非常的生气。飞扬致电黄伯伯，得知已找周仲裁协助，并将此消息告诉哲林。彼得将韦翔门房卡交给Lisa，而Lisa穿著性感，进去时被哲林发现，韦翔无法应付Lisa时，哲林装醉帮韦翔解围。Lisa醉倒并睡在韦翔房间，韦翔留言关心后与哲林离开。小凤担心韦翔，而飞扬无意的说到Lisa睡于韦翔房间的事，小凤听后气哭了，恰巧这时又撞到了韦翔。

[第十一集]

Lisa酒醒，由窗口看见韦翔被小凤误解，至健身房安慰韦翔。小凤、Lisa在SPA不期而遇，Lisa对小凤解释，识破彼得的诡计，之后她们决定由小凤来演戏反陷害彼得。彼得终于上勾，回房见到的是早已在彼得房内等候的Lisa，小凤因此假装及其伤心。彼得对小凤解释说是有人在背后搞鬼，莎莎决定替彼得出面试探小凤。小凤、韦翔、飞扬、哲林回到IM，众人庆贺修理了彼得。飞扬陪小凤回家，桂嫂在大门等候，见到她们回来非常开心，莎莎躲在旁边，见小凤一人时，由背后叫梁小凤的名字，小凤不自觉地响应，回头见是莎莎，整个人愣住。

[第十二集]

莎莎揭穿了小凤的身份，告诉彼得小凤是冒牌货。韦翔顺利获邀至联合律师事务所上班。Lisa来告知小凤，周总裁愿意跟小凤签约，小凤等人高兴得不得了，彼得知道后却非常忧心。葛老板责怪彼得无能，彼得表示自有方法可以解决。彼得欲找周总商讨，却见Lisa在，无功而回。IM众人为韦翔庆祝，飞扬、小凤分别赠送领带及公文包给韦翔。韦翔送飞扬回家后，去找小凤，小凤向韦翔示爱，韦翔表示无法接受，小凤听了非常的伤心难过。

[第十三集]

众人询问韦翔小凤对他表白之事，韦翔说他已拒绝小凤了。哲林安慰小凤，并说了一番道理，小凤听了逐渐地释怀，彼得为小凤欲召开记者会之事四处求助无门，小凤要彼得至记者会会场，记者们不停的逼问，小凤告诉记者在记者会后，公司将有人事异动。洪律师介绍韦翔Case，事主柯**嫌韦翔太年轻，但韦翔一番细心的表现获得了柯**的认同。韦翔找飞扬，告知自己已经接了工作，并说出小凤对他表白被他拒绝，而他心有所属一事，飞扬听了非常的担心。小凤回家找飞扬，询问韦翔喜欢飞扬的事，两人互相吐露心事，使得误会解开。彼得生气并迁怒于莎莎，莎莎含泪表示爱彼得，并说出小凤是假的飞扬。

[第十四集]

小凤找飞扬说出被莎莎揭穿身份一事，两人决心找IM等人表明真相。麻吉等人责怪飞扬，韦翔替她解围，要大家共同帮助飞扬，自己愿意以律师的身份陪小凤出席记者会。记者会上，周总裁表明自己并未同意购买卓越大楼，完全是女儿的意思，说完拂袖离去。Lisa向小凤等人解释，一定会找父亲帮忙。庄家古董责问小凤，哲林、韦翔帮忙解释，彼得亦假意出面圆场。韦翔、小凤失意的回到IM,飞扬表明不想再牵连大家，韦翔等众人表示决不放弃，要继续帮忙到底。彼得为莎莎准备了机票及信用卡，要莎莎暂时出国，自己要重新对付小凤。莎莎显得非常失望。

[第十五集]

韦翔、飞扬送小凤回住宅，叮嘱小凤要多加提防彼得。飞扬拒绝韦翔的爱，要韦翔多用心在小凤身上，小凤打电话找不得韦翔，韦翔受飞扬拒绝后失意的回到IM。洪律师提醒韦翔小心柯**的官司，不要整天心神不宁。彼得由哲林处得知小凤生病，请假而去关心小凤。竹芳得知小凤生病后非常担心，飞扬至庄家知道小凤的是心病，速致电给韦翔，恰遇韦翔正忙着应付他的客户柯**。彼得至律师事务所约韦翔谈判，小凤和飞扬一直找不到韦翔。

[第十六集]

韦翔要彼得不要妄想福尔摩莎集团，自己会保护飞扬也喜欢飞扬，两人的谈话都被彼得录音下来。彼得将于韦翔的谈话内容交给小凤，小凤听了非常伤心。韦翔一再向飞扬示爱，飞扬却为了小凤仍是拒绝韦翔。韦翔找小凤解释，被小凤怒斥，飞扬伤心回小凤家，竹芳关心小凤的现状，飞扬知道这是人之常情，想到了离开。竹芳伤心之下终于说出飞扬与小凤是双胞胎姐妹，皆为自己的女儿。

[第十七集]

竹芳对飞扬讲明了真相后，飞扬更是担心小凤了。韦翔失意的回家，IM众人想取悦韦翔，结果无效，知道解铃还须系铃人。宗汉再次提醒彼德速处大楼收购一事，彼得只好找周总裁，周总裁提出要85亿元收购，彼德表示考虑。洪律师提醒韦翔好好为隔天柯**的官司做准备，韦翔一直联络不到飞扬，只好留话。飞扬决心将韦翔让给小凤，约韦翔见面，责备他不专心事业，并要他一同去找小凤解释。飞扬与韦翔至庄家，被小凤赶出，飞扬爬墙进入小凤的房间，向她解释，两人误会冰释。

[第十八集]

飞扬决定离家成全小凤与韦翔。韦翔在法庭的表现，得到柯**的赞赏。小凤想找韦翔庆祝，韦翔推辞。韦翔找不到飞扬，赶至小凤家才知道飞扬已经离开，找至福尔摩莎时又被彼得赶出。彼得意欲趁虚而入，小凤要彼得将她送回小凤家，小凤回家为了飞扬与竹芳争吵。韦翔思念飞扬，IM众人帮助寻找，皆无功而回。韦翔意外想起飞扬曾提及过的“心之谷”，赶至“心之谷”终于找到飞扬，两人心结解开，激情拥吻，真情相露。

[第十九集]

韦翔、飞扬两人真心相爱，决定回来一起面对一切。小凤望着粘好的玻璃花球发呆，哲林见之，说出一些人生的哲理，让小凤心情略有好转。彼得至IM，只看见小婵在家，故决定用甜言蜜语来诱惑小婵，小婵听后心里很开心，也没多想，两人便开始约会。韦翔带飞扬见竹芳，讲明两人的情感，竹芳只能祝福，要他们向小凤解释清楚。小凤欣喜见到韦翔，但看见韦翔与飞扬手牵手，非常伤心，韦翔解释与飞扬的感情，小凤听了伤心的离开。这时，小凤只想恢复自己原来的生活。小婵掉入了彼得温柔的陷阱，而将飞扬与小凤的身份说出。

[第二十集]

韦翔、飞扬一起回到IM，告知众人两人感情的事，而且已经向小凤解释清楚了。彼得贪心想让周总裁出价95亿元，而周总裁只愿出85亿元，两人约谈不欢而散。飞扬与韦翔的真心相爱，使得小凤与彼得更进一步。飞扬与韦翔去看外公，韦翔的细心博得了外公的欢心。小凤见竹芳、韦翔、飞扬就像一家人，妒忌心起，伤心地回公司，不小心倒入待修的电梯，为彼得所救，对彼得心生感激，两人情感渐生。

[第二十一集]

韦翔打赢了柯**的官司，飞扬前来庆贺，两人感情日增，却也担心起小凤与彼得。彼得不经意看见韦翔与飞扬至公司，刻意不让他们与小凤碰面。哲林离开公司，告诉韦翔他们，小凤已被彼得带走，而且两人的感情越来越好。韦翔、飞扬去看外公，外公炫耀自己也有一个好女婿。小婵因失恋而伤心，韦翔知道后安慰她。小婵找彼得没有结果，故告诉小凤自己被彼得欺骗、利用，小凤不理会两人不欢而散。

[第二十二集]

飞扬找韦翔，他担心小凤被彼得所迷惑。彼得坚持开价95亿元，激怒了周总裁。彼得还故意向韦翔、飞扬示威表示自己是赢家。小婵说出自己被彼得迷惑，说出了飞扬、小凤的事，众人担心，飞扬只好说出自己与小凤是双胞胎的事。Lisa高兴地告诉小凤，她爸爸将与小凤洽谈大楼收购的事情，小凤推辞并说全由彼得处理。竹芳告知飞扬，小凤的事彼得已知道，她非常担心小凤。飞扬找小凤说愿意将一切都给她，但小凤就是不承认这个姐姐，并且将所有的事情都告诉了彼得。

[第二十三集]

无论飞扬对小凤说什么都打动不了小凤，竹芳、韦翔、IM众人都认为想办法解救小凤。竹芳私下来求彼得放过小凤，她可以原谅飞扬被害的事，彼得表示会保护好小凤。韦翔原谅了养父，养父要他发挥律师的本能，帮助飞扬找周医生召开记者招待会澄清一切。飞扬向桂嫂表明了自己的真实身份以及受害经过，要回家的小凤远离彼得，以免受到彼得伤害，并表示她愿意召开记者会说明一切。小凤将飞扬的意图告知彼得，并要彼得小心对付。飞扬、韦翔告知养父，周医生神情恍惚，无法出面作证。养父要韦翔全力以赴，小心求证。

[第二十四集]

韦翔、飞扬决定如期召开记者会，彼得、小凤劝解无效，决定面对，而竹芳也支持飞扬召开记者会。莎莎回来找彼得，彼得却说爱上小凤，莎莎伤心的离开，并且找飞扬说明一切。莎莎想报复彼得，但心中割舍不了对他的爱只好自杀，彼得救了她。飞扬请来福尔摩莎持股最多的日本株式会社山本社长为记者会主持公道，并请来桂嫂、竹芳、外公作证人。但是外公的痴呆症状，引来彼得的置疑。另一方面，因为莎莎的失踪并未让飞扬获得最有效的证人。

[第二十五集]

记者会上，小凤不承认自己是假冒的，反言飞扬是假冒的也不承认竹芳是她母亲。山本请了鉴定专家在庄克强西装外套上找到一根头发，决定严密送至国外检验。竹芳责怪小凤怕揭穿自己的身份，竟然不承认亲生母亲。彼得想要害死莎莎，反而引起莎莎的暂时清醒，医生认为是奇迹也是好现象。桂嫂不耻小凤的为人，而决意离开，小凤努力挽留遭到拒绝。桂嫂辞行时向飞扬表示，等真相大白时她会再回来。小凤孤独无助非常伤心。彼得来安慰她，欲亲吻小凤时，小凤将彼得想成韦翔。

[第二十六集]

彼得至医院想了结莎莎的性命，不料莎莎已经离去。彼得、小凤将外公接至另外一家医院，可是外公不喜欢彼得，一直吵着要回原来的安养院找韦翔、飞扬，小凤无奈将外公骗回庄家，却意外碰到外公的韦翔和飞扬。韦翔欲替飞扬报杀父之仇，义父劝解，执法者不能心怀不正。医生告诉飞扬，前整容手术时被感染须尽快开刀治疗，而且只有三成希望。飞扬听了很失望、伤心，决定割舍一切，原谅彼得，成全小凤与韦翔。小凤欲献身彼得，彼得不肯，却被外公所见。

[第二十七集]

IM众人高兴庆贺，接到广告公司轻松小品的Case。医生在记者会上证实飞扬、小凤是庄克强的亲生女儿，即双生姊妹。飞扬原谅彼得，只要小凤肯任她这个姐姐，一家团聚。山本得知结果后恢复了飞扬董事长的身份。彼得欲辞职，飞扬不肯继续留任彼得，并且任命小凤为副董事长。韦翔不解飞扬为何改变最初的想法，欲问清楚，飞扬却不给机会，反以两人的身份不配而决定要与韦翔分手。彼得认为飞扬的所为是为了对付他，但是小凤认为飞扬不会这么做。韦翔为飞扬的态度改变而痛心。

[第二十八集]

山本找彼得、飞扬密探双方合作10亿美金的Rockey引擎开发案。韦翔找竹芳小凤了解飞扬想与他分手的原因，竹芳询问飞扬，飞扬仍言是双方身份不同，且自己已另有意中人。飞扬找股东们开会研讨引擎合作案一事，并将它全权交给彼得处理。

飞扬找侦讯社丁先生帮忙调查父亲死亡的原因，怀疑父亲的死与彼得有关。原来山本与飞扬设计假投资案，想让彼得完全取信于飞扬。飞扬得知自己将不久于世，将与彼得奋战到底，借开发案与彼得亲近，小凤知道后心中不是味道。

[第二十九集]

韦翔打电话给飞扬，接电话的彼得见飞扬不愿听韦翔电话而有意取笑韦翔。彼得带小凤喝酒，意外碰到某集团的张小开，得知Rockey I一事引擎在庄克强死后为张集团所得。彼得气的找飞扬摊牌，飞扬却将当初彼得陷害她的一切物证交给彼得。要彼得远离小凤，彼得坦诚有心改过，是真心爱小凤的。韦翔等到飞扬，并且强吻她，飞扬虽心动，但仍坚持双方不可能的态度，韦翔要IM众人帮忙跟踪飞扬，查明实情。医生警告飞扬要尽快动手术，以免造成生命危险。

[第三十集]

飞扬回饭店看到韦翔在外面等她，故意要彼得搂着她进饭店，小凤来饭店找彼得并打电话要他出来，飞扬威胁彼得，并且假装亲热，有意让小凤、韦翔误会。彼得为了消除小凤的误解，提议与小凤马上结婚。小凤决意搬去与彼得同住，无论竹芳如何劝解没用。小凤与彼得嬉闹，这时警报铃响起，彼得知道是飞扬搞鬼，故去找飞扬，发现自己的家被监视，而且还发现小凤在搜寻他的物品。竹芳在监视器前监视彼得家的情况，外公突然叫出竹芳的名字，竹芳听了喜极而泣，父女相拥。

[第三十一集]

彼得厌恶被监视，将安装在房内的针孔摄影机破坏。飞扬将自拍的与彼得亲密的像带寄给韦翔，让韦翔死心，而去追求小凤。韦翔约趴子、芭比跟踪飞扬，发现飞扬身体不适晕倒，韦翔赶到将她送医院，飞扬要医院将她的病例传给马医生，不料让电话中的彼得听到起了疑心。飞扬故意约彼得至日本参加Rockey I，并预约了蜜月套房，小凤看到后吃醋，彼得赶紧解释，但飞扬故意在小凤面前与彼得亲热，小凤见之，伤心离开彼得家。彼得放消息给媒体，让张小开公开他们与日本合作Rockey I一事，阻止飞扬去日本的安排，并向小凤解释一切都是飞扬搞的鬼。飞扬在彼得向小峰揭示时故意引开彼得，并假装亲热，小凤随后跟踪看到后，伤心欲绝。

[第三十二集]

飞扬蓄意与彼得约会，让小凤伤心，小冯致电给彼得，决定分开。彼得找人至马医生那边偷资料，却意外发现飞扬的病例，因而找飞扬谈判，飞扬晕倒，彼得由马医生口中详知飞扬的病况。飞扬得知病情已露，故意向彼得表白自己心中一直深爱着彼得，造成彼得情感困扰。彼得告小凤飞扬将死，小凤不信将病例撕掉，伤心找竹芳诉苦，并回想彼得所说，再将病例资料拼凑，确信彼得所言是真。小凤找飞扬谈，两姊妹和好，小凤决定全心协助飞扬，放弃彼得。韦翔对飞扬的态度又疑惑又伤心，IM众人决定帮助韦翔重新站起来，韦翔得知后心情稍有些安慰。

[第三十三集]

小凤告诉彼得，她与飞扬已经和解，要彼得全心全意去爱飞扬，彼得无奈只好答应。小凤找IM众人帮忙成全彼得与飞扬，众人不愿意并用金钱吓退小凤，小风只好说出飞扬的病情，请求大家帮忙，让他们订婚。韦翔在阳台独自对天呼唤飞扬，众人看了于心不忍。韦翔找来小凤询问飞扬的情况，小凤反劝韦翔放弃、离开飞扬。韦翔伤心跑到饭店，刚好见到彼得与飞扬回来，对飞扬真情告白，飞扬仍狠心拒绝。IM众人为彼得、飞扬计划世纪婚礼，却被韦翔看见，痛心众人背叛，麻吉众人无法说出实情，只好隐瞒。飞扬借故搬至彼得家，趁彼得上班时，到处搜寻，意外发现一个空保险箱，知道自己中计，赶快告诉小凤。

[第三十四集]

彼得回家与飞扬摊牌，责怪她别有心机，却意外发现保险箱中放着飞扬的遗嘱。

飞扬找林律师为她公证遗嘱，林律师却找韦翔来，韦翔责怪飞扬，飞扬铁心要韦翔面对现实，韦翔失望死心并无奈地恭喜彼得，彼得将自己计算机密码告诉飞扬后，后悔自己粗心，没有处理计算机中的资料赶回家中竟发现所有的资料都已被飞扬删除，心生疑虑。小凤偷溜出去为飞扬试穿礼服，竹芳发现小凤有事隐瞒。

[第三十五集]

竹芳跟踪小凤至订婚纱场所，小凤等人只好骗说要安排韦翔与飞扬的订婚事宜，恰好韦翔也在那听到后生气地离去。彼得走为上策留了小凤的机票，人已至机场，他在电话里要小凤与他一起离开，小凤听了很伤心，只好以飞扬病危骗彼得回来与飞扬订婚。彼得回后见飞扬无恙，十分生气，小凤只好又以死相求。彼得勉强向飞扬求婚，韦翔赶来阻止，飞扬拒绝跟韦翔走，韦翔伤心地离开，竹芳上前责骂并打了飞扬一个耳光，飞扬昏倒送进医院。韦翔心痛飞扬的绝情和小凤、IM众友的无情。

[第三十六集]

竹芳由马医生处得知飞扬患了绝症，伤心欲绝，无奈只好成全彼得与飞扬。小凤忍痛硬要彼得当姐夫，彼得坦言娶飞扬都是为了小凤。韦翔闻飞扬昏倒，赶至医院被保全挡在外面，在医院外嘶喊要永远守候飞扬。在小凤的帮助下，韦翔进了病房，飞扬仍狠心回绝。小凤从马医生那得知请了德国名医会诊生存机率大增，急告飞扬要好好地活下去。飞扬怕自己时日不多，要子焕尽快查明他父亲的死因，同时约彼得至温泉饭店，在池边将彼得敲昏，欲同归于尽，被赶来的竹芳与小凤所救。

[第三十七集]

飞扬与子焕通话，不巧被韦翔听见，韦翔询问子焕详情。彼得告诉小凤自己差一点被飞扬害死，小凤说因为飞扬爱她才会这样，彼得却说绝对不是这样的。小凤告诉飞扬，说彼得被她吓坏了，飞扬只好说出彼得是她们的杀父仇人，若要知道详情，需找到彼得的地下情人莎莎。韦翔深情安慰飞扬，告诉她自己会一辈子守护她。韦翔、小凤决定找IM众人帮忙，锁定跟踪彼得。这时躲在郊外小屋中的莎莎十分憎恨彼得与飞扬的婚事，她寄了一卷当年与彼得的对话录音带，警告彼得因他移情别恋，让她心中充满恨意。

[第三十八集]

小凤复职后掌理一切，彼得大权被剥回，心中纳闷，怀疑将有事发生。彼得硬拉小凤回家听莎莎寄来的录音带，解释自己仍爱小凤，韦翔等人冲入救小凤。飞扬拿到丁先生调查的资料，要小凤赶紧察看。小凤打开计算机看，发现汇款的帐户竟是莎莎，众人才知莎莎与彼得狼狈为奸。彼得想自己中了飞扬与莎莎的圈套，在孤立无援时，求助小凤，无奈小凤此时已把他当成杀父仇人，拒听他任何解释。莎莎约小凤见面，彼得想一起去，却被韦翔阻止，而小凤找到莎莎后，却被莎莎打昏、捆绑。

[第三十九集]

莎莎威胁前来找小凤的彼得，用DV拍摄两人谈判画面给小凤看，暗地用枪逼彼得表示庄克强是他们所杀，小凤看后很伤心，彼得、莎莎双方争执抢枪，结果误射了莎莎，彼得急着救小凤，却被负伤的莎莎拿枪逼迫他俩自杀。彼得要莎莎放了小凤，在僵持中韦翔等人赶到，制服了莎莎，彼得却带枪押走了小凤。彼得一直向小凤解释自己是清白的，没有杀害任何人，等真相大白时，自然会放走小凤。飞扬因小凤被押走，担心而昏倒，病情加重，竹芳等人都担心，想送飞扬至德国治疗，但飞扬不愿意。

[第四十集]

彼得带小凤至昔日陷害飞扬之处，自己亦想在此了结一生。庄克强的失事鉴定报告确定与彼得无关，飞扬知道后向彼得道歉，小凤奉劝彼得去投案自首。韦翔、飞扬与刑警去救小凤，彼得放了小凤后想自杀，被警方阻止开枪误伤。在医院，小凤的真情感化让彼得弃死而活过来。彼得真心悔过，小凤很高兴地说等彼得出狱后，开始新的生活。飞扬手术痊愈，与小凤共同执掌福尔摩莎，IM众人与加入，哲林也回来当上副总。

好，你每天都有一两个小时练习就好。但最重要是在坚持。你有兴趣那就更好办了。

早上锻炼身体是最好的时机。刚睡了觉起来全身都肌肉都比较紧。首先要跑步活动胫骨，做一点热身操之类的。然后针对性的练习。可以做府鄂撑、引体向上。仰卧起坐可以锻炼你的腹部肌肉。这些做起来都比较累，而且都有极限。只要你每天都打破一个极限。两个月下来你就已经很强壮了。

在打篮球之前也要做好热身运动。这是做运动的基本常识。一般篮球都在下午打比较合适。打篮球可以酥松筋骨，也能增加你的肺活量。这是个中度式的运动。打完篮球后稍休息一下冲个热水澡，感觉全身舒适。

每天你都能有这个步骤的话，就能达到你的要求。在提醒你一句。“运动的本质就是在于坚持”

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瘦小腿秘诀

其实想瘦小腿，先要检查自己小腿的肌肉是松弛还是绷紧。若是肌肉绷紧的话，要瘦就会比较困难。所以首要的减小腿计划，要由打松结实的小腿肥肉开始。

方法1

平日可坐在地上，将一只脚抬高成直角，以拳头拍打小腿，每边可做5分钟。

方法2

当假日时，不妨利用市面上的浴盐放入浴缸中，让小腿浸泡一段时间，就可以将肌肉松弛。浸浴完毕后也要在小腿进行拍打的动作，加速血液循环。

步骤二：加强消脂收紧运动

当小腿开始松软下来（或天生小腿松弛的），下一轮的减肥工作，便是加强消脂收紧效果，每日可以做些收形运动。

运动（1）

1脚的前端置于高起的平台上，脚尽量往下压。

2然后小腿用力向上踮起，令整个人提高。有节奏地重复这套动作，做20-30次，尽量使劲踮起、下压，做到有点酸痛效果更好。可以一只手扶支撑物上，以保持平衡。

运动（2）

1躺在地上，脚向上伸直与身呈90度，以一条长形毛巾跨过脚背，两手伸直，脚尖踮高。

2两手用力将毛巾压下，脚掌也同时压下，保持手部与脚部伸直。

重复这套动作40次，便能收紧小腿，令线条更修长。

步骤三：最后冲刺瘦腿物

进入最后阶段，当然要加速瘦身效果，大家不妨买一些瘦腿膏、瘦腿用品帮帮手，能够瘦腿之余更有滋润作用，令双腿艳光四射啦！

饮食法去水肿

除了按摩之外，适当的饮食习惯也能制造美腿。

1维他命E帮助去除水肿

血液循环不好，就很容易引致脚部浮肿，含维他命E的食物，可帮助加速血液循环、预防腿部肌肉松弛等。含丰富维他命E的食物包括杏仁、花生、小麦胚芽等。

2维他命B群加速新陈代谢 维他命B1可以将糖分转化为能量，而B2则可以加速脂肪的新陈代谢，多吃维他命B丰富的食物，如冬菇、芝麻、豆腐、花生、菠菜等。

3少吃盐去水肿 经常吃多盐的食物，容易令体内积存过多水分，形成水肿，容易积聚在小腿上。饮食除了要减少盐的吸收外，也可多吃含钾的食物，因钾有助排出体内多余盐分，含钾的食物包括番茄、香蕉、薯仔、西芹等。

小腿：

1）按摩：1〉每晚临睡前抽出一点点时间就可以，半坐在椅子上，右脚置于左膝上。双手叠放按住右脚踝，用力下压3秒钟。接着同法由脚踝至小腿肚进行按摩，然后换左脚按摩。（按摩加运动打造美丽小腿）2〉软化脂肪：坐姿，一腿曲膝靠胸前，另一腿盘坐。尽量放松身体，利用手掌从脚踝处往膝盖方向揉压按摩

消除紧绷：两手同时用力揉捏小腿肚，由下往上揉推。

加弹性：用空掌心拍弹，消除疲劳并增加弹性。

2）抻腿：1〉面向椅子（桌子也行，找到适合自己高度的东西就行），距离70厘米左右，双手撑在椅子边缘，肘部不要弯曲。同时膝盖是要伸直的，然后做脚后跟上下运动。会感觉到小腿的肉在抻，这个动作和“站立 离墙有一米远 保持脚底平面不离开地面 人体向墙倾斜 用手扶墙 这时感到小腿凸出来那块肌肉被拉伸的感觉，千万不能脚跟离地”有些异曲同工，都是抻小腿的，选择自己喜欢的来做吧！

2〉双脚着地，双手在脚前处着地（要是够不到地的话，也可以放在面前稳定的东西上），抬起左腿，身体重量落于右脚跟(翘起脚尖)，感到小腿抻啊抻。

3〉双脚站在阶梯或其他高二十公分以上物体的边缘（要站得稳的东东才行！），手扶墙壁，让后脚跟悬空。慢慢将脚尖踮起来，在最高点停留一下，然后再以同样的速度将脚跟放下，直到最低点。每次至少需不间断做六次以上，可稍做休息再继续，熟练后可按个人情形增加次数。（这个也很有名气的：阶梯站一半、萝卜减一半就是它的口诀）(关于楼梯的：踮脚尖上楼可以瘦小腿，一次上2台可以翘PP)

4〉双脚并拢站立，双手在脚前着地，左脚尖抬一下，右脚尖抬一下。好抻啊~~~~~~~~~

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锻炼大腿力量的方法

练好大腿肌

腿肌是人体最强大、厚实的肌肉，要想练好大腿肌，既要有全面性又要有针对性。

一、运动强度

运动强度是刺激肌肉生长的最重要因素之一。实践证明，在大腿肌肉训练中不同的运动强度产生不同的训练效应。

1．90%以上的强度，试举次数少，总能量消耗少，以无氧代谢供能为主、虽然肌肉力量增长快，但肌肉体积变化不大。长期进行超强度训练容易引起受伤或过度训练，产生消极情绪。这种负荷方式在健美训练中时有采用，基础力量差者或训练水平高者在出现“停滞期”时，适当采用这种练习有助于提高肌肉力量。专业举重运动员常常采用这种练法，因举重运动训练的目的是既要提高肌肉力量又要控制体重增长。

2．80—90％的强度，可使肌肉体积增大。但常采用固定负荷强度的组次数训练，肌肉容易对训练产生“适应性”，致使肌肉生长缓慢或停止生长。

3．60—70％的强度，高次数练习，有利于提高肌肉耐力和肌肉质量，对大肌群的腿部练习只起辅助作用。经常进行刺激强度小的训练，肌体反应弱，容易出现适应性，不宜长期使用。

在大腿训练中，我将“重量训练日”和“轻量训练日”结合，重量日采用极限重量80—90％的强度完成每组6—8次的训练，以加深对肌肉的刺激，使大腿肌肉力量和体积增大。轻量日采用极限重量60—70％的强度完成每组12—15次的训练，目的是发展肌肉的血液供应系统，给肌肉输送更多的氧气和营养物质。高次数还能强烈刺激红肌纤维，促进深层肌肉的增长。变大的肌肉块又能在随后的重量日训练应付更大的重量。高次数训练不仅能促进肌肉的生长，而且能增强肌肉的耐力和提高肌肉质量。重量日与轻量日在大腿训练中的比例为3：2，重量日为主，轻量日为辅，轻量日储存能量，为重量日；中击更高的运动强度做准备。只有不断提高运动强度，才能促进肌肉快速生长。“重量日”和“轻量日”的选择既可根据不同的训练阶段或周期来定，也可根据当天的身体状态来定。状态好定为重量日，状态一般就定为轻量日。这样更能提高训练质量。

二、动作选择

大腿肌的练习动作有杠铃深蹲(前蹲、后蹲)、半蹲、滑动架深蹲、腿举、硬拉、箭步蹲、腿弯举、腿屈伸、挺髋蹲动作等。哪个动作效果最佳，这因人而异，因为每个人的身体结构不同，训练水平不同，加上训练目的不同，动作的选择自然也不同。总的要求是大腿肌训练既要有全面性又要有针对性，不论选择哪个动作都要从实际出发。初中级训练水平者还是应以基本动作深蹲为主，尤其是杠铃深蹲。它是大腿肌肉力量和体积增长最基础的练习。有人认为半蹲比深蹲好，可用极大的重量，而不担心膝关节受伤。我的观点是两者只能互补，不能取代。因为半蹲是不完全动作，对大腿肌肉的刺激不够全面。深蹲是完全动作，虽然承受强度比半蹲小，但能使大腿肌肉得到全面刺激，动作更到位，从而使大腿的形状能更漂亮有型。不论选择半蹲、深蹲还是腿举，均应根据训练目的和效果来决定。若既想通过大强度训练促进肌肉生长，又想使腿部肌肉练得漂亮完美，则不妨在深蹲结束前以大强度再做2—3组半蹲练习，直至效果满意为止。假如你觉得深蹲在大腿没有力竭之前腰背已经疲劳，腿举比深蹲好，那你也可以在腰背没有疲劳之前再做2—3组大强度的腿举，直至大腿力竭为止。

三、多组合训练原则

当你的训练水平达到中高级阶段或赛前训练时，要想使大腿肌得到更全面的发展，就得采用多组合训练方法。因为长期采用固定训练内容会使肌肉出现“适应性”，只有变换内容、增加手段，才能加深加大对大腿肌的刺激，使大腿肌获得新的增长。多组合训练有三动作组合、四动作组合、五动作组合等循环练习法，组合练习既要有基本动作也要有孤立动作，练习对象既可是相同肌群，又可是相对肌群。

四、循序渐进原则

在健美训练中虽然增加负荷重量是获得更快进步的重要途经，但若过度，则会导致破坏技术动作、容易受伤等结果。只有在动作准确的前提下，坚持循序渐进的增重原则，才能达到最佳效果。急于求成必然事倍功半，因为人的生理、生化变化有一个过程。

五、合理的间歇时间

大腿是人体的大肌群，每周最好保持2次训练(间歇时间48~72小时)。恢复能力强者最多每周练3次，不宜超过3次。训练次数过多、间歇时间短，大腿肌得不到充分恢复，就容易产生过度疲劳，肌肉僵硬，影响肌肉生长。训练次数过少，大腿肌得不到应有的刺激、肌肉生长缓慢，效果不佳。

参考资料：

http://wwwyelgcom/ArticleShowasparticleid=1149

烧烤都有什么食材

食材：适合烧烤的食材很多，主要有肉鱼海鲜、蔬菜瓜果和面食豆制品等三类。

肉类食品是烧烤食品的主角，需要提前用盐、味精、姜汁等调料腌制，用竹签穿好。鱼和海鲜可以选择的有：活鱼、鲜鱿鱼、活虾、大闸蟹、鲜贝串等等，一定要新鲜。鲜鱿鱼直接放在火上烤会曲卷，可以用竹签或牙签先将其固定。若想图省事可到超市直接购买半成品。

蔬菜瓜果类可以调剂一下烧烤的口味，让人不会感到过于油腻。此类食品中最受欢迎的应是土豆和玉米，红薯、山药、芋头、青菜也都是不错的选择。一些水果如苹果和香蕉也可以试试。

面食和豆制品可以选择的有：馒头片、面包片、豆腐块、腐竹等等，不但美味而且可以填饱肚子。烤过的面食还有养胃的作用。

调料：基本调料有食盐、孜然粉、椒盐、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。调和油是烧烤中不可缺少的，烧烤过程中刷在食材上，可以保持食物的鲜嫩。烧烤酱超市里有售，也可以用辣酱等其他酱代替。如果担心过量食用盐分会加重肾脏负担，可选择自制一些胡萝卜酱、番茄酱等

呵呵！你自己选一下吧！

看你要烤什么了

如果烤羊大腿的话 有肉有油再加点盐就行

我们当初自己找的木头 点火 做支架 等等

一般的拿个随身液化气 专配的炉 就可以

肉类：喷鼻肠、羊肉、牛肉、鸡翅，各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。

鱼虾：鱼（各类）、枪乌贼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。

蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、莱菔、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜。

生果：喷鼻蕉、甘蔗、菠萝。

其他：面粉和水发酵制成的、馒头、小笼包、烧饼、饼干、巧克力、草棉糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕茧。

部门食物烤制方法：

黑椒牛肉片 （烟熏味、天井烧烤）

烧烤前先将胡桃木切片并在清水中浸泡30分钟，牛肉片洗干净，正违面涂上适量的嫩椒粉，然后使劲将黑椒（粉）压进牛肉片双方。将牛油放在汤盆内加热融化，插手 柠檬汁、蒜茸和料汤并搅拌均匀。待炉火处于中火与烈火之间，将胡桃片倒入火中，然后将腌制好的牛肉片放在烤网上，盖上炉盖。牛肉片正反两面各需烧烤18－20 分钟，其间用刀按纹理在牛肉片上刻坑开不断涂抹柠檬汁。最后，将其余的柠檬汁加热打芡淋在牛肉片之上便可。

杂菜串烧牛仔肉 （天井、户外烧烤）

厚切牛仔肉3磅，蘑菇60克 ，番茄5只，青椒2-3只，洋葱2只

调味料:豉油半汤匙糖2茶匙，黑椒粉、胡椒粉、喷鼻草适量，蒜盐1茶匙

1牛仔骨切粒（约3cm×3cm），加调味料腌30分钟。蔬菜切件。

2用竹签串起蔬菜及牛仔肉。

3用烧烤炉将肉串烧熟。

汉堡烤鸡块 3－4人施用（天井烧烤）

鸡肉切块然后放在瓦制的容器内。将酱油、大蒜、柠檬汁、姜茸和落花生油淋在鸡肉之上并搅拌均匀，在常温政腌制30分钟用烤针穿好，然后放在烤网之上，用中火 烧3－4分钟后，鸡块呈棕色，这时鸡块翻滚转动，接续烤另一边儿，3－4分钟后上碟。食历时如拌上落花生酱和切碎的葱花，味道更好。

烤山药蛋薯 （户外烧烤）

牛油、奶油或食油涂抹山药蛋薯的表面然后包进较厚的铝箔纸当中，盖上烤炉盖，用中火烤约一个半小时，期间偶尔进行翻滚转动，以使各个部门受热均匀。上碟前，可 以在其部开一个"X"型的口儿，根据大家喜欢插手盐、胡椒、牛油、奶汁食品、洋葱等佐料，烤出来的山药蛋薯味道必定与众差别。

烧烤哪些食材好吃

烧烤前的准备

1材料的选择

猪肉：应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。

牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而有韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。

鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。

海鲜：样样都可以，但一定要选新鲜的。

蔬菜、水果：以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主，例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。

2腌制

鸡肉：用柠檬水浸一下再撒些淀粉，肉质会更鲜嫩。

海鲜：冰箱取出的海鲜腌制时间不宜超过30分钟。

烧烤诀窍

1不同食材，不同烤法

烤肉片：较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则，肉变硬或焦了，就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会破坏肉质的鲜嫩。

海鲜食品及鱼类：蛤仔及鱼片在烧烤时，最好用锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2～3分钟，鱼片凸起，即可食用。

甜不辣、热狗、香肠等：尽量用小火，除了蔬菜以外，最好放在锡箔盒中，用闷烧的方式烧烤，火越旺越好。

2木炭的使用

燃料最好的选择还是木炭，尽量不要用化学炭。炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此，选择好木炭是享受美味的基础。 质量好的炭火一般燃烧时间长，火势好。木炭最好选树枝部分，不要使用整块茎，否则不易点着。在点火的时候，以一包火种 5粒而言，一次放进5粒。木炭要等烧到透明红热的时候，再把它摊平来烤，木炭的表层还未烧透时，请勿急着烤，这样容易把食物弄脏，弄黑。

3清洁烤架

在烧烤食物前，先将烤架上刷一层油，以免食物粘在架上。随时用铁刷刷掉烤架上的残渣，保持烤架清洁，才不会影响到食物的风味。

4适时翻面

食物一上烤架，不停地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间，还会破坏蛋白质，造成肉质变硬。在翻烤食物时，食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后，部分食物粘在了网架上，说明蛋白质还没有完全受热，硬拉只会撕破蛋白质纤维，若是鱼类便会形成脱皮现象。

5补充水分

食物在烧烤过程中，时间越长，水分和油脂的流失越大，口感越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱，可保持食物溼润度，但注意不要一次刷得过多，而造成食物过咸。

6盐的使用

盐可以用来调味。另外，烤肉过程中，许多含脂肪多的食物加热后会滴油，这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰，烤焦网架上的食物。如果用水喷洒，只会产生菸灰污染食物，这时只要在火中撒些盐就可解决问题。

7菱形烤痕

地道的菱形烤痕绝对可以使烧烤技术锦上添花。烤出菱形烤痕并不困难，首先要求炭火温度要够热，然后将食物以30度斜角放在烤架上，当食物充分受热后将食物转至反方向30度斜角，就可以形成菱形烤痕了。

烤肉健康吃法DIY

烤肉虽然美味，但吃起来仍不免让我们有所顾虑：因为烤肉容易致癌，有时吃完后还会吃坏肚子。营养学家告诉我们：其实，在烤和吃的过程中多加注意，美味和健康一样可以兼得。下面就来看看，哪些烧烤方法是错误的：

错误一：烤得太焦 烧焦的物质很容易致癌，而肉类油脂滴到炭火时，产生的多环芳烃会随烟挥发附着在食物上，也是很强的致癌物。

解决办法：烤肉时最好用铝箔纸包起，以避免吃下致癌物。一旦烧焦，一定要将烧焦的部位扔掉，绝对不可食用。

错误二：烤肉酱放得太多 一般在烤肉前用酱油等腌制，而烤时又需加入许多烤肉酱，这样会导致吃下过多盐分。

解决办法：最好的方式是用低盐酱油腌制，如此就不需再使用烤肉酱；或者烤肉酱在使用前先加

烧烤材料清单都有什么？

烧烤需要的工具：烧烤炉、炭、签子、刷子、一次性碗盘、剪刀、打火机等等；烧烤的食物：羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉、香肠、秋刀鱼、玉米、韭菜、土豆等（具体可以根据个人喜好）；调味料也很重要，比如盐、胡椒、孜然、油、蜂蜜、烤料等。很多烧烤工具都可以在欧文的派对买到，他们还附赠独门烧烤料。

烧烤有哪些食材和佐料

食材：

猪肉类：五花肉、梅花肉、松阪肉、护心肉、猪肩花、肥肠、肉筋、猪皮、月牙骨、里脊、培根、香肠……

牛肉：肥牛、牛肩、牛舌、霜降、雪花、牛肚、板筋、牛排肉、护心肉……

鸡肉：鸡翅、鸡腿、鸡胸

海鲜：虾、各种海鱼（三文鱼、鳕鱼、带鱼、黄花鱼等）、鱿鱼、蠔……

蔬菜类：土豆、红薯、玉米……

最普遍的：羊肉串、烤鱼……

不多见但好吃得不得了的：梅花鹿肉（只见过用颈部的）、蛤蟆、薰鸭……

一些普通人不敢吃的：蚂蚱、麻雀、老鼠、蚕蛹……

佐料：

孜然粉

黑胡椒酱、胡椒粉

辣椒粉

椒盐

韩式辣酱

韩式包饭酱

滇式佐料——单山蘸水

还有国外的BBQ酱

芥末

哪些食物烧烤好吃

荤的有：排骨、鸡翅、鹌鹑蛋、鱼、鸭肠、鹅肠、火腿肠、午餐肉、牛肉、羊肉等等。

素的有：豆腐干、豆腐皮、餈粑块、四季豆、各种蘑菇、饺子、小馒头、藕、土豆以及各种时令鲜蔬等等。

需要注意的是：

猪肉应该选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。

牛肉应该选择牛肋排骨，鲜嫩而有韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。

鸡肉的任何部位都是烧烤的好材料。

海鲜样样都可以，但一定要选新鲜的。

蔬菜、水果：以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主，例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。

烧烤一般有什么食物

肉类：香肠、羊肉、牛肉、鸡翅，各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。

鱼虾：鱼(各类)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。

蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、厂豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜。

水果：香蕉、甘蔗、菠萝。

其他：面包、馒头、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕蛹。

烧烤食谱，哪些食材好吃，还有调料用什么，

烧烤菜谱上哪些烧烤做法好吃？烧烤作为亲朋好友必备的一样美食，外面的又不能保证卫生，那么如何自己制作又健康又美味的烧烤，让大家吃得开心又放心？接下来，让我为大家继续讲解。

不知道从什么时候开始，到了夏季自驾、烤串、啤酒、河边成了周末，生活在钢筋混凝土柏油马路之间的城市人的最爱。周末约上了三五好友，也来了一场说走就走的撸串快闪。到了温榆河才知道喜欢自驾、烤串、啤酒、河边的人有多多，上午十一点，河边的好地方已经被先来的人们抢占一空。

为了这次烤串，我们开始寻找一个简单、方便、食材好的烤串供应商，经过了一番比较才选择了在烧烤侠订购一个十五个人的套餐，烤串、炉子、调料······

烧烤就是肉和火之间的亲密接触开始，后来人们把调料加到了肉上，火、肉、调料之间发生著变化。肉中的油脂，在火的热力下，发出的啧啧声和油脂的芳香， 著味蕾，最原始简单的烟熏味道、调料被火燃烧的味道，在热辐射的作用下，食物把这一切融为一体。

我的最爱新疆红柳肉串

在距离北京4000多公里的新疆有中国最好吃的烤串——红柳烤羊肉串。烧烤侠将新疆延续了几千年的烤串食材、穿窜钳子，精选调味品搬运到北京，加工成的烧烤侠明星产品红柳羊肉串。

新鲜的沙漠红柳，在炭火的薰陶下，红柳会分泌出粘稠的红柳汁液，去掉羊肉的羶味，还会把红柳树特有的香味散发到肉心里。新鲜的羊肉在炭火上炙烤，慢慢失去水分子，边烤边撒盐、辣椒面、孜然等等，调料燃烧的香气，让肉香气更加浓郁，味道更加的鲜美。

烧烤侠的烧烤食材，来自中国传统牧场，新疆、内蒙、甘肃、宁夏等地，在那风吹草地现牛羊的地方，牛羊吃的是天然草牧草，喝的是矿泉水，肉质鲜嫩，细腻。

天然优质的羊肉赋予它灵魂的是那几粒优质的盐粒，不起眼的几颗小茴香，红彤彤的辣椒面，让每一个人都能烤出最纯正的味道，随时随地轻松成为烧烤大师。

羊肉：大草原上的放牧羊，只选择肉质鲜嫩多汁的前腿和后腿。

孜然：只选新疆吐鲁番天然的小粒孜然，那里的孜然籽粒饱满、色泽光亮、香味浓郁，能使肉质更加鲜美芳香。

辣椒：同样来自新疆焉耆县，那里的辣椒皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚，撒上一点便辣香浓郁。

食盐：只选新疆天山脚下的天山湖盐，以天然方式开采古老的湖盐，保证了盐的天然特性和成分不受影响，吸收了日月精华后的湖盐变得口感温和。

订购开始加工你烧烤原材料，切配、穿串、装袋、真空、装箱、发货，仅仅需要几个小时就上路了。闪送城市里最快捷的配送方式，让您第一时间收到自己心仪的食材。

烧烤简单到说烤就烤，自助烧烤最烦人的是缺这、少那、差一样，烧烤侠为你准备好了一切。烤炉、酱料、刷子、木炭

哪些食材最适合烧烤？

食材篇：肉类：牛排、鸡翅、五花肉、羊肉串、牛肉串、香肠、培根等;蔬菜：土豆、金针菇;玉米、茄子、韭菜、香菇、青菜、红薯、小馒头等;海鲜：秋刀鱼、螃蟹、大虾、扇贝

烧烤的烤的食物一般都是什么？

这是肉类的,素菜类的,详细可进我店里查看

烧烤一般都有什么食物？什么好吃点？烧烤需要什么配料

金针菇